SILABO DEL CURSO INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

I. INFORMACIÓN GENERAL
Carrera
Facultad Ingeniería Ingeniería Industrial Ciclo 1° Créditos 4
Profesional
HT HP HL PC
Periodo 2020-4
Requisitos NINGUNO
lectivo Horas 6 0 0 4

El curso aporta a la Pensamiento Creativo y Crítico: Explora y evalúa problemas para elaborar y argumentar su propia postura o
competencia general: propuestas creativas de solución.

El curso aporta a la(s)  Trabajo Individual y en Equipo: La capacidad de desenvolverse como individuo, como miembro o líder en
competencia(s) específica(s): diversos equipos, y en entornos multidisciplinarios.
 Ética: La capacidad para aplicar principios éticos y comprometerse con la ética y responsabilidades
profesionales y las normas en la práctica de la ingeniería.
 Medio Ambiente y Sostenibilidad: La capacidad de comprender y evaluar el impacto de las soluciones a
problemas complejos de ingeniería en un contexto global, económico, ambiental y social.
 Aprendizaje Permanente: El reconocimiento de la necesidad del aprendizaje permanente y la capacidad para
encararlo en el más amplio contexto de los cambios tecnológicos.
El curso desarrolla el Investigación  Responsabilidad Social  Ciudadanía  Práctica Preprofesional
componente:
En el presente semestre académico, por situación de excepción en el país, el docente podría reformular la secuencia y/o modalidad de las actividades
para el desarrollo de contenidos y/o evaluaciones, en función a las disposiciones que emita la universidad.

II. SUMILLA

El curso es de naturaleza teórico-práctico y tiene como propósito que el estudiante tenga conocimientos sobre la actualidad del campo laboral del
ingeniero industrial, además que conozca de los diversos procesos de manufactura que puede tener una planta de producción, así como los sistemas
de gestión que manejan las empresas, y como la creatividad e innovación permiten el emprendimiento empresarial.

Los temas principales son: ingeniería industrial, evolución y campo de acción, sistemas de producción, sistemas de gestión de una empresa industrial
y el ingeniero industrial como emprendedor.

III. LOGRO DEL CURSO

Al finalizar el curso, el estudiante elabora el prototipo de un producto innovador a partir de las necesidades del mercado y de los conceptos teórico-
prácticos aprendidos, adicionalmente diseña planes de acción de marketing a nivel operativo para garantizar su permanencia en el mercado y su
sostenibilidad.

IV. ORGANIZACIÓN DE UNIDADES DE APRENDIZAJE

ACTIVIDADES
UNID. NOMBRE/LOGRO DE UNIDAD SEMANA SABERES ESENCIALES PRÁCTICA DE
CAMPO
INGENIERÍA INDUSTRIAL,  La I.I., definición, misión, objetivos.
EVOLUCION Y CAMPO DE  Perfil del Ingeniero Industrial UPN, competencias.
ACCIÓN. SISTEMAS  La I.I. y su relación con las empresas.
PRODUCTIVOS. 1  Campo de acción del Ingeniero Industrial.
 Sistemas de Producción: Concepto y Elementos de un Sistema
Logro de unidad: Al finalizar la Productivo.
I primera unidad, el estudiante, Ver anexo
 Procesos Productivos de práctica
describe y relaciona los distintos
 Ejemplos de procesos productivos en empresas industriales y de de campo
procesos de manufactura con la
servicios.
Ingeniería Industrial a partir del
 La tecnología y los procesos de manufactura.
diseño de un sistema 2
productivo, demostrando  Procesos de Manufactura en la Industria Peruana: Cuero y Calzado,
originalidad y creatividad. Industria Alimentaria, Agro Industria, Minería, etc.
EVALUCIÓN T1
ESTUDIO DEL TRABAJO,  Estudio del Trabajo. Estudio de Tiempos y Movimientos.
MEJORA DE PROCESOS E  Diagramas de Operaciones.
INDICADORES DE Ver anexo
II 3  Estandarización de operaciones y procesos. de práctica
RESULTADOS Y SISTEMAS  Manufactura de clase mundial, manufactura esbelta, manufactura
DE GESTION DE UNA de campo
ágil.
EMPRESA
 Reingeniería.

1 Actividades aplicativas del curso. Considerar sólo para cursos que tienen asignado este tipo de horas.
  Indicadores de Resultados en los Procesos empresariales: Eficiencia
Logro de unidad: Al finalizar la 4 física y económica, Eficacia, Productividad de un factor y global.
unidad, el estudiante comprende EXAMEN PARCIAL
los conceptos básicos  Sistema de Gestión de la Cadena de Suministros.
relacionados al estudio del  Sistema de Gestión de la Calidad.
trabajo, procesos productivos e  Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud Ocupacional.
indicadores de resultados  Sistema de Gestión Ambiental.
empresariales, así como la
evolución de los principales
modelos de procesos de
5
manufactura, asimismo, describe
los principales sistemas de
gestión de una empresa;
presentando la información en
forma ordenada y coherente
utilizando organizadores
visuales.
 Sistema de Gestión de la Responsabilidad Social.
EL INGENIERO INDUSTRIAL  Gestión de los Recursos Humanos.
COMO EMPRENDEDOR 6  EVALUACIÓN T2
Logro de unidad: Al finalizar la
cuarta unidad, el estudiante,
elabora el prototipo de un  Emprendimiento: ideas y oportunidades de negocio.
producto innovador a partir de las  Creatividad e innovación. Ver anexo
necesidades del mercado y de  Proceso de Diseño y elaboración de productos. de
los conceptos teórico-prácticos 7  Taller: Elaboración de un producto innovador. práctica
aprendidos, adicionalmente  Taller: Marketing y Ventas. de campo
III
diseña planes de acción de  Evaluación T3: Evaluación de evidencias de práctica de campo descritas
marketing a nivel operativo. en el anexo

8
 EXAMEN FINAL
9
EVALUACIÓN SUSTITUTORIA

V. SISTEMA DE EVALUACIÓN

PESOS SEM
EVALUACIÓN FECHA LIMITE
Descripción de Evaluación
PUBLICACIÓN NOTAS

2 Evidencia de aprendizaje 1
Evaluación T1 10%
4 Evaluación / evidencias de aprendizaje
Evaluación Parcial 30%
Ver Calendario de 6 Evidencia de aprendizaje 2
Evaluación T2 10%
Ingreso de Notas WA
(Primer y Segundo 7 Evaluación de evidencias de PC descritas en el anexo
Evaluación T3 10%
Módulo)
8 Evaluación / desempeño final
Evaluación Final* 40%
9
Evaluación Sustitutoria --------------- Evaluación Sustitutoria.

VI. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

N° CÓDIGO AUTOR TÍTULO AÑO
1 REF 670.42 ZAND Zandin, Kjell B Maynard: Manual del Ingeniero Industrial 2005

VII. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

A) ENLACES IMPORTANTES
REFERENCIA ENLACE

B) MEGAEVENTOS INTERNACIONALES UPN

NOMBRE DEL EVENTO FECHA
Ver Calendario de Eventos Internacionales

1 Actividades aplicativas del curso. Considerar sólo para cursos que tienen asignado este tipo de horas.
 VIII. ANEXO: ACTIVIDADES DE PRÁCTICA DE CAMPO

Semana Actividades de práctica de campo Evidencia de actividades PC Semana de

presentación
Desarrollo de prácticas o trabajos
1 Prácticas y/o trabajos desarrollados Semana 1
Preparación de entregable
2 Portafolio- T1 Semana 2
Desarrollo de prácticas o trabajos
3 Prácticas y/o trabajos desarrollados Semana 4

Desarrollo de prácticas y trabajos

4 Prácticas y/o trabajos desarrollados Semana 5

5 Preparación de entregable Portafolio T2 Semana 6

Desarrollo de prácticas y trabajos Prácticas y/o trabajos desarrollados
6 Semana 7
Avance de proyecto
7 Proyecto avance Semana 8

8 Presentación de portafolio final Portafolio final Semana 8

1 Actividades aplicativas del curso. Considerar sólo para cursos que tienen asignado este tipo de horas.