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  • Terpenoides Esteroides Prostaglandinas

    Cargado por

    Marisol Bravo
    13 vistas2 páginas
    Este documento clasifica los lípidos de acuerdo a su estructura molecular en lípidos saponificables e insaponificables. Los lípidos saponificables contienen ácidos grasos y se subdividen en ácidos grasos saturados e insaturados. Los lípidos insaponificables incluyen terpenoides, esteroides y prostaglandinas. Los lípidos saponificables simples contienen solo carbono, oxígeno e hidrógeno, mientras que los complejos contienen también nitrógeno, fósforo, azufre u

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    BRAVO FIGAROLA MARISOL

    CLASIFICACIÓN DE LOS LIPIDOS DE ACUERDO A SU ESTRUCTURA MOLECULAR.

    LÍPIDOS

    LÍPIDOS
    ÁCIDOS GRASOS LÍPIDOS
    SAPONIFICABLES (CON
    INSAPONIFICABLES
    ÁCIDOS GRASOS)
    Insaturados
    Saturados
    (Contienen uno o
    más dobles enlaces)
    Terpenoides
    Esteroides
    Prostaglandinas.

    Simples Complejos
    Tabla 10.1
    (Contienen es estructura Contienen otros elementos
    molecular oxígeno, como nitrógeno, fósforo,
    carbono e hidrogeno) azufre u otra biomolécula
    como un glúcido.

    Fosfolípidos
    Monoacliglcéridos
    Acilglicéridos Compuestos por una molécula de
    Diacilglicéridos alcohol (glicerol o de esfingosina),
    (Son ésteres de ácidos a la que se unen dos ácidos grasos
    grasos con glicerol,) Triacilgricéridos
    (1,2-diacilglicerol) y un grupo
    fosfato.

    Cerebrósidos
    Ceras Glucolipidos Gangliósidos

    son ésteres de los ácidos grasos con alcoholes,


    es decir, son moléculas que se obtienen por
    esterificación, reacción química entre un ácido
    carboxílico y un alcohol
    Sulfolípidos
    BRAVO FIGAROLA MARISOL

    Fosfoglicéridos

    FosfoEsfingolípidos

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