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Prevención de Sobrepeso y Obesidad en Infantes

Prescolar

Jesús Manuel Pulgarín Nava

Mónica Guadalupe Muñoz Torres

María de los Ángeles Romero Rodríguez

Zahira Ely Minchaca Burciaga

Universidad Autónoma de Durango

Didáctica y Metodología de la Enseñanza Aplicada a la

Nutrición

Maestra: Paola Alina Ramos Vargas

24 de marzo del 2023

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Tabla de contenido
Taller de Prevención del Sobrepeso y la Obesidad en Infantes de Prescolar ...............................................2
Diagnostico...............................................................................................................................................2
Presentación.............................................................................................................................................2
Integrantes que impartirán el taller: ....................................................................................................2
Tema: ...................................................................................................................................................2
Fecha: ...................................................................................................................................................2
Duración: ..............................................................................................................................................2
Lugar:....................................................................................................................................................2
Dirigido: ................................................................................................................................................2
Elementos necesarios del taller: ...........................................................................................................3
Material que se utilizara: ......................................................................................................................3
Estrategias de aprendizaje .......................................................................................................................3
Aprendizajes esperados: ......................................................................................................................3
Estrategias de aprendizajes: .................................................................................................................3
Método ....................................................................................................................................................3
Objetivos ..................................................................................................................................................4
General: ................................................................................................................................................4
Específicos: ...........................................................................................................................................4
Dinámica ..................................................................................................................................................4
Dinámica de aprendizaje: .....................................................................................................................4
Dinámica de juego: ...............................................................................................................................4
Instrucciones de la dinámica: ...............................................................................................................4
Conceptualización y material didáctico para el taller ...............................................................................5
Activación física: ...................................................................................................................................5
Semáforo nutricional: ...........................................................................................................................5
Alimentos saludables y alimentos chatarra: .........................................................................................6
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Taller de Prevención del Sobrepeso y la Obesidad en Infantes de

Prescolar

Diagnostico
El taller será impartido a infantes en el área de prescolar con una edad de 3 a 6

años y los aprendizajes esperados que deseamos que los pequeños obtengan con este

taller es que puedan prevenir la obesidad y el sobrepeso mediante la diferenciación de

los alimentos saludables y no saludables para que de esta manera puedan cuidarse en

cuanto al poder elegir sus alimentos y sean los adecuados para obtener nutrimentos y

así en esta etapa puedan prevenir el sobrepeso y la obesidad ya que están expuestos

por todos esos alimentos no saludables que encuentran a la mano en cualquier lugar.

Presentación
Integrantes que impartirán el taller:
Jesús Manuel Pulgarín Nava

Mónica Guadalupe Muñoz Torres

María de los Ángeles Romero Rodríguez

Zahira Ely Minchaca Burciaga

Tema: Prevención del Sobrepeso y Obesidad en Infantes de Prescolar

Fecha: Sábado 25 de marzo 2023

Duración: 20 a 25 minutos

Lugar: salón de la UAD Jardines, Durango, Dgo.

Dirigido: Infantes de Prescolar.

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Elementos necesarios del taller:

❖ Los participantes podrán acudir con ropa normal.

❖ Disposición de poder realizar una pequeña activación dentro del salón.

❖ Buen comportamiento, actitud y disposición para aprender divirtiéndose.

Material que se utilizara:

▪ Activación física.

▪ Material didáctico con la información.

▪ Juego de mesa (lotería).

Estrategias de aprendizaje
Aprendizajes esperados:
o La importancia de una alimentación saludable.

o Como prevenir el sobrepeso y la obesidad en infantes de prescolar.

o Poder elegir los alimentos adecuados para una alimentación saludable.

Estrategias de aprendizajes:
Estrategia Construccional. el infante podrá acceder a la información

conceptualizada con material didáctico y llamativo y fácil de entender por medio de

imágenes y explicaciones sencillas de los expositores.

Método
La presentación del taller será de forma visual con material didáctico y llamativo

exponiendo el tema con la información contextualizada y digerible para que el infante

pueda aprender fácilmente el propósito del taller.

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Objetivos
General:
❖ Que los infantes puedan entender el tema y la importancia de cuidar su cuerpo y

así poder elegir los alimentos saludables para una buena alimentación y

prevención.

Específicos:
• La prevención del sobrepeso y la obesidad.

• Identificar cuáles son los alimentos saludables y no saludables.

• Que sepan que consecuencias se tiene al no prevenir el sobrepeso y la

obesidad.

Dinámica
Dinámica de aprendizaje:
Explicación del tema por conceptos

Uso de material didáctico e informativo.

Los expositores del taller orientaran a los infantes con la información expuesta.

Dinámica de juego:
❖ Los infantes jugarán el juego de la lotería con los distintos tipos de alimentos y

podrán clasificarlos en saludables y no saludables conforme a lo visto en el taller,

el infante con la lotería completa ganara el premio.

Instrucciones de la dinámica:
1. Se le entregara a cada infante una carta con distintos tipos de alimentos.

2. Un integrante del taller mencionara la carta que va pasando.

3. Conforme pasan las cartas los infantes van poniendo una ficha en cada

alimento que pasa.

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4. El infante que complete la carta con todas las fichas será en ganador del

juego.

Conceptualización y material didáctico para el taller

Activación física:
Este espacio tiene como objetivo promover y fortalecer la participación e integración

de la comunidad escolar a través de la actividad física, recreativa y predeportiva

contribuyendo al desarrollo de la cultura física del país.

El propósito es generar el hábito de ejercicio entre la población escolar del nivel

básico de todo el país, por medio de rutinas de activación física estructuradas,

buscando acumular 60 minutos diarios o más.

Semáforo nutricional:

❖ De manera clara y sencilla, el consumidor recibe

datos sobre la cantidad de calorías, azúcares,

grasa, grasa saturada y sal que la ración de

consumo de un producto nos aporta.

❖ El objetivo es informar de manera muy visual y sencilla sobre los distintos

nutrientes y su porcentaje en una ración de consumo.

❖ De esta forma, podremos combinar los alimentos intentando no sobrepasar

la Ingesta recomendada (IR) de cada uno de ellos lo que se traduce en una

alimentación más saludable y equilibrada.

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❖ Por ejemplo, si has ingerido

una ración con los valores en

naranja, debes tenerlo en

cuenta para compensar las

comidas que restan ya que

has aportado a tu organismo

un porcentaje elevado de

calorías y de determinados

nutrientes no muy sanos.

Alimentos saludables y alimentos chatarra:

❖ . La salud es lo más importante para

el ser humano, cuidar su bienestar

para poder disfrutar de su vida, es

por eso que hoy te hablaremos de lo

importante que es comer saludable y

la diferencia entre comida sana y

comida Chatarra para que sepas

cómo debes alimentarte.

❖ Es importante conocer las

diferencias entre las comidas que benefician al organismo de aquellas que solo

son un antojo para el cuerpo y que perjudican la salud si se consume en exceso,

el abuso al consumir alimentos es la causa de muchas enfermedades a nivel

mundial.
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❖ A diferencia de la comida saludable la comida Chatarra o comida rápida causa

efectos negativos en el organismo a largo plazo que podría empeorar con el

consumo constante, se suele ingerir este tipo de comidas en eventos familiares,

reuniones amistosas, celebraciones, una cena de amigos, entre otras

situaciones.

La jarra del buen beber

La secretaria de Salud propone una jarra (guía informativa) para indicar las

cantidades correctas que deberíamos consumir de acuerdo a las diferentes bebidas

más comunes, sin embargo, si consumiéramos de 1.5 a 2 litros de agua simple al día

obtendríamos la hidratación necesaria, a menos que sean casos particulares con

requerimientos o necesidades fuera de lo normal, por eso se indica el consumo de 6

a 8 vasos de agua simple diarios.

Las demás bebidas se indican en un rango de 0 a algún número máximo de tazas o

vasos que se pueden consumir al día, es decir si no se consumen es adecuado y en

caso de consumirse no deben exceder el

numero máximo de tazas o vasos.

Esta guía también te hará percatarte de que

algunas de las bebidas que ingieres durante

el día son dañinas para tu organismo

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