UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA -USAC-

Centro Universitario del Norte -CUNOR-

Licenciatura en Administración de Empresas

SEMINARIO PROFESIONAL INTEGRADO

MANUALES ADMINISTRATIVOS

Cobán, Alta Verapaz, febrero de 2,023

UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA -USAC-
Centro Universitario del Norte -CUNOR-
Licenciatura en Administración de Empresas

SEMINARIO PROFESIONAL INTEGRADO

MANUALES ADMINISTRATIVOS

PRESENTADO POR:

ADE Diana Sariah Pereira Pacay 201644893

ADE Gabriela Alejandra Sierra Erazo 201841305
ADE Leonel del Valle Rodríguez 201446307
CPA Derian Rodrigo Rosales Vásquez 201880013
CPA Nancy Leticia Pérez Ross 201845227
CPA Neftalí Noé Cal Latz 201746720
CPA Leslie Matilde Medina López 201145018

Cobán, Alta Verapaz, febrero de 2,023

 INDICE
RESUMEN ii
INTRODUCCIÓN 1
OBJETIVOS 2
CAPITULO ÚNICO
MANUALES ADMINISTRATIVOS
1.1. Objetivos de lo que es un manual administrativo 3
1.2. Clasificación de los manuales de administrativos 4
1.2.1. Manuales por su contenido 4
1.2.2. Manuales por su función específica y su objetivo 5
1.2.3. Manuales por su ámbito de aplicación 7
1.3. Importancia de los manuales administrativos 8
1.4. Ventajas y desventajas de los manuales administrativos 9
1.5. Metodología para la elaboración de manuales administrativos 10
1.5.1. Recopilación de información 10
1.5.2. Interpretación y diseño de la información 10
1.5.3. Elaboración del manual 10
1.5.4. Aprobación y actualización del manual 11
1.6. Estructura de un manual administrativo 12
1.7. Desafíos actuales 13
CONCLUSIONES 14
RECOMENDACIONES 15
FUENTES BIBLIGRAFICAS 16
GLOSARIO 17
APENDICE 18

INDICE DE TABLAS
Seis requisitos básicos para el éxito de los manuales administrativos 13

INDICE DE FIGURAS
Ejemplo índice de contenido Manual general de organización de emprendimiento 5
Manual de procedimientos de ventas presenciales 6
Metodología para la elaboración de manuales administrativos 11
 RESUMEN

Para que una organización pueda lograr sus objetivos de una manera más eficaz, es
necesario que cada uno de los individuos realice su trabajo de la mejor manera, para ello
se requieren diferentes herramientas que permitan establecer los límites, puestos,
funciones, deberes, responsabilidades, procesos y todos los pasos necesarios para que se
logren las metas. Una herramienta indispensable dentro de la administración es el manual
administrativo, este es un documento que consta de instrucciones, historia y
especificaciones según el puesto al que vayan dirigido. Los manuales administrativos son
otro medio de comunicación dentro de la organización, estos permiten conocer de una
manera escrita los procesos, funciones, deberes, etc. de cada uno de los puestos de
trabajo. Es importante mencionar que pueden ser de diferentes tipos según se necesiten en
la organización, son de gran ayuda al momento de una inducción y al igual que toda
herramienta cuenta con ventajas y desventajas.

Palabras clave: herramienta, establecer, limites, comunicación, procesos, inducción

4
 5

INTRODUCCION

Los manuales son documentos que contienen de una forma ordenada y sistemática
información sobre algún tema en específico, así como procedimientos de alguna
institución u organización para que el trabajo se pueda ejecutar de la mejor manera. Los
manuales administrativos específicamente hablando, son una herramienta de
comunicación, ya que permiten que por medio de ellos se informa a los empleados las
metas, objetivos, funciones procedimientos y decisiones de la organización. Dentro de la
administración son de suma importancia ya que permiten tener un mejor conocimiento de
las funciones de cada una de las personas en los puestos específicos, permitiendo así que
cada uno tenga claro cuál es su rol dentro de la empresa.

Es importante comprender que el uso de manuales administrativos dentro de la

organización ayuda a la gerencia al establecer las líneas jerárquicas y aclaran funciones
y responsabilidades, lo que permite que los gerentes puedan enfocarse en otros asuntos
sin necesidad de estar repitiendo información de procesos y cualquier otro conflicto que
relacionado a malentendido en los puestos de trabajo. Además de ello los manuales
administrativos permiten la reducción de errores operativos, facilitan el proceso de
inducción de nuevos empleados, ahorra tiempo y asegura respuestas exactas
1

OBJETIVOS

General
Analizar el concepto de manuales administrativos, su importancia, el papel que juegan
dentro de la organización y sobre todo retroalimentar al estudiante en su preparación para
el Ejercicio Profesional Supervisado, logrando agilidad en el momento de elaborarlos sin
problemas en caso sea necesario.

Específicos
Identificar los tipos y la clasificación de manuales administrativos, su manera de
elaboración y la forma de aplicación en los distintos ámbitos empresariales.

Distinguir las ventajas y desventajas que puede tener los manuales administrativos dentro
de la empresa, así como su correcto uso para el beneficio en común con el empleado y la
organización.

Comprender de qué forma los manuales administrativos se vuelven una herramienta

necesaria para la organización y como estos aportan en logro de los objetivos.
 2

CAPITULO UNICO
MANUALES ADMINISTRATIVOS

Son documentos que sirven como medios de comunicación y coordinación que

permiten registrar y transmitir en forma ordenada y sistemática la información de una
organización. Su correcta elaboración funciona como instrumento clave tanto para la
organización como para los colaboradores, reflejando el orden y estructura que maneja la
entidad en cuanto al movimiento dentro de los departamentos y áreas, enfocando las
metas a los objetivos principales. Según Miguel A. Duhalt Kraus (2012), son “un
documento que contiene, en una forma ordenada y sistemática, información y/o
instrucciones sobre historia, organización, política y procedimiento de una empresa, que
se consideran necesarios para la mejor ejecución del trabajo” (pág. 60)

1.1. Objetivos de lo que es un manual administrativo

Los manuales administrativos son instrumentos que contienen información de

forma ordenada y sistemática sobre historia, objetivos, políticas, estructura orgánica,
procedimientos de una empresa general o bien de un departamento organizacional,
que a su vez cuando son presentados al equipo de trabajo sirven para establecer su
manera de actuar y a cooperar a alcanzar los objetivos planteados por la entidad.

“Ahora es necesario tratar lo referente a los objetivos que se pueden lograr con la
preparación de manuales administrativos. Existen diversos objetivos en éstos, entre
los más sobresalientes se encuentran los siguientes:
• Estimular la uniformidad.
• Eliminar la confusión.
• Reducir la incertidumbre y la duplicación de funciones.
• Disminuir la carga de supervisión.
• Servir de base para la capacitación del personal.
• Evitar la implantación de procedimientos incorrectos.
• Presentar de manera clara y concisa el trabajo que se está haciendo en cada
departamento.” (Drecher, 1953, pág. 26)
3

1.2. Clasificación de los manuales de administrativos

Depende de cual sea la respuesta a la siguiente pregunta ¿Qué propósito se

pretende lograr? Se logra establecer con qué tipo de manuales se debe contar. Los
manuales pueden abarcar toda la empresa: una dirección, un departamento, una
oficina, sección, una mesa, un puesto, siempre y cuando el enfoque sea hacia los
objetivos plasmados durante el proceso administrativo en la etapa de planeación.

Existen diversas clasificaciones de los manuales, a los que se designan los

nombres diversos, pero que pueden resumirse en los siguientes:

1.2.1. Manuales por su contenido

Este tipo de clasificación van orientados y elaborados de lo que se

conforma y está hecha la empresa, son utilizados para la parte de inducción
de personal, pretendiendo un mejor desarrollo de actividades y logro de
objetivos.

a) Manual de historia: Su propósito es proporcionar información histórica

sobre la organización social: sus comienzos, crecimiento, logros,
administración y posición actual. Proporcionando al empleado un
panorama de introducción de la tradición y filosofía de la entidad. Bien
elaborado y aplicado contribuye a una mejor comprensión y motiva al
personal a sentir que pertenece y forma parte de la organización.

b) Manual de organización: Su propósito es exponer en forma detallada la

estructura organizacional formal a través de la descripción de los
objetivos, funciones, autoridad y responsabilidad de los distintos puestos y
las relaciones de trabajo. Dentro este manual se encuentran dos
clasificaciones, está el manual general de organización que es producto de
la planeación organizacional y abarca a todo el organismo; su objetivo es
describir la organización formal y definir su estructura funcional. Y
también el manual especifico de la organización el cual comprende las
 4

funciones y responsabilidades de un área delimitada por la organización

principal.

Figura 1 Ejemplo índice de contenido Manual general de organización de emprendimiento, elaboración práctica,
administración de operaciones I, séptimo ciclo ADE, año 2020.

c) Manual de políticas: se enfoca principalmente en cómo deben

desempeñarse los directivos de una entidad. Es decir, registra las
instrucciones para que los altos cargos de la empresa puedan llevar a cabo
los objetivos trazados en la planeación.

d) Manual de procedimientos: expone puntualmente los pasos y formas

para que las diferentes áreas de la organización puedan llevar a cabo sus
tareas de la mejor manera. En dicho manual, se pueden ver, diagramas de
procesos, objetivos generales y particulares, canales de comunicación y
diagramas de flujos, todos estos para que el manual sea comprendido y
seguido de la mejor forma.

1.2.2. Manuales por su función específica y su objetivo

5

Son elaborados con el fin primordial de llevar a cabo las actividades

bien definidas por los manuales anteriores, estos son utilizados en las
diferentes áreas de la empresa ya que puede existir uno por cada
departamento o dirección, logrando cumplir las metas trazadas por el equipo
de trabajo, incluso un solo colaborador puede tener un manual a su cargo.

a) Manual de producción. Su objetivo es dictar las instrucciones necesarias

para coordinar el proceso en el área de fabricación; es decir, la inspección,
la ingeniería industrial y el control de producción, para presentar un
producto final que cumpla con los estándares y características que la
empresa ofrece por medio de sus campañas de ventas.

b) Manual de compras. Su objetivo es definir las actividades que se

relacionan con las compras, de modo que este manual representa una útil
fuente de referencia para los compradores, especialmente cuando se
presentan problemas fuera de lo común. Dentro de este puede colocarse un
marco referencial de proveedores y una lista de cotejo con características
que conlleva cada producto.

c) Manual de ventas. Su objetivo es señalar los aspectos esenciales del

trabajo de ventas con el fin de darle al personal de ventas un marco de
referencia para tomar decisiones cotidianas, dentro de las cuales tiene que
tener un plan adicional de trabajo utilizando flujogramas para cumplir con
las metas propuestas.
 6

Figura 2. Elaboración propia, manual de procedimientos de ventas presenciales, practica administración de

empresas II, quinto ciclo, año 2019.
d) Manual de finanzas y contabilidad. En cuanto al primero su objetivo es
determinar las responsabilidades financieras en todos los niveles de la
administración. Y en del segundo su propósito es señalar los principios y
técnicas de la contabilidad que debe seguir todo el personal relacionado
con esta actividad iniciando desde el nivel más bajo de la jerarquía hasta el
más alto, relacionando documentos como facturas, órdenes de compra y
venta, cotizaciones, pago a personal, etc.

e) Manual de personal. Su objetivo es comunicar las actividades y políticas

de la dirección superior en lo que se refiere a personal. Establece los
mecanismos para aplicar un correcto sistema de administración de sueldos,
capacitación y de evaluación de méritos, así como también se definen los
procedimientos para la terminación de los contratos de trabajo, la forma de
manejar los expedientes del personal.

f) Manual técnico. Contiene los principios y técnicas de una función

operacional determinada. Se elabora como fuente básica de referencia para
la unidad administrativa responsable de la actividad y como información
general para el personal relacionado con esa función.

1.2.3. Manuales por su ámbito de aplicación

Dentro de estos podemos encontrar un tipo de manual más específico

y son los que acompañan de cierto modo a los manuales por función y
objetivo, ya que anticipadamente a su realización se prevén las funciones que
debe llevar así mismo el departamento a donde se dirige para la correcta
aplicación.

a) Reclutamiento y selección son importantes para la optimización en el

desempeño del recurso humano en la empresa. El objetivo primordial de
7

estas políticas es la estandarización en los procesos de Reclutamiento,

Selección y Contratación para conseguir una mejora en los controles
administrativos.

“Por lo tanto, las políticas de Reclutamiento y Selección de Personal

ayudan a decrementar la rotación de personal de manera continua, así
como los problemas que repercuten: costos de contratación y
capacitación de personal, indemnizaciones, demandas laborales, escasa
consolidación en el equipo de trabajo y lento crecimiento del personal y
la empresa.” (Job Solutions Mexico, 2016)

b) Políticas de personal: se enfoca a definir estrategias que como su nombre

lo indica se convierten en políticas, pero de un área específica de la
organización, señalando las guías u orientación respecto a cuestiones de
personal, tales como: contratación, permisos, promociones, prestaciones,
ascendencias, despidos, etc.

c) Manual especifico de procedimientos de tesorería: Consiste en elaborar

los procedimientos en el orden de importancia de un área específica, a fin
de capitalizar las oportunidades naturales de llevar un control en el manejo
de efectivo y la secuencia de pasos en el trabajo, tomando como ejemplo:
ingresos a caja, pago a proveedores, manejo de caja chica, ingreso de
ventas no facturadas, etc.

1.3. Importancia de los manuales administrativos

Según los antecedentes históricos de los manuales indican que como

herramienta en la administración son relativamente recientes. Pero fue durante el
periodo de la Segunda Guerra Mundial, donde aparecieron de una forma más clara y
se establecieron, anterior a eso para mantener comunicación con el personal se tenían
las publicaciones en las que se proporcionaba información e instrucciones sobre la
forma de organización y trabajo dentro de la entidad, por ejemplo, circulares,
memorandos, instrucciones internas, reglamentos, etcétera.
 8

En la antigüedad los manuales dentro de su contenido poseían ciertos errores

debido a la falta de Sistematizacion y herramientas tecnológicas para su desarrollo,
además los ancestros utilizaban técnicas muy desactualizadas ya que no contaban
con la capacitación y preparación correcta en los centros de educación, aun con estos
defectos se vio la importancia y facilitación de trabajo que los manuales
administrativos brindaban en una institución para el desarrollo de funciones mediante
actividades y procesos logrando alcanzar quizá no en su totalidad pero si los
principales objetivos de la organización.

Los manuales son importantes dentro de una empresa, ya que su contenido

llega a partes cruciales dentro de ella, afectando la forma en que se organiza el
trabajo, estos indican cómo hacerlo. Es decir, su principal objetivo es orientar o
enseñar cómo llevar a cabo las actividades que se realizan dentro de una
organización, ya sea en un sector o departamento.

1.4. Ventajas y desventajas de los manuales administrativos

Los manuales administrativos ofrecen una serie de posibilidades que reflejan

la importancia de estos. Sin embargo, tienen ciertas limitaciones, aunque estas
existan no le quita importancia ni relevancia al uso que tienen en las empresas. Tal y
como se indica en el siguiente video los manuales cuentan con ventajas y desventajas
https://www.youtube.com/watch?v=Ve53LQC-8SY (Winter, 2021)

“Ventajas:
Son una fuente permanente de información sobre el trabajo a ejecutar.
Ayudan a institucionalizar y establecer objetivos, políticas, procedimiento,
funciones, normas, etc.
Evitan discusiones y malos entendidos de las operaciones.
Aseguran la continuidad y coherencia de los procedimientos a través del
tiempo.
Incrementan la coordinación en la realización del trabajo.
Permiten delegar en forma efectiva, ya que al existir instrucciones escritas el
seguimiento del supervisor se puede circunscribir al control por excepción.
Desventajas:
Si se elaboran en forma deficiente se producen serios inconvenientes en el
desarrollo de las operaciones.
9

El costo de producirlos y actualizarlos puede ser alto.

Si no se les actualiza periódicamente pierden efectividad.
Se limitan a los aspectos formales de la organización y dejan de lado los
informales, que también son muy importantes.
Si se sintetizan demasiados pierden su utilidad; pero si abundan en detalles
puede volverse complicados.” (León, 2019)
1.5. Metodología para la elaboración de manuales administrativos

Para la elaboración de los Manuales Administrativos no hay una serie de

reglas o normas establecidas, ni metodologías pre-establecidas, solamente existen
lineamientos para llevar a cabo su elaboración, los cuales pueden integrarse de la
siguiente forma:

1.5.1. Recopilación de información

La recopilación de información dependerá del tipo de manual que se

quiera elaborar, por lo que en esta etapa es necesario tener bien establecido el
objetivo general y los objetivos específicos tanto de la empresa como del
Manual, definir el área a la cual se direccionara, el contenido que este tendrá
y los aspectos técnicos que se adecúen a las características particulares del
documento. La información debe recopilarse con el apoyo del personal de
toda la organización, dependiendo de la información que se necesite el
encargado de recopilación debe dirigirse a los gerentes de la empresa o al
personal en general.
1.5.2. Interpretación y diseño de la información

Según Haroldo Herrera Monterroso (2007) en el sitio web gestiopolis

“La etapa de interpretación y diseño de la información, no es más que darle
forma a la información recopilada bajo lineamientos técnicos y el criterio del
personal encargado de elaborarlos.” Esto deja claro que para lograr esta etapa
es importante hacer un análisis de la información recopilada y desechar toda
información que se considere inútil en el proceso.

1.5.3. Elaboración del manual

 10

Esta es la etapa más sencilla pero la cual requiere atención y resulta

ser de sumo cuidado, su finalidad es la creación del documento final bajo
lineamientos claros y uniformes, utilizando para ello un lenguaje sencillo para
que su compresión y aplicación sea correcta por medio de las personas a las
que va dirigido, en este caso los colaboradores de la entidad.
1.5.4. Aprobación y actualización del manual

Para llevar a cabo esta etapa metodológica se debe cumplir con un

mecanismo formal el cual contenga características de calificación las cuales
deben identificar, objetivos de la empresa, misión y visión, rol principal,
identificación de personal, antecedentes y por su puesto la organización que
se pretende tener mediante la implementación de los manuales. Estos deben
ser autorizados y si en su caso lo requiere actualizados y corregidos por las
unidades de alto rango de la organización. En este último proceso del método
también se sugiere que según sea el tamaño y tipo de manual los empleados
se involucren aportando conocimiento e ideas en la estructuración final del
mismo.

En la siguiente imagen se muestra a través de un flujograma los pasos

a seguir en el proceso de la elaboración de un manual administrativo, sin
importar el tipo o área de implementación ya que está es una metodología
estándar para utilizar, en la misma se observa que para que un manual sea
aprobado este debe reunir las características de funcionalidad y objetividad de
lo contrario debe regresar a un proceso de actualización y corrección.
11

Figura 3. Elaboración propia, Metodología para la elaboración de manuales administrativos, año 2023

Para tener una comprensión más efectiva de la elaboración de un

manual de cargos y funciones, el Licenciado Oscar Yambay en el siguiente
link a través de un video explica cómo realizarlo tomando en cuenta 5
aspectos importantes como los son definir las funciones de cada cargo, cual
es el perfil óptimo para cada cargo, dimensionar la estructura organizacional,
identificar las debilidades y fortalezas de cada cargo y proponer mejoras en
cada función, https://www.youtube.com/watch?
v=v5ahCdLmKTM&list=TLGGhNFqYdcz1Z0xNjAyMjAyMw , (Yambay,
2015)

1.6. Estructura de un manual administrativo

Los manuales administrativos, independientemente de su tipo y

clasificación, brindan abundante información dependiendo del área a la que se
dirija, por lo que suelen ser documentos muy extensos, esto indica que, el contenido
debe estar bien estructurado y de forma organizada para su fácil comprensión,
además debe contar con suficiente información que justifique su elaboración
basándose en los objetivos y los antecedentes.

Portada. Debe contener el nombre de la empresa u organización, así como su logo.

Es importante que contenga datos como la fecha de emisión, número de versión,
así como los datos de quién elaboró, revisó y autorizó el documento.
Índice. Es la relación de los contenidos que conforman el manual, así como la
página en la que se sitúa cada uno de sus elementos.
Introducción. Presenta a las autoridades de la empresa, así como del contenido y la
importancia del documento.
Objetivo del manual. Explica de manera breve el propósito del documento.
Antecedentes históricos. Proporciona información sobre los inicios y la evolución
de la empresa.
Legislación o base legal. Es un listado de todos documentos como leyes,
reglamentos, manuales y acuerdos con los que cuenta la empresa y, en los que se
sustenta la función de cada una de sus áreas.
Atribuciones. Generalmente suele indicarse el título, capítulo, artículo e inciso de
la ley, reglamento u ordenamiento, en donde se encuentran las funciones de cada
una de las áreas.
Estructura orgánica. Es el listado completo de puestos, áreas y niveles jerárquicos
de la empresa o del área, cuando se trata de un manual específico.
 12

Organigramas. Es la explicación gráfica del apartado anterior.

Funciones. Derivado de los dos puntos anteriores, se describe el área o puesto, así
como sus funciones o alcances.
Glosario de términos. En ocasiones es inevitable utilizar tecnicismos, palabras de
difícil entendimiento, así como abreviaturas, para esos casos existe este apartado,
en donde se deben colocar todas estas palabras junto con su respectivo significado.
Directorio. Nombre del área y los puestos que la integran. Cada uno de ellos debe
contener el nombre de la persona a cargo, el lugar físico donde se encuentran en la
empresa, así como datos de contacto como número de teléfono, extensión y correo
electrónico. (Milformatos, 2022)

1.7. Desafíos actuales

En la actualidad existen muchos desafíos para la implementación de los
manuales administrativos, uno de estos es la falta de estructura organizacional sin
embargo los manuales pueden trabajarse paralelo al rediseño organizacional, la
resistencia a los cambios es otro factor que en ocasiones provoca retos, pero de esto
depende la calidad de liderazgo que tenga la organización para dejar en claro a los
equipos de trabajo que con esto no se pretende limitar su creatividad ya que lo que se
desea sistematizar son los procesos para hacerlos más prácticos y efectivos; también
es importante considerar que un manual administrativo nuca debe caer en un cuello
de botella o que se considere un proceso burocrático en un sentido negativo.

Tabla 1.
Seis requisitos básicos para el éxito de los manuales administrativos
No. Requisito
1 Controlar la autoridad y responsabilidad del "Programa de manualización"
2 Escribir de manera sencilla y clara para el nivel de los usuarios del manual que se trate
3 Utilizar ayudas visuales (Organigrama, diagramas de flujo)
4 Controlar la distribución de los manuales
5 Conservar actualizados los manuales, mediante revisiones periódicas
6 Hacer resaltar los cambios y las revisiones
Nota: Elaboración propia, año 2023
13

CONCLUSIONES

Los manuales administrativos son de importancia dentro de la empresa ya que permiten

establecer y definir las funciones que cada uno dentro de la organización debe
desempeñar según el rol que le corresponda, además permiten sistematizar algunos
procesos lo que facilita la toma de decisiones para los lideres en los diferentes
departamentos o niveles, esto también facilita la transición al momento de hacer una
reingeniería de personal ya que todo será basado en un mismo criterio.

Existen diferentes tipos de manuales administrativos y su elaboración depende del área en

el que se desee aplicar, estos se dividen por su contenido, por la función u objetivos y por
su ámbito de aplicación, además, los manuales sin importar el tipo tienen una estructura
la cual es estandarizada con el fin de facilitar al personal la comprensión de los mismos,
es importante que estos estén autorizados por la dirección o gerencia, y que no exista más
de uno por cada objetivo, puesto o procedimiento ara evitar confusión.

Para la elaboración de los manuales deben analizarse los requerimientos del área en el
que serán implementados ya que de esa manera se podrán tener detalles más específicos
de los procesos y /o funciones a ejecutar, debido a que siempre existen ventajas y
desventajas al momento de establecerlos; es importante aclarar que las desventajas de los
manuales van mas hacia la subjetividad con la que puedan realizarse o la falta de criterio
y/o información relacionada.
 14

RECOMENDACIONES

Los manuales contables son herramientas de mucha importancia, ya que permiten tener
una mejor organización se recomienda lo siguiente: que cada empresa pueda contar con
al menos tres manuales administrativos, dentro de las áreas más importantes se pueden
mencionar el manual general de la organización, manual general de procedimientos y
manual general de políticas.

Se recomienda que el administrador pueda tener un conocimiento previo y un análisis

completo de la organización para poder realizar los manuales necesarios y que estos se
adecúen a los objetivos de la empresa, si no existen manuales es importante la
implementación de estos para lo que se recomienda involucrar a los jefes de área y
considerar algunos criterios de sus sub alternos, si en la organización ya existen manuales
es importante realizar una evaluación periódica para asegurarse que estos continúen
siendo útiles y que no estén obsoletos.

Se recomienda que al momento de la implementación o actualización de manuales

administrativos estos deben socializarse con el personal para que los adopten como parte
de las políticas como una herramienta de trabajo, que tiene como fin sistematizar
diferentes procesos, también se recomienda que los lideres de los diferentes
departamentos evalúen constantemente la aplicación de estos manuales ya que de nada
sirve tenerlos si no se van a utilizar de la mejor manera.
15

FUENTES BIBLIOGRAFICAS

Drecher, P. (1953). A Report on Office Manuals. Nueva York: The Controller.

Job Solutions Mexico. (12 de mayo de 2016). Obtenido de
https://www.jobsol.com.mx/politicas-reclutamiento-seleccion-personal/
León, L. Y. (10 de Enero de 2019). Contador MX. Obtenido de
https://contadormx.com/2019/01/10/ventajas-y-desventajas-de-los-manuales-
administrativos/
Milformatos, R. (25 de abril de 2022). Obtenido de https://milformatos.com/empresas-y-
negocios/manual-administrativo/
Monterroso, H. E. (20 de febrero de 2007). Gestiopolis. Obtenido de
https://www.gestiopolis.com/manuales-administrativos/
Valencia, J. R. (2012). Como elaborar y usar los manuales administrativos. México.
Winter, D. (27 de octubre de 2021). Obtenido de https://www.youtube.com/watch?
v=Ve53LQC-8SY
Yambay, O. (2015). Consultora Contacto. Obtenido de https://www.youtube.com/watch?
v=v5ahCdLmKTM&list=TLGGhNFqYdcz1Z0xNjAyMjAyMw
 16

GLOSARIO

Consolidación Se trata de unir, en esta investigación se refiere a unir diferentes

grupos de trabajo buscando la integración de estos como parte de
un efectivo proceso de reclutamiento.

Diagrama Son figuras que sirven para representar de una forma visual una
serie de pasos, estos incluyen figuras geométricas y deben tener
una estructura organizada que facilite la comprensión de su
contenido.

Estructura orgánica Es la estructura en la que se establecen los niveles jerárquicos,

sirve para tener una guía de los niveles para la toma de decisiones
y se especifica la división de funciones, la interrelación y
comunicación y coordinación que debe existir entre los equipos
de trabajo.

Recolección Es la forma sistemática de recoger información con el fin de

obtener un panorama completo de la organización o de un área
específica, la mejor forma de recolectar información es a través de
preguntas concisas y objetivas.

Tecnicismos Son palabras que tienen un determinado sentido, los tecnicismos

son parte de una jerga dentro del científico, como una profesión, o
una actividad determinada.
17

ÁPENDICE
 18

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MARKETING

THANK YOU FECHA

PAGINA DE
DETALLES Y
SUSTITUYE A:
MÁS
Manual de PAGINA DE
FECHA
Procedimientos

MARKETING
No. De
Responsables Descripción
Operación
1 Administrador Brinda información respecto a ofertas de
temporada o comunes, de los productos que se
ofrecen.

2 Publicista Gira indicaciones respecto a ofertas.

3 Diseñador Realiza el diseño de la publicidad.

Diseñador Verifica que el diseño sea acorde a las

4 necesidades de la empresa.

5 Diseñador Solicita autorización para traslado del boceto.

6 Administrador Autoriza o sugiere actualizaciones al boceto.

7 Diseñador Realiza los cambios y traslada el diseño final.

8 Publicista Publica el diseño en redes sociales y los medios

que tenga a disposición para llegar a más
clientes.
19

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE INSUMOS

THANK YOU FECHA
PAGINA DE
DETALLES Y
SUSTITUYE A:
MÁS
Manual de PAGINA DE
FECHA
Procedimientos

COMPRA DE INSUMOS
No. De
Responsables Descripción
Operación
1 Decoradores Recibe orden de producción del área de ventas.

2 Decoradores Verifica la orden de producción

3 Decoradores Realiza solicitud de presupuesto para compra o

requisición de insumos.

4 Decoradores Traslada solicitud y/o requisición

5 Encargado de Presupuestos Aprueba solicitud

Bodeguero Despacha insumos

6 Encargado de Presupuestos Traslada solicitud de insumos a presupuestos y

compras.

7 Compras Realiza cotizaciones de insumos.

8 Compras Presenta cotizaciones.

9 Encargado de Presupuestos Analiza las cotizaciones.

10 Encargado de Presupuestos Traslada cotización seleccionada.

11 Contador Gira cheque para realizar compras.

 20

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE PRODUCCIÓN

THANK YOU FECHA
PAGINA DE
DETALLES Y
SUSTITUYE A:
MÁS
Manual de PAGINA DE
FECHA
Procedimientos

PRODUCCIÒN
No. De
Responsables Descripción
Operación
1 Decoradores Recibe y verifica pedido para la realización del
producto.

2 Decoradores Traslada datos de pedidos y órdenes.

3 Cocinero/Pastelero Prepara el producto dependiendo de lo

solicitado.

4 Cocinero/Pastelero Traslada producto a detalles finales.

5 Decoradores Realizan decoración y presentación del

producto.
6 Decoradores
Traslada el producto final.
7 Asistente de Entrega
Recibe producto final.