Universidad Cooperativa de Colombia.

Pregrado Odontología
Sede: Envigado.
Materia: Morfofisiologia, Cara, Cabeza y Cuello
Docente: Frank David Rojo González
Taller #1
INTEGRANTES:
Madelyn Londoño Villa ID: 341172
Dahiana Herrera Vélez ID: 833879

Deberá aparecer en el final del trabajo, la bibliografía de donde sacaron la información,

tener en cuenta que la misma solo puede ser de material bibliográfico de alta calidad.

1. ¿Como se denomina el esfínter anatómico inferior del esófago y cual es su

función?
Respuesta: Se denomina esfínter esofágico inferior o cardias, su función es impedir
el reflujo del contenido gástrico al esófago en periodo posdeglutorio. Zona de alta
tensión.

2. ¿Cuales son las partes anatómicas macroscópicas que constituyen el estomago?

Respuesta: Las partes macroscópicas son: cardias, fundus y la porción pilórica.

3. ¿Cuáles son los tres agujeros con los que cuenta el diafragma y que estructuras lo
atraviesan?
Respuesta:
Foramen de la vena cava inferior: Las venas gonadales del lado derecho y la vena
suprarrenal derecha drenan hacia la vena cava inferior, pero las venas del lado
izquierdo drenan en la vena renal izquierda, que a su vez desemboca en la vena
cava inferior.
Hiato aórtico: Paso de la aorta, vena ácigos y hemiácigos además del conducto
torácico o espinal, a nivel T12.
Hiato esofágico: Paso del esófago y troncos vágales, a nivel T10.

4. ¿Como se da la irrigación arterial del hígado, estomago, bazo y demás estructuras

abdominales?
Respuesta: Irrigación arterial a través de la arteria hepática, alrededor del 25%.
Triada Hepática. Sinusoides, intercambio entre hepatocitos y vasos sanguíneos.
Vénula hepática terminal, venas sublobulillares, venas hepáticas.

5. ¿Como se da el drenaje venoso del hígado, estomago, bazo y demás estructuras

abdominales?
Respuesta: Irrigación venosa portal, alrededor del 75%. proviene del tubo
digestivo, órganos abdominales como el páncreas y el bazo. Sustancias nutritivas y
 tóxicos absorbidos en el intestino, productos degradación eritrocitos. Secreciones
endocrinas del páncreas.

6. ¿Cuáles son los 9 cuadrantes del abdomen?

Respuesta:
1. Hipocondrio derecho
2. Epigástrico
3. Hipocondrio izquierdo
4. Flanco derecho
5. Mesogastrio
6. Flanco izquierdo
7. Fosa iliaca derecha
8. Hipogastrio
9. Fosa iliaca izquierda

7. ¿Cual es la función del peritoneo?

Respuesta: Cubrir y dar movilidad de las paredes abdominales y viscerales de la
cavidad abdominal.

8. ¿Cuales son las porciones del intestino grueso?

Respuesta:
- El Ciego
- Apéndice vermiforme
- Colon ascendente
- Colon transverso
- Colon descendente
- Colon sigmoide
- Conducto anal
- Ampolla rectal

9. ¿Grafique y explique toda la vía pancreato biliar?

Respuesta:
10. ¿Cuales son las 4 capas que constituyen el tubo digestivo?
Respuesta: Mucosa, submucosa, muscula externa y serosa.

11. ¿Cuales son las principales funciones de la mucosa?

Respuesta: Protección, adsorción y secreción.

12. ¿La secreción del tubo digestivo, esta dada por que estructuras?
Respuesta:
- Glándulas mucosas
- Glándulas submucosas
- Glándulas extramurales

13. ¿Que compone el sistema inmune y de absorción a nivel del tubo digestivo?
Respuesta: El sistema inmune se compone de una red de células, tejidos y órganos
que trabajan en conjunto para proteger al cuerpo. Las células mencionadas son
glóbulos blancos leucocitos.
Absorción: predomina en la función del intestino delgado, se especializa porque
tiene una gran capacidad y superficie de absorción, ejm: el colon reabsorbe agua e
iones para no ser eliminados del organismo.
14. ¿Como esta constituida la submucosa?
Respuesta: Constituida por tejido conectivo denso no modelado, rico en vasos
sanguíneos y linfáticos. Contiene al plexo submucoso de Meissner y presenta
glándulas en esófago y duodeno.

15. ¿Cuál es la función de la serosa y la adventicia?

Respuesta:
Serosa: Tapizan las cavidades corporales y recubren los órganos que se encuentran
en ellas, además de secretar un fluido acuoso que reduce la fricción y actúa de
lubricante en el roce entre los distintos elementos de esa cavidad.
Adventicia: Mantener la localización de los órganos más que disminuir el roce.

16. ¿Como esta constituida la mucosa del esófago?

Respuesta: cubierto por epitelio, submucosa, plexo Auerbach, glándulas
esofágicas, glándulas esofágicas cardiales.

17. ¿Que estructuras se encargan de la lubricación del esófago?

Respuesta: Glándulas cardiales de la mucosa gástrica, pared luminar, musculatura
estriada y neuronas.

18. ¿Cuales son las regiones histológicas del estomago?

Respuesta:
- La región cardial (cardias)
- La región pilórica (píloro)
- La región fúndica (fundus)

19. ¿Como está constituida la mucosa gástrica?

Respuesta: Está constituida por pliegues longitudinales rugosos, estomago:
mucosa, submucosa, muscular externa y serosa, regiones mamiladas, fositas
gástricas o feoveola, epitelio cilíndrico simple, gránulos de mucinógeno y
prostaglandinas.

20. ¿Cuales son las funciones de las glándulas fundicas?

Respuesta: Producción y secreción de jugos gástricos (2l al día), grandes
cantidades de agua y electrolitos, se compone de HCL, pepsina, moco, factor
intrínseco.

21. ¿Cuales son los tipos celulares de las glándulas fundicas?

Respuesta: - Células mucosas del cuello o adelomorfas
- Células principales
- Células parietales, delomorfas u oxínticas

22. ¿Que función cumplen los receptores de gastrina?

 Respuesta: Principal estimulante de las células parietales.
- Producción de iones H+: acido carbónico.
- Transporte de iones H+: transporte de K.
- Formación de HCL.
Anemia perniciosa – deficiencia de vitamina B12.

23. ¿De que se encargan las células enteroendocrinas?

Respuesta: Secretar productos hacia la lamina propia o hacia los vasos sanguíneos.

24. ¿De que se encargan las glándulas pilóricas?

Respuesta: Secreción de mucosa viscosa y drenar a las fositas gástricas.

25. ¿Cuales son los tiempos de renovación celular a nivel del epitelio gástrico?
Respuesta:
Células mucosas superficiales: Se renuevan cada 3 a 5 días.
Células de las glándulas fúndicas: Tienen una vida media prolongada.
Células parietales: 150 a 200 días.
Células principales: 60 a 90 días.
Células enteroendocrinas: 60 a 90 días.
Célula mucosa del cuello: Vida media corta de 6 días.

26. ¿Como esta constituida la lamina propia y muscular de la mucosa?

Respuesta:
Muscular de la mucosa: Capa circular interna, capa longitudinal externa y tercera
capa (patrón circular).
-Ayuda a la contribución de la expulsión de secreciones de las glándulas gástricas.
Submucosa gástrica: Tejido conjuntivo denso, plexo de Meissner (inerva la mucosa
y el musculo liso).
Muscular externa gástrica: Mezcla de quimo, tres capas dispuestas, plexo
mientérico de Auerbach.
Serosa gástrica: Continuación del peritoneo.

27. ¿Cuáles son las generalidades del intestino delgado?

Respuesta: Es uno de los componentes anatómicos mas largos, puede medir entre
6 a 9 metros.
-Tiene 3 partes que lo conforman: el duodeno, el yeyuno y el íleon.
-Los pliegues circulares, las vellosidades y las microvellosidades incrementan la
extensión de la superficie absortiva del intestino delgado.
-Continua el proceso de la digestión de los alimentos que vienen del estomago y
absorbe los nutrientes como: las vitaminas, los minerales, los carbohidratos, las
grasas y las proteínas, y el agua para usarlos en el cuerpo.

28. ¿Como esta constituid la superficie absortiva del intestino delgado?

Respuesta:
 -Pliegues circulares (válvulas de Kerckring): Las encontramos en el duodeno y en
la primera porción del yeyuno. Es submucosa.
-Las vellosidades: Son evaginaciones digitiformes; se encuentran en la totalidad
del intestino delgado. Es mucosa.
-Las microvellosidades de los enterocitos: Son la principal ampliación de la
superficie laminal. Se encuentra en el borde estriado.
-Glándulas intestinales o criptas de Lieberkühn: Se encuentra desde la mucosa
hasta la capa laminal. Son células abundantes del tejido inmunitario.

29. ¿Que células se encuentran en el epitelio intestinal?

Respuesta:
- Enterocitos.
- Células caliciformes.
- Células de Paneth.
- Células enteroendocrinas.
- Células M (Células con micropliegues).

30. ¿Como está constituida la submucosa?

Respuesta: Está compuesta por tejido conjuntivo denso, tiene acumulaciones de
adipocitos, además encontramos las glándulas de Brunner (duodeno), la muscular
externa, el plexo mientérico o de Auerbach, peristalsis y la serosa.

31. ¿Cuales son las generalidades del intestino grueso?

Respuesta: Esta comprendido por el ciego, apéndice vermiforme, el colon, el recto
y el conducto anal. Es la parte final del tubo digestivo, el colon se subdivide en
ascendente, transverso, descendente y sigmoide, es un órgano fundamental para
la conservación de agua en el organismo y tiene una participación metabólica muy
importante.

32. ¿En que consiste la fisiología hepática, explique?

Respuesta:
Cumple las funciones de: captación, almacenamiento, distribución de sustancias
nutritivas y vitaminas; concentraciones sanguíneas de glucosa y regula
concentraciones de lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), además degrada o
conjuga fármacos, sustancias toxicas.
Encontramos: Órgano exocrino, órgano endocrino, albúminas, lipoproteínas,
glucoproteínas, protrombina y fibrinógeno, globulinas no inmunitarias A y B.

33. ¿Cuales son las principales vitaminas que sintetiza el hígado?

Respuesta:
- Vitamina A (retinol): fundamental para la visión.
- Vitamina D (colecalciferol): metabolismo del calcio y el fosfato.
- Vitamina K: factores de la coagulación.
34. ¿Como se da la degradación de fármacos y toxinas por el hígado?
Respuesta:
Se da por fases:
En la fase I que es la de la oxidación, se produce una hidroxilación, o sea que se
agrega un grupo OH, ocurre en el retículo endoplasmático liso. Citocromo P450.
En la fase II se da una conjugación, se asocia con un ácido glucurónico, glicina o
taurina, esto lo hace mas hidrosoluble y permite que sea más fácil la eliminación
por medio de los riñones.
En el hígado se produce el metabolismo de fármacos, ya que este órgano produce
las enzimas que facilitan la biotransformación en el cuerpo y el método para
eliminación.

35. ¿Cuales son las funciones endocrinas del hígado?

Respuesta: El hígado tiene la capacidad de modificar la estructura y la función de
muchas hormonas. Encontramos: la vitamina D, la tiroxina, la hormona del
crecimiento que es estimulada por la insulina y a su vez inhibida por la
somatostatina y el glucagón.

36. ¿Como se produce la bilis?

Respuesta: La bilis se produce en el hígado y se almacena en la vesícula, se da por:
- Anatomía de las vías biliares.
- Conversiones metabólicas.
- Productos de desecho y degradados.
- Se devuelven al intestino (La segunda porción del duodeno).

37. ¿Como se da la irrigación hepática?

Respuesta: El hígado recibe irrigación sanguínea a través de dos fuentes:
- La sangre oxigenada fluye hacia el hígado a través de la arteria hepática y la
sangre rica en nutrientes llega al hígado desde los intestinos a través de la vena
porta hepática.
38. ¿Como esta organizado estructuralmente el hígado?
Respuesta:
Así:
- Parénquima: Cordones de hepatocitos bien organizados.
- Estroma de tejido conjuntivo: Capsula fibrosa de Glisson.
- Capilares sinusoidales (sinusoides): Conductos vasculares.
- Espacios peri sinusoidales (espacios de Disse).
- Lobulillos hepáticos.
- Lobulillo clásico.
- Vénula hepática terminal.
- Espacio peri portal (espacio de Mall).
-
39. ¿Como se produce la patología hepática, de acuerdo al acino afectado?
 Respuesta: El acino hepático tiene una forma romboidal, los sinusoides hepáticos
presentan células llamadas macrófago sinusoidal o célula de Kupffer.
Esta patología puede ser heredada (genética), también puede ser causada por
factores que dañan el hígado tales como: los virus, el alcohol y la obesidad.

40. ¿Como esta conformado el árbol biliar?

Respuesta: El árbol biliar es un sistema tridimensional de conductos, que atraviesa
la bilis desde los hepatocitos hacia la vesícula biliar y desde allí hasta el intestino.
Se conforma por: El revestimiento de colangiocitos, los canalículos biliares, los
conductos de Hering, los conductillos biliares intrahepáticos, los conductos de
Luschka y el cístico. Este en promedio secreta 1L por día.

41. ¿Cuáles son las funciones de la bilis?

Respuesta: La bilis ayuda a la digestión y a las enzimas en el cuerpo para
descomponer las grasas en ácidos grasos que pueden introducirse en el cuerpo a
través del tracto digestivo.
Sus funciones son: absorción de grasa, excreción de colesterol, bilirrubina, hierro y
cobre, reabsorción del 90% de las sales biliares, el colesterol y el fosfolípido
lecitina, además de los electrolitos.

42. ¿Mencione las generalidades de la vesícula biliar?

Respuesta: Es una víscera pequeña, con forma de pera, tiene un volumen
promedio de 50 ml de bilis, está adherida a la superficie visceral del hígado, ésta a
su vez contiene y almacena la bilis, además capta la presencia de grasa en el
duodeno y estimula las contracciones de musculo liso de la vesícula biliar.

43. ¿Cuales son las características de la mucosa de la vesícula biliar?

Respuesta: La mucosa consta de un epitelio cilíndrico simple y lámina propia, y se
proyecta hacia la luz en forma de múltiples pliegues que son más prominentes
cuando la vesícula está contraída. Contiene: colangiocitos, microvellosidades,
complejos de unión, mitocondrias y pliegues laterales.
44. ¿Cuales son las generalidades del páncreas?
Respuesta: El páncreas en una glándula exocrina y endocrina, está ubicado en la
parte de atrás del abdomen y detrás del estómago, tiene un conducto de Wirsung
y desemboca en la ampolla hepatopancreática.

45. ¿De que se encarga el páncreas exocrino?

Respuesta: La glándula exocrina secreta enzimas digestivas, es serosa. Estas
enzimas son secretadas en una red de conductos que se unen al conducto
pancreático principal, que se extiende a lo largo del páncreas. Hacia el duodeno.

46. ¿De que se encarga el páncreas endocrino?

Respuesta: La glándula endocrina, compuesta de los islotes de Langerhans, secreta
hormonas en el torrente sanguíneo, sintetiza hormonas insulina y glucagón.
 Reconoce los tipos celulares: Las células A (alfa) que secretan glucagón, las células
B (beta) que secretan insulina y las células D (delta) que secretan somatostatina.

47. ¿Cual es la función de las hormonas pancreáticas?

Respuesta: Las principales son insulina, glucagón y Somatostatina.
Insulina: Capta, almacena y utiliza la glucosa, hace síntesis de proteínas y hace
degradación de quilomicrones.
Glucagón: Son recíprocas de la insulina, estimulan la liberación de la insulina a la
sangre y hace glucogenólisis.
Somatostatina: Son secretadas por las células D, inhibe la secreción de la insulina y
el glucagón y suprime la secreción exocrina del pancreas.

48. ¿Como se da la regulación metabólica en el islote pancreático?

Respuesta: Los islotes de Langerhans secretan 4 polipéptidos con actividad
reguladora. La insulina y el Glucagón son las hormonas que poseen unas funciones
muy importantes en la regulación del metabolismo intermediario de grasas,
carbohidratos y proteínas, la somatostatina interviene en la regulación de la
secreción de células insulares y es la hormona del crecimiento y el polipéptido
pancreático se encarga de la regulación de transporte iónico en el intestino.
- Glucemia >70mg/dl – estimula la liberación de insulina – células beta.
- Glucemia <70mg/dl – estimula la liberación de glucagón – células alfa.

49. ¿Por que el páncreas se considera un órgano retroperitoneal?

Respuesta: Porqué es un órgano que se encuentra en el tejido que reviste la pared
abdominal, por tanto, lo cubre. Esta área se encuentra posterior del abdomen
detrás del peritoneo.

50. ¿Como actúa la insulina que se aplica un paciente en el control de la diabetes?

Respuesta: La insulina se aplica de acuerdo a: el tipo de diabetes que tiene el
paciente, el nivel de glucosa, fluctuación del nivel de azúcar en la sangre durante el
día y el estilo de vida.
- La terapia de insulina es vital para reemplazar la insulina que no produce el cuerpo.
- La terapia de insulina ayuda a prevenir las complicaciones de la diabetes porque
mantiene el nivel de azúcar en sangre dentro de los límites deseados.
- El tipo de insulina puede ser: de acción prolongada, ultraprolongada o intermedia,
esta ayuda al cuerpo a utilizar la glucosa y a evitar que los niveles de glucosa suban
demasiado. Y la insulina de acción rápida o corta, son para prevenir los picos de
azúcar en la sangre, trabajan por un tiempo corto.

BIBLIOGRAFÍA:
- Diapositivas suministradas por el docente.
- Sistema digestivo. (n.d.). El Cid Editor.
https://bbibliograficas.ucc.edu.co:2280/es/ereader/ucc/28202
- Checa Rojas, A. (2017, 22 de Agosto) Metabolismo de fármacos. Conogasi,
Conocimiento para la vida. http://conogasi.org/articulos/metabolismo-de-
farmacos/