NUCLEO TEMÁTICO:

FISIOLOGIA DE LA ACTIVIDAD FISICA I

TEMA 1:
BIOENERGETICA DE LA ACTIVIDAD FISICA Y LOS
DEPORTES

Lic. Antonio Alba,

IIPA21
TEMA 1.
BIOENERGETICA DE LA ACTIVIDAD FISICA Y LOS DEPORTES

▪ Definición de fisiología de la actividad física.

▪ Transformación y transferencia (transducción) de la energía en el cuerpo humano
▪ Molécula de trifosfato de adenosina (ATP).
▪ Fosforilación (resintesis) y Degradación (hidrolisis) del ATP.
▪ Sistemas de transferencia de energía (rutas metabólicas, fuentes o sistemas
energéticos)
▪ Continuum energético. Importancia.
▪ Potencia y capacidad de los sistemas de transferencia energética musculares
▪ Clasificación de los deportes. Deportes de predominio aeróbico y aerobico-
anaerobicos
DEFINICION DE FISIOLOGIA DE ACTIVIDAD FÍSICA:

▪ Ciencia derivada de la fisiología humana encargada del estudio de las funciones de

los diferentes órganos y sistemas del cuerpo humano con el propósito de describir y
explicar los cambios que ocurren a consecuencia de la realización del ejercicio
físico, con el fin de mejorar la respuesta fisiológica del cuerpo ante el ejercicio y
elevar la capacidad física de trabajo y rendimiento en:

• Deportistas,
• Practicantes (fitness)
• Trabajadores
• Personas que realizan actividad física terapéutica (Pacientes)
 BIOENERGETICA:
TRANSFORMACION DE LA ENERGÍA QUÍMICA EN EL CUERPO EN TODAS LAS CÉLULAS
CORPORALES, INCLUYENDO LAS FIBRAS MUSCULARES:

ENERGÍA MECÁNICA
(CONTRACCIÓN MUSCULAR)
ENERGÍA QUÍMICA
(CONTENIDA EN LOS
MACRONUTRIENTES
CARBOHIDRATOS, GRASAS,
PROTEÍNAS)
ENERGÍA TÉRMICA (GENERACIÓN
DE CALOR CORPORAL)
TRANSFERENCIA DE LA ENERGÍA DESDE LOS MACRONUTRIENTES ENERGETICOS (ALIMENTOS) HASTA SU
UTILIZACIÓN POR LAS CELULAS

Es transferida para la resíntesis o

Energía química contenida
en macronutrientes
energéticos (substratos):
fosforilacion del ADP y del ATP por
medio de los siguientes sistemas
ATP La energía liberada durante la
degradación del ATP y del
energéticos: ADP se utiliza para realizar
CARBOHIDRATOS: las funciones celulares
Glucógeno • Anaeróbico aláctico o sistema (según tipo de célula):
(glucogenólisis), inmediato (sin O2 sin lactato) : se • Contracción muscular,
degrada ATP y CrP ADP + Pi
Glucosa • Secreción glandular,
(glucolisis)
• Anaeróbico láctico o glucogenólisis y • Conducción nerviosa
LÍPIDOS (lipolisis): glucolisis (sin O2 con lactato): se
Ácidos grasos, degradan glucógeno y glucosa sin O2
Triglicéridos,
AMP + Pi • Reacciones exergónicas:
liberan energía
Colesterol • Aeróbico u oxidativo (con O2): se
PROTEÍNAS degradan carbohidratos, grasas y
(proteólisis): proteínas
Aminoácidos
• Reacciones endergónicas: absorben
energía
¿QUÉ ES ATP? ATP – ADENOSÍN TRIFOSFATO
▪ El trifosfato de adenosina (adenosín trifosfato, del
inglés adenosine triphosphate, ATP o TFA) es un nucleótido
fundamental en la obtención de energía celular.
▪ Es el intermediario rico en energía más común y universal.
▪ Como indica su nombre está formado por un grupo adenosina
(adenina + ribosa) y un grupo trifosfato (contiene 3 grupos fosfato).

FUNCIÓN DEL ATP:

▪ La principal función del ATP es servir de aporte energético en las
reacciones bioquímicas que se producen en el interior de la célula
para mantener sus funciones activas, como por ejemplo, la síntesis
de ADN y ARN (que son ácidos nucleicos y macromoléculas que
trabajan juntas para preservar y transmitir la información genética
que define todos los elementos vitales y característicos de cada ser
vivo), así como el transporte de determinadas moléculas a través de
la membrana celular.
SISTEMAS INTRACELULARES QUE TRANSFIEREN LA ENERGÍA CONTENIDA EN LOS
MACRONUTRIENTES ENERGÉTICOS PARA FOSFORILAR ADP Y AMP Y RESISTETIZAR
ATP:

1. SISTEMA ANAEROBICO ALACTICO (SISTEMA INMEDIATO, ATP-PC, SISTEMA DE

FOSFAGENOS)

2. SISTEMA ANAEROBICO LACTICO (GLUCOGENOLISIS Y GLUCOLISIS)

3. SISTEMA AEROBICO (OXIDATIVO)

DURACION E INTENSIDAD DEL EJERCICIO FÍSICO CONTINUO (REALIZADO AL MÁXIMO DE INTENSIDAD
POSIBLE) EN QUE INTERVIENEN CADA SISTEMA ENERGÉTICO

▪ Fosfagenos o Sistema ATP-CrP

predomina en los primeros 10 a
15 s (linea negra).

▪ Glucogenólisis y Glucolisis
predominan entre 15 s. hasta 2
min (linea azul).

▪ Sistema aeróbico predomina a

partir de 2 o 3 minutos (linea
marrón)
CANTIDAD LIMITADA DE ATP Y CONTINUUM ENERGETICO:

• La concentración de ATP en las fibras musculares es muy limitada, alcanzando para cerca de 0,5
segundos de duración al realizar una contracción muscular intensa.

• Por lo anterior, existen los tres sistemas energéticos anteriormente mencionados que se encargan de
la resíntesis inmediata y constante del ATP en dichas fibras musculares, permitiendo prolongar la
actividad muscular.

• Sin embargo, la duración y la intensidad de esta actividad física van a determinar el predominio de uno
u otro sistema energético que resintetiza al ATP.

• Todos los sistemas energéticos están activos en todo momento, pero con predominio de uno sobre
los restantes.

• A esto se le conoce como CONTINUUM ENERGETICO.

(W. MCARDLE, W., F. KATCH, V KATCH)

CONTINUUM ENERGÉTICO:
• Capacidad del organismo de mantener simultáneamente activos a los tres sistemas
energéticos en todo momento de la vida, otorgándole a su vez, una predominancia a uno
de ellos sobre los restantes, de acuerdo con:

A. DURACIÓN DEL EJERCICIO:

▪ A mayor duración, mayor predominio del sistema aeróbico

B. INTENSIDAD DE LA CONTRACCIÓN MUSCULAR

▪ A mayor intensidad, mayor predominio de los sistemas anaeróbicos
▪ A menor intensidad, mayor predominio del sistema aeróbico

(Edward L. Fox)
CONTINUUM ENERGÉTICO.
INTERACCION DE LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS SEGÚN DURACION E
INTENSIDAD DEL ESFUERO FÍSICO

▪ No únicamente, el orden de intervención de los sistemas energéticos es el

mencionado (aláctico, láctico, aeróbico), sino que estos tres sistemas
pueden participar de forma alternada, según varia la intensidad y la duración
del ejercicio a lo largo de un determinado evento deportivo (por ejemplo, en
deportes con pelota y de combate es variable, incluso en un evento de
tiempo y marca)
APLICACIÓN PRACTICA DEL CONTINUUM ENERGETICO:

▪ El hecho que los tres sistemas energéticos se encuentren activos en todo momento de
la vida (incluso en reposo, en que predomina el sistema aeróbico, metabolismo basal
lipolítico) y que uno de estos sistemas predomine sobre los otros dos, en dependencia
de la duración y la intensidad del ejercicio, determina:

▪ Orientación de las cargas de entrenamiento (anaeróbica aláctica, anaeróbica láctica,

aeróbica, aeróbica anaeróbica)

▪ Selección de los métodos del entrenamiento mas efectivos (métodos continuos,

métodos fraccionados)

▪ Selección de las pruebas que evalúen estos sistemas de energía

SISTEMA(S) ENERGÉTICO(S) PREDOMINANTE(S) EN EJERCICIOS FÍSICOS DE
DIFERENTE DURACION (SEGÚN D. MATHEWS Y E. FOX)
DURACION DEL INTENSIDAD DEL SUBSTRATOS ENERGETICOS
SISTEMA ENERGETICO PREDOMINANTE
EJERCICIO, S. EJERCICIO UTILIZADOS

De 1’’ a 4’’ Anaeróbico aláctico Solo ATP muscular

De 4’’ a 20’’ Anaeróbico aláctico ATP + CrP

De 20’’ a 45’’ A la máxima Anaeróbico aláctico y anaeróbico láctico ATP + CrP + glucógeno muscular
posible, en relación
De 45’’ a 2’ con la duración del Anaeróbico láctico Glucógeno muscular
ejercicio
De 2’ a 4’ Anaeróbico láctico y aeróbico Glucógeno muscular

Glucógeno muscular
De 4’ a 10’ Aeróbico
Y ácidos grados
EJERCICIO:
COMPLETAR LA SIGUIENTE TABLA

SEGÚN LA INTENSIDAD Y LA DURACION SISTEMA ENERGETICO SUBSTRATO ENERGETICO

DEL EJERCICIO PREDOMINANTE UTILIZADO

MAXIMA, DURACION HASTA 15 S.

MUY CERCANA A LA MAXIMA, DURACION

HASTA 2 MINUTOS

SUPRAUMBRAL LACTICO

SUBUMBRAL LACTICO

DURANTE EL SUEÑO
EJERCICIO:
COMPLETAR LA SIGUIENTE TABLA (RESPUESTA)
INTENSIDAD Y DURACION DEL
EJERCICIO
MAXIMA, DURACION HASTA 15 S.
MUY CERCANA A LA MAXIMA,
DURACION HASTA 2 MINUTOS
SUPRAUMBRAL LACTICO
SUBUMBRAL LACTICO
DURANTE EL SUEÑO
SISTEMA ENERGETICO
PREDOMINANTE
Anar. aláctico
Anaer. Láctico
(glucogenolítico y glucolítico)
Anaer. Láctico
(glucogenolítico y glucolítico)
Aeróbico glucolítico
degradan con O2, no se forma
(glucogenolítico y glucolítico)
aeróbico lipolítico
SUBSTRATO ENERGETICO
UTILIZADO
ATP, CrP
Glucógeno y glucosa se
degradan sin O2, dando
lactato
Glucógeno y glucosa se
degradan sin O2, si se forma
lactato
Glucógeno y glucosa se
lactato
Ácidos grados
POTENCIA Y CAPACIDAD DE LOS SISTEMAS ENERGETICOS MUSCULARES:

▪ POTENCIA: ritmo de degradación y de resíntesis del ATP, expresado en mmol de ATP / s.

▪ CAPACIDAD: cantidad total de ATP aportada por cada sistema energético, expresado en mmol totales, lo cual depende
de las reservas de los substrato(s) involucrados, tales como:

▪ Del sistema anaeróbico alactico: fosfato de creatina (posee la mayor potencia y la menor capacidad)

▪ Del sistema anaeróbico láctico: glucógeno, glucosa

▪ Del sistema aeróbico: glucógeno, glucosa, lactato, lípidos, proteínas (posee la menor potencia y la mayor
capacidad)

▪ DEFINICION DE MOL (SÍMBOLO: MOL):

▪ Es la unidad con que se mide la cantidad de una sustancia.
▪ Es una de las unidad sistema internacional de unidades.
▪ La cantidad de sustancia de un sistema, es una medida del número de entidades elementales
especificadas.
▪ Una entidad elemental puede ser un átomo, una molécula, un ion, un electrón, cualquier otra partícula o
grupo especificado de partículas
COMPARACION DE LA POTENCIA Y DE LA CAPACIDAD DE LOS SISTEMAS
ENERGETICOS MUSCULARES:

▪ Sistema anaeróbico alactico (SAA) es el de mayor potencia energética pero el de menor

capacidad. La cantidad de energía aportada por este sistema es limitada

▪ Por lo anterior, el SAA se activa muy rápidamente permitiendo sostener los esfuerzos iniciales
con la máxima intensidad.

▪ Sistema aeróbico (SA) es el menor potencia pero el de mayor capacidad

▪ El SA es el mas lento en activarse, debido a que utiliza la energía almacenada en todos los
substratos (carbohidratos, grasas y proteínas), sin producir productos ácidos, formando al final
de su degradación CO2 y H2O. La cantidad de energía aportada por este sistema es ilimitada
DURACION DE LOS EJERCICIOS EN QUE SE MANIFIESTA LA POTENCIA Y LA
CAPACIDAD DE CADA SISTEMA ENERGETICO

POTENCIA CAPACIDAD
SISTEMAS ENERGETICOS
(mmol ATP/s.) (mmol totales de ATP)

ANAEROBICO ALACTICO 0 a 7 s. 7 s a 15 s.

ANAEROBICO LACTICO 15 s. a 45 s. 45 s. a 2 min.

AEROBICO 2 min. a 10 min. mas de 10 min.

DISTANCIAS APROXIMADAS QUE SE RECORREN EN DEPORTES CICLICOS POR DEPORTISTAS
ALTAMENTE ENTRENADOS CON BASE EN POTENCIA Y EN CAPACIDAD DE LOS SISTEMAS
ENERGETICOS

SISTEMA ANAEROBICO ALACTICO SISTEMA ANAEROBICO LACTICO SISTEMA AEROBICO

DEPORTES DE 0 A 15 S. DE 15 S. 2 MIN. DE 2 MIN EN ADELANTE

POTENCIA CAPACIDAD POTENCIA CAPACIDAD POTENCIA CAPACIDAD

DE 2 MIN A 10
DE 0 A 7 DE 7 A 15 S. DE 15 A 45 S. DE 45 S. A 2MIN >10 MIN
MIN

CARRERA A
DE 50 A 60 DE 100 A 150 400 800 DE 2400 A 3200 4000
PIE, M.

NATACION
12,5 25 100 200 DE 600 A 800 1000
CARRERA, M.

CICLISMO, M. 125 250 1000 2000 DE 6000 A 8000 25000

CLASIFICACION DE LOS DEPORTES SEGÚN PREDOMINIO ENERGETICO

DEPORTES DE MAYOR PREDOMINIO DE LA RESISTENCIA AEROBICA

(DEPORTES INDIVIDUALES DE MAS DE 8 MINUTOS DE DURACION)
ESQUI
ESQUI ALPINO
ESQUI NORDICO
COR. FONDO
COR. SEMIF.
NATA. > 200 M.
CICLISMO RUTA
REMO
CARRERA DE ORIENTACION
KAYAK, CANOA
PATINAJE SOBRE RUEDAS
TRIATHLON
MARCHA
CLASIFICACION DE LOS DEPORTES SEGÚN PREDOMINIO ENERGETICO

DEPORTES DE COMBATE (AEROBICOS-ANAEROBICOS)

ESGRIMA
BOXEO (DIVISIONES LIGERAS Y MEDIANAS)
LUCHA L Y G (DIVISIONES LIGERAS Y MEDIANAS)
JUDO (DIVISIONES LIGERAS Y MEDIANAS)
TAEKWONDO (DIVISIONES LIGERAS Y MEDIANAS)
KARATE (DIVISIONES LIGERAS Y MEDIANAS)
BOXEO (DIVISIONES PESADAS)
LUCHA LIBRE Y GRECO (DIVISIONES PESADAS)
JUDO (DIVISIONES PESADAS)
TAEKWONDO (DIVISIONES PESADAS)
KARATE (DIVISIONES PESADAS)
CLASIFICACION DE LOS DEPORTES SEGÚN PREDOMINIO ENERGETICO

DEPORTES CON PELOTAS (AEROBICOS-ANAEROBICOS)

BEISBOL/SOFTBOL
HOCKEY S/HIELO
HOCKEY
BALONCESTO
FUTBOL
BALONMANO
VOLEIBOL
TENIS MESA
FRONTENIS
SQUASH
BADMINGTON
FUTBOL SALA
HOCKEY S/CESPED
TENIS CAMPO
POLO ACUATICO
VOLIPLAYA
PREGUNTAS COMPROBATORIAS:
1. Como ocurre la transformación (transducción) de la energía química en el cuerpo
humano
2. Características de las fases de resintesis y de degradación del ATP
3. Cuáles son los sistemas de transferencia energética celulares
4. Definición de Continuum Energético. Importancia del Continuum Energético para el
deporte y el fitness
5. Definición de Potencia y de capacidad de cada sistema energético.
6. Duración de los ejercicios físicos en que predomina la potencia y la capacidad de
cada sistema energético
SITUACION PROBLEMICA:
SELECCIONAR 5 EJERCICIOS FISICOS (DEL DEPORTE O DEL FITNESS) Y CARACTERIZARLOS TENIENDO EN CUENTA
LOS CRITERIOS SEÑALADOS. BUSQUEDA BIBLIOGRAFICA. TRABAJO EVALUATIVO
EJERC. 1 EJERC. 2 EJERC. 3 EJERC. 4 EJERC. 5
CRITERIOS

SISTEMA ENERGETICO
PREDOMINANTE
POTENCIA O CAPACIDAD
SUBSTRATO ENERGETICO
UTILIZADO
METABOLITO

CUALIDAD FISICA RELACIONADA

TIPO DE FIBRA MUSCULAR

MAYORMENTE INVOLUCRADA

TEST UTILIZADO PARA EVALUAR

ESTE SISTEMA