TORREJAS DE PLÁTANO

Ingredientes

 1taza de harina de trigo

 2cucharadas de azúcar

 3plátanos bien maduros, machacados

 2cucharadas de agua

 2huevos

 1cucharada de aceite vegetal

Instrucciones

1. En un tazón mezcla la harina y el azúcar.

2. En otro recipiente pon los plátanos, la leche y los

huevos. Agrega los ingredientes secos a esta mezcla y revuelve.

3. Calienta en una sartén y con una servilleta úntale aceite.

4. Vierte tres cucharadas de la mezcla, y con la parte trasera de la cuchara espárcela

sobre la sartén.

5. Déjala por 2 minutos o hasta que la masa tenga burbujas; luego voltéela.