ESCUELA DE ARTES Y LETRAS - SEDE GIRARDOT

PROGRAMA DE ADMINSITRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS.

VII SEMESTRE
ASIGNATURA: LABORATORIO DE INDUSTRILIAZACION DE LACTEOS Y
CARNICOS.
PREGUNTAS SOBRE CLASIFICACION DE ALIMENTOS.

1. Es bueno consumir fibra como complemento alimenticio. Que alimentos son

ricos en fibras.

2. Qué alimento me proporciona la mayor cantidad de agua.

3. Que alimentos son más saludables los Light, los bajo en calorías o los bajo en
grasa.

4. Es más saludables y nutritiva una carne preparada a la llanera y a una carne

preparada que ha sido congelada 8 días.

5. Qué son alimentos transgenéticos.

6. Qué alimentos protegen nuestro cuerpo y lo mantienen siempre listo para

funcionar

7. Qué es un alimento constructor. De un ejemplo.

8. Hay alimentos buenos y alimento malos.

9. Las bebidas lácteas a base de vegetales, son más nutritivas y saludables que
la leche de vaca. Explique su respuesta.

10. Cueles son los alimentos formadores y cuál es la función.

ERNESTO MORA LEAL

DOCENTE