Asignatura: OMNICANALIDAD

Sección: 002V
Nombre del docente: ARIEL AMÉSTICA

Integrantes:
HÉCTOR VIVEROS
JACQUELINE SALAS
DAISY MUÑOZ
ITALO SOTO

Santiago, 01 de octubre del 2021

Contenido

Introducción………………………………………………………………………………………………………………………………….6
Resumen Ejecutivo………………………………………………………………………………………………………………………..7

7.1 Somos Grido Chile

7.2 La Necesidad

7.3 posición actual del mercado

7.4 Estrategia

Información de la Marca……………………………………………………………………………………………………………….8

8.1 Historia

Misión, visión y valores…………………………………………………………………………………………………………………9

9.1 Misión

9.2 Visión

9.3 Valores

9.3.1 Calidad

9.3.2 Compromiso

9.3.3 Integración

9.3.4 Integridad

9.3.5 Progreso

9.3.6 Servicios

Investigación y análisis general del uso de redes sociales………………………………………………………10, 11

10.1 Facebook

10.2 Instagram

11.1 Tik Tok

GRIDO HELADOS
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 11.2 LinkedIn

Diagnostico estratégico de marca……………………………………………………………………………………………….12

12.1 Estudio sobre la necesidad

Marco conceptual……………………………………………………………………………………………………………… 13, 14

13.1 Político/Legal

13.2 Económico

13.3 Social/Cultural

13.4 Tecnológico

14.1 Ambiental

14.2 Digital

Percepción de marca…………………………………………………………………………………………………………………..14

14.3 Percepción de la marca

El posicionamiento real de la marca……………………………………………………………………………………………15

Análisis del Mix de Marketing, Las 8 P`s…………………………………………………………………………………15, 16

15.1 Producto

15.2 Precio

15.3 Plaza

15.4 Promoción

15.5 Plaza

16.1 Persona

16.2 Procesos

16.3 Productividad

16.4 Entorno Fisico

Análisis FODA………………………………………………………………………………………………………………………………16

Análisis estrategia de distribución……………………………………………………………………………………………….17

17.1 Diagnostico

GRIDO HELADOS
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 18.1 Canal Online……………………………………………………………………………………………………………18

18.1.2 ¿Cómo se solicita en la app?

18.1.3 ¿Quién entrega el pedido?

18.1.4 ¿De qué manera aumentaremos los usuarios en la app?

18.1.5 ¿Es un modelo rentable?

18.1.6 ¿Se puede comprar y retirar en local?

19.1 Propuesta de canal Offline………………………………………………………………………………………19

Conclusión…………………………………………………………………………………………………………………………………..20

Referencias bibliográficas…………………………………………………………………………………………………… 21, 22

GRIDO HELADOS
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GRIDO HELADOS
“De emprendimiento a Empresa”

GRIDO HELADOS
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Introducción

En este trabajo se nos ha solicitado, investigar, conocer y analizar sobre heladerías Grido,
Franquicia nacida en Argentina llegando a Chile en el año 2006, siendo el primer país en donde se
instaló, confiados en cumplir con éxito sus proyectos de ventas y expansión apostando a la estabilidad
económica que Chile representaba para ellos.

Esperamos dar a conocer el proceso de formación, planificación y administración de esta franquicia que
actualmente mantiene funcionando más de 1700 locales en el mercado.

De la misma forma, analizaremos fortalezas y debilidades el proceso administrativo, como también

oportunidades y amenazas, que debieron y deben seguir enfrenando de manera tenaz, dispuestos a
modificar su planificación estratégica, logrando así, que Heladerías Grido se adapte y/o modifique dentro
de la industria las veces que sea necesario. Esto, con el objetivo de crear un canal offline y online para la
venta de sus productos.

Conoceremos la importancia del proceso de omnicanalidad y el marketing, desde la teoría misma hasta
la puesta en práctica de los elementos antes mencionados que nos llevaran a crear experiencias de
compra. El trabajo será desarrollado por este grupo con una mirada analítica, objetiva y complementada
con los conocimientos adquiridos en las asignaturas de nuestra carrera.

GRIDO HELADOS
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Resumen Ejecutivo

Somos Grido Chile

Nos encontramos inmersos en un mercado altamente competitivo, con sucursales alrededor del país en
el formato de franquicias, dentro de la categoría heladerías/café intentamos ofrecer productos que
satisfacen necesidades de consumo durante todo el año, siendo una opción preferente con locales en
barrios y centros comerciales. Nos posicionamos en un segmento de personas jóvenes entre 16 y 24,
familias con hijos, en un grupo socioeconómico C2, C3, D, que, de acuerdo con sus necesidades,
consumen productos que satisface una necesidad a un precio razonable.

La necesidad
La necesidad que apuntan satisfacer GRIDO en esta categoría se enfoca en crear momentos para
compartir, en donde los clientes buscan un relajo, una desconexión de la rutina, compartir una
experiencia distinta que puedas disfrutar con productos relajantes y dulces al paladar a un precio
asequible.

Posición actual del mercado

Culturalmente el chileno es un gran consumidor de helados no solo en épocas de verano, con el tiempo
se ha adaptado a esta costumbre a todo tipo de estación, teniendo el mayor consumo per cápita de
helados anual en Latinoamérica, llegando a 11 litros. A nivel mundial, es el segundo país en consumo de
helados, luego de Alemania. Localmente es un mercado altamente potenciable en esta categoría, con un
crecimiento exponencial en temporada alta.

Estrategia

Con el objetivo de diversificar el negocio y llegar a posibles nuevos clientes, se crearán dos nuevas líneas
de negocios: en canal online con la venta de productos a través de la app, con logística programada a
través de delivery sectorizado, generando bases de datos para trabajar a trabajar de manera omnicanal,
realizando seguimiento del cliente para incentivarlo a la compra. En canal offline, se realizará un
acuerdo comercial a través de la venta de franquicias a CINEPOLIS para tener durante dos años
exclusividad de productos en salas de cine, guiando el pago a través de la app para luego incentivar la
compra del canal online.

Operación

La venta de productos se realizará por parte de las franquicias, obteniendo apoyo de GRIDO en el
soporte de la aplicación móvil, capacitación del equipo y la creación del modelo de negocio y cadena de
valor para funcionar de manera óptima y rentable.

GRIDO HELADOS
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Información de la Marca
Helacor S.A, empresa Franquiciante de heladerías Grido, cremas heladas Vía Vana y productos
congelados Frizzio. Rubro: Heladería – Cafetería.

Historia

-Grido tiene sus inicios en Córdoba

Argentina, como un emprendimiento de la
familia Santiago, gracias al conocimiento y
experiencia de tres generaciones que ya
trabajaban en el rubro del helado. Con los años
de trascendencia y conocimiento en el rubro, la
familia Santiago se fija el objetivo de aumentar
el consumo de helado en Argentina reforzando
su valor como alimento.
Luego el 11 de diciembre en el año 2000
Helacor S.A inicia su Franquicia de
https://www.argentina.gridohelado.com/ heladerías Grido teniendo al día de hoy
más de 1700 franquicias entre: Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay, a la vez realiza exportaciones
a Bolivia; también cabe
mencionar que Helacor S.A es la empresa elaboradora y franquiciante no solo de Grido sino
también de las marcas de cremas heladas VIA VANA y productos congelados FRIZIO, que son
productos congelados. es así como Grido actualmente es la cuarta cadena de comercialización a
nivel mundial y uno de los grandes referentes en el mercado de helados en Sudamérica.

GRIDO HELADOS
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Misión, visión y valores

Misión
Crecemos y nos desarrollamos ofreciendo con calidad y calidez
cremas heladas deliciosas, saludables y seguras. Así nuestros
clientes vivirán momentos placenteros, en un ambiente
agradable y familiar.

Visión
En GRIDO buscamos acercarte más momentos felices con
nuestras exquisitas cremas heladas elaboradas con materia
prima de la mejor calidad.

Valores
https://www.facebook.com/GridoChile/

-Calidad
Procuramos la excelencia en nuestros productos y servicios, buscando con responsabilidad la
satisfacción de clientes y colaboradores.

-Compromiso
Elegimos comprometernos con la palabra dada, con la obligación contraída, para el logro de nuestros
objetivos compartidos e individuales.

-Integración
Nuestro espíritu de equipo, basado en la cooperación mutua, la confianza y el sentido de pertenencia, es
clave para la vida de nuestro emprendimiento.

-Integridad
Con honestidad, sinceridad, rectitud y honradez nos comprometemos en garantizar seguridad y
respaldo.

-Progreso
Buscamos crecer y desarrollarnos como personas y organización, perfeccionando lo que hacemos,
conociendo en detalle nuestra tarea con la humildad necesaria para aprender de todos en cada
momento.

-Servicios

GRIDO HELADOS
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Nos esforzamos en comprender a nuestros clientes y compañeros con una actitud de permanente
colaboración. Con amor al trabajo al trabajo, nos dedicamos a brindar atención de la mejor manera
posible, con respeto, cortesía y siempre con una sonrisa.

Investigación y análisis general del uso de redes sociales

Grido es una empresa que se mantiene activa en la mayoría de las redes sociales más populares,
contando con cuentas en Instagram, Facebook y TikTok principalmente, por lo que sus publicaciones
tienen una frecuencia de publicación en promedio de una a dos veces por semana, donde se realizan
promociones, exhibiciones de sus productos, concursos y descuentos con aplicaciones de delivery.

Facebook

Cuenta con 104.500 seguidores de su página,

es actualmente la cuenta con mayor número
de seguidores dentro de las redes sociales y
su creación fue el 17 de Octubre del 2012.
Dentro de su perfil podemos encontrar
amplia variedad de fotos y videos, además
de un enlace directo hacia su página web en
Chile.

https://www.facebook.com/GridoChile/

Instagram

Esta red social cuenta con casi doce mil seguidores donde también son muy activos, su promedio de
actividad es de dos publicaciones semanales exhibiendo el portafolio de productos, generando
promociones, potenciando su aplicación donde existen descuentos exclusivos, además de descuentos a
través de envíos por delivery, entre otros. Dentro de sus “histories” en Instagram hay elementos lúdicos
como historias divertidas de Tik Tok, recetas de preparación con helados y dibujos de niños. Además, en
la sección de novedades hay un interesante
video donde exponen la “cadena de valor”
de sus productos y un video formato “Time
Lapse” de su tienda.

https://www.instagram.com/gridochile/

GRIDO HELADOS
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Tik Tok
Cuenta con más de treinta mil
seguidores en esta red social, la
cuenta es de Grido Argentina, donde
se muestran videos lúdicos de
influencers famosos del país
promocionando el helado y haciendo
videos graciosos con sus productos en
la mano. También hay publicidad de
sus productos, recetas para preparar
empanadas y bastoncitos, entre otros.
Esta cuenta solía ser muy activa, entre
tres a cuatro videos semanales en
promedio, pero a partir del 30 de junio
no se ha vuelto a reportar actividad en
este sitio.

https://www.tiktok.com/@gridohelado?

LinkedIn

Esta red social cuenta con

más de ocho mil seguidores e
información relevante de su
historia como empresa
emprendedora, datos
comerciales, cantidad de
empleados, entre otros. Esta
plataforma suele mantener
actualizaciones cada 15 días
aproximadamente ya que es
enfocada a un perfil
www.linkedin.com/company/gridohelados comercial más que
publicitario.

GRIDO HELADOS
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Diagnostico estratégico de marca
Estudio sobre la necesidad

El rubro de heladerías y cafeterías apunta a

un grupo amplio de personas, en donde cada
marca va reduciendo este universo,
definiendo un estilo a representar para cada
segmento. Antiguamente, las heladerías solo
eran eso: un local para vender helados, sin
embargo, esto ha ido evolucionando con el
objetivo de abarcar otras categorías de
productos y clientes potenciales. Uno de los
factores que interfirió de manera directa es la
temporada, ya que los helados se venden
entre noviembre a abril, quedando la mitad
del año en temporada baja, en donde nace la
oportunidad de ofrecer productos de
cafetería para rentabilizar los negocios. La
necesidad que apuntan satisfacer en este
rubro se enfoca en crear momentos para
compartir, en donde los clientes buscan un https://www.facebook.com/GridoChile/

relajo, una desconexión de la rutina, compartir una experiencia distinta que puedas disfrutar con
productos relajantes y dulces al paladar. Es importante destacar el tipo de consumo, ya que da la
facilidad para poder consumir en local, caminando o en lugares públicos como también productos para
poder llevar al hogar. Estas diversas formas de consumir hacen a las heladerías / cafeterías un producto
de consumo al paso en donde la tentación por vivir esta experiencia de compra es difícil de rechazar por
los consumidores.

GRIDO HELADOS
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Marco conceptual

Político/Legal

Chile actualmente tiene políticas internas de libre mercado abiertas a la economía, que facilita el ingreso
de marcas extranjeras permitiendo que pequeñas o medianas empresas proporcionen nuevos empleos
a la población chilena. (asociar ley).

En el mediano/largo plazo, la estabilidad política se podría ver afectada al instaurar una nueva
constitución política de Chile.

Económico

Según lo investigado en Chile.gob.cl la economía de Chile es la quinta mayor economía en Latinoamérica

en términos de producto interno bruto (PBI) nominal, y en cuanto al PBI a precios de paridad de poder
adquisitivo (PPA) posee la renta por persona (PIB per cápita) más elevada de américa latina y pertenece
a la categoría de ingresos altos según el banco mundial.

Ante el cambio de constitución existe incertidumbre frente a posibles escenarios o modificaciones

adversas para la economía de las empresas extranjeras. Pese a las políticas de libre comercio que existen
en la actualidad, esto se podría ver afectado en el mediano plazo debido a la economía de acuerdo con
posibles cambios en el desarrollo empresarial junto con una inflación económica que ha comenzado a
vivir el país.

Social/Cultural

Culturalmente el chileno es un gran consumidor de helados no solo en épocas de verano, con el tiempo
se ha adaptado a esta costumbre a todo tipo de estación, teniendo el mayor consumo per cápita de
helados anual en Latinoamérica, llegando a 11 litros. A nivel mundial, es el segundo país en consumo de
helados, luego de Alemania, esto según el sitio mercadosytendencias.cl

En cuanto a lo social y debido al estallido social ocurrido el año 2019, hubo gran cantidad de
manifestaciones y marchas contra las diferencias sociales que vivía nuestro país, se produjeron
innumerables hechos de desmanes a nivel regional y posteriormente a nivel país, lo que conllevo que el
gobierno tomara medidas extremas llegando a un toque de queda y cierre de muchos mercados
(supermercados y negocios pequeños), lo que llevo al cierre de muchos locales y la reinvención de otros.

GRIDO HELADOS
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Aun bajo estas condiciones el consumo de helados en chile no decayó y sigue incrementando su
consumo.

Tecnológico

En materia tecnológica, según un estudio realizado por el ministerio de economía fomento y turismo del
gobierno de chile realizado el año 2018 y publicado el 08 de julio del año 2020 determinó que chile es
un país que está creciendo a pasos agigantados en materia tecnológica, tanto es así que al hacer una
encuesta se dedujo que el 99% de las grandes empresas y el 91% de las pymes utiliza dispositivos
electrónicos (computadores de escritorios, computadores personales, tabletas, Smartphone, entre
otros) de forma regular.

-Casi la totalidad de las empresas, tiene internet.

-La forma más predominante de comercio electrónico es la venta de productos y/o servicios.
-Con un 56% en las grandes empresas y un 42% de las pymes que realizan sólo ventas a través de este
canal.

Ambiental

Actualmente el factor ambiental juega un gran papel en la creación de los helados, principalmente con
la materia prima (agua) debido a la gran sequía que afecta a nuestro país y el mundo.

La información estadística recopilada en 2020 por el Área de Producción Primaria del Consorcio Lechero
destaca que entre 2007 y 2020, el crecimiento de las hectáreas de riego en Los Ríos fue de casi un 120%,
mientras que en Los Lagos fue de cerca de 150% en el mismo período. El dato clave es que alrededor de
un 95% de las hectáreas bonificadas correspondió a praderas.

Para aprovechar esta herramienta, el Consorcio Lechero preparó y difundió fichas de riego en praderas,
acompañadas de un video práctico, para orientar en el uso y regulación correcta del riego, de modo de
ser eficientes en el aprovechamiento del agua.

Digital

La penetración en materia digital ha aumentado de manera significativa en el canal e-commerce, junto

con la promoción de las marcas en redes sociales como Instagram, web, Facebook y Tiktok.
Actualmente, los Marketplace están siendo potenciados y abarcando más categorías, llevando la venta
de alimentos de manera más fácil al consumidor.

Según el ministerio de economía, la inversión en proyectos tecnológicos para el 2021 equivale al triple
del monto sumado en los últimos tres años, sumando la tendencia creciente en el consumo a través de
plataformas digitales, se evidencia que es un área potencial y primordial para las empresas.

Percepción de marca
Atributos de la marca

GRIDO HELADOS
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-Económica.
-buenos productos.
-Céntrico.
-Fácil acceso.
-Variedad de productos.
-Imagen llamativa.

El posicionamiento real de la marca

Para los consumidores exigentes de la categoría, es una marca de menor calidad, para salir del paso y no
para darse un gusto. Para los consumidores frecuentes, es un producto que cumple con sus expectativas
con un valor agregado destacando sus variedades de productos.

La marca se posiciona en un segmento de personas jóvenes entre 16 y 24, familias con hijos, en un grupo
socioeconómico C2, C3, D, que, de acuerdo con sus necesidades, consumen productos que satisface una
necesidad a un precio razonable. Los principales locales los podemos en sectores céntricos y transitados,
como también en sectores residenciales abarcando las comunas periféricas de la región metropolitana.
En regiones, sus locales están situados en el centro de las ciudades.

Como pilar fundamental de su posicionamiento, encontramos una marca reconocida, con un crecimiento
exponencial que rompe estándares de consumo tradicional en la categoría, generando una marca
disruptiva intentando abarcar la mayor cantidad de consumidores.

Análisis del Mix de Marketing, Las 8 P`s

 Producto
Su principal producto es el helado. Cuenta con productos segundarios atemporales
como café, palitos helados, casatas familiares, tortas y postres.

 Precio
relación calidad precio, (promedio) en donde encontramos un producto que no es muy
barato ni muy caro.

 Promoción
Tenemos canales online y offline, se regulariza por la cadena (lo que exige la franquicia),
genera promociones según estaciones del año. La comunicación depende de cada local,
manteniendo la línea de la franquicia.

GRIDO HELADOS
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  Plaza
Cuenta con locales en canal tradicional (offline), de manera física, con una app (online)
para realizar reservas en tienda física, además cuenta con servicio de delivery

 Persona
El equipo personal de GRIDO está capacitado para cumplir con el reglamento de la marca,
en cuanto a preparación de productos, procesos ventas, procedimientos etc., sin embargo, su
uniforme no se encuentra estandarizado.

 Procesos
La heladería cuenta con todas las etapas del proceso de elaboración, premezcla,
pasteurización y enfriado, maduración y fabricación, esto sumado a que el personal está
correctamente capacitado para llevar a cabo cada implementación, son ellos los que se
encargan de llevar a cabo los análisis de temperatura y PH de las materias primas.

 Productividad
Actualmente Heladerías Grido cuanta con tecnología de gran nivel para disminuir
cualquier tipo de manipulación de los ingredientes, solo en el laboratorio es donde el
personal de calidad lleva a cabo los mas rigurosos controles sobre las materias primas de
cada etapa del proceso productivo y los productos terminados.

 Entorno físico
Ubicación cerca a los consumidores, cuenta con sector no fumador, inmobiliario
adecuado para disfrutar helados en el local, insumos para la preparación de los helados
bien almacenados, en congeladoras y empaques que cumplen con los requisitos
necesarios para un buen almacenamiento del producto, lugar limpio

Análisis FODA

GRIDO HELADOS
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 FACTORES INTERNOS

FODA
FORTALEZAS (+) DEBILIDADES (-)
VARIEDAD DE PRODUCTOS BAJA OFERTA PARA CLIENTES POTENCIALES
LOCALES A LO LARGO DE TODO EL PAIS PRODUCTOS TEMPORALES
POSICIONAMIENTO DE LA MARCA APP NO FUNCIONAL
BUENA RELACION PRECIO CALIDAD PROMOCION DEFICIENTE
OPORTUNIDADES(+) OFENSIVA( MAX-MIN) REORIENTACION( MINI-MAX)
FACTORES EXTERNOS

POSIBLES OPCIONES MAS SALUDABLES
CONSUMO DE HELADO
AUMENATAR CUOTA DE MERCADO
MERCADO CHILENO CON ALTO CONSUMO ENLA CATEGORIA
AMENAZAS(-)
ALTO NIVEL DE COMPETENCIA
ESTILO DE VIDA SALUDABLE
AUMENTO DE LA MATERIA PRIMA
FISCALIZACION LIMITADA PARA LA FRANQUICIAS
POTENCIAR IMAGEN DE LA MARCA
MANTENER ESTRUCTURA DE COSTOS CON NIVELES BAJOS
BUSCAR AUMENTAR LA CUOTA DE MERCADO (MARKETSHARE)
LIDERAR CATEGORIA POR PRECIO
DEFENSIVA (MAXI-MIN)
LLEVAR PRODUCTOS TERMINADOS A LOS SUPERMERCADOS
CREACION DE HELADOS SIN AZUCAR
LANZAR PRODUCTOS 100% VEGANOS
INSTALAR KPI PARA LOCATARIOS
SACAR LINEA DE PRODUCTOS GOURMET/PREMIUM
MEJORAR APP PARA AUMENTAR EL USO DE LOS CLIENTES
ESTRATEGIA DE MARKETING CON FOCO EN POSICIONAMIENTO
AUMENTAR LA PROMOCIÓN
SUPERVIVENCIA (MINI-MINI)
MANTENER PRODUCTOS BAJOS EN AZUCAR
AUMENTAR PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
BUSCAR PROVEEDORES MAS COMPETITIVOS
AUMENTAR REQUISITOS MINIMOS PARA ABRIR UN LOCAL

Análisis estrategia de distribución

GRIDO se caracteriza por tener una política de distribución intensiva, teniendo la mayor cantidad de
franquicias posibles. Se caracteriza por intentar abarcar territorialmente sectores donde exista una
posibilidad de expandir la categoría de cafetería y helados. Claramente, utiliza como ventaja estratégica
liderazgo en costos en comparación a la competencia, para un segmento definido de clientes.

Dentro de su estrategia de distribución, es necesario tener en cuenta la naturaleza de su materia prima,

la cual debe mantener la cadena de frio y almacenamiento a temperatura ambiente en ciertos
productos, debido a que esto puede afectar de manera directa a la percepción del consumidor.

Para mantener los estándares de la marca, la franquicia debe vender productos exclusivos de la marca,
por lo que estos deben ser vendidos de manera local. Algo que no logramos evidenciar y creemos que es
importante son los kpi que deberían ir evaluando, en cuanto a quiebre de stock, inventario de productos
y devoluciones, mermas entre otros que son clave para ir mejorando la cadena de valor, con el objetivo
de mejorar margen y entregar un mejor servicio.

Diagnostico

Concluye con claridad y precisión, cuáles serían las opciones de canales, bajo una mirada
onmicanal (considerando los aspectos vistos en clases) para la marca.

GRIDO HELADOS
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 Propuesta canal online

Con el objetivo de potenciar la

aplicación, aumentar ventas y llegar a
clientes potenciales, se realizará una
reestructuración de la aplicación
móvil, modificando y agregando la
venta online con la opción de
despacho a domicilio. Esto se realizará
de manera exclusiva para la
temporada alta de venta de helados.

¿Como se solicita en la app?

Los clientes pueden realizar una compra hasta cierta hora de la tarde para que la ruta de entrega
pueda preparar y despachar el pedido. El pago puede ser con tarjetas o efectivo, debido que el
público objetivo es joven y no todos manejan tarjetas de crédito.

¿Quién entrega el pedido?

Se realiza a través de un camión de helados GRIDO quien lleva productos manteniendo la cadena de
frio, con el objetivo de que los clientes puedan vivir la misma experiencia de compra física.

¿De qué manera aumentaremos los usuarios de la app?

Los usuarios nuevos obtendrán descuentos importantes al iniciar una cuenta y realizar pedidos, de
igual manera obtienen descuentos si refieren amigos.

¿Es un modelo rentable?

Totalmente, debido a que lo importante es tener la data de los usuarios, de manera que en algún
sector se necesiten mas pedidos para completar una venta considerable en la zona, los clientes que
no han comprado reciban una notificación avisando que el camión GRIDO estará pasando cerca de
su casa. En caso de que la persona supere un monto determinado, su despacho es gratis. Esto
aumentara el monto total por pedidos.

¿Se puede comprar y retirar en local?

GRIDO HELADOS
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Si, quienes deseen también pueden comprar con retiro, con el objetivo de que su pedido se
encuentre listo cuando ellos puedan retirar en local y evitar filas.

Propuesta canal offline

Con el objetivo de diversificar el negocio y

alcanzar potenciales clientes, se buscará una
alianza estratégica con la cadena de cines
mas grande del país, antiguamente llamada
cine Hoyts, hoy “CINEPOLIS” cerrando un
acuerdo de franquicia nacional, instalando en
cada sala de cine un sector GRIDO de
autoservicio, en donde los clientes pueden
retirar sus productos de cafetería o heladería
para luego pagar con la aplicación o bien en
la caja con código QR. Para el caso del café, pueden utilizar máquinas para servir diferentes tipos de
productos, en cambio, los helados estarán en dispensadores para luego pesar el producto. Otro tipo
de comida como postres se venden embazados.

Es importante destacar que tanto el cine como las cafeterías/heladerías, comparten un target
similar de clientes, así como también satisfacen necesidades parecidas, por lo que esta alianza sería
muy exitosa y llamativa.

Uno de los objetivos, al llegar a nuevos clientes, es que puedan pagar con la app para que luego se
encuentren dentro de la data y utilicen el servicio de despacho a domicilio de grido app,
aumentando también las ventas del canal online.

Luego de un periodo de exclusividad con la cadena y kpi’s positivos en cuanto a desempeño y

rentabilidad, se estudiará la posibilidad de ampliar el negocio a otras cadenas de cines y centros de
entretención.

GRIDO HELADOS
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Conclusión
Luego de realizar este informe, podemos concluir que heladerías Grido se ha expandido no solamente a
nivel nacional, sino que también ha crecido en el mercado latino americano, creando nichos importantes
en materias de pymes y aumentando la participación de franquicias de manera familiar ofreciendo un
servicio más cercano de experiencia al consumidor. Principalmente enfocado a un target de personas de
distintos estratos sociales medios-bajos (c2, c3, D).

Posterior al análisis FODA creemos que hay variados puntos de mejora enfocados en potenciar la imagen
de la marca y hacer nuevos lanzamientos incluyendo productos veganos, más saludables, sin perder su
calidad y sumando la participación de productos gourmet/premium para ampliar su abanico de
potenciales clientes, así como aumentar requisitos para abrir un local y de esta manera no perder su
calidad ofertada para seguir entregando productos de gran calidad/precio.

Analizando la estrategia de distribución, es importante tener en cuenta la naturaleza de su materia prima

ya que la temperatura y un mal almacenamiento podría ocasionar alterar el producto final, alterando
también el producto final al cliente.

Finalmente, con el objetivo de potenciar la aplicación, aumentar ventas y llegar a clientes potenciales se
realiza una reestructuración de la aplicación móvil agregando la venta online con un programa de
logística para lograr el objetivo y de manera paralela, la creación del canal offline con venta de productos
en cine nos ayudara a maximizar las oportunidades y minimizar las debilidades de la marca en Chile.

GRIDO HELADOS
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Referencias bibliográficas

Facebook (2021), Página oficial de marca,

https://www.chile.gridohelado.com/productos/

Historia (2021), Grido Helados.

https://www.chile.gridohelado.com/empresa-2/

Instagram (2021), Página oficial de marca,

https://www.instagram.com/gridochile/

LinkedIn (2021), Página oficial de marca,

https://www.linkedin.com/company/gridohelados

Marco Conceptual, Digital, página web iproup (2021)

https://www.iproup.com/economia-digital/25304-grido-apuesta-a-la-inteligencia-artificial-
en-toda-su-cadena

Marco Conceptual, Ministerio de RR.EE, Economía (2021),

https://chile.gob.cl/teheran/sobre-chile/economia-de-chile

Marco conceptual, Social/Cultural, Página web (2021)

www.mercadosytendencias.cl/chile-y-los-helados-un-amor-que-no-se-derrite/

Marco Conceptual, Tecnológico, Pagina web Scielo Brasil (2021)

https://doi.org/10.1590/1982-0259.2021.e73555

Rebranding de la marca, Página web Cronista de Argentina (2021),

https://www.cronista.com/apertura-negocio/empresas/el-plan-de-grido-para-crecer-en-la-
pospandemia-mas-franquicias-con-imagen-renovada-y-nuevos-mercados/

Tik Tok (2021), Página oficial de marca,

https://www.tiktok.com/@gridohelado?

Twitter (2021), Página oficial de la marca,

GRIDO HELADOS
21
 https://twitter.com/gridochile

Valores (2021), Grido Helados.

https://www.chile.gridohelado.com/empresa-2/

GRIDO HELADOS
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