Efecto de pigmentos cromóforos naturales en la

absorción de energía solar en reacciones redox

Fabian Zevallos G., Luis Rosado B., Tatiana Tacca B.

Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Bioquímicas y Biotecnológicas Escuela Profesional De Ingeniería

Biotecnológica, Universidad Católica de Santa María

Resumen:
En esta práctica se presenta la evaluación del rendimiento de pigmentos fotosintéticos
por la radiación ultravioleta variando sus niveles de voltaje, conductimetría, pH y
capacidad de oxido reducción, se tuvo cuatro soluciones entre 100 mL a 200 mL,
equivalentemente a la cantidad de gramos de sustrato que contenía cada pigmento
cromóforo. Ya dada la solución se divide en dos beakers para inocular a uno de ellos con
diferentes tipos de microorganismos que contenía levaduras, hongos, bacterias, etc. Antes
de ser sometido a radiación UV se realiza la toma de datos primigenios sin variaciones de
las dos muestras. Posteriormente se dejó sometido a una transferencia de calor gaseosa o
radiación esto solo con la muestra inoculada ya que esto a comparación de solo dejar el
pigmento sin inoculación habría rendimiento, pero esto eleva mucho más su capacidad
dándonos mejores resultados por la alteración fotónica incidente en el sistema.
Palabras claves:
Voltaje, Conductimetría, pH, ORP, Pigmentos fotosintético

Abstract:
In this practice, the evaluation of the performance of photosynthetic pigments by
ultraviolet radiation is presented, varying their levels of voltage, conductivity, pH and
oxidation reduction capacity, four solutions between 100 mL and 200 mL were obtained,
equivalent to the amount of grams of substrate containing each chromophore pigment.
Once the solution is given, it is divided into two beakers to inoculate in one of them
different types of microorganisms that contain yeasts, fungi, bacteria, etc. Before
undergoing UV radiation, the original data is taken without variations from the two
samples. . Subsequently, it was left subjected to a gaseous heat transfer or radiation, this
only with the inoculated sample, since this, compared to only leaving the pigment
uninoculated, would have yielded, but this increases its capacity much more, giving us
better results due to to the incident photon disturbance in the system.
Keywords:
Voltage, Conductimetry, pH, ORP, Photosynthetic Pigments
1. Introducción:
La energía ha constituido una pieza clave para el desarrollo de la humanidad, es
la capacidad de los cuerpos para ejecutar un trabajo y producir cambios en ellos
mismos o en otros cuerpos. Es decir, el concepto de energía se define como la
capacidad de hacer funcionar las cosas o personas, se cuantifica en joule (J).
Se explica la relación entre la energía que emite el Sol a través de los fotones
hacia diferentes pigmentos los cuales poseen diferentes longitudes de onda y
propiedades esto con la finalidad de hacer notar cuál de ellos genera mayor
cantidad de trabajo.
Un sistema aislado no intercambia ni materia ni energía con los alrededores,un
sistema cerrado intercambia energía pero no materia con los alrededores,su masa
permanece constante y un sistema abierto intercambia energía y materia con los
alrededores
El potencial de oxidorreducción es una medida química que determinar si las
cargas eléctricas están o no en equilibrio, cuando una solución se está
reduciendo (ganando electrones) a su vez sería un agente oxidante o si se
encuentra oxidándose (perdiendo electrones) el cual sería el agente reductor,
este tiene una cierta relación con el pH ya que si en una sustancia tiende a
−
reducirse y posee una carga negativa produce más iones oxidrilos (𝑂𝐻 ) de
+
manera contraria si se oxida produce iones hidronio (𝐻3𝑂 ). Cuando tienda a
oxidarse la sustancia será más ácida y a su vez su ph está por debajo de 7 y entre
más reducida se encuentre posee un pH básico cada vez más alcalino, por lo
general se requiere que una sustancia como el agua debe estar ciertamente ácida
pero no demasiado sino bajo control el requerimiento de este depende del uso
que le vaya a dar. La conductividad es la capacidad de conducir una corriente
eléctrica a través de sí mismo de un punta A a un punto B, resulta inverso a la
resistencia y se le llama también conductancia, si un cuerpo posee una mayor
conductividad tendrá una menor resistencia al paso de los electrones, por otro
lado el voltaje es la forma que tenemos para expresar el movimiento de
electrones, estos fluyen de un punto con alto potencial eléctrico a uno de menor
potencial esta es una expresión de la cantidad de trabajo que puede realizar una
carga eléctrica, un J/C es un (V). Se registraron todos estos parámetros con la
finalidad de analizar un antes y un después de los pigmentos tomando en cuenta
antes de de exponerlos al sol (T0) y después de haberlos expuesto (Tf) para
este último los pigmentos fueron introducidos en un sistema cerrado con aspecto
a un panel solar con la finalidad de acoger la energía expandida de los fotones
del sol, para una posterior comparación entre los pigmentos a fin de notar que
pigmento posee mayor eficiencia en cuanto absorción de energía solar.
2. Metodología:
Se pelo la cáscara de naranja hasta obtener 100 gr de la misma que se licuo con 200 ml
de agua, pero en la práctica solo se obtuvo 70 mg de cáscara la cual licuamos con 140
ml de agua. Después el contenido fue dividido en dos beakers de 80 mL
aproximadamente, luego a uno de ellos se le agregó una suspensión de microflora nativa
(2mL). Rotular los beakers el número 1 corresponde a la muestra normal y el número 2
a la muestra inoculada. Empleando el conductímetro, potenciómetro voltímetro se
midieron las propiedades fisicoquímicas iniciales.(pH, temperatura, ORP y voltaje
generado).Utilizando una bomba peristáltica (marca Watson-Marlow, modelo 120S/DV)
para dispersar la muestra a través de toda la manguera, llenando el sistema con el
homogenizado inoculado. Cerrar y las llaves y conformar un sistema cerrado, el cual
debe ser llevado a una zona donde reciba el sol por 120 minutos mínimo.

Figura 1: Armado de Sistema

3. Resultados y discusión
Según la evaluación del rendimiento energético por los pigmentos fotosintéticos, cada
uno presentó diferentes niveles de conductimetría (S, Unidad Siemens), voltimetría (V,
Unidad Voltio), pH y su potencial óxido reducción (ORP). La diferencia dada en sus
capacidades energéticas se da ya que el pigmento cromóforo inoculado (P.F.I) se toma
comparativa con un pigmento cromóforo no inoculado (P.F.N.I). Naturalmente cada uno
de ellos al ser irradiado por transferencia de energía solar (Radiación), tienen una gama
de espectro a la cual se ve un mayor potencial o menor en su energía, que se tenga uno
con la inoculación de microorganismos (2 mL cant. microbiana), los cuales están en un
medio rico, hay temperatura óptima genera mayor producción de estos niveles de
energía. La toma de datos fué primigeniamente antes de que fuera puesto a Radiación
durante 120 minutos.
 Tabla 1. Evaluación de los pigmentos fotosintéticos antes de exposición a energía fotónica.

𝑁1 (𝐼𝑁Ó𝐶𝑈𝐿𝑂)/𝑁2(𝑁𝑂 𝐼𝑁Ó𝐶𝑈𝐿𝑂)

PIGMENTO Conductimetr Voltimetr pH ORP Temperatura Cant. (g)

𝑁1/𝑁2 ía(𝑚𝑆/𝑐𝑚) o (mV) (°C) / mL

Carotenoides 1.7 / 1.7 34.9 / 26.6 4.87 / 4.80 56.6 / 75.6 20 / 21.1 62 / 140

Ficocianina 4.41 / 4.55 10 / 49.5 5.24 / 5.20 62.8 / 71.8 20.6 / 20.6 127.73 /
150

Clorofila a 5.38 / 5.73 28 / 73.5 5.79 / 5.60 39.8 / 44.6 20.5 / 20.4 100 / 200

Clorofi 3.6 / 12.3 / 14/1 196 / 19.2 / 19.1 100 / 200

la b 1.4 18.8 0.67 47.9

Tabla 2. Variación entre los pigmentos fotosintéticos inóculos y no inoculados antes de

exposición a energía solar 𝑁1/𝑁2 Grupo 2

PIGMENTO Carotenoides Ficoeritrina Clorofila a Clorofila b

∆ Conductimetría 0 0.14 0.35 2.2

∆ Voltimetro 8.3 39.5 45.5 6.5

∆ pH 0.07 0.04 0.19 3.33

∆ ORP 19 9 4.8 148.1

∆ Temperatura 1.1 0 0.1 0.1

Posteriormente fué dejada únicamente la solución inoculada, a incidencia solar durante

120 min, se obtuvieron los siguientes datos:

Tabla 3: Evaluación de los pigmentos cromóforos durante 120 minutos de radiación solar.

Carotenoides Ficoeritrina Clorofila a Clorofila b

Conductimetría 1.501 6.4 1 3.2

Voltimetro 85.2 27.4 10.2 20.8

pH 4.56 5.37 5.7 7.97

ORP 103.7 64.3 54.1 500.2

Tabla 4: La energía del fotón en longitudes estándares de los pigmentos

fotón lambda, A Eph, J Eph, eV Eph, J/E

carotenoides 4600 4.3069E- 2.688451935 259365.82

 19 49

clorofila a 4000 4.95294 3.091719725 298270.69

E-19 86

clorofila b 4500 4.40261 2.748195311 265129.50

E-19 99

ficoeritrina 5500 3.60213 2.248523437 216924.14

E-19 45

ficocianina 6000 3.30196 2.061146484 198847.13

E-19 24

4. Conclusiones:
● Se comprende la diferencia entre cada tipo de sistema, tanto cerrado,abierto y
aislado.El sistema realizado fue cerrado ya que la energía del sol en forma de
fotones entró al sistema pero no hubo intercambio de materia.Además
podemos concluir que la energía del fotón en la longitud de onda de la
clorofila a es mayor que en cualquiera de los otros pigmentos por tanto el
trabajo será mayor.
● El potencial de oxidorreducción mejor valorado resulta ser clorofila b con
196 mV tiene a oxidarse y el de menor fue ficoeritrina con 9 mV esto indica
que es el que más tiende a reducirse este último se elaboró en el grupo 2.
● El mejor conductor resulta ser la clorofila a con 5.38𝑚𝑆/𝑐𝑚 en el grupo 1 a
diferencia de el grupo 2 en el cual resulta ser la clorofila b con 2.2𝑚𝑆/𝑐𝑚
dejando así notar claramente que el grupo 1 tiene mayor conductividad, tal
vez por mayor cantidad de inóculo.Para finalizar se resalta el hecho de los
parámetro tanto los pigmentos, el inóculo, la hora en que se tomó la energía
solar que fue a las 10 am genera variaciones, tal vez resultaría distinto de
haberlo hecho en otro horario, la clorofila y los carotenoides resultaron ser
buenos emisores y transmisores de energía solar, Sugerimos ocupar más
variables para futuras investigaciones de la misma.
 5. Bibliografía:

[1] Reol EM. Photosynthetic pigments, more than just capturing light for photosynthesis.
Ecosistemas 2003;12.
[2]Los pigmentos fotosinteticos, algo mas que la captación de luz para la fotosíntesis,
Reol, E Manrique,journal:Ecosistemas, volume12, number 1, year 2003.