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EQUIPO4

ADMINISTRACION DE ALMACENES

DEFINICION:
Es el sitio o lugar destinado a guardar, proteger, custodiar y despachar toda clase de materiales/o artculos. La palabra Almacn proviene de Almagacen, vocablo rabe que significa "Tesoro", por tal significacin se identifica el almacn y sus mercancas como un tesoro muy valioso, apreciado que se debe guardar, custodiar y cuidar para el futuro.

El almacn es responsable de guardar los materiales, conservndolos en condiciones optimas para su utilizacin. Existen almacenes de materias primas, artculos en proceso y productos terminados.

EL ALMACN COMO CENTRO DE PRODUCCIN

El desarrollo del trabajo en un almacn, responde al concepto de Lneas de Flujo, en donde la produccin sigue un proceso secuencial a travs de diferentes REAS DE TRABAJO, donde se efectan una serie de actividades y tareas hasta terminar el proceso, as podramos hablar de: - rea de Recepcin y Control.

- rea de Almacenamiento.

- Zonas especficas de Picking


- reas de Preparacin de Pedidos - reas de Expedicin y cargue de vehculos
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Recepcin

El objetivo de la recepcin es introducir el producto al CD y registrar con exactitud las cantidades recibidas.
Se reciben paletas completas o cajas.
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Almacenamiento (Putaway)

El objetivo es mover los artculos que han sido recibidos desde el muelle hasta una ubicacin de almacenamiento y registrar con exactitud la informacin.
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Reposicin (Replenishment)

El objetivo de esta actividad es reponer las ubicaciones de seleccin (Picking) y registrar con exactitud el movimiento en el sistema

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Seleccin (Picking)

El objetivo de esta actividad es completar los pedidos de salida.


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Empaque (Packing)

El objetivo de empaque es preparar el producto para el despacho o modificar las caractersticas de su presentacin.
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Despacho (Shipping)

La actividad se desarrolla en el muelle de cargue

La creacin de los documentos requeridos para el Despacho se produce durante esta etapa (lista de empaque, factura, etc.).
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EL ALMACN COMO CENTRO DE PRODUCCIN

EL PROBLEMA LOGSTICO del almacn se plantea principalmente en conseguir una gestin correcta de:

los recursos empleados.

evitar retrasos y colas de espera.


minimizar el Lead-Time del proceso. rapidez en el servicio.

reducir los costos operacionales.


garantizar mxima fiabilidad.
Toda automatizacin llevar a resolver estos objetivos de 20/02/2013
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ENTONCES . La adecuada gestin de un almacn debe responder fundamentalmente a:
Requerimiento de espacio adecuado.

Dimensionamiento claro.
Ubicacin y manipulacin eficiciente de materiales y mercancas. Utilizacin mxima del volumen disponible.(mts2- mts3) Costos operacionales mnimos. Maquinaria y equipo adecuado. Talento Humano capacitado. Estandarizacin de los procedimientos de trabajo.
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.todo esto lleva a resolver dos problemas fundamentales:

1. Correcta Organizacin y Diseo de Almacenes.( Lay-out) 2. Tratamiento eficiente y eficaz de los procesos operativos, (Flujos de entrada y salida de productos).

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EL ALMACN COMO CENTRO DE PRODUCCIN

DISTINGUIR.entonces la diferencia conceptual existente entre un Almacn propiamente dicho, como rea destinada a la tenencia de unos stocks que anticipamos a una demanda, de los llamados CEDI, cuya finalidad no es el almacenaje de productos, sino facilitar el trnsito de unos productos desde unos puntos de recogida a unos destinatarios finales.

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CARACTERSTICAS DE LOS PRODUCTOS.

Antes de entrar en consideracin sobre el almacn, lo primero que debe hacerse es un anlisis detallado de las caractersticas fsicas de los productos a almacenar y manipular, y del comportamiento de la demanda ya que ambos son factores decisivos a la hora de establecer las tcnicas ms idneas de Diseo y Organizacin del Almacn (Lay-out).

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CARACTERSTICAS DE LOS PRODUCTOS.

A. Caractersticas

fsicas.

Volumen y peso del producto. Estndar y empaquetado (Cajas de 12 uds). Fragilidad y resistencia al apilado. Identificacin fsica.(inequvoca, dificultosa). Peligrosidad en su manipulacin( inflamables..) Condiciones ambientales requeridas (refrigeracin, cmara isotrmica, etc).

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CARACTERSTICAS DE LOS PRODUCTOS.

B.

Caducidad y Obsolescencia. - Productos de larga duracin. - Productos perecederos. - Productos de caducidad fija.

- Alto riesgo de obsolescencia.


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CARACTERSTICAS DE LOS PRODUCTOS.


C. Operatividad.
- Condiciones de seguridad.(robos, inadecuadas, etc). - Sistemas de codificacin (EAN). - Unidad de manipulacin (pallet). manipulaciones

- Unidad mnima de venta (caja 10 uds).


- Seguimiento de inventario (FIFO, LIFO). - Necesidad de reacondicionamiento del producto. - Medios de contencin utilizados (bidn, etc )

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CARACTERSTICAS DE LOS PRODUCTOS.

D.

Caractersticas de la demanda.

- Artculos de alta, media y baja rotacin. - Artculos estacionales. - Artculos de alto y bajo costo.

- Prioridades de servicio.
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OBJETIVO Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN.


OBJETIVO Si tenemos en cuenta que el objetivo bsico de una organizacin eficiente del almacn se basa fundamentalmente en dos criterios: 1. Maximizar el espacio disponible en trminos de mts2 o mts3. 2. Minimizar las operaciones de manipulacin y transporte interno. . Y que ambas cosas representan un costo adicional sin valor agregado, tenemos entonces necesariamente que hacer referencia a dos principios de organizacin que los sustentan: A. Principio de Popularidad. B. Principio de Sistemas de Posicionamiento y Localizacin de los 20/02/2013 productos.

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OBJETIVO Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN.


PRINCIPIO DE POPULARIDAD
Este principio se basa en la idea de que normalmente una pequea gama de productos, representan la mayor parte del volumen de manipulacin de un almacn, independiente de su valor e importancia para la venta, mientras que el resto de los productos (60% o 80%) apenas representan un 20% del total de manipulaciones del almacn. (Principio de Pareto).

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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN: - PRINCIPIO DE POPULARIDAD


Obviamente este grupo de productos sugiere: a. un sistema de localizacin eficiente.

b. . Que minimice los espacios recorridos y ..


c. establezca un eficiente y eficaz proceso de seleccin de pedidos (picking).

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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN: - PRINCIPIO DE POPULARIDAD


ANLISIS A, B, C. - para identificar estos productos populares o de mayor actividad , normalmente se utiliza el Anlisis A, B, C en el cual se calcula el volumen de actividad en forma ponderada, multiplicando la demanda anual en unidades por la frecuencia de picking, ( cantidad de veces que se solicita el producto). V.A.P= D.A (uds) . F.P

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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN: - PRINCIPIO DE POPULARIDAD


CONSIDERACIN . Muchos almacenes utilizan para este anlisis el ndice de rotacin de productos, lo cual puede ser un error, ya que un producto con mucho movimiento, puede tener un bajo ndice de rotacin o viceversa.

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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN: - PRINCIPIO DE POPULARIDAD Siguiendo este principio, los productos y referencias los podramos clasificar en tres grupos: - Artculos de actividad alta (A). - Artculos de actividad media (B). - Artculos de actividad baja (C).
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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN: - PRINCIPIO DE POPULARIDAD


A su vez el almacn lo podramos dividir idealmente en dos reas atendiendo a este principio: - Almacn General, que alberga todos los productos. - reas de Picking, que contienen una cantidad fija de productos para atender las necesidades de servicio de un periodo corto.

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UBICACIN

SEGN PRINCIPIO DE POPULARIDAD

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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN: - Principio de popularidad

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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN: - PRINCIPIO DE SISTEMAS DE POSICIONAMIENTO Y LOCALIZACIN.


Los productos se pueden posicionar e ubicar en el almacn de dos formas diferentes:
- SISTEMA DE POSICIN FIJA. - SISTEMA DE POSICIN ALEATORIA.

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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN: - PRINCIPIO DE POSICIN FIJA.


En el sistema de posicin fija, cada producto ocupa una posicin permanente dentro del rea asignada en el Almacn, por lo cual existe una posicin biunvoca entre espacio disponible y producto almacenado, de tal manera que cuando no hay stock, el espacio queda vacio pero reservado para el producto asignado.

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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN: - Principio de posicin aleatoria.

En el sistema de posicin aleatoria los productos se ubican en cualquier espacio que este vaco dentro del rea asignada en el Almacn, pudiendo cambiar la posicin del mismo en funcin del espacio disponible y criterios de manipulacin, seguridad y productividad. En la jerga de almacenes a estos sistemas de posicin aleatorias se les llama tambin sistemas caticos

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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN.

VENTAJAS E INCONVENIENTES a. Posicin


Fija.

- En sistemas manuales, facilita la localizacin e identificacin del producto. - Permite asignar al artculo un nmero de ubicacin en el almacn, que le facilita al operario la identificacin, localizacin y control del producto recogido. - Requiere ms espacio disponible en el almacn, pudiendo ser muy ineficiente cuando hay un alto nivel de stockout. - Dificultad en mantenimiento del sistema y puede presentar falta de flexibilidad. 20/02/2013
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OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIN DE ALMACN.


VENTAJAS E INCONVENIENTES b. Posicin Aleatoria. - Reduccin del espacio necesario, (20%-25%). - Con sistemas automatizados se consigue un alto rendimiento del almacn, (optimizacin de rutas de recogida). - Mayor flexibilidad.

- Poco eficiente en sistemas manuales.

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EL PODER DE LO SIMPLE.

GRACIAS POR SU ATENCIN Y RECUERDE: SIEMPRE HAGA PRIMERO LO BSICO Y LUEGO MEJORE, MEJORE, Y MEJORE, BUSCANDO SIEMPRE LA EXCELENCIA EN LO QUE HACE.
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