SÍLABO

PERIODO ACADÉMICO 2023-01

1. INFORMACIÓN GENERAL:

DEPARTAMENTO: Departamento de Ingenierías de la Industria y el Ambiente

ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial
CURSO: Formulación y Evaluación de Proyectos PLAN DE ESTUDIOS: 2016
GRUPO(S): IND10-1, IND10-2, IND10-3, IND10-4
SEMESTRE: X CRÉDITOS: 4
HORAS TEÓRICAS: 2 HORAS PRÁCTICAS: 4
PRERREQUISITO(S): Diseño de Planta,
Planeamiento y Control de Operaciones,
Ingeniería del Producto

2. PROFESORES:
Mg. Marco Antonio Cáceres Calderón
Jefe de presupuesto de ALPROSA (Empresa de la Corporación CERVESUR). Responsable del Área
de finanzas, presupuestos, sistemas, créditos y cobranza de ALPROSA. Jefe de finanzas,
experiencia más de 16 años en la ALPROSA. Gerente general de Management Advisory & Services
S.R.L (empresa que desarrolla proyectos de inversión e implementación de gestión empresarial y
dirección estratégica. Docente en la Universidad Católica San Pablo (experiencia de 7 años).

Mg. Zultner Zenon Julio Quintanilla Montoya

Magister en Ingeniería Industrial con mención en Marketing, con Segunda Especialización en
Ingeniería de Sistemas, Especialización en Marketing en ESAN. Auditor Interno en Sistemas de
Calidad. Ha sido: Jefe de Distribución, Jefe de Mercadeo, Jefe del Equipo de Reingeniería y
Administrador General de una Embotelladora de Bebidas. Jefe de Marketing en una empresa de
lácteos en Bolivia. Gerente Administrativo del Colegio de Ingenieros del Perú –CDA. Actualmente
es: Docente de Pre y Post Grado en la Universidad Católica San Pablo. Director de ICM, empresa
de Investigación, Consultoría y Marketing. Consultor Senior en Tamtara SAC, Consultoría en
Gestión Empresarial.
3. FUNDAMENTACIÓN DEL CURSO:
El Curso de Formulación y Evaluación de Proyectos, desarrolla principalmente las diferentes
metodologías aplicadas a inversiones privadas y públicas y dota a los alumnos de conocimientos
teóricos y prácticos necesarios para incrementar la eficiencia en la utilización de los recursos
institucionales y evaluar la eficacia en el logro de objetivos planteados de forma claramente
identificada.
Asimismo, se analiza cuantitativamente los flujos de costos y beneficios privados y sociales de
implementar una idea de negocio u oportunidad de inversión privada y/o social, con el fin de
ayudar a tomar una decisión de inversión.
4. SUMILLA:
INTRODUCCIÓN A LA FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS: Conceptos de proyectos,
Objetivos generales de los proyectos de inversión, Clasificación de los proyectos, Etapas de
estudio y elaboración, Estructura y elaboración de un proyecto de inversión, Proceso de toma de
decisiones y selección de proyectos.
ESTUDIO DE MERCADO: Definición, componentes del estudio de mercado, Determinación de la
demanda, Análisis de la oferta, Análisis de precios, Etapas de un estudio de mercado, Métodos
de proyección utilizados en un estudio de mercado, Estrategia comercial del proyecto.
ESTUDIO TÉCNICO Y ADMINISTRATIVO: Ingeniería del proyecto. Análisis del proceso productivo,
Selección del proceso y equipos, Determinación del tamaño y localización de planta, Valorización
de las variables técnicas, Organización, aspectos administrativos y legales del proyecto.
ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO: Costos y presupuestos de un proyecto, Componentes de
la inversión total, Fuentes de financiamiento, Flujo de caja y los estados financieros.
EVALUACIÓN DEL PROYECTO: Etapas y tipos de evaluación, Evaluación empresarial, Análisis de
sensibilidad y riesgo.
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS SOCIALES: Metodología del Marco Lógico, La
Evaluación Social de Proyectos, Concepto. Valoración de Beneficios Indirectos, Metodología
Costo – Beneficio: VANS, TIRS, B/C, Criterios y Mecanismos para medir y valorar los Beneficios
Indirectos, Metodología Costo-Efectividad.
GESTIÓN DE PROYECTOS: definiciones, Gerente de proyectos, responsabilidad y funciones, El
proceso de planificación y control de proyectos, Optimización de un proyecto, Control de
proyectos.
5. CONTRIBUCIÓN A LA FORMACIÓN PROFESIONAL Y LA FORMACIÓN GENERAL:
● Proporcionar al alumno el instrumental teórico – práctico de las diferentes metodologías
para la preparación y evaluación de proyectos de inversión, que faciliten el nivel de
emprendimiento y competitividad.
● Lograr que el alumno domine los aspectos técnicos que le permitan analizar cuantitativa y
cualitativamente los costos y beneficios de implementar una idea de negocio u oportunidad
de inversión, con el fin de tomar una decisión de inversión.

El aporte del curso al logro de los resultados del estudiante, para la Escuela Profesional de
Ingeniería Industrial, se detalla a continuación:

RESULTADOS DEL ESTUDIANTE INDICADORES

A1
A3
A Conocimiento de ingeniería
J1*
J Ingeniería y sociedad
J2*
L L1*
Gestión de proyectos
L2*
*Indicadores a ser medidos en este curso
6. OBJETIVO GENERAL:
Capacitar al alumno para que conozca lo que es un proyecto, identifique sus partes y objetivos.
Aplica conocimientos de matemática.
Aplica conocimientos de ingeniería,
para resolver problemas complejos de
ingeniería.
Identifica cuestiones sociales de salud,
de seguridad, legales y culturales.
Evalúa aspectos sociales de salud, de
seguridad, legales y culturales en la
práctica profesional de la ingeniería.
Demuestra y comprende conocimientos
de gestión en ingeniería.
Toma decisiones económicas,
aplicando principios de gestión
en ingeniería.
Utilice herramientas financieras y de gestión, que le sirvan como base para decidir la realización
y evaluación de inversiones.

7. CONTENIDOS:

7.1 PRIMERA UNIDAD: INTRODUCCIÓN A LA FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

Brindar al estudiante orientación

· ¿El curso se aplica a alguna
profesional al curso de formulación y Semana 1 y 2
especialidad en ingeniería industrial?
evaluación de proyectos.

·¿Cuál es el campo laboral en el que

puede desempeñarse?
Proporcionar el instrumental teórico –
práctico de las diferentes metodologías
para la preparación y evaluación de
· Conceptos de proyectos
proyectos de inversión, que faciliten el
nivel de emprendimiento y
competitividad
·Objetivos de los proyectos de
inversión.

· Clasificación y etapas en los

proyectos de inversión.

· Estructura y elaboración de un
proyecto de inversión.

·Presentación de un proyecto
(Ejemplo)
·Selección de proyectos
· El entorno empresarial Macro,
Micro y la 5 Fuerzas de Porter
·Análisis situacional, del sector

·Presentación de los datos del trabajo

final, organigrama, gastos
administrativos, gastos de ventas y
costos de producción, agregados.

· Exposición por grupos

Lectura Obligada:
 Manual de Proyectos del Banco Interamericano de
332.98B22 Desarrollo: Módulos II y III. Marco Contextual y Estudio
de Mercado.
Sapag Chaín, Nassir “Preparación y Evaluación de
332.678S26
Proyectos de Inversión 2014 Caps. I y II
Lectura Sugerida:
Arlette Beltrán, Hanny Cueva. Evaluación Privada de
332.678B38E
Proyectos. Editorial Universidad del Pacífico.

7.2 SEGUNDA UNIDAD: ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

Definir y analizar los principales aspectos
de un estudio de mercado que sirvan
·Etapas de un estudio de mercado. Semana 3 y 4
para determinar si un proyecto puede
ser desarrollado exitosamente.
· Definición, componentes del estudio
de mercado.

·Métodos de proyección utilizados en

un estudio de mercado.

·Estudio del consumidor

·Análisis de la demanda.
·Análisis de la oferta.
·Balance Oferta y Demanda
·Análisis de precios
·Estrategia comercial del proyecto

·Presentación de los datos del trabajo

final, estudio de mercado
·Exposición por grupos, del trabajo de
investigación.
Lectura Obligada:
Manual de Proyectos del Banco Interamericano de
332.98B22 Desarrollo: Módulos II y III. Marco Contextual y Estudio
de Mercado.
Sapag Chaín, Nassir “Preparación y Evaluación de
332.678S26
Proyectos de Inversión” 2014 capítulos III, IV y V
Lectura Sugerida:
Arlette Beltrán, Hanny Cueva. Evaluación Privada de
332.678B38E
Proyectos. Editorial Universidad del Pacífico.
 7.3 TERCERA UNIDAD: ESTUDIO TÉCNICO Y ADMINISTRATIVO

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

Conocer, identificar y analizar los
principales aspectos técnicos y
·Determinación del tamaño y
organizacionales que deben ser Semana 5 y 6
localización de la planta.
considerados en la formulación de un
proyecto.
·Ingeniería del proyecto. Análisis del
proceso productivo.

·Selección del proceso y equipos.

·Valorización de las variables técnicas.

·Afectación tributaria y normas

legales de mercado, técnicas,
organizacionales y financieras

·Organización, aspectos
administrativos

·Presentación de los datos del trabajo

final, tamaño y localización de planta,
ingeniería del proyecto, procesos y
equipos y cuadro de depreciación

·Exposición por grupos, avance de

trabajo de investigación.
Lectura Obligada:
Manual de Proyectos del Banco Interamericano de
332.98B22 Desarrollo: Módulos IV y V Marco Contextual y Estudio
de Mercado.
Sapag Chaín, Nassir “Preparación y Evaluación de
332.678S26
Proyectos de Inversión” 2014 capítulos VII al IX
Lectura Sugerida:
Arlette Beltrán, Hanny Cueva. Evaluación Privada de
332.678B38E
Proyectos. Editorial Universidad del Pacífico.

7.4 CUARTA UNIDAD: ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):
Analizar los conceptos básicos de las
inversiones y el estudio financiero de un ·Costos y presupuestos de un Semana 7, 8 y
proyecto, que deben considerarse en la proyecto 9
preparación y evaluación de proyectos

· Componentes de la inversión total.

·Fuentes de financiamiento.

·Flujo de caja y los estados

financieros.

·Presentación de los datos del trabajo

final costos unitarios y presupuesto
del proyecto, componentes de la
inversión, cuadro de financiamiento,
flujo de caja

·Exposición por grupos

·Semana ocho, se rinde el examen
parcial, que incluye flujo de caja y
estados financieros, construcción.
Lectura Obligada:
Manual de Proyectos del Banco Interamericano de
332.98B22 Desarrollo: Módulos VIII, IX, y X Marco Contextual y
Estudio de Mercado.
Sapag Chaín, Nassir “Preparación y Evaluación de
332.678S26
Proyectos de Inversión” 2014 capítulos XII al XIV
Lectura Sugerida:
Arlette Beltrán, Hanny Cueva. Evaluación Privada de
332.678B38E
Proyectos. Editorial Universidad del Pacífico.

7.5 QUINTA UNIDAD: EVALUACIÓN DEL PROYECTO

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

Capacitar al alumno para evaluar un
·Evaluación de proyectos, etapas y Semana 10 y
proyecto en función a criterios técnicos,
tipos de evaluación. 11
financieros, y sociales.
·Principales ratios e indicadores

·Evaluación empresarial.
 ·Análisis de sensibilidad un variada,
bivariado y multivariada

·Análisis multivariado y
administración de escenarios
·Análisis de riesgos

·Presentación de los datos del trabajo

final flujo de caja y determinación de
los estados financieros proyectados,
evaluación indicadores, ratios
financieras, análisis de sensibilidad
unitaria y binaria

·Exposición por grupos, todos

exponen
·Análisis de riesgos exposición por
grupos, exponen su trabajo de
investigación
Lectura Obligada:
Manual de Proyectos del Banco Interamericano de
332.98B22 Desarrollo: Módulos XI. Marco Contextual y Estudio de
Mercado.

Sapag Chaín, Nassir “Preparación y Evaluación de

332.678S26
Proyectos de Inversión” 2014 capítulos XV al XVIII

Lectura Sugerida:

Arlette Beltrán, Hanny Cueva. Evaluación Privada de

332.678B38E
Proyectos. Editorial Universidad del Pacífico.

7.6 SEXTA UNIDAD: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS SOCIALES

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

Conocer la metodología para la

preparación de proyectos de inversión Semana 12 y
·Metodología del Marco Lógico
pública, así como los criterios para la 13
evaluación social de proyectos

·Matriz del Marco Lógico

 ·Los Indicadores y Medios de
Verificación
·Estructuración de la Matriz de Marco
Lógico

·La Evaluación Social de Proyectos

·Concepto. Valoración de Beneficios

Indirectos
·Metodología Costo – Beneficio:
VANS, TIRS, B/C

·Criterios y Mecanismos para medir y

valorar los Beneficios Indirectos

·Metodología Costo-Efectividad

· Exposición por grupos, Trabajos

marco lógico

·Exposición por grupos, evaluación

social de proyectos

·Exposición y determinación de
indicadores VAN, TIR, B/C
Lectura Obligada:
Guía ILPES-NN.UU.: Capítulos I y II. Sapag Chaín, Nassir
332.678S26 “Preparación y Evaluación de Proyectos de inversión”
2014 capítulos XIX
Lectura Sugerida:
Arlette Beltrán, Hanny Cueva. Evaluación Privada de
332.678B38E
Proyectos. Editorial Universidad del Pacífico.

7.7 SÉTIMA UNIDAD: GESTIÓN DE PROYECTOS

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

·Gestión de proyectos: definiciones
Semana 14
· Gerente de proyectos,
responsabilidad y funciones.
Analizar y aplicar los métodos y
· El proceso de planificación y control
fundamentos técnicos, y organizativos
de proyectos.
para una adecuada gestión de proyectos.
· Optimización de un proyecto.
·Control de proyectos.
·Exposición por grupos, Cinco etapas
del PMI
 ·Exposición por grupos, conocer que
es Elicitación, trazabilidad
·Exposición por grupos, Habilidades
blandas
Lectura Obligada:
Texto: Administración Exitosa de Proyectos. Capítulos:
658.404 G44 2003
1, 5 al 7, 9 y 10. Autor Jack Gido
Sapag Chaín, Nassir “Preparación y Evaluación de
332.678S26
Proyectos de Inversión” 2014 capítulos XIX
Lectura Sugerida:
PMBOOK Manual del Project Management Institute
6ta. Edición

7.8 OCTAVA UNIDAD: SUSTENTACIÓN DEL PROYECTO

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

Aplicar los conceptos, métodos y
técnicas desarrollados en el curso ·Presentación y Exposición de
Semana 15
mediante la aplicación de un trabajo Proyectos
práctico
· Exposición por grupos, Trabajos
finales dos grupos por clase, semana
15
·Exposición por grupos, Trabajos
finales dos grupos por clase, semana
15
· Exposición por grupos, Trabajos
finales dos grupos por clase, semana
15

8. METODOLOGÍA
El desarrollo del curso se dará en forma de clases magistrales sobre temas específicos y en
seminarios, talleres en los cuales los alumnos desarrollaran en forma práctica trabajos
relacionados con los diferentes aspectos del curso.
La parte final estará complementada en el centro de cómputo para la aplicación del software
necesario para resolver los casos presentados.

9. BIBLIOGRAFÍA
 9.1 BÁSICA:
● Preparación y Evaluación de Proyectos. Autores: Nassir Sapag Chain, Reinaldo Sapag Chain.
Editorial Mc Graw Hill. Quinta edición.
● Manual para la Formulación y Evaluación de proyectos de Inversión. Autor: Banco
Interamericano de desarrollo
● Evaluación Privada de Proyectos. Autores: Arlette Beltrán, Hanny Cueva. Editorial
Universidad del Pacífico.

9.2 COMPLEMENTARIA:
● Formulación y evaluación de proyectos 7ma. Edición, Autor: Rafael Mendez
● Guía Metodológica para la Formulación y Evaluación de Proyectos Sociales ILPES – NN.UU.
● Evaluación Social de Proyectos. Autor: FONTAINE. Editorial Alfaomega
● Evaluación Estratégica de Proyectos de Inversión. Autor: Folke Kafka. Editorial Universidad
del Pacífico
● Administración exitosa de Proyectos. Autores: Jack Gido, James Clements. Editorial
International Thomson Editores.
● Proyectos de Desarrollo, Planificación, Implementación y Control. Autor
Banco Interamericano de Desarrollo.
● Dirección de Operaciones aspectos tácticos en la producción y los servicios. Autores:
Domínguez, Machuca. Editorial Mc Graw Hill.

9.3 INVESTIGACIÓN:
Guía de formulación de proyectos de investigación aplicada, desarrollo e innovación. Ministerio
de Educación. Recuperado de
http://www.minedu.gob.pe/superatec/pdf/proyectos/guia-de-elaboracion-de- proyectos.pdf.

10. EVALUACIONES
EVALUACIÓN PERMANENTE
- Preparación y presentación de un proyecto ponderación 40%
- Controles Escritos (foros): 02 ponderación 20%
- Controles de lectura 02 ponderación 20%
- Prácticas Calificadas: 02 ponderación 10%
- Trabajos de grupo: 02 ponderación 10%

Evaluación Permanente: 40%

Examen Parcial: 30%
Examen Final: 30%

Elaborado por: Revisado y aprobado por:

 Firma Firma

Nombre: Docentes del curso Nombre: Jessica Gisell Valdivia Cuentas

Cargo: Directora de la Escuela Profesional
de Ingeniería Industrial