ALUMNO : Alex Perez Chahua CURSO : C Y T

GRADO Y SECCION : 3 ”C” FECHA : 07/10/20

ACTIVIDAD SEMANA 27
TEMA: Cómo enfrentamos la problemática de salud pública

Actividad 1: Aprendemos a consumir alimentos naturales de nuestras regiones que

nos fortalecen y previenen enfermedades (día 3)
Si cuentas con acceso a internet, puedes ver el video sobre “Los factores contaminantes del
agua” en el enlace:

https://www.youtube.com/watch?v=xU8WFy9io4Y https://www.youtube.com/watch?
v=xP7ZaWkEz3A

REFLEXIONA
¿Qué hábitos alimenticios se practican en tu familia?
Ingresa a la cocina de tu hogar y dialoga con tus padres sobre los alimentos naturales que
estén preparando

Pregunta a tu mamá, papá, abuela, abuelo u otro familiar cercano cuáles son los secretos de
sus ancestros sobre ciertas plantas, verduras o frutos.

Pregúntales qué ideas tienen sobre cómo prever enfermedades. Escúchalos y anota la
información:

Exploramos y explicamos

Grupos Ejemplos Contenido nutricionAL RecomendACiones

1.-Cereales, Aportan la mayor parte de No servirse mucho de
tuberculos, etc Arroz calorias que una persona
cocido consume al día este grupo
Formado por
2.-alimentos Que este grupo acompañe
muy Brócoli a nuestro almuerzo
importantes e Vitaminas y fibra
imprescindibles
para
nuestra salud.
3.- Frutas
Camu camu Vitaminas, fibras y anti Comer fruta fresca 3
oxidantes veces al día
4.- Lácteos Leche Calsio Se deben consumir
diariamente
5.- Carnes Hierro, zinc y otros
Mariscos Se deben consumir
materiales ecenciales diariamente
6.- Azucares
Caramelos Carbohidratos No se debe consumir
mucho
7.- Grasas Lípidos Se sugieren solo consumir
Aceites
grasas vegetales
A partir del cuadro y lo leído, responde:
¿Cuáles son los grupos de alimentos naturales que contienen vitamina C y fibra?
El grupo 3 y 4

Si queremos evitar enfermedades

¿Qué grupos debemos incluir en nuestrA ALImenTACión y por qué?
El 3 y 4 por que ayudan a la digestion, previenen enfermedades y estimulan el sistema
inmunológico

Responde brevemente
¿Por qué elegir ALIMENTARSE SALUDABLEMENTE CON LO NATURAL?
Porque los productos procesados son pocos saludables ya que tienen muchos carbohidratos y
cero vitaminas y minerales

Actividad 2: Argumentamos los efectos de la vitamina C y la fibra en la

salud basándonos en ciencia, tecnología y saberes locales (día 5)
TE INVITAMOS A LEER
“Comprobamos los aportes de la ciencia, la tecnología y los saberes locales
en la prevención de la salud”
Responde algunas preguntas:
Siendo la vitamina C o ácido L-ascórbico un previsor del daño oxidativo, ¿Cuáles son
los beneficios que proporciona al organismo humano?
Ayuda al desarrollo de la absorción del hierro, al crecimiento y reparación del tejido conectivo ,
a la producción de colágeno etc.

¿Qué son y en qué alimentos se encuentran los B_glucanos?

Los ß-glucanos son polímeros de glucosa y se encuentran en los cerales
¿cuál es la importancia del consumo de vitamina C y β-glucanos?
La Importancia es q te ayuda tener fuerza y fisico en tu salud y te ayuda en mantener el cuepo
firme y derecho
¿Cuál es la función que cumple el sistema inmunitario?
El proteger nuestro cuerpo de todo tipo de impurezas y microbios

Elabora tus argumentos con base científica a partir de las preguntas

anteriores absueltas sobre cómo el consumo de alimentos naturales que
contienen vitamina C, junto a la fibra, nos hace resistentes a
enfermedades.
Ahora, une tus explicaciones y tus argumentos, e intégralos en la sección “Ciencia y
Tecnología” de tu cartilla

LA VITAMINA C ACTÚA COMO ANTIOXIDANTE en el cuerpo se decir que COMBATE los

RACIALES libres.

ADEMÁS, el
cuerpo NECESITA ESTA VITAMINA PARA producir COLÁGENO que es LA PROTEÍNA
RESPONSABLE de LA CICATRIZACIÓN,

ELASTICIDAD y FUERZA de LA piel.

Por lo TANTO, consumir ALIMENTOS con DICHA VITAMINA es INDISPENSABLES PARA

SOBRELLEVAR CUALQUIER corte o

ENFERMEDAD INFECCIOSA.

LA VITAMINA REFUERZA el SISTEMA INMUNITARIA por lo TANTO sin ELLA nuestro cuerpo
SERÍA BLANCO FÁCIL PARA LAS

ENFERMEDADES, los virus y LAS BACTERIAS MALAS que nos ACECHEN A DIARIO.

El consumo de VITAMINAS C ESTIMULA A los leucocitos presentes en LA SANGRE,

FORTALECIENDO de ESA MANERA el SISTEMA inmune del ORGANISMO: ADEMÁS de que
con sus PROPIEDADES se reduce LA DURACIÓN y LA
SEVERIDAD de un RESFRIADO común. LA VITAMINA C junto con LA FIBRA se ENCUENTRAN
en LAS FRUTAS y VEGETALES, por ello es NECESARIO su consumo REGULADO y DIARIO
PARA el buen FUNCIONAMIENTO del ORGANISMO