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Transporte
Celular
Integrales
Proteínas Periféricas
Recordemos que los lípidos son grasas presente a nivel celular; la cual se
dividía en lípidos simples, por la unión del ácido graso con el glicerol, como los
triglicéridos que sirven de reserva de energía y; por otro lado están los lípidos
complejos como los fosfolípidos que forman parte estructural de la membrana y el
colesterol que forma parte estructural y añadido a esto le confiere estabilidad a la
membrana, y ¿Cómo le confiere
estabilidad? Si la membrana se está
haciendo muy fluida por las altas
temperaturas, ésta evita los movimientos
(no por completo) de los fosfolípidos; y
por el contrario si la membrana se está
haciendo muy rígida por las bajas
temperaturas, el colesterol evita la interacción de los ácidos grasos confiriéndole
viscosidad a la membrana.
Por otro lado tenemos las proteínas periféricas, que son aquellas que se ubican
en la cara extracelular o intracelular de la membrana ya sea unidad a un lípido o a
una proteína integral de membrana. Su función más que todo es siendo receptor
para estímulos en el proceso de señalización celular.
Para entender un poco esta parte debemos hablar de las proteínas integrales
de membrana, que en el trasnporte celular la mayoría de las involucradas son de
paso múltiple. Existen dos tipos; de canal que genera poros en la membrana
donde algunas están abiertas constantemente y otras van a abrir y cerrar
dependiendo del caso, un ejemplo de las que están abiertas constantemente son
las aquaporinas, y las que se abren y cierran dependiendo del caso tenemos dos
clasificaciones:
El otro tipo de proteínas son las transportadoras, las cuales sufren un cambio
en su estructura para que pueda pasar la sustancia, ya aquí estaríamos hablando
de transporte activo ya que va en contra del gradiente de concentración y por ende
la proteína sufre el cambio en su estructura al pasar la molécula, este tipo de
proteínas también posee su clasificación: