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! Bizcocho con yogur de sabores y fruta

Bizcocho con yogur de sabores

y fruta

POSTRES CON FRUTAS

Esta receta de bizcocho

con yogur de sabores y
fruta es muy fresco y
natural, todos los
ingredientes son sencillos
y el resultado es un
bizcocho jugoso y con el
toque especial de la fruta.

INGREDIENTES para
8 personas

1 yogur de cualquier sabor que te

guste (plátano, piña, coco…)

La misma medida del vasito de

yogur de aceite de girasol

©Disney

...siente el espiritu de
Halloween

COMPRAR

2 medidas de azúcar

3 medidas de harina

3 huevos

1 sobre de levadura

Un vasito del yogur con fruta

picada o triturada menudita del
sabor del yogur elegido o de
cualquier otra frita que te guste
(pera, manzana…)
PUBLIC

Ralladura de 1 limón

ELABORACIÓN del
Bizcocho con yogur de
sabores y fruta

1. Precalentamos el horno a 180º.

2. Batimos los huevos con el azúcar
hasta que aumenten de volumen y
blanqueen. Hay que tener
paciencia porque este punto es
importante para el resultado.

3. Añadimos el yogur y el aceite y

seguimos batiendo hasta que
quede una mezcla cremosa.
Agregamos la harina, la levadura y
la ralladura de limón. Ponemos
también la fruta fresca (puede ser
en trocitos o triturada). Si la fruta
tiene mucho líquido se escurre un
poco.
4. Mezclamos bien y llevamos a un
molde engrasado con mantequilla.
5. Cocemos a 180º durante 45 min. o
hasta que dore. hay que poner
calor arriba y abajo y situar la
bandeja en la parte central-baja
del horno. Comprobamos si está
hecho por dentro pinchando con
una aguja de punto. Dejamos
enfriar antes de servir.

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Resumen

Nombre Bizcocho con yogur de

sabores y fruta

Autor Divina Cocina

Publicado el

Puntuación Based
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