PLANTILLA DE ENTREGA DE

TRABAJO

MÓDULO: Sustentabilidad para la Organización

SEMANA: semana 5
Docente: Daisy Vidal
Estudiante: Karla Flores
Índice

Introducción…………………………………………………………………………………………………………………………3
Desarrollo……………………………………………………………………………………………………………………………4
Conclusión………………………………………………………………………………………………………………………….12
Bibliografia………………………………………………………………………………………………………………………………………13

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Introducción

La innovación y la sustentabilidad van de la mano en nuestra época actual. A la hora de

buscar cómo impactar social y ambientalmente, es necesario innovar y cambiar los
hábitos de empresas y consumidores que por tantos años se han seguido por inercia.
Aquello que se hace por inercia y por costumbre es sin lugar a duda lo más difícil de
cambiar.

Es por este motivo que se la sociedad debe apreciar tan ampliamente la aparición de
emprendimientos que se atrevan a generar cambios. Es para valientes y soñadores,
pero para ellos, generar el impacto inicial es una recompensa a su esfuerzo y para el
mercado, una señal de cambio de dirección que llama a adecuarse a lo que esta nueva
sociedad necesita.

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- Empresa nacional elegida: Algramo

Breve reseña.

Mientras José Manuel Moller estudiaba Ingeniería Comercial en la Universidad

Católica, se fue a vivir a una población en la comuna de La Granja junto a tres amigos.
Como estudiaban y trabajaban tenían bajos ingresos, lo cual los obligaba a comprar lo
necesario para el día a día en pequeños formatos. José Manuel, el encargado en
aquella época de realizar las compras para la casa, se dio cuenta que, al comprar en el
almacén de su barrio, terminaba pagando mucho más que si hubiera comprado los
productos de mayor tamaño.

Buscando una solución frente a esta situación, José Manuel funda Algramo. La idea
original era crear una máquina que dispensara a granel la cantidad que el cliente
quisiera comprar, para poder pagar un precio al por mayor por una pequeña cantidad.
Estas máquinas se instalarían en los almacenes, ya que es en estos lugares donde se
presenta el problema con mayor frecuencia. Luego de investigar, descubrió que en el
mundo no existía la tecnología que combinara pagar y dispensar una cantidad exacta
en una sola máquina.

Fue entonces que surgió el primer desafío: desarrollar la máquina. Gracias a un fondo
concursable de la FEUC (Federación de Estudiantes de la Universidad Católica), se
comenzaron a prototipar las primeras alternativas técnicas del dispensador. Luego de
comprobar la factibilidad técnica del primer prototipo de máquina exitoso, José Manuel
ganó dos concursos que sin duda cambiarían el rumbo de la empresa.

Hoy comercializan legumbres, arroz, detergentes, lavalozas entre otros a granel, desde
los 100 gramos y 100 ml.

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 1. Determine qué objetivos estratégicos tiene esta organización.

Los objetivos estratégicos de Algramo son muy concretos y claros desde el

principio: generar utilidades en la proporción y como consecuencia de un
verdadero impacto social y ambiental en donde estén posicionados. De esa
forma, impulsar a los actores del mercado a generar un cambio radical en los
hábitos de consumo que además de otorgar condiciones mercantiles éticas,
generen un cambio positivo en el planeta.

No ha sido la intención de Algramo enriquecerse con esta empresa emergente,

pero sí obtener reconocimiento. Actualmente, han sido ganadores de fondos
internacionales que han considerado por primera vez a emprendedores
latinoamericanos. Este tipo de innovaciones los ha llevado a aparecer en la
prensa y ser objeto de interés para la opinión pública. Junto con esto, han sido
además pioneros en priorizar su posicionamiento en barrios de sectores más
vulnerables de la sociedad, con dispensadores de autoservicio y vendiendo
desde los 100 gramos legumbres, arroz, y detergentes u otros productos de
limpieza desde los 100 ml.

2. Definir qué tipo de desarrollo sustentable poseen según el contexto

histórico y asociarlo al marco regulatorio en Chile.

Según se había mencionado en el resumen de su historia, Jose Moller fundador

de Algramo vio la necesidad de aportar a través de su innovador
emprendimiento al cuidado del planeta, puesto que el mundo lleva 40 años
incentivando al reciclaje del plástico y hoy en día solo se recicla el 14%, además
9 millones de toneladas de residuos plásticos acaban cada año en el océano.
Por este motivo su formato de negocio por medio de la “reutilización” de los
envases plásticos pretende eliminar aproximadamente 2 kilos de basura al mes
por familia. Además, contribuye a la reducción de la huella de carbono.

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 Según el marco regulatorio de Chile que pretende regular los aspectos claros de
las actividades humanas en lo que se refiere a materias medioambientales,
control de los residuos industriales líquidos, deja en claro que organizaciones
como Algramo están bien orientadas en los procesos de reutilización que utilizan
para así eliminar por completo residuos que generalmente las empresas
normales van botando a diario.

3. Justifica si la empresa elegida grupalmente cumple con los aspectos

relacionados al triple impacto organizacional.

Aunque no lo hayan declarado explícitamente, Algramo seguramente nació con

el objetivo de ser una empresa B. Según el contenido de la semana 3 del
módulo Sustentabilidad en la Organización, fue en 2011 cuando un grupo de
personas trajo el concepto de empresa B a Latinoamérica y Algramo nació
formalmente en 2013. Dadas sus características hoy se encuentra certificada y
cumple con el triple impacto:

Económico: por ser una empresa privada que busca rentabilidad como una
consecuencia de su impacto social y ambiental.

Social: porque nacieron para generar un cambio en el mercado que castigaba a

los formatos pequeños y son conscientes de que su público a veces sólo puede
pagar 200 gramos de lentejas, por ejemplo.

Sustentable: a través de envases ecológicos y un sistema que motiva la

reutilización a través de descuentos y concientización.

4. Relaciona la empresa y desarrolla su área ambiental, su área social y su

área económica, realizando un análisis crítico de la misma.

Área ambiental: Algramo realiza declaraciones de principios a lo largo de su

creación, e n sus apariciones e n prensa, e n su página w e b y en su quehacer
organizacional. Específicamente en su área ambiental señala que su fin es
“impulsar y convocar a todos y a todas a generar un cambio radical en nuestros
hábitos de consumo para salvar el planeta a tiempo” En ese marco, el elemento
que quieren entregar como propuesta de valor es la no fabricación de envases
con el fin de entregar uno nuevo en cada compra, sino generar un envase por
cliente, con un chip identificatorio para ser reutilizado siempre en la compra de
productos a granel como arroz, legumbres o detergente. Incluso, los clientes
pueden llevar su propio recipiente de vidrio o plástico.

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 que ya poseían para que el producto sea dispensado por la máquina que ellos
mismos han fabricado y distribuido en almacenes de barrio. La reutilización con
el chip identificatorio irá acumulando puntos que se transforman en descuentos
para motivar su uso.

Área económica: Según una entrevista concedida por José Manuel Moller a la revista
Economía y Negocios, señala que en 2017 aún estaban en números rojos, sin haber
conseguido nunca hasta ese día utilidades. Se habían financiado más que nada gracias
a adjudicación de fondos nacionales e internacionales. Pese a que nacieron con un
objetivo social, no son una empresa de beneficencia y la filantropía no sería la
herramienta que por sí sola cambiase los hábitos de consumo y de cuidado del planeta
que se habían planteado. Recientemente y mediante alianzas con supermercados y
multinacionales lograron remontar sin tranzar sus principios ni traspasar costos a los
consumidores, por lo que han podido continuar haciendo honor a sus objetivos
centrales.

Área social: Se definen a sí mismos como una empresa social, tanto en su cultura
organizacional como en su relación con los consumidores. A nivel interno, declaran que
no podrían hacer este cambio solos y conforman un equipo que genera vínculos
basado en la confianza y en la convicción que comparten y a nivel de su público
objetivo, buscan cambiar el paradigma no solamente para los sectores vulnerables en
los cuales se instalaron en su primera fase, sino para los sectores medios a través de
recientes convenios para llegar a comunas del sector centro y oriente, como también a
cadenas de supermercados. Todo esto ha sucedido sin alterar el valor agregado que
han entregado desde el principio y sin tranzar el activismo que los ha hecho querer
cambiar al llamado “grupo de poder”.

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 5. ¿Podría esta empresa certificarse como una B Corp?

Esta empresa esta certificada como una B corp, es decir, es una empresa que
genera un triple impacto: económico, social y sustentable como ya lo habíamos
mencionado.

6. Agrega los mecanismos de control que se requieren para lograr los

indicadores de sustentabilidad.

Algramo fue fundada con la finalidad de ser una empresa B, según toda la
información revisada hasta hoy. Reiteramos que, si bien no lo han declarado
como tal, toda su misión, visión y trayectoria hasta hoy han delineado esta
conclusión a la que llega nuestro grupo. En el marco ambiental declaran en su
página lo siguiente; “No tenemos más tiempo: el mundo lleva 40 años
incentivando el reciclaje de plásticos. Hoy reciclamos solo el 40%. No tenemos
otros 40 años”. Bajo esta consigna, un indicador interesante es la disminución de
la huella de carbono:

Existe una disminución de la Huella de Carbono generada con la utilización del

formato vending de Algramo. En particular, se estima que una familia promedio
que compra semanalmente 400 gramos de detergente en envase desechable,
puede disminuir sus emisiones anuales de 3.848 kgCO2/año a 0,056 kgCO2/año
al utilizar los envases retornables de Algramo.

Algramo también declara en su dimensión social: “No importa cuánto compres

con nosotros, siempre pagarás el mismo precio, no castigamos a las compras
pequeñas”. En este sentido, un indicador para verificar que se cumpla esta
dimensión es la disminución de precio por gramo de producto.

Corroborar que el precio de venta a clientes finales de los productos de Algramo

son más baratos por gramo que los precios del mercado, es sencillo, ya que
basta con compararse con el mercado tradicional, por ejemplo, de un
supermercado. Siempre será más bajo el precio por gramo ofrecido por este
startup.

Respecto de su dimensión económica, la empresa señala: “Somos una empresa

privada que busca rentabilidad como consecuencia de su impacto social y
ambiental” Como toda empresa, Algramo también persigue fines de lucro, pero
declara que su objetivo es hacerlo solo después de lograr sus objetivos. Su
modelo de negocio contempla a socios estratégicos que son los almaceneros.
Para que sus utilidades sean compatibles con su denominación de empresa B,
se miden con el indicador de impacto.

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 7. Analiza la necesidad que la empresa posee y plantea un proceso
sustentable que considere la integración de la estrategia organizacional.

La empresa nace a partir de la necesidad de sus fundadores de eliminar un

“impuesto a la pobreza” que detectaron en la venta de formatos pequeños. Es
decir, comprar 1Kg de arroz cuesta $900.- y por lógica, el valor del ½ kilo
debiese ser $450.-, sin embargo, el formato de ½ kilo cuesta $650.- por costos
de marketing, empaque y logística, por nombrar algunos. Para eliminar esos
costos traspasados al consumidor, se crea la venta a granel en empaques
reutilizables, asumiendo que quienes compraban el formato más pequeño no
tenían lo suficiente para comprar el grande, logrando una “justicia” en el
mercado.

Si bien durante sus primeros años no tuvieron más que pérdidas en su modelo
de negocio, nacieron como una empresa sustentable sin buscar ser de
“beneficencia” sino innovar con un mercado justo. Recientemente y para poder
optar a generar utilidades y seguir invirtiendo en propuestas de innovación,
crearon un sistema de venta de productos de limpieza a través de
dispensadores que llegan a los hogares por medio de triciclos eléctricos. Los
clientes, a su vez, bajan una app y cargan dinero a una cuenta para solicitar este
servicio al gramo, que resulta una alternativa más económica y sustentable al
evitar el uso del plástico.

A raíz de este hecho, un proceso sustentable es el de la dispensación. El mundo

actual pide a la humanidad generar soluciones para prescindir al máximo del
plástico y para ello, ha sido necesario llevar el modelo de venta en almacenes a
granel al siguiente nivel por dos grandes razones: la necesidad de llevar su
modelo disruptivo sustentable al consumo masivo y que fuera rentable para
fortalecer su estrategia organizacional.

Algramo ha trabajado desde el principio en la fabricación de sus propios

dispensadores, dado que es la forma de asegurarse que su ciclo productivo sea
100% compatible con su leitmotiv de cuidado máximo al medio ambiente, por lo
tanto, para la dispensación de lavalozas y detergente no debería ser la
excepción. Recientemente y para graficar la opinión que tiene su fundador
respecto a los precios de los productos de empresas que se autodefinen como
sustentables, declaró lo siguiente: “queremos romper el paradigma de que las
soluciones medioambientales son más caras, o para un ABC1, millenial y
vegetariano. Por eso, Algramo apuesta a que esta opción sea la más barata y,
como guinda de la torta, sea sustentable. Pero no puede ser que tengamos que
elegir entre el medioambiente y nuestra billetera para llegar a fin de mes”

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 Sin duda, esta nueva estrategia que se trata de un proceso sustentable de nunca
acabar es también aplicada a su estrategia organizacional que recientemente sacó a la
compañía de los números rojos que mencionamos anteriormente, según una entrevista
dada por su fundador a la revista Economía y Negocios.

8. Desarrolla una forma de optimización del uso de los recursos en la cadena

de valor.

Respecto de su cadena de valor, Algramo tiene incorporada una optimización en

el uso de los recursos al entregar beneficios a sus clientes por la reutilización del
envase. Este beneficio traducido en descuentos se reconoce mediante la lectura
de un chip en su mismo dispensador. Sin embargo, siempre es necesario buscar
otras formas de optimización de los recursos para seguir aportando valía en la
innovación.

Para esto, nuestra propuesta está enfocada en la movilidad de los

dispensadores. Para generar un mayor impacto en su propuesta de reutilizar el
plástico a mayor cantidad de personas, los puntos de reposición de producto no
deberían ser fijos, sino que moverse a través de móviles de energía limpias por
diferentes sectores. De esta forma, se podrán adherir más clientes que le
otorgarán sustentabilidad organizacional a la empresa y más reutilizados de
envases plásticos, que es el gran objetivo.
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Adicionalmente y de acuerdo con los tiempos actuales en los que estamos realizando
labores en teletrabajo, otra propuesta para dar óptima eficiencia a los recursos es dejar
las actuales instalaciones donde albergan a su equipo humano y realizar sus labores
mediante teletrabajo. De esta forma, podrían disponer de una oficina más pequeña
para aquellas labores presenciales que resulten esenciales y optimizar en costos y
gasto de energía que genera una gran oficina.

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Conclusión

De acuerdo con los contenidos vistos en la semana final del módulo Sustentabilidad en
la Organización, nuestra empresa en análisis, Algramo, cumple a cabalidad con ser un
aporte a la economía circular y a través de lo mismo, generar una cadena de valor que
llega a su cliente, al entorno social y al medioambiente. Posee una eco-concepción,
ecología industrial y territorial, economía de la funcionalidad, uso segundo, reutilización,
reparación o en este caso, fabricación y reparación de sus propios dispensadores,
reciclaje y valorización.

No cabe duda alguna de que estamos ante una de las empresas que el planeta
necesita. Una organización que nació comprometida y a través de su trayectoria ha ido
renovando ese compromiso, teniendo además muy clara la legislación vigente y el
aporte que pueden llegar a hacer respecto de ser una inspiración para que m á s
empresas opten por nacer o volverse sustentables.

Uno de los atributos que Algramo destaca en su sitio web es que son activistas. Tienen
una posición y su objetivo es darla a conocer, ya que no son neutrales. Además, es
tanto su interés por llevar a sus clientes a la reutilización que declaran “Este podría ser
el último envase que compres” siendo disruptivos en dicha aseveración.

Lo que más deseamos destacar de esta empresa fue cuánto tiempo “aguantó” con
números rojos intentando cambiar la forma tradicional de comprar de los chilenos.
Agotó todos sus recursos en lograr dar con una fórmula que también les diera sustento
organizacionalmente y lo encontraron de la forma que desarrollamos en la última parte
de este trabajo. Nunca se dieron por vencidos y pudieron demostrar que una empresa
sustentable puede y debe ser rentable, esperando que más innovadores se atrevan a
cambiar la forma en que mercado y medio ambiente se han relacionado por tanto
tiempo

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Bibliografía
- Sitio web Algramo: www.algramo.cl
- Contenidos semanas 1 a la 3 módulo Sustentabilidad en la organización, Aiep
- Entrevista Fundador de Algramo
http://www.economiaynegocios.cl/noticias/noticias.asp?id=564950

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