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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN

Entorno económico de los negocios

Evidencia #2
Lic. en Contador Público

Semestre: 6° Grupo: 6P
Maestro: Marco Antonio Cobos Ledezma

Integrantes de equipo:
Castillo Mendoza Sebastián 1747816
Cedillo Martínez Francisco Alfredo 1981967
De La Cruz Nájera José Alonso 2079167
De La Paz Rodríguez Melina Esmeralda 1975505

Ciudad Universitaria, 10 de marzo de 2023

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Introducción
A continuación, revisaremos el microentorno económico de “BIMBO” y su rivalidad competitiva
en el siguiente cuadro sinóptico, explicando los retos a nivel local y nacional que presenta la
empresa junto con sus rivales.
Dicho esto, la fortaleza de Bimbo lo coloca en unas de las empresas panaderas más
competitivas a nivel mundial, pero siendo México su matriz de nacimiento, esta tiene una
competencia local y estrategias micro económicas que influyen en el estrato más bajo de la
económica, como por ejemplo tiendas de conveniencia, distribuidores de casa en casa, etc., esto
para seguir estando posicionado como la empresa panadera con mayor presencia local a nivel
nacional.
A su vez identificamos que los mayores competidores locales de Bimbo en México son
principalmente los de las marcas propias de autoservicio, como por ejemplo las marcas de HEB,
Soriana, Costco. Marcas que no tienen mayor penetración más que su propia tienda de
autoservicio, pero a nivel local micro económico no salen en tiendas de abarrotes por decir un
ejemplo.
Dándole esto una ventaja casi monopólica en el tema de competencia a nivel local, siendo si
acaso las panaderías locales de barrio que le pudieran mostrar más rivalidad a este nivel.

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Mapa conceptual acerca del microentorno económico de los

negocios y la rivalidad competitiva

Es la parte de la economía que estudia cómo se organizan los

productores en los mercados. Se ha desarrollado desde las
Teoría de vertientes clásicas, que resaltan el análisis a nivel de la industria,
la
organizació hasta las propuestas neoclásicas y estratégico-empresariales que
n se fundamentan en el análisis de la firma y sus características.

El Enfoque de la Eficiencia Enfoque del Comportamiento Estratégico

Según el cual la estructura del mercado centra su punto de referencia en los agentes
se modifica debido a una conducta como decisores activos, que más allá de
empresarial que está guiada por la procurar su adaptación a condiciones de
eficiencia. Parajustificar este argumento supervivencia, tratan deliberadamente de
se recurre a la minimización de los costos influir con su comportamiento sobre la
de producción y de transacción. Las estructura del sector, con la finalidad de lograr
repercusiones sobre la estructura del una imperfección relativa que les permita
sector son asumidas, pero desde una cierto poder de mercado y beneficios
óptica puramente mecanicista, extraordinarios.
suponiendo una conducta de adaptación
pasiva por parte de las empresas.
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Escasez: Es la tendencia que hace que

tengamos una mayor predisposición a intentar
adquirir productos o servicios con una
disponibilidad limitada

Elasticidad Precio de la Demanda: Se

mide calculando el porcentaje en que varía la
cantidad demandada de un bien cuando su
precio varía en un uno por ciento.

Diferenciación: La estrategia de diferenciación

es el conjunto integrado de acciones que
desempeña la empresa para producir bienes o
servicios (a costo aceptable) que los clientes
percibirán como diferentes en sentidos que son
importantes para ellos.
Mapa conceptual acerca del microentorno económico de

Oferta: Todos los bienes y servicios disponibles

en elmercado que los socios comerciales pueden
los negocios y la rivalidad “ competitiva

adquirir a cambio de dinero, bienes materiales

Demanda: Es la Cantidad de bienes y servicios

que ungrupo de personas está dispuesto a
adquirir para satisfacer sus necesidades o
Elementos del deseos, en un período de tiempo.
modelo de rivalidad
y dinámica
Costo Económico: el gasto económico que
representa la fabricación de un producto o la
prestación de un servicio.
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Poder de negociación de los clientes.

Poder de negociación de los
MODELO DE proveedores.Amenaza de nuevos
RIVALIDAD competidores.
Amenaza de productos
sustitutos. Rivalidad entre los
competidores.

Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos y,

fundamentalmente, en el propósito de ser una empresa sustentable,
DINAMICA altamente productiva y plenamente humana, así como innovadora,
competitiva y orientada a la satisfacción total de sus
COMPETITIVA consumidores y clientes, líder a nivel global en la industria de la
panificación y con visión de largo plazo.

RIVALIDAD
COMPETITIVA
Liderazgo global en la Industria de
Panificación. Marcas líderes y desarrollo con
innovación.
Distribución de clase mundial.
RESPUESTAS Diversificación geográfica estratégica con
COMPETITIVAS presenciabalanceada en mercados desarrollados y
en mercados en desarrollo.
Capacidades de producción extraordinarias.

Cero tolerancias a cualquier falta o incumplimiento a

nuestraPolítica Global de Integridad.
Fomentar relaciones y decisiones basadas en rectitud
y comportamiento honesto.
DIFERENTES Capacitar de manera constante a todos los
ACCIONES colaboradores en la materia.
Servimos a las comunidades
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En el mercado BIMBO es una tendencias a nivel mundial

ya que , se consumieron cerca de 133 millones de
Mercado toneladas de pan en el mundo en 2020 y así cada año
incrementa, lo que posicionó a la industria en segundo
lugar de importancia.

Pero al segmentar el mercado de la panificación en

México, la participación de Bimbo es abrumadora.
Concentración
delmercado De acuerdo con reportes de la casa de bolsa Accival, en
los últimos diez años Bimbo ha mantenido una
participación estable de 90% en el sector del pan
empacado en México.

Concentración En la industria del pan no existen grandes barreras de

delmercado entrada, pero Bimbo ya está establecido como el más
grande a nivel nacional. Es una fuerza débil, ya que las
normas son fáciles de cumplir

Nivel de competencia Poder de Poder de Sustitutos:

de la industria: compradores proveedores: México como país
Bimbo está muy bien Los clientes deBimbo Existen muchos es un gran
son el público en proveedores de consumidor de
establecido e
general, estos en harina y trigo en tortilla y esta es un
esta México. Es una producto sustituto
industria y es una individual no tienen fuerza débil para la del pan. Es una
gran barrera para poder contra Bimbo. industria, ya que fuerza fuerte por el
uncompetidor de Los compradores a existen gran consumo de
está rodead sude gran escala tienen mucho tortilla en México.
fuerzas a débiles muy poco poder sproveedores. .
menos , sobre ellos. Es una
e fuerza débil por ser el
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TIPOS DE BARRERAS
DE ENTRADA

Barreras Barreras
Barreras a la naturales Barreras legales
entrada e estratégicas
irreversibilidad de
las inversiones Las barreras naturales a la
Las barreras legales tienen su
entrada se derivan, Las barreras estratégicas a la
origen en la normativa y
fundamentalmente, de la entrada son aquéllas
un aspecto central para que una corresponden a aquéllas con
tecnología y de la situación de construidas por las propias
acción o inversión represente una las cuales, por algún cuerpo
mercado específica a esa empresas establecidas a
barrera a la entrada es que tenga legal, se impide, o al menos
través de acciones
algún grado de irreversibilidad, dondetecnología. Concretamente, estratégicas. La construcción
se encarece, la entrada de
a mayor grado de irreversibilidad, estas barreras se manifiestan nuevas empresas en una
de estas barreras es una de
mayor será la barrera. Así, can-do, sin mediar una norma industria. Existen muchos
las decisiones estratégicas
inversiones en actividades como legal, las empresas establecidas casos de barreras legales a la
más importantes que toman
investigación y desarrollo, innovaciónpueden producir con costos entrada de interés, entre los
las empresas y pueden
y capacidad generalmente menores a los de los que destacan ciertos
enmarcarse en un contexto de
representan barreras a la entrada, yapotenciales entrantes. Estos permisos municipales para
competencia dinámica, es
que son inversiones con un grado operar, la legislación de
menores costos pueden decir, de lucha por mantener
importante de irreversibilidad, es patentes de invención, las
provenir de la existencia de una posición de mercado.
decir, donde una vez puesto el dinero marcas registradas, los
en el negocio no se puede destinar a sinergias operacionales. Hay aranceles a la importación y el
otro uso si el negocio no es exitoso. por lo menos cuatro tipos de acceso privilegiado a insumos
sinergias operacionales: de producción, canales de
economías de escala, de distribución y clientes.
ámbito, de densidad y de
secuencia.
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Conclusiones
DE LA CRUZ NAJERA JOSE ALONSO: como conclusión, gracias a
estaevidencia podemos tomar en cuenta lo importante que es el
microentorno económico en el negocio de Bimbo y su rivalidad a la hora
de entrar al mercado teniendo excelentes dinámicas competitivas con
diferentes acciones además teniendo respuestas competitivas con su
planificación y desarrollo en su manera de negociación de los clientes
para tener abundancia en sus productos y así mismo, tener una rivalidad
con la empresa.

CASTILLO MENDOZA SEBASTIAN: Como conclusión de esta

evidencia podemos decir que el análisis del Microentorno económico de
un negocio se centra en el estudio de los clientes potenciales, la
competencia, los intermediarios y los proveedores, lo que ayuda a
cualquier empresa a definir las posibles estrategias para poder competir
en el mercado, así como también una rivalidad competitiva se trata de la
fuerza más poderosa de todas porque se refiere a la rivalidad real entre
empresas del mismo sector, de una misma industria, que ofrecen un
mismo tipo de producto.

CEDILLO MARTINEZ FRANSICO ALFREDO: Hay pocas dudas

sobre la necesidad de desarrollo de la teoría de la organización industrial.
Por un lado, las empresas, que se mueven la mayoría en entornos no
competitivos, necesitan instrumentos en los que apoyarse en sus
decisiones de comportamiento estratégico, tanto para comprender
situaciones como para prever resultados de sus decisiones, y también el
comportamiento de sus competidores o de los reguladores. Por otro lado,
el sector público, donde la intervención es muy importante, necesita
también instrumentos de cara a la planificación allí donde vaya a intervenir
directamente como agente económico o como regulador de actividades, o
de cara a la regulación de la competencia cuando lo que se desee es
impulsar el funcionamiento de los mercados, previniendo la posibilidad de
comportamientos anticompetitivos indeseados.
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DE LA PAZ RODRIGUEZ MELINA ESMERALDA: En esta

evidencia podemos analizar que dentro del microentorno económico, se
puede enfocar en varios objetivos, creando así múltiples estrategias para
la toma de decisiones que se vayan creando
También podemos analizar los múltiples enfoques que nos puede mostrar el microentorno, creando si grandes
posibilidades para que la empresa tenga un mejor rendimiento y sea más eficaz a la hora de realizar el trabajo.
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Bibliografía
R. (2014, 11 marzo). Grupo Bimbo, en la mira por dominancia.

DineroenImagen. https://www.dineroenimagen.com/2014-03-11/33919¿Quiénes somos? (n.d.).

Grupo Bimbo. https://www.grupobimbo.com/es/inversionistas/quienes-somos

Rodríguez, J. (s. f.). 5 FUERZAS DE PORTER - BIMBO. prezi.com.

https://prezi.com/p/favdequpnnwc/5-fuerzas-de-porter-bimbo/

B, M. (2017, 8 noviembre). Teoría de la Organización Industrial |ZonaEconomica.

https://www.zonaeconomica.com/enfoques-teoria- economica/organizacion-industrial