Recetario Especial Fitbody PDF

RECETARIO
POSTRES HECHOS
CON PROTEÍNA
Hemos creado esta edición de recetario con la
finalidad de que aumentes tus opciones de
alimentación y además, puedas conocer más sobre
nuestros productos y cómo poder incluirlos en tu día a
día.Ya sea que tengas solo 1, 2 o más productos o
sabores Fitbody en este recetario nos
comprometimos a crear recetas en su versión
saludable, ya sea que quieras cocinar solo para tí o
para tu familia y amigos, que tengas poco tiempo o
dediques unas horas más, seas nuevo en la cocina o
experto. Siempre pensando en tu salud y objetivos
pero sin comprometer su sabor. Así que anímate a
darte ese gusto o antojito con nuestras deliciosas
recetas, sin caer en culpa. Ya que además vienen con
sus porciones para que puedas ajustarlo a tu
dieta!!Nos encanta consentirte y es que esta época del
año es perfecta para cocinar y no caer en los excesos
de las fiestas.
Sabemos que te va a encantar.

Esperamos lo disfrutes
Con cariño el equipo de Fitbody.
SUPER GREEN SMOOTHIE
INGREDIENTES:
1 tza de espinaca baby
1 pza plátano
1 cda de semillas de chía
½ tza de piña picada
½ tza de leche de almendras
sin azúcar
½ scoop Fit Body Matcha
Hielo como se desee
PROCEDIMIENTO:
1. Coloca todos los ingredientes en una
licuadora y corre hasta que esté
suave.
2. Agrega hielo para obtener la
consistencia deseada. ¡Sirve y
disfruta!
1 porcion equivale a:
CEREAL FRUTA VERDURA PROTEÍNA GRASA LÁCTEO LEGUMINOSA
1/2 1/2 1
MATCHA GREEN TEA
DONUTS
INGREDIENTES:
1 ¼ tza de harina de avena
15 sobres de Splenda
½ cdita de bicarbonato de sodio
½ cdita de sal
2 ½ scoop de Fit Body matcha (opcional)
⅔ tza de aceite de oliva
½ tza de leche de almendras
2 pzas de clara de huevo
½ cdita de vinagre blanco
½ cdita de extracto de vainilla
1 tza de yogurt griego sin azúcar
PROCEDIMIENTO:
1. En un tazón combina todos los ingredientes
secos (los primeros 5 enumerados
anteriormente).
2. En otro tazón combina todos los ingredientes
húmedos (los últimos 5 mencionados
anteriormente).Vierte los ingredientes húmedos
en el tazón de los secos y mezcla hasta que
estén combinados.
3. Llena el molde para donas engrasado 2/3 con la
masa y hornea a 175 ° C durante 12-14 minutos.
4. Para el glaseado, mezcla 1 taza de yogurt griego
sin azúcar, 2 scoops de Fit Body matcha y mezcla,
si te parece muy espeso, agrega un poco de
leche de almendras o agua.
5. Sumerge las donas enfriadas en el glaseado y
déjalas reposar antes de servir.
12 porciones equivalen a:
2.5 3.5 16.5 1

MATCHA WAFFLES
INGREDIENTES:
2 pzas claras de huevo
3 cditas de aceite de aguacate
2 sobres de Splenda o Stevia
1 tza de leche de almendra sin azúcar
½ tza de harina almendra
½ tza de harina de avena
1 scoop de fit body matcha
1 cda de levadura en polvo
¼ cdita de sal
½ tza de blueberries frescos
PROCEDIMIENTO:
1. Precalienta la waflera y la engrasa si es necesario.
2. En un tazón grande mezcla el huevo, el aceite y el
edulcorante. Agrega la vainilla y la leche, batiendo
suavemente para combinar.
3. Agrega la harina, espolvorea la proteína, el polvo de
hornear y la sal; bate hasta que no haya grumos
presentes. Dependiendo de tu mezcla de harina, es
posible que necesites un poco más de leche aquí o
un poco más de harina. La masa debe tener una
consistencia vertible.
4. Use 1/4 taza para verter la masa en la plancha para
waffles; cocina a fuego medio-bajo durante 3-4
minutos o hasta que los waffles estén ligeramente
dorados. Cada wafflera es diferente, así que cocina
de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
5. Mantén en el horno caliente (aprox. 70ºC) hasta que
esté listo para servir. ¡Cubre con blueberries
frescos!
6. Los waffles se pueden congelar y se calientan bien
en la tostadora.
1 1 2 18
ALMOND MATCHA
MUFFINS
INGREDIENTES:
2 tza de harina avena
¼ tza de harina de almendras blanqueadas
1 ¼ cdita de polvo de hornear
2 scoop de Fit Body Matcha
½ cdita de sal
⅓ tza de aceite de aguacate
6 sobres de Splenda o Stevia
¾ tza de leche de almendra sin azúcar
¼ cdita de extracto de vainilla
Opcional: almendras en rodajas y azúcar gruesa para cubrir
PROCEDIMIENTO:
1. Precalienta el horno a 190ºC y cubre el molde para muffins
con vasos de papel o rocía con aceite; deja de lado.
2. En un tazón mediano, mezcla los ingredientes secos: harina
de avena, harina de almendras , Fit Body matcha, levadura en
polvo, bicarbonato de sodio y sal; dejar de lado.
3. En un tazón grande, mezcla el aceite y los huevos. Agrega
edulcorante, leche y extracto de vainilla , bate suavemente
hasta que se combinen. Vierte los ingredientes secos en un
recipiente con ingredientes húmedos y revuelve hasta que se
combinen.
4. Esparce uniformemente la masa en el molde para muffins
preparado , aproximadamente 2/3 de su capacidad. Cubre
con almendras en rodajas si lo deseas.
5. Hornea los muffins durante 15-20 minutos, hasta que las
partes superiores de las magdalenas se hayan agrietado y el
palillo insertado salga limpio. Cada horno es diferente, revisa
los panecillos a los 15 minutos.
6. Deja enfriar los panecillos en la sartén durante 5 minutos
antes de retirarlos y colocarlos en la rejilla. Las magdalenas se
disfrutan mejor en tres días y se pueden almacenar en el
refrigerador durante 4-5 días.
4 4 22
MATCHA CUPCAKES
INGREDIENTES:
3 ½ cdas de harina
1 cdita de canela.
1 cdita de polvo para hornear
4 cdas de leche light.
2 pzas claras de huevo batidas a
punto de nieve.
½ scoop de proteína de matcha
Stevia al gusto
Esencia de vainilla
TOPPING
3 cdas de yogurt griego sin azúcar
Stevia
½ scoop Fit Body vainilla
PROCEDIMIENTO:
1. Licua todos los ingredientes y ponlos en
una taza al microondas por 3 minutos.
2. Mezcla los ingredientes del topping y
untalo en el cupcake
1 porcion equivalen a:
1.5 2 1/3
MATCHA OVERNIGHT
OATS
INGREDIENTES:
½ tza de avena
2 cdas de semillas de chía
⅓ tza de yogurt griego sin azúcar
½ tza de leche de almendras sin
azúcar
¼ tza blueberries½ cdita de fitbutter
PROCEDIMIENTO:
1. En un frasco, combina la avena, la chía,
proteína, yogurt y leche, revuelve bien
hasta que esté completamente
mezclado.
2. Permite que la avena se espese durante
3- 4 horas, hasta que se absorba el
líquido. Verifica su consistencia y agrega
un par de cucharadas de más leche si lo
desea.
3. Agrega la fruta y fitbutter, disfruta.
1 1/4 1 1/2
GELATINA DE MATCHA
INGREDIENTES:
1 cdita de grenetina
¼ tza de agua
1 tza de leche de almendra
PROCEDIMIENTO:
1. Mezcla la grenetina en polvo con el agua
y déjala reposar durante cinco minutos.
2. Pon sobre el fuego una olla mediana
con la leche y cuando hierva, retírala del
fuego.
3. Agrega la proteína y después la
grenetina.
4. Mezcla hasta que la grenetina se
disuelva y déjala reposar durante cinco
minutos.
5. Cuela la preparación y viertela dentro de
dos recipientes. Refrigéralos durante
cuatro horas o hasta que la gelatina
logre una textura ideal.
6. Desmolda, sirve y ¡a disfrutar!
1 1
MATCHA POPSICLES
INGREDIENTES:
Capa de frambuesa
2 tzas de frambuesas congeladas
⅓ tza de agua
1 sobre de Stevia o Splenda
Capa Matcha
1 ½ scoop de Fit Body Matcha
1 ½ taza de leche de coco sin azúcar
PROCEDIMIENTO:
1. Combina las frambuesas, el agua y el
edulcorante en licuadora y mezcla hasta
que quede suave. Cuela la mezcla y
reserva.
2. Combina los ingredientes para la capa
de matcha, bate bien asegurándote de
que no haya grumos. Hazlo a un lado.
3. Divide la mezcla de frambuesa entre 10
moldes. Llena los moldes con la mezcla
de Matcha e inserta el palo. Congela
durante al menos 6-8 horas hasta que
esté firme.
4. Retira los las paletas de los moldes y
disfruta.
2 1.5 1.5
ALMOND BUTTER
PANCAKES
INGREDIENTES:
5 cdas Avena
1 cda Fit Body vainilla
½ tza de leche de almendra
½ cdita Levadura en polvo
3 cdas mantequilla de almendras
1 cdita Aceite de coco
¼ tza de frambuesas
PROCEDIMIENTO:
1. En un tazón grande, mezcla la avena
instantánea, la cucharada de proteína, el polvo
de hornear y las claras de huevo. Agrega leche
a la avena gradualmente mientras revuelve.
Agregue 2 cdas de mantequilla de almendras y
continúa mezclando hasta que quede suave.
2. Calienta una sartén a fuego lento y rocía el
fondo de la sartén con aceite de coco para
evitar que se peguen los pancakes.
3. Cocina alrededor de un minuto y voltea el
panqueque.
4. Cocina un minuto más, luego retíralo del
fuego.
5. Continua hasta que no haya más masa.
6. Cubre con mantequilla de almendras y
frambuesas.
0.5 0.5 4 3
VANILLA CHAI TEA
SMOOTHIE
INGREDIENTES:
1 tza de leche de almendras sabor vainilla
sin azúcar
1 pza plátano congelado
1 scoop de Fit Body Vainilla
1 bolsa de té chai
¼ cdita de extracto de vainilla
canela en polvo (para decorar)
plátanos picados (para decorar)
PROCEDIMIENTO:
1. Calienta la leche de almendras en la estufa o
en el microondas durante uno o dos minutos
hasta que esté caliente y veas vapor.
2. Coloca la bolsa de té chai en la leche de
almendras y deje reposar durante al menos 5
minutos.
3. Coloca en el refrigerador hasta que se
enfríe.Retira la bolsa de té y combina la leche
de té chai, plátano, proteína y extracto de
vainilla en una licuadora de alta calidad.
4. Licúa hasta que esté suave y vierte la bebida
en vaso.
5. Si lo deseas, cubre el batido con plátanos en
rodajas y canela en polvo.
2 1 1
MOUSSE DE FRAMBUESA
INGREDIENTES:
1 tza frambuesas congeladas frescas o
descongeladas
150 g yogurt griego sin azúcar
½ scoop de Fit Body Vainilla
2 sobres de Stevia o Splenda
6 g de grenetina en polvo
PROCEDIMIENTO:
1. Comienza metiendo la grenetina en un tazón
pequeño y agregando 2 cucharadas de agua
caliente. Revuelve hasta que el polvo de
grenetina se haya disuelto completamente.
2. Bate las frambuesas en una licuadora o
procesador de alimentos.
3. Agrega el yogurt, la proteína y el edulcorante a
las frambuesas y mezcla hasta que quede
suave.
4. Agrega la mezcla de grenetina a la licuadora y
mezcla hasta que esté bien combinada.
5. Vierte la mezcla de mousse en moldes
pequeños o tazones y colócalos en la nevera
durante al menos 2 horas o durante la noche
hasta que estén listos. Disfruta!
1 1/2 1/2
FIT CARROT CAKE
INGREDIENTES:
1 pza plátano hecho puré
¼ tza de yogur griego sin azúcar
2 cdas de aceite de coco derretido
2 scoops Fit Body vainilla
1 tza de leche de almendras sin azúcar
8 sobres splenda o stevia
1 tza de zanahorias ralladas
1 ½ tza de harina integral
½ cdita de levadura en polvo
1/5 cdita de canela molida
Una pizca de sal
PARA EL GLASEADO
1 tza de yogur griego sin azúcar
2 sobres de Splenda o stevia
½ cdita de concentrado de vainilla
PROCEDIMIENTO:
1. Precalienta el horno a 175ºC y rocía una sartén de 9 × 9
pulgadas con aceite en aerosol para cocinar. Deja de lado.
2. En un tazón grande, mezcla los ingredientes húmedos menos
el aceite de coco. En un tazón mediano, mezcla los
ingredientes secos. Deja de lado.
3. Ralla finamente de 2 a 3 zanahorias. Colócalas en 2 trozos de
toalla de papel y exprime la mayor cantidad de humedad
posible.
4. Agrega las zanahorias en los ingredientes húmedos y mezcla.
Luego, agrega los ingredientes secos y mezcla.
5. Finalmente agrega el aceite de coco derretido y mezcla.
Transfiere la masa a una sartén de 9 × 9 pulgadas y al horno.
6. Hornee a 175ºC por 35-40 minutos. Deja enfriar durante al
menos una hora antes de glasear.
7. Coloca todos los ingredientes del glaseado en un tazón,
mezcla hasta que quede suave y decora el pastel.
19 2 2 3 3 2.5
LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES:
1 tza leche de coco o almendra
3 scoops proteína de vainilla
stevia al gusto
PROCEDIMIENTO:
1. Lleva todos los ingredientes a la
licuadora y mezcla durante 3-5 minutos
hasta que la textura se vuelva más
cremosa.
2. Pon en un recipiente, cubre con papel
del transparente vitafilm y deja enfriar
en el refri por 3 horas.* Cuando se
enfría, se vuelve más espesa
20 porciones (cucharadas) equivalen a:
3 1
CHEESECAKE DE
FRAMBUESA
INGREDIENTES:
½ tza de yogurt griego s/ azúcar
3 cdas de queso ricotta bajo en grasa
1 scoop proteína vainilla
Stevia al gusto
Canela al gusto
1 sobre de grenetina natural
4 cdas de leche
½ tza frambuesa
2 ½ pzas galletas maria (base)
PROCEDIMIENTO:
1. Licua el yogurt, proteína de vainilla, esencia de
vainilla y canela. Reserva la mezcla.
2. Hidrata el sobre de grenetina en agua,
después calienta el chorrito de leche y pon la
grenetina hidratada (mezcla rápido hasta que
se disuelva).
3. Coloca la grenetina ya disuelta en la mezcla de
yogurt que ya se tenía reservada.
4. Coloca la primer capa de galleta maría
triturada y después la mezcla.
5. Refrigera al menos dos horas (o hasta que
cuaje).
6. Desmolda y prepara mermelada de fresa con
zarzamora (calentando las frutas congeladas
con stevia, después aplástala hasta que se
forme).
1/2 1/2 2 1
STRAWBERRY BANANA
SMOOTHIE BOWL
INGREDIENTES:
1½ tzas de fresas congeladas
½ tza de leche de coco sin azúcar
½ scoop Fit Body Vainilla
PROCEDIMIENTO:
1. Combina el plátano congelado, las
fresas congeladas, la proteína y leche de
coco en una licuadora y procesa, la
mezcla debe ser espesa. Agrega un
toque más líquido si es necesario para
que se mezcle completamente suave.
2. Transfiere a un tazón y decora como
desees.
3½ 1/2 1/2
BLUEBERRY MORNING
SMOOTHIE
INGREDIENTES:
1 tza de fresas congeladas
½ tza de blueberries congelados
⅓ tza de avena en hojuelas
1 ½ cda de semillas de chía
1 tza de leche de almendras sin azúcar
1 scoop de Fit Body Vainilla
PROCEDIMIENTO:
1. Agrega todos los ingredientes a tu
licuadora, mezcla hasta que quede
suave.
2. Viértelo en tu vaso favorito y cubre con
fruta.
3/4 1½ 1 1½
CHOCOLATE PROTEIN
PANCAKES
INGREDIENTES:
1 ½ scoop de fitbody chocolate
⅔ tzas hojuelas de avena
1 cda de cacao en polvo sin azúcar
1/2 cdita de extracto de vainilla
1/3 tza de leche de almendra sin azúcar
1 cda de fitbutter
PROCEDIMIENTO:
1. Calienta la sartén a fuego medio-bajo.
2. Combina todos los ingredientes en un tazón
mediano y bate hasta que estén bien
combinados.
3. Engrasa la sartén con aceite en spray.
4. Vierte la masa sobre la sartén para hacer
panqueques tan grandes o pequeños como
desees.
5. Cocina hasta que los bordes comiencen a
ponerse firmes y aparezcan burbujas en el
centro del panqueque. Voltea y cocine por 1
minuto adicional en el otro lado hasta que
esté bien cocido.
6. Para preparar la salsa de chocolate añade a un
bowl ½ scoop de Fit Body chocolate, Fit Butter
y poco de leche de almendra, calienta en el
microondas, mezcla muy bien y añade encima
de los pancakes, no olvides agregar fruta
fresca.
2-3 porciones equivalen a:
1¼ 2.5 1.5
CHOCOLATE - PEANUT
BUTTER ICE CREAM
INGREDIENTES:
1 cda. cacao en polvo sin azúcar
1 cda fitbuttter (reconstituida)
1 cda de Fit Body vainilla
1 sobre splenda o stevia
¾ tza de leche de almendras sin azúcar
PROCEDIMIENTO:
1. Mezcla todos los ingredientes y congela
durante tres horas. ¡Disfruta!
1 2
VOLCÁN DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
15 g de chocolate amargo
1 sobre stevia
2 cdas de harina de coco
3 cdas de avena hidratada
1 scoop de proteína de chocolate
PROCEDIMIENTO:
1. Licua todos los ingredientes excepto el
chocolate.
2. Esparce un poco de aceite/ghee en tu
taza.
3. Vierte 3/4 de la mezcla dentro del
recipiente.
4. Toma un trozo de chocolate e inserta en
el medio de la mezcla, que quede arriba,
no lo empujes demasiado.
5. Vierte el resto de la mezcla.
6. Coloca en el microondas 1 minuto y
medio. Sacalo y metelo un minuto más.
7. El volcán de chocolate queda como si
estuviera crudo, pero no lo está.
8. Desmolda el volcán de chocolate sobre
un plato.
9. Abre el volcán de chocolate en un
costado y disfruta.
1.5 2 1
BUDÍN DE NARANJA
INGREDIENTES:
1 pza huevo
1 cdita de aceite de oliva
1 sobre stevia
½ tza de hojuelas de avena
Extracto de vainilla
1 pza naranja con cascara pero sin
semillas
½ scoop de proteína de chocolate
2 cdas nuez fileteada
PROCEDIMIENTO:
1. Precalienta el horno a 180°. Licúa todos
los ingredientes (excepto la proteína de
chocolate y leche) y vierte sobre un
molde o recipiente apto para el horno
2. Cocina por 30-45 minutos o hasta que
metas un cuchillo y salga limpio.
3. Mezcla el scoop de proteína de
chocolate con leche que la consistencia
esté un poco espesa y vierte arriba del
budín, agrega las nueces.
1.5 1/2 2.5 2

CHOCOLATE /
STRAWBERRY CUBES
INGREDIENTES:
½ tza leche de almendra sabor vainilla
sin azúcar
½ tza de yogurt griego sin azúcar
1 scoop de Fit Body Chocolate
1 sobre de Stevia o Splenda (opcional)
16 pzas fresas frescas
PROCEDIMIENTO:
1. En una taza mezcla la leche, el yogurt, la
proteína y el edulcorante.
2. Coloca una capa de mezcla de chocolate
en el fondo de cada molde de cubitos
de hielo, luego cubre cada una con una
fresa, con el tallo hacia arriba. Coloca el
resto de la mezcla de chocolate sobre
las fresas.
3. Congela hasta que el chocolate esté
sólido, de 4 a 5 horas.
16 piezas equivalen a:
1 1 1/2 1
BROWNIES DE BANANA
INGREDIENTES:
3 pzas plátanos maduros
1 scoop de Proteína Fit Body Chocolate
1/2 tza de cacao en polvo.
1 pza chocolate Turín sin azúcar
PROCEDIMIENTO:
1. Tritura los plátanos hasta que queden
tipo puré.
2. Agrega la proteína, el cacao y el
chocolate amargo sin azúcar hasta
lograr una mezcla uniforme.
3. Vierte la masa en un molde para
hornear. Puede ser un molde grande y
luego cortas como desees.
4. Hornea a 350ºC durante 6 minutos
aproximadamente o hasta que quede
firme en la parte superior (en el centro
es posible que no quede muy cocido
pero está bien que sea así).
5. Retira del horno y deja enfriar.
6. Una vez que esté a temperatura
ambiente, guárdalo en el refrigerador
durante una hora aproximadamente.
3 1 10 1
TRUFAS DE AVENA CON
CHOCOLATE
INGREDIENTES:
1 tza de Avena en hojuelas.
4 pzas Dátiles
2 cdas coco rallado sin azúcar
3 cdas chía.
1 scoop Proteina Chocolate Fit Body
Chocolate
2 cdas cacao sin azúcar
4 cdas de Fit Butter
PROCEDIMIENTO:
1. Licua los dátiles hasta obtener una mezcla tipo
puré.
2. Coloca todos los ingredientes en un bowl.
3. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén
totalmente integrados. Puedes comenzar
mezclando con una paleta y luego amasar con
la mano para lograr una mejor consistencia.
4. Lista la mezcla, crea bolitas del tamaño
deseado.
5. Almacena unos minutos en el refrigerador
para que tenga mejor consistencia.
3 2 1 7
HEALTHY PEANUT BUTTER
CHOCOLATE SMOOTHIE
INGREDIENTES:
½ plátano
1 tza leche de almendra
1 tza espinaca
¼ pza de aguacate
2 cdas Fit butter
1 scoop de proteína Fit Body Chocolate
PROCEDIMIENTO:
1. Licúa todos los ingredientes hasta
obtener una mezcla suave, agrega agua
si es necesario.
1 1/2 1 3
TIRAMISÚ
INGREDIENTES:
1 tza yogurth griego s/ azúcar
5 pzas galletas maria
½ sobre grenetina (4 g)
Cocoa en polvo sin azúcar
1 sobre splenda/stevia
1 cdas café instantáneo
¾ tza agua natural
1 scoop proteína latte
PROCEDIMIENTO:
1. Calienta 50 ml agua y preparar el café, agregar otros
50 ml y dejar enfriar.
2. Hidrata la grenetina con 50 ml agua fría, por 5 min.
3. Una vez hidratada, mete al microondas por 30 seg
para que se derrita.
4. Licua la grenetina con 100 ml yogurth y la splenda
o stevia.
5. Agrega esta mezcla a los otros 150 ml de yogurth
más el scoop de latte y bate hasta obtener una
mezcla homogénea (y consistente).
6. Engrasa el vaso donde colocaras el tiramisú.
7. Remoja de una a una las galletas en el café, por
aprox 5 seg cada una y colocar una capa en el vaso.
8. Agrega la mitad de la mezcla del yogurth y expande
como una segunda capa.
9. Con un colador, agrega una tercera capa de cocoa.
10.Repite el orden de las capas (galletas, mezcla de
yoghurt y cocoa).
11.Refrigera por 3 horas o de preferencia toda la
noche.
1 1 2
WAFFLES DE LATTE
INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan integral ( puede ser
bimbo cero).
1 cdita de canela.
1 scoop de proteína sabor latte
4 cdas de leche de almendra fileteada
2 pzas claras de huevo.
Stevia al gusto.
½ taza fresas
PROCEDIMIENTO:
1. Licua todos los ingredientes, la mezcla
te debe de quedar consistente.Calienta
previamente la wafflera y realiza los
waffles.
2 1 2 1
COFFEE ICE CREAM
INGREDIENTES:
2 pzas plátanos en rodajas congelados
1 tza de yogurth griego sin azúcar
¼ tza de expresso (a temperatura
ambiente)
½ scoop Fit Body Latte
1 sobre de Stevia o Splenda (opcional)
½ cucharadita de extracto de vainilla
PROCEDIMIENTO:
1. Haz el café y deja enfriar
2. En un procesador de alimentos, agrega
los plátanos congelados, el yogurth, el
café, el extracto de vainilla y el
edulcorante. Mezcla hasta que esté
suave y cremoso.
3. Llévalo al congelador por dos horas.
2 porciones equivale a:
4 1/2 2
PUDIN DE CHIA /CAFÉ
INGREDIENTES:
2 cditas de café instantáneo
4 cdas de agua caliente
1 cditas de polvo de maca (opcional)
1 tza de leche de coco
3 cdas de semillas de chía
¼ tza de frambuesas
PROCEDIMIENTO:
1. En un frasco con tapa, agrega el café
instantáneo, el edulcorante, el agua
caliente y el polvo de maca (opcional).
2. Después agrega la leche de coco y agita
bien para combinar.
3. Agrega las semillas de chía y agita
nuevamente durante 30-60 segundos,
hasta que las semillas de chía ya no se
asienten en el fondo del frasco.
4. Transfiere el frasco al refrigerador por al
menos 30 minutos, para permitir que las
semillas de chía formen un gel espeso.
5. Transfiere a vasos y decora con
frambuesas y semillas de chía.
1/4 2
PASTEL DE CAFÉ CON
DÁTIL
INGREDIENTES:
90 g de ghee
20 sobres de splenda / stevia
2 pzas huevos
2 cditas de esencia de vainilla
2 tzas harina de avena
1 ¼ cdita de polvo para hornear
¼ cdita de canela en polvo
¼ cdita de sal
1 tza de yogurth griego
¼ tza de café espresso frío
½ tza de dátiles deshuesados
1 scoop de proteína Fit Body Latte
PROCEDIMIENTO:
1. Bate la mantequilla junto con el azúcar.
2. Agrega los huevos, uno a uno, batiendo muy bien entre
cada adición.
3. Cuela la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato.
Añade la canela y la sal.
4. Integra la harina y yogurth griego a la mezcla de manera
alternada, empieza agregando 1/3 de la harina, luego la
mitad de la crema.
5. Agrega el scoop de proteína Fit Body Latte hasta que
esté mezclado.
6. Añade el café, la vainilla y los dátiles, mezcla a mano
para no romper éstos últimos.
7. Vierte la preparación en un molde engrasado y
enharinado.
8. Hornea a 180°C por 40 minutos o hasta que, al insertar
un palillo al centro, éste salga limpio.
9. Retira del horno, deja enfriar por 15 minutos antes de
desmoldar.
6 4½ 3 6 2
POSTRE DE CAFÉ CON
TAPIOCA
INGREDIENTES:
1 tza de tapioca remojada
10 sobres de splenda/ stevia
3 tzas de leche de almendra o coco
1 cdita de vainilla
1 shot de café espresso o ¼ tza de agua con 1
cda de café soluble
1 scoop proteína Fit Body Latte
2 pzas huevo
Opcional: canela o cocoa en polvo
PROCEDIMIENTO:
1. Vierte la leche en una olla y prende la estufa a
fuego medio; no dejes que hierva.
2. Agrega el splenda, la vainilla, el café y el scoop
de proteína Fit Body Latte en cuanto la leche
esté caliente, pero que al probarla no te
queme.
3. Añade la tapioca y revuelve para evitar que se
pegue.
4. Bate los huevos e incorpóralos a la leche.
Mantén a fuego bajo; apaga cuando esté
ligeramente espeso y las perlitas de tapioca
luzcan transparentes.
5. Sirve en vaso o copa de postre.
Para decorar, puedes agregar un toque de cocoa

y espolvorear canela
9 3 3
LATTE SMOOTHIE BOWL
INGREDIENTES:
1 cda de mantequilla de almendras
½ cdita de café soluble
1 scoop de Fit Body Latte
1/2 cdita de extracto de vainilla
1 tza de yogurt natural sin azúcar
3 - 4 cubitos de hielo
PROCEDIMIENTO:
1. En ¼ taza de agua disuelve el café.
2. Coloca el plátano, la mantequilla de
almendras, el café, la vainilla, el yogurth y
los cubitos de hielo en la licuadora,
mezcla hasta que quede suave.
3. Sirve en tazones y si deseas decora con
fruta fresca o semillas.
2 1 1 1
ESPRESSO BROWNIES
INGREDIENTES:
¼ tza de aceite de coco
½ tza de espresso o café fuerte preparado
1 scoop de Fit Body Latte
¼ tza de harina de avena
¼ tza de cacao en polvo
3 cdas de café molido
1 cda de vainilla
¼ cdita de sal marina
3 cdas de maicena
PROCEDIMIENTO:
1. Precalienta el horno a 170ºC y prepara un
molde para hornear de 8x8 pulgadas
forrándolo con una hoja de papel de aluminio,
dejando unos centímetros de saliente en los
lados para permitir una fácil extracción.
Engrasa la lámina y reserva.
2. Combina todos los ingredientes en un tazón
con una batidora eléctrica y agregalos a la
bandeja para hornear. También puedes
simplemente mezclar a mano, pero usar una
batidora eléctrica es mucho más fácil.
3. Hornea por unos 25-30 minutos. Deja reposar
los brownies durante unos 20 minutos antes
de cortarlos. ¡Disfruta!.
1½ 2 11
PUMPKIN SPICE CHAI
LATTE
INGREDIENTES:
1 Tza de leche de almendra o coco
1 Scoop de proteína Fit Body Chai
2 cdas de puré de calabaza
1 cda extracto de vainilla
PROCEDIMIENTO:
1. En una cacerola, mezcla a fuego lento el
puré de calabaza y el extracto de
vainilla.
2. Agrega la leche y el scoop de proteína Fit
Body Chai.
3. Revuelve toda la mezcla suavemente a
fuego lento hasta que todos los
ingredientes estén integrados y
mantenlo en el fuego por 5 min.
1/2 1 1
GELATINA DE CHAI
INGREDIENTES:
½ taza de agua fría
2 Scoop de proteína Fit Body Chai
4 paquetes pequeños de grenetina
2 tzas de agua caliente (a punto de
ebullición)
440 ml de leche de almendra o coco
(puede ser light, cuenta como lácteo)
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la grenetina con el agua fría.
Reserva
2. En otro recipiente, poner los scoop de
proteína Fit Body Chai en el agua caliente
y mezclar.
3. Integra el agua con proteína Fit Body
Chai a la mezcla de la grenetina.
4. Agrega la leche y revuelve.
5. Poner la mezcla en el molde deseado y
dejar enfriar por 4 horas o más.
6 - 8 porciones equivalen a:
2 2
CHAI MUG CAKE
INGREDIENTES:
1 huevo
2 cditas de ghee
1 scoop de proteína Fit Body Chai
2 cdas de harina de avena
1 sobre stevia
½ levadura en polvo
¼ cdita extracto de vainilla
1 cdita de canela
3 cdas de yogurt griego sin azúcar
PROCEDIMIENTO:
1. En una taza mezcla el huevo, harina de
almendra y 1 sobre de stevia.
2. Añadir 2 cditas de ghee a temperatura
ambiente, la levadura en polvo y el
extracto de vainilla. Luego mezclar.
3. Calentar en microondas durante 70
segundos a temperatura alta, o hasta
que esté bien cocido. (puedes ayudarte
introduciendo un palillo o tenedor para
asegurarte que está cocido).
4. Sacar el mug cake de la taza y servir.
5. Agrega el yogurt griego y canela encima.
1/2 2 2 1/2
CHAI OATMEAL
HORNEADO
INGREDIENTES:
1 taza de hojuelas de avena
1 scoop chai
7 mitades de nuez
2 sobres stevia
1 cdita. de canela
7 pzas de ciruela pasas
1 manzana
2 tazas de leche light
2 cditas. de vainilla
1 ½ cdita mantequilla
Para el topping:
2 sobre de stevia
2 cditas. de canela
PROCEDIMIENTO:
1. Precalentar el horno a 176°C y engrasar un
molde.
2. En un bolw grande, combinar la avena, la
nuez,stevia,canela y las pasas de uva. Agregar
la leche, la vainilla y la cdita de mantequilla y
revolver para combinar. Vaciar en el molde
para hornear.
3. Mezclar l la canela y el stevia Esparcirlo parejo
sobre la mezcla de base y hornear 15-20
minutos hasta que la parte de arriba esté
dorada y crujiente. Retirar del horno, servir y
disfutar!
3 2 1 2 2
SCONES DE PERA Y CHAI
INGREDIENTES:
2 tazas de harina de avena
3 scoop chai
6 sobres stevia
1 cda. de polvo para hornear
1/2 cdita. de bicarbonato
½ cdita sal
2 peras mediana picada
2 cditas aceite
1 cda. de esencia de vainilla
1 taza de leche light
Para el glasé:
6 sobres stevia
1 cda. de canela molida
¼ tz de yogurt griego
PROCEDIMIENTO:
1. En un bolw grande, mezclar la harina, stevia, el polvo
para hornear, el bicarbonato, la sal.
2. Agregar el aceite y despacio, agregar las peras. Luego,
mezclar la vainilla y la leche por separados. Revolver
hasta que se empiece a armar una masa, pero no
mezclar de más o los scones estarán muy duros. La
mezcla debería estar grumosa/arenosa.
3. Transferir la mezcla a una superficie enharinada y
amasar 4 o 5 veces. Luego, darle formas de triángulo.
4. Colocar los scones en una rejilla con papel encerado.
Congelar 30 minutos. Luego, con la rejilla en el centro
del horno, precalentarlo a 205°C y hornearlos 15-20
minutos o hasta que se doren. Transferir a una rejilla
para que se sequen y hacer el glasé mezclando todos
los ingredientes en un bol mediano. Cuando los scones
se hayan enfriado un poco, rociarlos con glasé y dejar
que este se afirme para comerlos.
6 2 3 2 1.5
DONAS CHAI
INGREDIENTES:
1 ¼ taza leche light
1 scoop chai
2 tazas de harina de avena
6 sobres stevia
½ cucharadita polvo de hornear
3 cditas aceite de canola
2 cditas extracto de vainilla
Para el glaseado
1 cucharadita extracto de vainilla
¾ cucharadita canela molida
5 sobres stevia
¼ taza leche de almendras
PROCEDIMIENTO:
Para las donas:
1. Precalienta el horno a 180° C (350° F). Engrasa y enharinar
un molde para donas de tamaño estándar.
2. Calienta la leche de almendras en una olla pequeña hasta
que esté casi hirviendo. Retira del fuego y añade el scoop
de proteína chai. Deja reposar durante 10 minutos.
3. En un tazón grande, mezcla la harina,los scoop chai, la
stevia, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear, el aceite
y la vainilla.
4. Vierte la mezcla en el molde de donas, llenando hasta la
mitad. Hornea durante 12 minutos, o hasta que se inflen y
al insertar un palillo en el centro de una dona, éste salga
limpio. Deja enfriar durante 20 minutos antes de poner el
glaseado.
Para el glaseado:
1. En un tazón pequeño mezcla la vainilla y la canela. Integra
el stevia. Vierte la leche de almendras y sigue batiendo
hasta que quede suave.
2. Baña cada dona con el glaseado, deja que gotee el exceso.
Traslada a una rejilla.
3. ¡A disfrutar!
6 2 1 3 1.5
REESE´S FIT
INGREDIENTES:
50 g de chocolate amargo s/azúcar.
1 cda de aceite de coco.
6 cdas de Fit Butter de Fit Body.
1 sobre stevia
PROCEDIMIENTO:
1. En moldes de silicon, coloca Fit Butter (1 cda
aprox) y refrigera por 10 minutos.
2. En un frasco de vidrio coloca el chocolate con
el aceite de coco y derrite en el horno de
microondas de 10 segundos en 10 segundos
hasta estar completamente líquido. Agrega la
stevia y mezcla.
3. Coloca chocolate en cada molde y mete al
congelador por 1 hora o hasta endurecerse.
4. Para comer, desmolda y deja a temperatura
ambiente por unos 10 minutos.
7
TRUFAS
INGREDIENTES:
1 tza de hojuelas de avena
¼ tza de Fitbutter untable
1 sobre stevia
1 cdita de esencia de vainilla
1 cdita de cacao en polvo sin azúcar.
30 g de chocolate semiamargo (de
preferencia con 70% o más cacao) busca
que no tenga azúcar añadido.
PROCEDIMIENTO:
1. En un bowl mezcla la avena, la crema de
cacahuate, stevia, la vainilla y cacao en polvo.
Derrite 15 gramos de chocolate semiamargo
en el microondas y parte en cuadritos
pequeños el resto del chocolate. Agrégalos a la
mezcla y forma esferas con ayuda de una
cuchara. Refrigera por 30 minutos y disfruta
6- 8 porciones equivalen a:
3 6
FIT BUTTER MUFFINS
INGREDIENTES:
200 g de harina de avena
2 pzas huevos
25 g de ghee
1 cda de polvo para hornear
4 sobres de splenda o stevia
½ tza de Fit Butter Fit body
1 pizca de sal
Aceite en aerosol
PROCEDIMIENTO:
1. Mezcla la harina de avena, polvo para hornear
y la pizca de sal.
2. En otro molde añade los huevos y la stevia o
splenda, hasta mezclar bien. Agrega el ghee y la
fitbutter.
3. Vacía poco a poco la mezcla de la harina de
avena a la mezcla de los huevos, íntegra hasta
que no haya grumos.
4. Engrasa con aceite en aerosol los moldes para
muffins y vacía la mezcla hasta un poco más de
la mitad de cada molde.
5. Hornea por 45 min, a 18 °C , hasta que los
muffins queden bien cocidos y dorados de la
cubierta.
6 2 7
PEANUT BUTTER PAY
INGREDIENTES:
40 galletas marías para hacer base o
costra para pay
2 tazas de requesón
15 sobres splenda
1 tza yogurt griego
1 tza fit butter
1 cdita extracto vainilla
1 sobre de grenetina 10 gr
¼ tza de agua
PROCEDIMIENTO:
1. Bate el requesón, splenda y Fit Butter con el
globo o batidora hasta que todo esté
incorporado y ligero.
2. Hidrata la grenetina con el agua. Deja reposar 5
minutos y después calienta en el microondas
hasta que derrita, unos 5 a 10 segundos.
3. Agrega la grenetina a la mezcla de la Fit Butter
e incorpora muy bien.
4. Bate el yogurth griego junto con la vainilla y
agrega a la mezcla anterior.
5. Incorpora de manera envolvente toda la
mezcla.
6. Vacía en la base de pay y refrigera por 4 a 6
horas.
7. Decora al gusto y si lo deseas sirve con un
poco de salsa de chocolate sin azúcar.
8 -10 porciones equivalen a:
8 4 8 2
FIT BUTTER MUG CAKE
INGREDIENTES:
1 cda de linaza molida
⅓ tza de leche de almendras sabor
vainilla sin azúcar
1 pza manzana cocida hecha puré
2 sobres de stevia o Splenda
⅛ cdita de sal
½ tza de harina de avena
2 cdas de fitbutter
Aceite en aerosol
PROCEDIMIENTO:
1. Rocía una taza con aceite en aerosol.
2. En un tazón mediano, mezcla la linaza, la leche
de almendras, el puré de manzana, el
edulcorante y la sal.
3. Agrega la harina de avena y el polvo de hornear
y mezcla bien.
4. Vierte la masa en la taza e introdúcelo al
microondas durante aproximadamente 6
minutos.
5. Voltea el pastel en un plato y cubre con
fitbutter.
1 1 1½
CHOCOLATE - FIT BUTTER
SMOOTHIE BOWL
INGREDIENTES:
1 tza de yogurth natural (congelado)
1 scoop de Fit Body Chocolate
2 cdas de Fitbutter
¼ tza de blueberries
1 cdita de cacao nibs
PROCEDIMIENTO:
1. Agrega a la licuadora plátano, yogurth,
proteína y Fit Butter, procesa hasta que
quede suave.
2. Agrega un poco de agua si es necesario.
¡Cubre con blueberries y cacao nibs y
disfruta!
2¼ 1 1 1
MOUSEE FIT BUTTER
INGREDIENTES:
400 g de tofu extra firme
1 tza de leche de almendras sabor
vainilla sin azúcar
2 cditas de extracto de vainilla
6 cdas de Fibutter
¼ cdita de sal
PROCEDIMIENTO:
1. Enjuaga y drena el tofu. Córtalo en
pedazos y colócalo sobre toallas de
papel. Saca la mayor cantidad de líquido
posible.
2. Agrega todos los ingredientes a una
licuadora o procesador de alimentos y
haz puré hasta que quede suave. Raspa
los lados cuando sea necesario.
3. Pruébalo y agrega más stevia al gusto.
Asegurate de hacer puré la mezcla tanto
como sea posible.
4. Vierte en tazones y decora con fresas
rebanadas.
6- 8 porciones equivalen a:
8 4
DIP DE FIT BUTTER
INGREDIENTES:
1 cda de fitbutter
1 cda de yogurt griego sin azúcar
1 sobre de Stevia o Splenda
PROCEDIMIENTO:
1. Combina todos los ingredientes en un
tazón pequeño y sirve con manzana u
otra fruta. Almacena en el refrigerador
un recipiente hermético
1/2 1/3

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20 porciones (cucharadas) equivalen a:

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2-3 porciones equivalen a:

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1.5 1/2 2.5 2

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Para decorar, puedes agregar un toque de cocoa

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8 -10 porciones equivalen a:

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