Sistemas energéticos

08-09-2021
LIBRO DE ANATOMIA DESCRIPTIVA CHATEIIN¿?

simpaticolisis: robo de sangre que va a los órganos vitales que están solventando la act. Física

Escala de Borg
permite valorar la intensidad del ejercicio
-Valora el esfuerzo percibido
- es una escala subjetiva del esfuerzo

Escala normal o modificada llega hasta el 10

la escala validada llega hasta el 20

- mide la frecuencia cardiaca,
- Los números van a hacer referencia a la parte objetiva de la evaluación: el ritmo cardíaco.

¿Qué debo aprender hoy?

-característica de los sistemas energéticos
-cómo se produce el ATP desde los diferentes sustratos
-cómo interactúan los sistemas energéticos durante la actividad física

¿Qué es una enzima?

- la enzima es un catalizador biológico
- por lo general son proteinas
- es una proteína que acelera procesos
- su objetivo es aumentar la velocidad con la que ocurre una reacción.

ATP
-es la forma química en la que se almacena la energía en nuestro cuerpo
el proceso de almacenaje de energía
formando ATP a partir de otras fuentes químicas recibe el nombre de fosforilación

- una molécula de ATP tiene

adenina
ribosa
y 3 fosfatos
entonces, al liberar un fosfato, al romper esa cadena de enlace, Se libera energía, se genera
una reacción exergónica, esa palabra quiere decir que ese proceso libera energía y esa
energía es la que va a utilizar el cuerpo, o van a utilizar los músculos para contraerse.

Para degradar el ATP actúa una enzima que se llama ATP-asa

ADP -> libera la energía 7,6 kcal/mol

tipos de metabolismo:
metabolismo aeróbico (en presencia de oxígeno)
- se va a desarrollar en estos organelos llamados mitocondrias
metabolismo anaeróbico (en ausencia de oxígeno)
- ocurre en el citosol, en el citoplasma de la célula

UNIDAD MOTORA: Cualquier musculo de nuestro sistema y una neurona (motoneurona)

que llega y forma una placa motora, y todos los impulsos que llegan del sistema nervioso
van a viajar por las neuronas y van a llegar al musculo y le darán la orden de que se
contraiga.

sustratos energéticos:
-nuestro cuerpo genera el ATP desde sustancias bioquímicas llamadas sustratos energéticos
- macromoléculas:
* carbohidratos
* lípidos
* proteínas

sistemas energéticos
procesos dependientes de la intensidad y tipo de actividad física.

* sistema ATP-PC (citoplasma) o anaeróbico alactico

ATP + fósfocreatina

* sistema glucolítico (citoplasma)

glucógeno muscular (anaeróbico)

* sistema oxidativo(mitocondrias)
glucólisis aeróbica
lipólisis+ betaoxidación
+ utiliza proteínas para obtener energía

sistema ATP-PC (sist. De los fosfagenos)

- anaeróbico aláctico / sist. De energía alto
- se realiza en ausencia de oxigeno
- no produce lactato

* este sistema no actúa directamente entregando energía; la fosfocreatina no entrega energía directa
en forma de ATP para la actividad, sino que va a estar reconstruyendo el ATP y así solventar la
actividad física.
- la fósfocreatina va a estar ayudando al ATP para que la cantidad de ATP se mantenga

*
+ <-

ENZIMA
creatincinasa o creatinkinasa
- esta enzima va a degradar las fósfocreatina

Las ATPasas son una clase de enzimas que catalizan la descomposición de ATP en ADP y un ion
de fosfato libre. Esta reacción es exergónica ya que libera energía.

Ubicación de la ATPasa:
- UBICADA EN LA CABEZA DE LA MIOSINA

La fosfocreatina va a estar ayudando que la cantidad de atp se mantenga y pueda realizarse el

ejercicio
Si esta haciendo ejercicio de alta intensidad
++ Tenemos el atp(la energía), para utilizar ese atp, llega al enzima atp-asa, este va a romper un
enlace del atp y va a liberar la energía, y esa energía la utilizaremos para mover nuestrola
utilizaremos para mover nuestro cuerpo.
LA ATPasa ESTA UBICADA EN LA CABEZA DE LA MIOSINA, EN LOS ENLACES DE
ACTINA Y MIOSINA; EL ATPAasa va ir degradando el atp y va o producir una reacción
exergónica y va a liberar energía. ++

No es un atp infinito, entonces el cuerpo activa el sistema de atp-pc

* Esta la fosfocreatina (PCr) y llega la enzima llamada creatincinasa (o creatinkinasa) y va a romper
la molécula (pcr), y la va a dividiren creatina y 1 fosforo (Pi), y esta reacción también produce
energía ; que va a ser utilizada para que ese fosforo pueda unirse al ADP (ese adp proviene un atp
que ya fue metabolizado), y ahí se va unir ese fosforo que fue liberado por la fosfocreatina y ahí va
a formar ATP, este va a quedar libre para producir energía nuevamente y llega la ATPasa para
romper el atp y va a producir más energía
Angeogenesis mitocondrial: va a producir mitocondrias

Tiempos del sistema atp-pc

* ATP-PC puede mantener la energía de nuestros músculos de 3 a 15 seg.
- PICO de producción: 5 a 10 s, POTENCIA ENERGETICA
Límite de producción 20 a 30 s, CAPACIDAD ENERGETICA
Tiempo de regeneración 3 a 5 min.
Es el de mayor potencia energética, pero de menor capacidad energética

Sistema glucolítico
- anaeróbico láctico
-produce lactato, también ácido láctico
- es un sist. Glucolítico porque generalmente utiliza sustratos
como: glucosa
glucógeno

lugar de reacción: (citosol)

Enzimas: Hexokinasa,
Fosfofructokinasa,
Lactato deshidrogenasa,
Fosforilasa

* En los periodos de recuperación también necesito que la capacidad enzimática se restituya

, metaboliza

utiliza 1 atp
--> No se gasta atp

Sistema glucolítico

 12 reacciones enzimáticas para descomponer el glucógeno en ácido láctico.

 Glucógeno: ganancia neta del proceso, 3MOLES DE ATP (pq no gasta ningún ATP)
 Glucosa: ganancia neta del proceso, 2 MOLES DE ATP. (se utiliza un atp)
 El acido láctico se disocia rápidamente en sangre uniéndose a Na+, o K+ produciendo una
sal, llamada “Lactato”
Cuando no hay presencia de oxigeno
Acido pirúvico o piruvato se va a transformar en ácido láctico
* va a actuar una enzima llamada lactato deshidrogenasa
Esta enzima indica daño muscular, se utiliza para ver daño muscular
EL ACIDO LACTICO SE LIBERA EN LA SANGRE

Características del sistema glucolítico

Pico de producción de ATP: 30s a 1min (potencia de energía)

Limite de producción de ATP: 1 a 2 min (capacidad energética)
Tiempo de regeneración: 24 a 48hrs

 Potencia energética media

 Capacidad energética media

SISTEMA OXIDATIVO
Aeróbico láctico

 Proceso mediante el cual el cuerpo descompone combustible con la ayuda de 02.

 Se realiza en la mitocondria
 Sustratos: proteínas-CHO-LIPIDOS.
 ENZIMAS: participantes del ciclo de creb, cadena oxidorreducción.
 Tiene menor potencia y mayor capacidad

Sistema ATP-PC
- tiene de sustrato al ATP y la fosfocreatina
Sistema glucolítico
- Tiene de sustratos al glucógeno y la glucosa
Sistema oxidativo
- Este sistema puede metabolizar los 3 macronutrientes (proteínas, cho, lípidos)

Características

 Pico de producción ATP

A partir de los 2 min, POTENCIA ENERGETICA BAJA
 Capacidad energética
para muchas horas
 Tiempo de regeneración
24-48 hrs – semana

Menor potencia Ea
Mayor capacidad Ea

En los periodos de recuperación también necesito que la capacidad enzimática se restituya.

Sistema oxidativo

Oxidación de CHO
- Glucolisis
- Ciclo de Krebs
- Cadena transportadora de electrones

Proceso de glucolisis es el mismo en presencia y ausencia de oxigeni

Acetil coA entra en el ciclo Krebs, una serie de reacciones químicas que permiten la oxidación
completa de acetil CoA.
2 mol Atp

En presencia de oxígeno tiene 39 ATP

En el ciclo de Krebs
- Produce energía
- Se libera electrones y protones que van a ser captados por el NAD Y FAD
ALBUMINA: PROTEINA

Betaoxidacion: oxidación de la grasas

- Metabolización de grasas
-