ESCUELA N°4-119 “SANTA MARÍA DE ORO”.

PLANIFICACIÓN 2022
ESPACIO CURRICULAR: PROCESOS INDUSTRIALES

PROFESOR/A: ZAINA, PABLO

CURSO Y DIVISIÓN: 4°4°

Aportes del área al perfil: Los estudiantes, al finalizar este recorrido de profesionalización, estarán capacitados para:

 Manifestar conocimientos, habilidades, destrezas, valores y actitudes en situaciones reales de trabajo, según criterios de profesionalidad y de
responsabilidad social.
 Lograr un desarrollo integral que le permita I levar a Cabo una actividad profesional en condiciones de ética, profesionalismo, respeto a la diversidad
y al medio a ambiente.
 Apropiarse de procesos de formación cual articulen el estudio y el trabajo, la complementación teórico-práctica, la investigación y la producción que
permitan insertarse eficazmente en el mundo laboral y/o a Ya consecución de estudios posteriores.
 Asesorar, gestionar y/o generar proyectos o emprendimientos vinculados con su área de desempeño que le permitan resolver problemas de su vida
cotidiana, poniendo en marcha su creatividad.
 Trabajar en equipo, mostrando apertura a las críticas y espíritu de colaboración. Comprender la importancia de Ia actualización permanente

Acuerdos de Área específicos:

 Realizar evaluaciones diagnosticas de proceso en el transcurso de los cuatrimestres, para observar el desempeño en cuanto a los objetivos del
espacio curricular.
 Insistir, mediante la lectura, en el lenguaje técnico especifico. (Lectura 15 min, por espacio curricular)
 Presentación de la carpeta de trabajo coma parte del proceso de evaluación.
 Fortalecer el trabajo colaborativo en equipo y la problematizacion de ideas y situaciones.

SABERES APRENDIZAJES ESPECÍFICOS ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA EVALUACIÓN (Criterios e instrumentos)

Interpretar los conceptos
de
proceso, etapas y
procesos
productivos (desde una
perspectiva artesanal a
una
APRENDIZAJE
Antecedentes históricos.
Evolución de los procesos Estudio dirigido con bibliografía provista por CRITERIOS
el profesor. Trabajo de reflexión y debate.
Industriales. Fordismo y
Diálogo con los alumnos. Proyección de - Comprende los conceptos vistos y los
Taylorismo. Definición de
videos en los que se demuestran procesos desarrolla en la practica
proceso, etapa y proceso
- Elaboración de informes y análisis
industrial).
Reconocer procesos
productivos de
transformación de materia,
energía e información,
priorizando los regionales.
Comunicar información
técnica de un proceso de
producción industrial, en
diferentes formatos.
Comprender la noción de
control y sus aplicaciones.
Distinguir la normativa de
calidad que se aplica en la
industria mecánica.
Reconocer los equipos,
dispositivos, herramientas
y procesos utilizados en la
manufactura industrial.
Distinguir la posibilidades
de los procesos de
compactación de polvos
metálicos y no metálicos.
Reconocer la importancia
de la planificación y del
uso de modelos y
prototipos en la
instancia proyectual en la
industria mecánica.
Conocer los efectos del
uso
de la tecnología en los
procesos industriales.
Valorar el desarrollo social
sustentable mediante
procesos productivos en
productivo. Materiales y materias
industriales de la industria metalmecánica. sobre estudios de procesos
primas: mineral de hierro y acero,
Visitas al taller de la escuela.
cerámicos, plasticos. Fuentes de
Aprendizajes Basados en Proyectos (ABP).
energía, energía renovable y INSTRUMENTOS
limpia. Elaboración de productos
en diferentes escalas Rubricas
(configuraciones productivas). Listas de control y cotejo
Diagramas de flujo de proceso, Trabajo en grupos
flujo de material, lay out de Proyecto final PyME
planta. Reconocimiento de los
tipos de sistema de control y
diferenciación de control manual,
semiautomático, y automatico.
Planificación de procesos
(mallas PERT y diagrama de
GANTT). Calidad, normas ISO
9000 y 14000.
Equipos, dispositivos y
herramientas mecánicas:
máquinas herramientas (Torno
paralelo, fresadora, taladro de
banco, mandrinadora, CNC).
Técnicas empleadas en los
procesos de manufactura,
fundamentos y aplicaciones
(laminación, compactado y
procesado de metales ferrosos
y no ferrosos, inyección de
metales, trefilación,
centrifugado, forjado en
prensa, extrusión,
manufactura de perfiles
especiales). Procesos de
compactación de polvos
metalicos y no metalicos.
(pulvimetalurgia).
 industria mecánica. Normativas legales aplicables a la
industria metalúrgica.
Reconocer la normativa Caracterización de la normativa
relacionada con
especifica aplicable a las
Condiciones
y Medio Ambiente de condiciones y medio ambiente de
Trabajo trabajo (leyes de higiene y
(CIMAT). seguridad en el trabajo), de riesgo
de trabajo, decretos sobre
Reconocer la innovación aspectos ergonómicos. Normas
aplicada en productos y de seguridad aplicables a la
determinar sus
características. industria metalmecánica. Cuidado
del medio ambiente, gestión de
desperdicio, solución Off the
pipe. Gestión de calidad total.

DIAGNÓSTICO: (fortalezas y debilidades del grupo de alumnos, etc.)

El grupo en general presenta una buena base y disposición para aprender. Se perciben algunas lagunas producidas por la interrumpción de los ciclos anteriores a causa
de la pandemia
 ESCUELA N°4-119 “SANTA MARÍA DE ORO”.

PROGRAMA 2022
LOS PROCESOS INDUSTRIALES

Antecedentes históricos. Evolución de los procesos Industriales. Fordismo y Taylorismo. Definición de proceso, etapa y
operaciones. Materiales y materias primas: mineral de hierro y acero, cerámicos, plasticos. Fuentes de energía, energía
renovable y limpia. Elaboración de productos en diferentes escalas (configuraciones productivas). Diagramas de flujo de
proceso, flujo de material, lay out de planta. Reconocimiento de los tipos de sistema de control y diferenciación de
control manual, semiautomático, y automatico. Planificación de procesos (mallas PERT y diagrama de GANTT). Calidad,
normas ISO 9000 y 14000.

EQUIPOS, DISPOSITIVOS Y PROCESOS PARA LA MANUFACTURA INDUSTRIAL

Equipos, dispositivos y herramientas mecánicas: máquinas herramientas (Torno paralelo, fresadora, taladro de banco,
mandrinadora, CNC). Técnicas empleadas en los procesos de manufactura, fundamentos y aplicaciones (laminación,
compactado y procesado de metales ferrosos y no ferrosos, inyección de metales, trefilación, centrifugado, forjado en
prensa, extrusión, manufactura de perfiles especiales). Procesos de compactación de polvos metalicos y no metalicos.
(pulvimetalurgia)

TECNOLOGIA Y SOCIEDAD

Normativas legales aplicables a la industria metalúrgica. Caracterización de la normativa especifica aplicable a las
condiciones y medio ambiente de trabajo (leyes de higiene y seguridad en el trabajo), de riesgo de trabajo, decretos sobre
aspectos ergonómicos. Normas de seguridad aplicables a la industria metalmecánica. Cuidado del medio ambiente,
gestión de desperdicio, solución Off the pipe. Gestión de calidad total.

Bibliografía del docente:

 Páginas web
 Apuntes descargados de internet en formato pdf
 Fundamentos de Manufactura Moderna - 1ra Edicion - Mikell P. Groover

Bibliografía del alumno:

 Apuntes proporcionados por el profesor

 Fundamentos de Manufactura Moderna - 1ra Edicion - Mikell P. Groover