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MERCADEO AGROPECUARIO
FASE 4 - DECIDIR

JESUS ANDRES RENDON LOPEZ

TUTOR: CAMILO ANDRES TORRES

CURSO: 300005

UNIVERSIDAD NACIONAL, ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO
AMBIENTE - ECAPMA
ZOOTECNIA II
EL BORDO-CAUCA
2022
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INTRODUCCIÓN

Se tiene como base principal la producción de leche, desde el punto de vista nacional y se toma de
referencia la comercialización de alquería al cual se le hace un estudio de mercado donde podemos
evidenciar sus productos donde su principal producción es de leche donde esta empresa y como
otras tienen derivados, además también se determina técnicas y estrategias de comercialización en
especial de leche alquería.
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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Identificar y conocer lo esencial que es un estudio de mercado para la efectividad de cualquier
empresa u organización, para así hacer una buena toma de decisiones.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Diseñar los esquemas para la estructura de un plan de mercadeo en un producto

agropecuario como es la leche
• Identificar los conceptos básicos del plan estratégico de marketing
• Diseñar un esquema para la estructura de un plan de mercadeo de leche
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ESTUDIO DEL MERCADEO

ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA DEL MERCADO

El mercado es la leche, una necesidad básica de salud para todos humano, promueve el desarrollo
de los niños y tiene varias ventajas para gente mayor Este producto es adecuado para todos. Éste
la leche se caracteriza por altos niveles de energía y adaptabilidad. Tiene todas las necesidades de
cualquier mamífero, con los más altos estándares de calidad, con un sello que lo identifica y a
diferencia de otros productos, es leche industrial mezcle suavemente todas las proteínas, vitaminas
y minerales, sí la leche más pura del mercado, se almacena en cadena de frío mantén la mejor
calidad.
Estudio del mercado para la empresa láctea, se realiza una descripción detallada del estudio de
mercados para la venta de leche.

ESTUDIO DE LOS COMPETIDORES

Para hacer un estudio de mercado, comenzamos primero analizar los fenómenos de varios
factores fundamentales, como es la ubicación geográfica, la fortaleza, la comercializadora de
lácteos y los productores de leche en la región, quienes se convirtieron en fuentes estratégicas de
información.

PRINCIPALES PROVEEDORES EN COLOMBIA

EMPRESA DERIVADOS

Colanta
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Alpina Colombia • Alpina Cauca

• Zona franca
Nestle
Alquería • Freskaleche
• Dasa de Colombia
• CPNS
• Lácteos Rovirenses
Gloria Colombia • Lácteos Betania
• Coolechera
• Alival
• Lácteos el recreo
• Auralac
• Lácteos colfrance
• Celema
• Helados Popsy
•Proalimentos Liber
• Sabanalac
• Cooprolacteos
Parmalat Colombia • Proleche

ESTUDIO DEL CONSUMIDOR Y DISEÑO DE LA ESTRATEGIA DE MERCADO

CARACTERÍSTICAS DEL DEL CONSUMIDOR

CARACTERÍSTICAS DEL CONSUMIDOR

La gente va al supermercado a comprar cosas de casa. Productos e instituciones Venta de productos
a centros de acopio y fábricas al por mayor, la red de distribución es supermercados, hipermercados
y grandes cadenas conocidas son primero, debe haber una gran demanda y una rápida
comercialización.

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
Los clientes potenciales lo son todo personas y lugares que necesitan este producto como materia
prima para la venta, como procesadores, panaderías, restaurantes, etc.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

La leche y los productos lácteos son consumidos por más de 6.000 millones de personas en el
mundo, de las cuales la mayoría de las personas se distribuyen en diferentes regiones y
departamentos del mundo.
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DEFINICIÓN DE UNA ESTRATEGIA DE MERCADO

La leche y los productos lácteos son consumidos por más de 6.000 millones de personas en el
mundo, de las cuales la mayoría de las personas se distribuyen en diferentes regiones y
departamentos del mundo.
• Leche pasteurizada
• Leche esterilizada
• Leche UHT o leche pasteurizada
• Leche entera
• Leche desnatada
• Leche desnatada
Cada tipo de leche procesada se personaliza según las necesidades del consumidor.

TIPO DE DEMANDA
Se ha observado que los adultos mayores y en especial los niños desean la leche “fortificada” para
su óptimo desarrollo por su alto valor nutricional, lo que significa que a medida que aumentemos
los componentes nutricionales y en diferentes presentaciones, la demanda de leche aumentará. el
resto de la población. La población objetivo son niños, adultos mayores, jóvenes en general, toda
la población.

COMERCIALIZACIÓN:
La distribución de leche se distribuye en la empresa, los productores de la empresa La Fortuna
buscan leche en el área de distribución durante el tiempo especificado, para que el producto llegue
fresco y en el menor tiempo posible. Por lo tanto, la meta es establecer la producción de
maquiladoras, que asegure el suministro simultáneo de leche y así evitar interrupciones en el
suministro.

PRECIO
El precio está determinado por el comportamiento histórico del producto determinado por la oferta
y la demanda que es 1300 litros.
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LOGOTIPO DE LA EMPRESA

Posicionamiento de la empresa
Alquería es una empresa dedicada a la producción, procesamiento y comercialización de alimentos
para el consumo humano. Encontramos que alquería utiliza Marketing 2.0, cuyo objetivo es
satisfacer y retener a los consumidores, utilizando herramientas informáticas que les permitan
interactuar con los clientes, ayudando a identificar las necesidades específicas de los consumidores
para brindarles los productos diferenciados e innovadores que brindan. se colocan los productos.
Se comercializa a grupos objetivo específicos, ya sean niños, adultos, jóvenes o adultos mayores,
desde los niveles 2 al 6 como un mercado masivo. Sus mercados más importantes se encuentran
en Bogotá, Bucaramanga y Cali, por lo que la empresa quiere expandirse a otras partes de
Colombia para mejorar la rentabilidad e ingresar a nuevos mercados con un modelo de negocio
social y familiarmente responsable.

TECNICAS DE FIDELIZACIÓN

Actualmente Alquería está optando por la innovación funcional, le muestra a los clientes que la
utilidad también puede estar en las cosas cotidianas, por ejemplo este, el último caso para nosotros
son los nuevos frascos de utilidad, viene con un mensaje muy simple para el consumidor final, lo
hacen entender. que para consumirlo solo se necesita una bolsa de leche, y además, aseguran la
inocuidad del producto al sellar y brindar comodidad durante su ingesta. La compañía también
incursionó en el mundo light con el lanzamiento de Milk Cream, demostrando una vez más al
mercado que no es necesario renunciar a la tradición para disfrutar de un buen cuerpo. A través de
tales ejemplos, podemos ver cómo una empresa puede cambiar sus planes para estar siempre con
el consumidor, mimándolo y dándole todo lo que necesita para estar siempre con la empresa.

NUEVOS CLIENTES

Alquería es una empresa innovadora que está a la vanguardia de la actualidad, capaz de enamorar
al público brindándoles lo que necesitan, y ahora utiliza estrategias acordes con el nuevo estilo de
vida de las personas, está de moda. y consigue ser rápido a la hora de adaptarte y así captar nuevos
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clientes. Alquería está introduciendo en el mercado, por ejemplo, prácticos envases que ayudan a
conservar y limpiar los alimentos, alimentos ligeros y platos que ayudan a cuidar el cuerpo.

¿CUÁL ES EL MÁS FUERTE COMPETIDOR Y QUE VIENE HACIENDO EN

MATERIA DE MERCADEO?

Alquería es una empresa innovadora que está a la vanguardia de la actualidad, capaz de enamorar
al público brindándoles lo que necesitan, y ahora utiliza estrategias acordes con el nuevo estilo de
vida de las personas, está de moda. y consigue ser rápido a la hora de adaptarte y así captar nuevos
clientes. Alquería está introduciendo en el mercado, por ejemplo, prácticos envases que ayudan a
conservar y limpiar los alimentos, alimentos ligeros y platos que ayudan a cuidar el cuerpo.

ESTRATEGIA DE SEGMENTACION

La estrategia utilizada por Alquería es la segmentación diferenciada, ya que la empresa opta por
orientar sus productos a varios colectivos. Es decir, deciden adaptar, personalizar y crear productos
de acuerdo a las necesidades de los diferentes segmentos de clientes. Alquería entiende que ofrecer
lo mismo a todos los clientes la hace poco competitiva, por lo que optó por una estrategia de
diferenciación. Algunos productos pueden ser los mismos para diferentes grupos de clientes. Pero
en este caso se presenta de otra manera.

EL CATÁLOGO DE LOS PRODUCTOS ALQUERÍA

Es un catálogo de productos ajustados y diferentes para varias tipologías de clientes. Los pilares
de la estrategia son:
• Bienestar: En este pilar los productos ayudan a los consumidores a tener un equilibrio
interno y externo a través de la alimentación. Ejemplo: Deslactosada, descremada,
digestive.

• Negocio de Nutrición: Aquí está el grupo de Leches liquidas: Entera, selecta y puro campo.

• Negocio de Indulgencia: La indulgencia se percibe como el espacio y momento para darse

gusto fuera o dentro de la casa: Crema de leche, crema chantilly, productos de antaño,
obleas de antaño, alfajores.
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• Negocio de Snacking: Son snacks nutritivos y de consumo en cualquier momento y lugar

del día. Chocoleche, avena, tangelo.

LA ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO DE ALQUERIA

La estrategia de posicionamiento de la compañía en el mercado es posicionar la marca principal
de Alquería como símbolo de la calidad y frescura de sus productos, y trabaja de manera
simultánea, aunque menos agresiva, con diferentes marcas en cada línea. Negocio.

FACTORES QUE TIENEN EL MAYOR IMPACTO

En la decisión de compra de un mercado objetivo los factores que más influyen en las decisiones
del mercado objetivo se encuentran en los siguientes niveles:
Factores personales: ya que las marcas estimulan a un gran número de compradores a adquirir
una variedad de bienes con beneficios especiales, y estos compradores están dispuestos a pagar un
valor adicional por bienes que satisfagan sus necesidades para cuidar su bienestar personal.
Además, a los factores personales se suman los factores psicológicos vistos en las campañas
publicitarias del hada madrina Alquería y generadores de excusas, pues en estas campañas son
perjudiciales para el organismo, vinculando directamente la decisión de compra con la ruptura del
paradigma de la eficiencia láctea. Además, permite a los compradores cuestionar los beneficios
que recibirán al consumir marcas de granja en sus exhibidores. Finalmente, el factor que influye
en la decisión es el factor social, ya que este factor es estimulado por diversas promociones,
marcas de gama baja como puro campo y productos institucionales, dando como resultado un gran
ahorro.
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CONCLUSION

Se evidencia una unificación en la estrategia de mercadeo en todas las áreas de todas las empresas,
en especial alquería ya que a la vez que se desarrollan campañas publicitarias de gran impacto
(mercadeo y ventas), se abren nuevas plantas en diferentes lugares del país como el Valle del Cauca
y Antioquia (Administración) y se hace innovación en nuevos empaques más prácticos y productos
(I+D). Podemos ver como un plan de mercadeo es tan importante para la empresa.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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agropecuario. Editorial Lasallista. Capítulo II y III. pp. 23 – 60.
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Region. E3S Web of Conferences, 247, 01027.
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