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PLANEACIÓN ESTRATÉGICA

ANGELA FOCKE MARTÍNEZ

Nombre: DANIELA MEJIA PARRA

1. Determine un mínimo de 10 características para cada factor, esto quiere decir 10 fortalezas,
10 amenazas, 10 oportunidades y 10 debilidades de su empresa.

Análisis DOFA

DEBILIDADES FORTALEZAS
1. Gran infraestructura 1. Ubicación accesible
2. Alta inversión 2. Atención
3. Precios de materias primas alto por 3. Experiencia
importación 4. Ambiente
4. Difícil acceso a pesca artesanal 5. Acceso a parqueadero
5. Alta necesidad de recursos humanos 6. Buena relación calidad vs precio
6. Insuficiente publicidad 7. Productos de calidad
7. Ventas insuficientes 8. Cumplimiento en BPM – BPH
8. No aprovechamiento adecuado de 9. Relación con proveedores
materias primas
9. Baja capacitación
10. Rotación de personal
AMENAZAS OPORTUNIDADES
1. Aumento de precios de materias 1. Buenas negociaciones con los
primas proveedores
2. Desastres naturales 2. Compras mínimas a buenos precios
3. Cambio climático – Épocas de lluvia y 3. Calidad vs precio
Épocas de sequia 4. Menú variado
4. Competencia de negocios 5. Variedad en proveedores
5. Aumento en impuesto para alimentos 6. Fidelización de clientes
importados 7. Campañas publicitarias
6. Manifestaciones sociales 8. Tendencia por lo saludable
7. Aumento en precio y gasto de 9.
servicios públicos
8. Cambio en normas de calidad
9.

2. Realice las matrices del MEFI y el MEFE de su empresa. Use 10 factores de éxito en cada
una.
MEFI

FACTOR DE ÉXITO PONDERACIÓ EVALUACIÓN RESULTADO


N
ALTA INVERSION (D) 15% - 0,15 1 0,15
PRECIOS DE IMPORTACION ALTOS (D) 10% - 0,1 1 0,1
RECURSO HUMANO (D) 5% - 0,05 2 0,1
VENTAS INSUFICIENTES (D) 15% - 0,15 2 0,3
ROTACION PERSONAL (D) 10% - 0,1 1 0,1
UBICACIÓN ACCESIBLE (F) 10% - 0,1 4 0,4
EXPERIENCIA (F) 5% - 0,05 4 0,2
RELACION CON PROVEEDORES (F) 5% - 0,05 3 0,15
CUMPLIEMIENTO BPM – BPH (F) 15% - 0,15 4 0,4
RELACION CALIDAD VS PRECIO 10% - 0,1 4 0,4
TOTAL 100% 2,3

MEFE

FACTOR DE ÉXITO PONDERACIÓN EVALUACIÓN RESULTADO


AUMENTO MATERIAS PRIMAS (A) 15% - 0,15 1 0,15
CAMBIO CLIMÁTICO (A) 5% - 0,05 1 0,05
AUMENTO IMPUESTO ALIMENTOS IMPORTADOS 10% - 0,1 2 0,2
(A)
COMPETENCIA DE NEGOCIOS (A) 15% - 0,15 2 0,3
AUMENTO SERVICIOS PUBLICOS (A) 5% - 0,05 1 0,05
NEGOCIACIONES CON PROVEEDORES (O) 5% - 0,05 3 0,15
CALIDAD VS PRECIOS (O) 15% - 0,15 4 0,6
VARIEDAD PROVEEDORES (O) 10% - 0,15 3 0,45
CAMPAÑAS PUBLICITARIA (O) 10% - 0,15 3 0,45
FIDELIZACION CLIENTELA (O) 10% - 0,1 4 0,4
TOTAL 100% 2,8
3. Indique en que posición del MIME quedó

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