PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO Fecha: 27/10/2017

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y
DESINFECCIÓN DEL TANQUE DE Versión: 01
ALMACENAMIENTO DE AGUA.

1. OBJETIVOS

Establecer parámetros para realizar la limpieza y desinfección del tanque de almacenamiento de agua,
con el fin de garantizar las condiciones óptimas de almacenamiento de agua.

2. ALCANCE

Este protocolo aplica para el centro de producción.

3. DEFINICIONES
 Agua: compuesto formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Su fórmula molecular es
H2O. El agua se puede presentar en la naturaleza en tres estados físicos: sólido, líquido y gaseoso; no
tiene color, sabor ni color.
 Cloro: Elemento químico metaloide gaseoso, verde, de olor fuerte y muy tóxico. Se emplea como
blanqueador y como desinfectante.

 Limpieza: Es la ausencia de suciedad. El propósito de la limpieza es disminuir o exterminar

los microorganismos que se acumulan en diferentes superficies, evitando así olores
desagradables.
 Desinfección: Proceso físico o químico que mata o inactiva agentes patógenos tales como
bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos patógenos en
fase vegetativa que se encuentren en organismos vivos o elementos que los contengan.
 Tanque: es un recipiente o depósito de gran tamaño que se utiliza para contener líquidos
o gases:
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DESINFECCIÓN DEL TANQUE DE Versión: 01
ALMACENAMIENTO DE AGUA.

4. ACCIONES Y METODOS

DOCUMENTOS
ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLES
APLICLABLES

Verificar que el tanque

Verificación del se encuentre
estado y limpieza del desocupado en su PROFESIONAL EN SST-R-02
totalidad para realizar LIMPIEZA DE TANQUES
tanque de Registro de limpieza y
la limpieza y controles
almacenamiento de desinfección del tanque
de cl y pH; y no
agua. presente grietas ni
fisuras.

Iniciar el lavado
frotando en forma
manual con uso de
esponjilla por las
paredes internas y piso
Limpieza y del tanque, utilizando
desinfección del detergente y enjuagar
SST-R-02
con abundante agua,
tanque de Registro de limpieza y
después por método de PROFESIONAL EN
almacenamiento de desinfección del tanque
aspersión desinfectar LIMPIEZA DE TANQUES
agua las paredes y piso del
tanque con
desinfectante y
enjuagar nuevamente.

Se colocaran dos
pastillas de cloro por
cada 2000 litros de
agua, esta durara por
Almacenar agua y quince días, luego de GERENTE
adicionar pastilla de caducado el tiempo N/A
cloro al tanque. volver a adicionar las
pastillas.

Verificar el Se verifica que el N/A

almacenamiento de tanque este tapado para
garantizar la
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potabilidad del agua, si

se evidencia rastros de
arena o residuos GERENTE
agua.
obtenidos del ambiente,
recogerlos con
recogedor.
Verificación de cloro Se realiza control de
y PH del agua del pH y cloro del agua
todos los días para
tanque de SST-R-10
poder validar la GERENTE
almacenamiento, Verificación de cloro y pH
presencia de cloro y
bajo normatividad efectividad de la
legal vigente. misma.
Se realiza muestreo
microbiológico Y físico
químico
trimestralmente, anual
Muestreo
y semestral y cuando LABORATORIO N/A
Microbiológico se amerite del agua del ACREDITADO
tanque y de algunos
grifos de áreas de
proceso.

5. DISPOSICIONES FINALES

HERRAMIENTAS UTILIZADOS PARA LA ACTIVIDAD

- Herramientas de limpieza (escobas, esponjas, paños de tela)

- Productos de limpieza pasta de cloro, Desinfectantes.
- Baldes y canecas.
- Elementos de protección personal (guantes, botas de seguridad, dotación, tapabocas, lentes).

6. DISPOSICIONES HSEQ

Para este procedimiento debe utilizar los elementos de Protección Personal.

 Gafas de Seguridad
 Botas de caucho
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 guantes de caucho manga larga

 tapabocas
 gorro

7. RESULTADOS

Tanque de almacenamiento de agua limpio y desinfectado.

8. ANEXOS

No aplica

Realizado por: Firma:

Ingrid Natalia Montañez Medina

ASESORA HSEQ