Empresa: Coto

Razón Social: COTO Centro Integral de Comercialización SA

Denominación: En Argentina, Coto es una famosa cadena de
supermercados que nació como carnicería. Cuenta con más de cien
sucursales y tiene unos 19.000 empleados. La denominación de la cadena
deriva del apellido de su fundador: Alfredo Coto.

Dueños: Alfredo Coto es un empresario supermercadista argentino,

dueño de la cadena de Supermercados Coto (presidente de COTO CICSA);
también propietario de tres centros frigoríficos que cuentan con un
plantel laboral cercano a los 20 mil empleados.

Misión: La misión de la empresa es generar ingresos económicos a

través de la comercialización de alimentos, electrodomésticos,
indumentaria, muebles y otros rubros, satisfaciendo ampliamente y de la
mejor forma las necesidades de sus clientes. Esto lo logra gracias a la
variedad de formatos, a las estratégicas ubicaciones de sus sucursales,
además del constante compromiso de la empresa por estar cada vez más
cerca de la gente, abriendo más sucursales en distintas partes del país.
Hoy en día la propuesta comercial se ha diversificado pudiendo responder
a múltiples necesidades.

Visión: La empresa espera para los próximos años un incremento en el

consumo, por eso plantea seguir expandiéndose con nuevas aperturas.
Todo esto quiere decir que los argentinos seguirán contando con alta
calidad y buenos precios. Que seguirán encontrando en COTO, una
empresa que realmente se ocupa de sus clientes, una abundante fuente
de trabajo, una empresa que brinda a cada familia alternativas
económicas a la hora de sentarse a la mesa. Gente comprometida con lo
que hace y en el país donde lo hace.

¿Qué es? Coto es una cadena de supermercados e hipermercados

argentina inaugurada en el año 1987, en la ciudad de Mar de Ajó, Partido
de La Costa, Buenos Aires. Cuenta con 120 sucursales en total1 la mayoría
en el Área Metropolitana de Buenos Aires y las demás repartidas por: Mar
de Ajó, Mar del Tuyú, Rosario, Paraná, Santa Fe, el partido de General
Madariaga, Neuquén y Mendoza|Tierra Del Fuego

FODA Analisis:
Fortalezas:

 Gran variedad de productos y servicios ofrecidos- ayuda a los

clientes reducir sus tiempos en la compra de productos.
 Variedad de sucursales a lo largo de Capital y GBA- Siempre un
COTO cerca.
 Tener marcas propias, lo que evita el costo de la intermediación y
permite vender los productos más baratos que las marcas líderes, y
diferenciarse de otros supermercados.
 Orden determinado en las sucursales para cada rubro- cliente “sepa
dónde ir a buscar los productos que necesita”.
 COMUNIDAD COTO, una tarjeta con descuentos adicionales,
exclusiva para la comunidad de clientes coto.
 Tarjeta TCI para socios- beneficia clientes en forma de pago
 Líderes en la comercialización de productos por internet en la
plataforma Coto Digital.
 Variedad de productos de almacén, salón, frescos y congelados.
 Fácil acceso, tanto como para clientes registrados como para
usuarios invitados.
 Mismas modalidades de pago que en las sucursales.

Oportunidades:

 Al tratarse de una marca conocida y con unidades de negocio en

continuo crecimiento, pueden desarrollar y comercializar nuevas
marcas propias ya que cuentan con el capital y la tecnología
necesaria.
 Buscar captar otros segmentos de posibles consumidores, abriendo
nuevas sucursales en zonas con nivel socioeconómico ABC1, tales
como la sucursal del Tortuguitas Mall, Castelar y Garín.
 Se puede mejorar el volumen de ventas si las sucursales tienen un
correcto mantenimiento, limpieza y reposición de stock.
 Aumento del uso de internet para comprar productos. - La gente
prefiere que la compra sea un proceso rápido y cómodo.
 Debilidades:

 Escasa limpieza en las sucursales y poca luminosidad en las

góndolas.
 El personal no posee o no ha adquirido la capacitación necesaria
para brindar un buen servicio al cliente. Esto se debe muchas veces
por la alta rotación del personal.
 Extensas filas debido a que no habilitan todas las cajas y el tiempo
de espera se hace largo
 Precios más caros que en las góndolas del supermercado
 Bandas horarias muy extensas para las entregas a domicilio
 La plataforma es lenta y muchas veces se traba.
 El formulario de registración es extenso y tedioso.

Amenazas:

 Entrada y crecimiento de empresas extranjeras al mercado

(competencia).
 Al enfocarse en el bajo costo, muchas veces dejan de lado la calidad
y esto hace que pierdan clientes.
 Lanzamiento y mejora de nuevos sitios de compra Online por parte
de la competencia.

Sede: Paysandú 1842, Bandera de la Ciudad de Buenos Aires.svg Ciudad

Autónoma de Buenos Aires, Flag of Argentina.svg Argentina.

CUIT: 30-54808315-6
Persona: Jurídica
Localidad: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Fecha de contrato social: 1979-12-24
Sector Económico Al Que Pertenece: COTO C.I.C.S.A
pertenece al sector comercial ya que es una empresa que se dedica a
comprar y revender la materia prima o el producto tal cual lo compra. Es
decir, COTO compra una variedad de productos definidos de empresas
más grandes, luego sube su precio para obtener ganancias pero no
modifica dichos productos.

Actividades que Desarrolla:

 Explotación comercial de establecimientos de venta al público al por
menor de productos comprendidos dentro de la actividad de los
supermercados como ser alimentos, electrodomésticos,
indumentaria, muebles y otros rubros
 Irrumpe en el negocio de venta mayorista de alimentos y bebidas,
buscando de esa manera ampliar su número de clientes, captando
nichos de mercado que eran antes atendidos exclusivamente por
los autoservicios mayoristas, como las familias numerosas, los
empresarios gastronómicos y los comercios minoristas (almacenes,
maxi quioscos, autoservicios y pequeños supermercados).
 Se dedica a la fabricación de productos de su propia marca entre los
cuales podemos encontrar a COTO, CIUDAD DEL LAGO, CRISTAL DEL
LAGO Y ESCUDO DE ORO.
 Exportación de carne vacuna y cueros; COTO es una empresa que ha
impulsado una fuerte política de exportación logrando así un cierto
renombre a nivel internacional.

Historia: Alfredo Coto recibió de su padre, Don Joaquín Coto, los

primeros conocimientos en la comercialización de la carne. En 1970,
Alfredo Coto y su esposa Gloria, fundaron la primera empresa argentina
que impulsó el sistema de venta directa productor-consumidor, y la
primera en comercializar mensualmente 40.000 kg de carne por sucursal:
COTO C.I.C.S.A.

Con el fin de bajar costos y optimizar el modo artesanal de expendio de

mercaderías, COTO diseñó modernas carnicerías con un sistema de
desposte aéreo y corte a la vista. El valor diferencial residía en la compra
de ganado en pie, faena de frigorífico, distribución y venta directa al
público a través de locales propios. Tras los cambios que fueron
sucediéndose en materia de comercialización, COTO fue creciendo, sin
perder la esencia por lo cual había sido creada. En 1987 en Mar de Ajó
constituyó el escenario para el gran paso: el primer Supermercado COTO.
Al poco tiempo se fueron inaugurando nuevas sucursales en Capital
Federal y Buenos Aires, y sucursales de hipermercado en Nueva Pompeya.
Años después, inauguró su propio centro de abastecimiento en Esteban
Echeverría, el más grande de América Latina.

Sucursales:
CAPITAL FEDERAL:

 (ABASTO) AGUERO 670/668/616/624

 BARRIO NORTE: FRENCH 2417
 BELGRANO: CABILDO 545
 BOTANICO: AV SANTA FE 3760
 FLORES: JUAN B.ALBERDI 1737/49
 ONCE: ALSINA 2300
 PALERMO: HONDURAS 3862
 POMPEYA: CNEL ROCA 1345
 RETIRO: ANTARTIDA ARGENTINA 1160
 ZONA NORTE
 GARIN: AV GRAL MANUEL BELGRANO 950
 MALVINAS ARGENTINAS : COLECTORA PILAR NORTE Nº 4002 - RUTA
9 PN
 SAN ISIDRO: URUGUAY 4691
 ZONA SUR
 AVELLANEDA: MITRE 3300
 TEMPERLEY: HIPOLITO IRIGOYEN 10699
 LANUS: BERNARDINO RIVADAVIA 2602
 QUILMES: H.YRIGOYEN 380
 ZONA OESTE
 CIUDADELA: COMESAÑA S/N - E/RECONQUISTA Y ACCESO OESTE
 JOSE C PAZ: H. IRIGOYEN 1826
 MORON: La Roche y Almirante Brown

PARTIDO DE LA COSTA

 Centro Comercial Costa Atlántica: RUTA 11 KM 330

 GRAL MADARIAGA: RUTA 11 KM 404
SANTA FÉ

 SANTA FE: RIVADAVIA 3396

 FISHERTON: VENEZUELA 114 BIS
 ROSARIO: AVDA. JUNIN Y THEDY

MENDOZA

 MENDOZA: Av. Perú y Carlos Pellegrini

 NEUQUÉN
 NEUQUEN: RUTA PROVINCIAL Nº 7 Y DR. RAMON
 ENTRE RÍOS
 PARANA: CNEL JUAN PIRAN 801

Recursos Humanos:
Dirección Personal (Organigrama Completo): (El
organigrama se encuentra en la hoja siguiente)

Parte de RRHH, explicación:

1) Gerencia de RRHH:
o Dto. Reclutamiento
o Dto. Capacitación
o Dto. Dotación:
 De Haberes
 De Asistencia
Cambios que le haríamos:
1) Dto. De Reclutamiento:
 a. Agregaríamos un Subdepartamento al que llamaríamos
“Capacitación”, uniendo los Dtos. De reclutamiento y de
Capacitación ya que creemos que tanto el reclutamiento
como la capacitación debería ser llevadas a cabo por las
mismas personas para una mayor efectividad y una mejor
organización al momento de entrar y seleccionar personal
para la empresa. De ésta forma, habría un Dto. Encargado de
reclutar nuevos empleados y luego un Subdepartamento
encargado de entrenarlos e indicarles sus debidos trabajos.

2) Dto. Capacitación:
a. Como dijimos anteriormente, nuestra idea para con éste
departamento sería unificarlo con el de “Reclutamiento” y
convertirlo en un subdepartamento encargado de entrenar y
capacitar a las personas previamente seleccionadas para el
trabajo.

3) Dto. De Dotación:
a. De Haberes: Nosotros creemos que ésta es un área esencial
dentro de los RRHH por lo que nosotros agregaríamos al
personal supervisores que se encarguen de que la dotación
de haberes de la empresa sea totalmente justa y
transparente, que los empleados se puedan acercar a
consultar su estado en la empresa.
b. De Asistencia: Nosotros dividiríamos éste subdepartamento
en 2:
i. La parte de dotación de asistencia al personal: La cual
se centraría en ayudar al empleado con cualquier
problema que éste pueda llegar a tener sobre todo en
las relaciones Empleado-Empleador, que cualquier
inconveniente en el área de trabajo (accidentes,
imperfecciones en sus máquinas en caso de ser
operarios, quejas y demás) se pueda hablar con un
asistente social que se encuentre en comunicación con
 el gerente de RRHH y pueda trabajar con los jefes de
departamento para la comodidad del trabajador.
ii. La parte de dotación de asistencia al consumidor: Ésta
sin duda sería la parte más importante de toda la
organización por lo que creemos que un
subdepartamento no sería suficiente, debido a esto,
pensamos en trasladar este subdepartamento
convirtiéndolo en un departamento más de los RRHH.

4) Dto. De Asistencia al cliente: Como dijimos anteriormente, nos

parece fundamental que el consumidor y la empresa tengan la
mejor relación posible, asique nosotros le agregaríamos a la
empresa un nuevo departamento que se encargue de mejorar éstas
relaciones y sus tratos con la clientela a base de escuchar
sugerencias, realizar encuestas sobre el servicio y los productos
brindados, y lo realizaríamos contratando gente que se encargue de
las quejas telefónicas y administre las nuevas ideas y modificaciones
sugeridas por los consumidores, estando en contacto con los
gerentes de producción y calidad y buscando mejorar la empresa
cada día.

5) Dto. De Asuntos Técnicos: Finalmente, agregaríamos al área de

recursos humanos un último departamento llamado “De Asuntos
Técnicos” que se centraría en la implementación de nuevas
tecnologías para la producción y capacitación de los empleados con
éstas mismas. Estaría conformado por un conjunto de analíticos,
asistentes sociales y técnicos que busquen maneras de implementar
la tecnología en el área de recursos humanos ayudando al cliente a
utilizar nuevas formas de comprar y de implementar nuestros
productos y a los empleados de facilitar y hacer más seguro su
trabajo.