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UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO

SÍLABO DEL CURSO DE INGENIERÍA DE RIEGOS

I. IDENTIFICACIÓN
1.1. Facultad : Ciencias Agrarias
1.2. Carrera Profesional : Ingeniería Agrícola
1.3. Semestre Académico: 2022-2
1.4. Ciclo Académico IX
1.5. Código de curso : AH-R15
1.6. Créditos 04
1.7. Requisitos : AH-B12, AH-R12,VG-S02
1.8. Extensión horaria : Teoría 03 Práctica 02
1.9. Duración : Fecha de inicio: 06-02-2023 Fecha de Término: 26-05-2023
1.10. Docente : Francisco Espinoza Mancisidor
1.11. Condición : Ordinario Categoría: Asociado Dedicación: TC.
1.12. Correo electrónico (E-Mail): fespinozama@unasam.edu.pe

II. SUMILLA
2.1. Resumen
La asignatura de Ingeniería de Riegos, es de naturaleza teórico práctico y pertenece al área
de formación especializada; tiene como propósito desarrollar en el estudiante los
principios de Gestión y Administración de sistemas de riego utilizados en la producción
agrícola. En este contexto desarrolla los fundamentos agronómicos, agrológicos,
hidráulicos y estructurales para proponer el diseño más adecuado del sistema de riego por
gravedad y riego presurizado en sus diversas formas, de tal manera que ponga de
manifiesto sus conocimientos, habilidades y destrezas en la solución de los problemas
agropecuarios de su contexto.

2.2. Relación con el perfil de egreso


2.2.1. Competencia genérica o específica:
CE1. Planifica y gestiona el uso integral de los recursos hídricos a nivel de cuenca
hidrográfica, con propósitos sociales, económicos y ambientales, para el
aprovechamiento y conservación de los recursos hídricos, con criterios de
sostenibilidad
2.2.2. Unidad de Competencia:
Gestiona los sistemas de riego presurizado y localizado para el aprovechamiento del
agua en la producción agropecuaria, con criterios sociales de eficiencia y
sostenibilidad.

1
2.3.Capacidades
1. Elabora la cedula de cultivo en función de las necesidades hídricas de los
cultivos para un proyecto de riego presurizado.
2. Diseña las estructuras hidráulicas de conducción, almacenamiento y distribución
para los sistemas de riego presurizado
3. Diseña sistemas de riego por aspersión con criterios agronómicos e hidráulicos
4. Diseña sistemas de riego por goteo con criterios agronómicos e hidráulicos

2.4. Problemas que resuelve


1. No se elabora adecuadamente la cedula de cultivo en función de las necesidades
hídricas de los cultivos para un proyecto de riego presurizado.
2. No se aplican adecuadamente el diseño de las estructuras hidráulicas de
conducción, almacenamiento y distribución para los sistemas de riego
presurizado
3. No se aplican los criterios técnicos agronómicos e hidráulicos en el diseño de sistemas
de riego por aspersión.
4. No se aplican criterios técnicos agronómicos e hidráulicos en el diseño de sistemas de
riego localizado.

PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN
3.1. Programación de contenidos y actividades
Unidad Didáctica 1: Fundamentos Agronómicos y Agrológicos hídricas de los cultivos.
Semana Contenidos
Actividades Recursos
Saber Saber hacer Saber ser
1 Sílabos del curso, Conocen el contenido del Exposición y dialogo
desarrollo y evaluacióncurso, su desarrollo y sobre el silabo y taller
. evaluación. de uso de
herramientas de video
Modelo de Definen temas sobre conferencia.
presentación de trabajos de investigación Taller y diálogo de la
Trabajo de científica y elaboración del modelo
Demuestran de presentación de Computador
investigación Responsabilidad Social a
responsabilidad Trabajo de a, laptop y
Formativa y realizar en la asignatura en el
investigación Formativa Proyector
Responsabilidad Desarrollan prueba de
entrada al curso con cumplimiento de y Responsabilidad Multimedia
social.
actividades y con internet
Desarrollo prueba de temas de pre requisito social.
tareas Plataforma
entrada al curso, con
consignadas en campus
temas de cursos de pre
la plataforma. UNASAM,
requisito
Participan en la Software,
red respetando Microsf
2 Conceptos de la Elaboran las las ideas y Taller de estimación Teams
disponibilidad del disponibilidades del opiniones de sus de disponibilidad de Diapositivas
agua en el suelo agua en el suelo. compañeros. agua en el suelo , libros PDF,
Elaboran el Cumplen las manuales,
Concepto de movimiento del agua tareas asignadas, Taller de estimación internet
movimiento del en el suelo y calcula con de agua en el suelo y (Google
agua en el suelo y la lámina de riego. responsabilidad, el cálculo de la lámina académico).
lamina de riego. Presentación de ética y de riego
evidencia de solidaridad en Elaboran y presentan
aplicación del tema equipo. la evidencia de
aplicación del tema
3 Concepto de las Elaboran informe Taller de estimación
necesidades digital de las de necesidades
2
hídricas. necesidades hídricas hídricas y cédulas
Cédulas cultivo y cédulas de cultivo. de cultivo
Elaboran informe
Concepto de digital del valor de Taller de estimación
evapotranspiración ETo para un proyecto de ETo para un
de referencia (ETo). de riego proyecto de riego.
Presentación de Elaboran y
evidencia de presentan la
aplicación del tema evidencia de
aplicación del tema
4 Concepto de Elaboran informe Taller de estimación
coeficiente de digital de la de Kc de la cedula de
cultivos (Kc). estimación del valor cultivos
de Kc.
Concepto de Elaboran informe Taller de cálculo de
evapotranspir digital de los valores ETc y la demanda
ación del de ETc y la demanda hídrica para un
cultivo (ETc) hídrica para un proyecto de riego.
y demanda proyecto de riego Elaboran y
hídrica de la Presentación de presentan la
cedula de evidencia de evidencia de
cultivo aplicación del tema aplicación del tema
Desarrollan la
evaluación de la UD1 Evaluación en línea
en plataforma
virtual de UD1
Unidad Didáctica 2: Fundamentos Hidráulicos y estructurales para sistemas de riego.
Semana Contenidos
Actividades Recursos
Saber Saber hacer Saber ser
5 Requerimiento del Elaboran componentes Exposición y dialogo Computador
agua en función de de las estructuras sobre componentes de a, laptop y
los cultivos para el hidráulicas de sistemas las estructuras Proyector
diseño de las de riego a presión. hidráulicas de sistemas Multimedia
estructuras hidráulicas de riego a presión. con internet
para los sistemas de Elaboran el análisis del Plataforma
riego a presión balance hídrico para el Taller y diálogo del campus
. diseño de las Demuestran UNASAM,
análisis del balance
estructuras hidráulicas responsabilidad Software,
hídrico para el
en función del en el Microsf
diseño de las
requerimiento de los cumplimiento de Teams
estructuras
cultivos. actividades y
hidráulicas en Diapositivas
Presentación de tareas
evidencia de aplicación función del , libros PDF,
consignadas en manuales,
del tema requerimiento de los
la plataforma. internet
cultivos.
Participan en la (Google
Elaboran y presentan
red respetando académico
la evidencia de
las ideas y
aplicación del tema
opiniones de sus
6 . Elaboran el análisis Taller de estimación
compañeros.
Diseño hidráulico de del funcionamiento de las estructuras
Cumplen las
los sistemas de de las estructuras hidráulicas
tareas asignadas,
captación, líneas de hidráulicas necesarias para los
con
conducción y necesarias para los sistemas de riego
responsabilidad,
regulación para los sistemas de riego presurizado
ética y
sistemas de riego presurizado
solidaridad en
presurizado Taller de diálogo del
equipo.
Elaboran el diseño de del diseño de las
las estructuras estructuras hidráulicas
hidráulicas de de captación,
captación, conducción y
3
conducción y almacenamiento para
almacenamiento para los sistemas de riego
los sistemas de riego presurizado
presurizado Elaboran y presentan
Presentación de la evidencia de
evidencia de aplicación del tema
aplicación del tema
7 Diseño hidráulico de Elaboran el análisis de Taller y diálogo del
los sistemas de diseño hidráulico de los análisis de diseño
Aducción y Redes de sistemas de Aducción, hidráulico de los sistemas
distribución abierta almacenamiento y Redes de Aducción y Redes de
para los sistemas de de distribución abierta distribución abierta para
riego presurizado para los sistemas de riego los sistemas de riego
presurizado presurizado
Elaboran y presentan la
Presentación de evidencia evidencia de aplicación
de aplicación del tema del tema
.
8 Diseño hidráulico de Elaboran el diseño Taller de diseño
los sistemas de Redes de los sistemas de Redes hidráulico de los sistemas
de distribución cerrada de distribución cerrada, de Redes de distribución
para los sistemas de con aplicación de cerrada, con aplicación
riego a presión solución de problemas de solución de problemas
Evaluación Presentación de evidencia Elaboran y presentan
UD2 de aplicación del tema la evidencia de
aplicación del tema
Presentación y
exposición de
trabajos

Unidad Didáctica 3: Diseño agronómico e hidráulico de sistemas de riego por aspersión.

Semana Contenidos
Actividades Recursos
Saber Saber hacer Saber ser
9 Concepto de los Elabora informe digital de Taller de los Computador
componentes los componentes Demuestran componentes a, laptop y
principales de los principales de los sistemas responsabilid principales de los Proyector
sistemas de riego de riego y clasifica el ad en el sistemas de riego y Multimedia
por aspersión: sistema de riego por cumplimient la clasificación del con internet
Captación, cabezal aspersión. o de sistema de riego por Plataforma
de riego, tuberías, Presentación de evidencia actividades y aspersión, Elaboran campus
sección de riego, de aplicación del tema tareas y presentan la UNASAM,
aspersores, consignadas evidencia de Software,
equipos y en la aplicación del tema Microsf
accesorios plataforma. Teams
hidráulicos. Participan en Diapositivas
Conoce la la red , libros PDF,
clasificación de los respetando manuales,
sistemas de riego las ideas y internet
por aspersión

4
10 Conoce como se Elabora informe digital de opiniones de Taller de selección (Google
selecciona los la selección de aspersores, sus de aspersores, académico
aspersores, como diseño agronómico e compañeros. desempeño
se mide el hidráulico de un proyecto Cumplen las hidráulico, diseño
desempeño de riego por aspersión. tareas agronómico e
hidráulico en Presentación de evidencia asignadas, hidráulico de un
campo, de los de aplicación del tema con proyecto de riego
caudales y responsabilid por aspersión en un
coeficientes de ad, ética y área asignada de la
uniformidad de solidaridad región o el
aspersores. en equipo. país.
Conoce la Taller y diálogo sobre la
evaluación evaluación agronómica
agronómica de los de los sistemas de riego
sistemas de riego por aspersión
por aspersión Elaboran y presentan la
evidencia de aplicación
del tema
11 Conoce la Elaboran informe digital de Taller y diálogo sobre la
Evaluación evaluación hidráulica de los evaluación agronómica
hidráulica de los sistemas de riego por de los sistemas de riego
sistemas de riego Aspersión. por aspersión
por Aspersión Presentación de evidencia de
aplicación del tema
12 Conoce el diseño Elaboran y presentan la Taller y diálogo sobre la
y Evaluación de evidencia de aplicación del evaluación y diseño de
los sistemas de tema los sistemas de riego
riego por Elaboran y desarrollan la por aspersión
Aspersión evaluación los sistemas de Elaboran y presentan la
Evaluación de riego por Aspersión UD3 evidencia de aplicación
los sistemas de del tema
riego por Evaluación de avance
Aspersión UD3 de la UD3

Unidad Didáctica 4: Diseño agronómico e hidráulico de sistemas de Riego por Goteo


Semana Contenidos
Actividades Recursos
Saber Saber hacer Saber ser
13 Conoce los Elabora y diseña en un Taller grupal de
componentes de informe digital de los elaboración y diseño
cabeza de riego componentes del cabezal de los componentes
por goteo de riego, fertiirrigación, del cabezal de riego,
Diseña los evaluación agronómica y fertiirrigación,
componentes de evaluación hidráulica de diseño agronómica e
cabeza de riego riego por goteo hidráulica de riego
por goteo Presentación de Demuestran localizado o, en un Computador
14 Conoce evidencia de aplicación responsabilid área asignada de la a, laptop y
fertiirrigación. del tema ad en el región o el país. Proyector
Diseña los Elaboran y presentan la cumplimiento Elaboran y presentan la Multimedia
componentes de evidencia de aplicación de evidencia de aplicación con internet
la fertiirrigación en del tema semanal actividades y del tema semanal Plataforma
sistemas de riego tareas Evaluación de la UD4 campus
por goteo consignadas UNASAM,

5
Conoce la en la Software,
evaluación plataforma. Microsf
agronómica de Participan en Teams
los sistemas de la red Diapositivas
riego por goteo respetando , libros
Diseña los las ideas y PDF,
componentes opiniones de manuales,
agronómicos para sus internet
el sistema de compañeros. (Google
riego por goteo Cumplen las académico
15 Conoce la tareas o
Evaluación asignadas,
hidráulica de los con
sistemas de riego responsabilid
por goteo ad, ética y
Diseña los solidaridad
componentes en equipo.
hidráulicos en los Evaluación
sistemas de riego de la UD4
por goteo

3.2. Procedimientos de evaluación


Unidad Indicadores de evaluación Instrument Procedimiento Evidencia o Peso
didáctic os producto
a
Desarrolla con eficiencia los Escala de Exposiciones y evaluación Plataforma
1 20%
temas de los fundamentos valoración. de temas de fundamentos virtual del
Agronómicos y Agronómicos y curso con el
Agrológicos hídricas de Agrológicos hídricas de desarrollo de
los cultivos los temas
los cultivos
tratados.
Desarrolla adecuadamente Escala de Plataforma
2 Exposiciones y evaluación virtual del 20%
en forma virtual, los valoración
de temas relacionados a curso con el
temas Fundamentos
los fundamentos desarrollo de
Hidráulicos y
Hidráulicos y estructurales los temas
estructurales para
para sistemas de riego tratados.
sistemas de riego
presurizado
presurizado
Relaciona adecuadamente Exposiciones y evaluación Plataforma
3 Escala de virtual del 20%
en forma virtual el diseño de temas relacionados al
valoración curso con el
agronómico e hidráulico diseño agronómico e
de sistemas de riego por hidráulico de sistemas de desarrollo de
los temas
aspersión riego por aspersión
tratados.
Realiza adecuadamente lasEscala de Exposiciones y evaluación Plataforma
4 aplicaciones teórico virtual del 20%
valoración de temas relacionados al
prácticos del diseño diseño agronómico e curso con el
agronómico e hidráulico hidráulico de sistemas de desarrollo de
de sistemas de riego por los temas
riego por Goteo
Goteo 10%
Investigación Formativa
10%
Responsabilidad Social

6
3.3. Sistema de evaluación
UD 1 x 20+ UD 2 x 20+UD 3 x 20+ UD 4 x 20+ INFVx 10+ RSx 10
PF=
100

Unidad Didáctica 1 : UD1


Unidad Didáctica 2 : UD2
Unidad Didáctica 3 : UD3
Unidad Didáctica 4 : UD4
Investigación Formativa : INVF
Responsabilidad Social : RS

Los calificativos de las unidades didácticas estarán en función de la evaluación de los indicadores,
con los instrumentos propuestos; obteniéndose una nota promedio para cada una de ellas y que
serán tomadas en cuenta para la determinación del promedio final, conjuntamente con las notas de
Investigación Formativa y Responsabilidad Social.

IV. INVESTIGACIÓN FORMATIVA


Elaboran y presentan en forma individual, una monografía sobre “La Aplicación específica de
temas relacionados al curso de Ingeniería de Riegos”. El esquema de la monografía será bajo el
enfoque del contenido de un protocolo de Investigación Científica, se explicará y entregará el
primer día de clases, conjuntamente con el sílabo de la asignatura.

V. RESPONSABILIDAD SOCIAL.
Las actividades de responsabilidad social se vincularán con el desarrollo de prácticas pre
profesionales en la especialidad de Ingeniería Agrícola; dichas actividades consistirán en el
desarrollo de un trabajo de aplicación del presente curso, en la solución de un problema para el
beneficio de una determinada comunidad, el estudiante elaborará el plan de aplicación para la
solución en la comunidad.

VI. CONSEJERÍA/ORIENTACIÓN
La consejería y orientación al estudiante se realizará en forma presencial los días Miércoles de 08
am a 10 a.m; en la oficina del Docente en la ciudad Universitaria FCA.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Castañón L. Guillermo. (1991). “Riego por Aspersión”. España. Ediciones Mundi-Prensa.


Cañamero, Laguna. (2012) Innovación Tecnológica en Riego por Goteo. CONCYTEC,
Lima.
Fuentes Ruiz. (1997). Carlos; Quiñonez Pedroza, Héctor; Et All. “Manual para diseño de
zonas de riego pequeñas”. México. IMTA.
FAO N° 56 Evapotranspiración del cultivo Guías para la determinación de los requerimientos
de agua de los cultivos. ESTUDIO FAO RIEGO Y DRENAJE
Pizarro Cabello Fernando. (1996). Riego Localizado de Alta Frecuencia, tercera edición,
ediciones Mundi-Prensa 1996. México.

Absalón Vásquez V. Issaak Vásquez R. Cristian Vásquez R. Miguel Cañamero K. (2017).


Fundamentos de Ingeniería de Riego, recuperado de
https://infoagronomo.net/fundamentos-ingenieria-de-riego-pdf/

Pasquale Steduto, Theodore C. Hsiao, Dirk Raes. (2012). ESTUDIO FAO: Riego Y Drenaje
66 , recuperado de http://www.fao.org/3/a-i2800s.pdf

7
Huaraz, Febrero del 2023

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