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UNIVERSIDAD PRIVADA ABIERTA

LATIONAMERICANA
UNIDAD ACADÉMICA REGIONAL ORURO
Bioquímica y farmacia

Plaguicidas

2do informe de laboratorio

26436. Camila Alejandra Córdova López


Grupo: P1
Toxicología II – BYF810

Oruro - Bolivia
3 de marzo de 2023
1. INTRODUCCIÓN. –

Hoy en día se utilizan más de 1000 plaguicidas en todo el mundo para garantizar que las
plagas no dañen ni destruyan los alimentos. Cada plaguicida tiene diferentes propiedades y
efectos toxicológicos.

Muchos de los plaguicidas más antiguos y menos costosos (sin patente), como el
diclorodifeniltricloroetano (DDT) y el lindano, pueden permanecer durante años en el suelo
y el agua. Estas sustancias químicas han sido prohibidas por los países que firmaron el
Convenio de Estocolmo de 2001, un tratado internacional que tiene como objetivo eliminar
o restringir la producción y el uso de contaminantes orgánicos persistentes.

La toxicidad de un plaguicida depende de su función y de otros factores. Por ejemplo, los


insecticidas tienden a ser más tóxicos para los seres humanos que los herbicidas. La misma
sustancia química puede tener diferentes efectos en diferentes dosis, es decir, la cantidad de
sustancia química a la que se expone la persona. La toxicidad también puede depender de la
vía por la cual se produce la exposición, por ejemplo, si se traga o inhala el producto, o si
entra en contacto directo con la piel.

2. OBJETIVOS. –
- Lograr la clasificación de los diferentes plaguicidas llevados a laboratorio.

3. FUNDAMENTO TEORICO. –

Los plaguicidas, pesticidas o biocidas son tipos de compuestos químicos destinados


a repeler, atraer, destruir, prevenir o combatir cualquier especie indeseable de
plantas o animales.

Se utilizan durante las etapas de producción, almacenamiento, transporte y


distribución de alimentos de origen agrícola, ya sean alimentos para humanos o
animales. También se incluyen en los plaguicidas las sustancias que se le
administran a los animales de cría para despojarlos de ectoparásitos (parásitos que
viven en la parte externa del cuerpo de los animales). En otros casos se usan en
domicilios repletos por alguna de estas alimañas.

Sin llegar necesariamente a constituir venenos, estas sustancias pueden resultar


perjudiciales tanto para el ser humano como para otras terceras especies, que las
consumen inadvertidamente en los alimentos o sus productos derivados. O
dependiendo el contacto que se tenga con alguna de estas sustancias.
Según la OMS, los plaguicidas se pueden clasificar de la siguiente manera:

4. MATERIALES. –
- Raticida
- Hormiguicida
- Baygon (insecticida)
- Alphamost (insecticida)
- Cipertrin

5. PROCEDIMIENTO. –
Se procedió, a recaudar información de cada uno de los plaguicidas directamente
del empaque, además del color que tiene este, en los diferentes grupos de trabajo, y
se llego a obtener la siguiente información:
Nombre del Tipo de Composición Clasificación Toxicocinética Toxicodinámica Tipo de Tratamiento
plaguicida plaguicida intoxicación
Asesino Raticida Aldicarb con un Ia muy El aldicarb se absorbe en Acumulación del Aguda Tomar aire fresco,
0,6% de toxico. Si forma eficaz a nivel neurotransmisor descanso, quitarse la ropa
concentración, lo bien el gastrointestinal y en menor acetilcolina en contaminada. Enjuagar la
que corresponde a empaque no proporción por la piel. el espacio sináptico como piel y lavarla con agua y
un insecticida y era de color Tiene la capacidad de consecuencia de la jabón. es preciso
nematicida de la rojo poseía el distribuirse a todos los inhibición de la enjuagar los ojos con
familia de los símbolo de tejidos y atravesar con enzima acetilcolinesterasa abundante agua durante
carbamatos una calavera. dificultad la barrera (AChE), encargada de varios minutos
hematoencefálica. Su realizar su Dé a beber un compuesto
biotransformación se lleva eliminación. Este efecto de carbón activado en
a cabo en el hígado provoca una crisis agua. Consulte a un
mediante reacciones de colinérgica como médico, si se requiere un
hidrólisis del grupo éster principal mecanismo de tratamiento específico
del carbamato y de acción
oxidación del azufre.
Finalmente, el aldicarb y
sus metabolitos son
eliminados por la orina y,
en menor cantidad, por vía
biliar
Baygon Insecticida Ciflutrina e A pesar de Se absorben por el tracto Interfieren con los canales Aguda Lavar con abundante
imiprotina que el envase digestivo y la piel, se de sodio en la membrana Crónica agua en caso de contacto,
es color metabolizan en el hígado. nerviosa interrumpiendo la no provocar el vómito,
verde, este Se acumulan en los tejidos transferencia de iones y la Consultar con el médico,
mismo indica ricos en lípidos. Se transmisión de impulsos llevando el envase del
una eliminan lentamente: el entre células nerviosas producto.
clasificación clordano y lindano a lo
III poco largo de varios días, la
peligroso aldrina durante varios
Baygon Insecticida d- fenotrina 0,1% El envase es meses y el DDT hasta
d-Tetramina 0,1% de color azul durante varios años.
Praletrino y este mismo
indica
clasificación
III poco
peligroso
Halcon II Hormiguicida Deltametrina 5% Además de Se absorben por el tracto Interfieren con los canales Aguda Usar sulfato por vía
Carbary-1-1- poseer un digestivo y la piel, se de sodio en la membrana Crónica intramuscular. Consultar
Naftil carbonato empaque de metabolizan en el hígado. nerviosa interrumpiendo la con el medico
10% coloración Se acumulan en los tejidos transferencia de iones y la
Compuesto blanca con ricos en lípidos. Se transmisión de impulsos
relacionado 85% verde por la eliminan lentamente: el entre células nerviosas
composición clordano y lindano a lo
de este III largo de varios días, la
poco aldrina durante varios
peligroso meses y el DDT hasta
Alphamost Insecticida Alfacipemetrina Además de durante varios años. Aguda Lavar con abundante
20% sc poseer un Crónica agua en caso de contacto,
empaque de no provocar el vómito,
coloración Consultar con el médico,
blanca con llevando el envase del
verde por la producto.
composición
de este III
poco
peligroso
Cipertrin Insecticida Cipemetrina A pesar de tienen un bajo nivel de está catalogada como una Aguda Lavar con abundante
sus diferentes absorción por la piel, sustancia disruptora Crónica agua en caso de contacto,
presentacione experimentan un rápido hormonal y su toxicidad en no provocar el vómito,
s es metabolismo hepático humanos deriva en Consultar con el médico
clasificado (hidrólisis y oxidación de mareos, dolores de cabeza,
como: II ésteres) y casi todos los náuseas, fatiga, irritación
Moderadam metabolitos formados son de la piel y en los ojos
ente excretados con rapidez a
peligroso través del riñón.En adición
a ello, la semivida de los
piretroides en el torrente
sanguíneo es del orden de
las 10 horas.
Cabe aclarar que los últimos mencionados si bien son piretroides y piretrinas, existen
diferencias entre estos.
Las piretrinas y piretroides son neurotóxicos y se clasifican en 2 tipos, atendiendo a su
modo de acción: los del tipo I, como la tetrametrina, desarrollan un reflejo de
hiperexcitabilidad y temblores, reconocido como el síndrome “T”; los del tipo II, como la
cipermetrina, producen salivación, hiperexcitabilidad, coreoatetosis (estado caracterizado
por movimientos coreicos y atetóticos), además de ser sensibilizantes, lo cual se conoce
como el síndrome “CS”. Estos últimos se diferencian del tipo I desde el punto de vista
estructural, pues presentan en posición “∝” un grupo “-CN”
6. CONCLUSIONES
Se pudo identificar la clasificación de los diferentes tipos de plaguicidas, pero siempre
hay que revisar el empaque en el que este se encuentre debido a que, en la mayoría el
color no es un indicativo de en qué categoría podría encontrarse este.
También pudimos observamos que además de derivados de carbamatos, la mayoría de
los plaguicidas que llevamos eran órganos clorados, piretroides y piretrinas, y que
dependiendo su clasificación estos van a ser mas o menos tóxicos para el se humano.
7. BIBLIOGRAFIA
8.
Empendium. (s.f.). Insecticidas organoclorados . Obtenido de Empendium:
https://empendium.com/manualmibe/tratado/chapter/B76.XIII.C.9.1.
Laboratorios planta Mondoñedo. (2015 de Febrero de 2015). HOJA DE SEGURIDAD
CIPERTRIN 200 EC INSECTICIDA REGISTRO NACIONAL PRODUCTO
QUÍMICO E IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA. Obtenido de Docplayer:
https://docplayer.es/126139200-Hoja-de-seguridad-cipertrin-200-ec-insecticida-
registro-nacional-producto-quimico-e-identificacion-de-la-empresa.html
OMS. (15 de Septiembre de 2022). Residuos de plaguicidas en los alimentos. Obtenido de
Organización Mundial De La Salud: https://www.who.int/es/news-room/fact-
sheets/detail/pesticide-residues-in-food
Quinta ROO. (s.f.). ¿QUÉ SON LOS PLAGUICIDAS? . Obtenido de Quinta ROO:
https://qroo.gob.mx/sesa/dpcrs/que-son-los-plaguicidas
Zanabria, R. B., Bickel, U., & Jacob, J. (20 de noviembre de 2019). Plaguicidas químicos
usados en el cultivo de soya en el Departamento de Santa Cruz, Bolivia: riesgos
para la salud humana y toxicidad ambiental. Obtenido de Scielo:
http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1683-
07892019000300005

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