FASE 2 IDENTIFICAR SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

GERENCIA ESTRATÉGICA DE LAS OPERACIONES

HERNÁN FELIPE GIRALDO CAMPO

CÓDIGO: 1.002.580.968

TUTOR: EFREN ALEJANDRO PADILLA MARIN

CURSO No 126010_42

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE

NEGOCIOS – ECACEN

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

La Dorada, Calas, septiembre del 2022

 1. Desarrollo de actividad

Elementos del sistema productivo identificados para el caso y su descripción.

1. Identifica los elementos del sistema productivo (recursos, equipos,

mano de obra, etc.) que se presentan en el estudio de caso y los

describe.

Recursos (materias primas):

• Cueros.
• Plásticos y caucho.
• Textiles.
• Otros materiales.

Los recursos de materias primas se refieren a los insumos necesarios para la

fabricación del producto, que intervienen directamente en el proceso

productivo y mediante la transformación y el uso de maquinaria

especializada permitirá obtener un producto final listo para su

comercialización.

Equipos (proceso productivo):

 • Equipo de cómputo y software para el diseño.
• Maquinaria para el corte.
• Maquinaria para la unión de piezas.
• Maquinaria para el montaje.
• Maquinaria para el ensuelado.
• Insumos para acabado y empacado.

Los equipos se refieren a la maquinaria que interviene directamente en el proceso

productivo, herramientas industriales, equipos, que se utilizan en cada uno de los

procesos, donde se determina un tiempo y resultado de los productos terminados y

finalmente los insumos para el empaque y presentación del producto, en este caso del

calzado-sandalias en cuero.

Mano de obra:

• Gerente.
• Auxiliar administrativa.
• Seis operarios.
 La mano de obra se divide en directa e indirecta, la mano de obra directa

corresponde a los seis operarios que intervienen directamente en la

fabricación del producto, y la mano de obra indirecta es aquella que se

encarga de otras funciones, como la administración, atención al cliente,

ventas, distribución, que pertenece a la empresa y es fundamental para llevar

el producto al cliente final, pero no interviene directamente en la fabricación

del producto, del proceso productivo, pero estos costos totales se deben tener

en cuenta para determinar los costos y después el precio del producto

Realiza Un (1) diagrama de flujo de proceso o crucigrama para la empresa mencionada en

el estudio de caso (proceso productivo 2 del calzado) empleando la simbología ASME para

el diseño de diagramas de proceso.

2. Diagrama de flujo de proceso o cursograma.

Inicio

Recepción
de
materia
prima

Transporte al área
de producción

Diseño

Corte

Unión de piezas

Montado
 Bodega

3. FICHA TECNICA DEL PRODUCTO ESTUDIADO EN EL CASO

Nota. Ficha técnica de la empresa de productos de calzado XYZ. Adaptada de ficha

 técnica comercializadora de calzado, de GRUPO BRICHI SAPI DE CV at Suelas

Alkin S.A, 2012,

(https://es.slideshare.net/walfonso/ficha-tcnica-11176346