OLAMSA-GRH-M-001

MANUAL Fecha de Aprobación:

DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES XX/XX/2022

Versión: 02

INDICE

1. Gerente de Operaciones
2. Jefe de planta
3. Asistente administrativo de planta
4. Asistente de ingeniería
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 IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO (1)

Gerente de GERENCIA /
NOMBRE DEL PUESTO Gerencia General
Operaciones ÁREA
CARGO N°
 Jefe de
SSOMA
 Jefe de
DEPENDENCIA PUESTOS QUE Sostenibilidad
Directorio
JERARQUICA LE REPORTAN  Jefe de 4
articulación
comercial
 Jefe de planta

NIVEL DE AUTORIDAD Toma de Decisión

 MISIÓN/ OBJETIVO DEL PUESTO:

Gestionar los recursos económicos, administrativos y operativos, de acuerdo a las

disposiciones y acuerdos del Directorio y Junta General de Accionistas, para asegurar el
funcionamiento y sostenibilidad del negocio.

 DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES:
:

PROCESO FUNCIONES PERIODICIDAD

Planificación de Planificar dirigir y controlar la producción del aceite

actividades en crudo de palma, palmiste y derivados en coordinación Según corresponda
planta con los Jefes de Planta

Planificación de
Elaborar el plan operativo anual (POA), mensual y
Actividades en Anual
semanal de producción.
Planta

Planificación de Coordinar con el Gerente General de OLAMSA, sobre

Actividades en la planificación, monitoreo y cumplimiento de las metas Permanente
Planta programadas en los Planes Operativos de Planta.

Supervisar en coordinación con el jefe de almacén el

Planificación de abastecimiento oportuno de materiales, combustible,
Actividades en lubricantes y otros insumos ligados a las actividades de Permanente
Planta extracción de aceite crudo de palma y palmiste, de
mantenimiento, montaje y operaciones.

Planificación de Supervisar y monitorear el adecuado el uso y

Actividades en mantenimiento de los vehículos asignados a la planta. Permanente
Planta
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Planificación de
Dirigir los proyectos de montaje en general y mejoras
Actividades en Cuando se requiera
en los procesos.
Planta

Elaborar el informe mensual, semestral y anual a la

Planificación de
Gerencia General sobre el estado y avance de las
Actividades en Permanente
actividades desarrolladas, diseñando y evaluando
Planta
indicadores de gestión.

Monitorear en coordinación con los supervisores de

Seguimiento y
todas las áreas de planta el óptimo desarrollo de los
control de los
procesos productivos y aseguramiento de la calidad, de Permanente
procesos
acuerdo a las funciones y responsabilidades de cada
productivos
área.

Controlar y mejorar el proceso productivo y

Seguimiento y
aseguramiento de la calidad, tomando en cuenta la
control de los
retroalimentación de los clientes; para evitar Permanente
procesos
descuentos comerciales, quejas de compradores y
productivos
socios.

Seguimiento y
control de los Supervisar y monitorear los planes de mantenimiento,
Permanente
procesos calidad y seguridad.
productivos

Seguimiento y Evaluar con el jefe de Administración y Finanzas, y

control de los Gerencia General, la competencia en el mercado, el
Permanente
procesos precio internacional de venta de aceite y la evolución
productivos de la materia prima.

Gestión
Facilitar los planes para la evaluación y la
Organizacional y Permanente
determinación de la eficiencia del personal.
Ambiental

Establecer reglamentos básicos para el trabajo en

Gestión
equipo, de tal manera que la responsabilidad y la
Organizacional y Permanente
autoridad para la toma de decisiones se entienda
Ambiental
claramente.

Desarrollar las labores administrativas propia del

Gestión puesto aprobando las planillas de tiempo, rol
Organizacional y vacacional, reportes de producción, capacitaciones, Permanente
Ambiental requerimientos, horas extras, etc; de acuerdo con los
formatos aprobados e indicados por la Empresa.

Proponer programas de capacitación a efectos de

Gestión
entrenar y mejorar la productividad del personal de
Organizacional y Permanente
planta en producción, mantenimiento y operaciones.
Ambiental
Supervisar la ejecución del mismo.
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Gestión Realizar otras funciones que le asigne la Gerencia

Cuando se requiera
Administrativa General.

Brindar soporte en el cumplimiento de las normas,

Gestión procedimientos y políticas referentes a las
Permanente
Administrativa certificaciones que establezca la empresa (HACCP,
SIG, RSPO y otros).

 COORDINACIONES:

INTERNOS (Otras áreas de la empresa)

ÁREA/ PUESTO MOTIVO DE CONTACTO

Junta General de Accionistas  Solicitar aprobaciones y

autorizaciones de acuerdo a los
procedimientos de la empresa.
Presidente de Directorio  Informar las decisiones sobre la
gestión institucional.
Asociaciones de COCEPU  Informar resultados.

Jefe de Planta  Coordinar la ejecución de las

políticas.
Jefe de Administración y Finanzas  Coordinar la ejecución de las
políticas.

EXTERNOS (Puestos, Entidades o Instituciones a las que pertenecen)

ÁREA/ PUESTO MOTIVO DE CONTACTO

Entidades Financieras  Gestión de créditos y operaciones

bancarias.
Clientes Compradores  Comercialización de los productos.

Clientes Proveedores  Gestionar compra de materia prima.

Gobiernos Locales, Regionales y  Coordinar planes de desarrollo del

Nacionales sector palmero.

 RECURSOS ASIGNADOS:

 Laptop
 Camioneta
 Celular
 Claves bancarias.
 Útiles de Oficina
 Uniforme de Trabajo
 Equipos de Protección Personal
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 PERFIL DE PUESTO

 Profesional Universitario.
 Titulado en Ingeniería Industrial, Ingeniería
EDUCACIÓN:
Agroindustrial, Economía, Administración y
Especialidades y Nivel carreras afines.
alcanzado.  Especialidad en Gestión y Dirección de
Grados y Títulos Empresas.
 Deseable con Estudios de especialización en el
área de interés.
EXPERIENCIA LABORAL  Experiencia laboral mínimo de 05 años en
puestos gerenciales.
(Tipo de organización, puestos,
 Actividades relacionadas al giro de negocio de
años)
OLAMSA.
 Manejo de inglés a intermedio.
CONOCIMIENTOS TÉCNICOS  Conocimientos de procesos productivos
agroindustriales.
 Conocimientos en Gestión Empresarial.
 Liderazgo de Equipos.
 Ética profesional.
 Negociación y planificación.
 Comunicación efectiva a todo nivel.
COMPETENCIAS  Atención al cliente.
 Trabajo en Equipo.
 Compromiso.
 Adaptación al cambio.
 Relaciones Interpersonales Efectivas.
 No tener antecedentes penales, judiciales ni
OBSERVACIONES policiales.
ESPECÍFICAS  Conocer el contexto socio cultural del área de
influencia de la Empresa.

 CONDICIONES DE TRABAJO

Oficina Pucallpa
LUGAR FÍSICO DE TRABAJO
Plantas Industriales

Personal de Dirección y Confianza, no

JORNADA Y HORARIO DE TRABAJO
sujeto a fiscalización inmediata.
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 IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO (2)

GERENCIA /
NOMBRE DEL PUESTO Jefe de Planta Planta
ÁREA
CARGO N°
 Supervisor de
Mantenimiento
 Supervisor de
Producción
DEPENDENCIA Gerente PUESTOS QUE  Supervisor de
JERARQUICA General LE REPORTAN Operaciones 5
 Asistente
Administrativo
de Planta
 Supervisor de
Compostaje
NIVEL DE AUTORIDAD Toma de Decisiones

 MISIÓN/ OBJETIVO DEL PUESTO:

Administrar y dirigir en forma eficiente y segura las operaciones de extracción, calidad y

despacho de aceite crudo de palma y palmiste, realizando actividades de mejoramiento
continuo del proceso y ejecutando las actividades de mantenimiento y montaje que la
planta requiere; en el momento oportuno a fin de evitar pérdidas de producción por paradas
intempestivas.

 DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES:

PROCESO FUNCIONES PERIODICIDAD

Planificar, programar y coordinar la producción y

calidad del aceite crudo de palma, palmiste y
Planificación de
derivados a fin de mantenerse en los estándares
Actividades en Diario
más altos posibles y de acuerdo a los objetivos
Planta
fijados por la empresa, de acuerdo con el plan
operativo anual

Planificación de Elaborar el plan operativo anual (POA), mensual

Actividades en y semanal de producción, programa mensual de Anual
Planta producción.

Coordinar con el Gerente General de OLAMSA,

Planificación de sobre la planificación, monitoreo y cumplimiento
Actividades en de las metas programadas en los Planes Permanente
Planta Operativos de Planta.

Planificación de Programar la recepción de las RFF en Mensual

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Actividades en
coordinación con los Supervisores de planta.
Planta

Supervisar el cumplimiento de los trabajos de

Planificación de ampliación en la infraestructura de planta y
Actividades en mejoras continuas de los proyectos aprobados Permanente
Planta en el plan operativo anual.

Supervisar en coordinación con el jefe de

almacén el abastecimiento oportuno de
Planificación de
materiales, combustible, lubricantes y otros
Actividades en Permanente
insumos ligados a las actividades de extracción
Planta
de aceite crudo de palma y palmiste, de
mantenimiento, montaje y operaciones.

Supervisar y monitorear el adecuado el uso y

Planificación de
mantenimiento de los vehículos asignados a la
Actividades en Permanente
planta.
Planta

Planificación de
Dirigir los proyectos de montaje en general y Cuando se
Actividades en
mejoras en los procesos. requiera
Planta

Elaborar el informe mensual, semestral y anual a

Planificación de la Gerencia General sobre el estado y avance de
Actividades en las actividades desarrolladas, diseñando y Permanente
Planta evaluando indicadores de gestión.

Monitorear en coordinación con los supervisores

Seguimiento y
de todas las áreas de planta el óptimo desarrollo
control de los
de los procesos productivos y aseguramiento de Permanente
procesos
la calidad, de acuerdo a las funciones y
productivos
responsabilidades de cada área.

Controlar y mejorar el proceso productivo y

Seguimiento y
aseguramiento de la calidad, tomando en cuenta
control de los
la retroalimentación de los clientes; para evitar Permanente
procesos
descuentos comerciales, quejas de compradores
productivos
y socios.

Seguimiento y
control de los Supervisar y monitorear los planes de
mantenimiento, calidad y seguridad. Permanente
procesos
productivos

Seguimiento y Permanente
control de los Evaluar con el jefe de Administración y Finanzas,
procesos y Gerencia General, la competencia en el
productivos mercado, el precio internacional de venta de
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aceite y la evolución de la materia prima.

Elaborar el reporte del estado general de las

Gestión Plantas Procesadoras e informar sobre el
Organizacional y cumplimiento de las metas de producción y Permanente
Ambiental gestión ambiental.

Gestión Facilitar los planes para la evaluación y la

Organizacional y determinación de la eficiencia del personal. Permanente
Ambiental

Establecer reglamentos básicos para el trabajo

Gestión en equipo, de tal manera que la responsabilidad
Organizacional y y la autoridad para la toma de decisiones se Permanente
Ambiental entienda claramente.

Desarrollar las labores administrativas propia del

puesto aprobando las planillas de tiempo, rol
Gestión
vacacional, reportes de producción,
Organizacional y Permanente
capacitaciones, requerimientos, horas extras, etc;
Ambiental
de acuerdo con los formatos aprobados e
indicados por la Empresa.

Proponer programas de capacitación a efectos

Gestión de entrenar y mejorar la productividad del
Organizacional y personal de planta en producción, mantenimiento Permanente
Ambiental y operaciones. Supervisar la ejecución del
mismo.

Gestión Realizar otras funciones que le asigne la Cuando se

Administrativa Gerencia General. requiera

Brindar soporte en el cumplimiento de las

Gestión normas, procedimientos y políticas referentes a
Permanente
Administrativa las certificaciones que establezca la empresa
(HACCP, SIG, RSPO y otros).

 COORDINACIONES:

INTERNOS (Otras áreas de la empresa)

ÁREA/ PUESTO MOTIVO DE CONTACTO

Gerencia General  Reportar avances de producción,

indicadores de gestión y
acontecimientos importantes que
suceden en planta.
 Informar acerca de acopios de RFF.
Jefe de Administración y Finanzas  Coordinar sobre cantidad de
despacho, ventas y stock de
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productos.
Jefe de Logística  Consultar sobre avances de estados
de los pedidos y requerimientos de
trabajo.

EXTERNOS (Puestos, Entidades o Instituciones a las que pertenecen)

ÁREA/ PUESTO MOTIVO DE CONTACTO

Clientes y Proveedores  Coordinar ventas locales de ACP,

PKO y Harina de Palmiste.
 RECURSOS ASIGNADOS:

 Computadora de escritorio y Laptop

 Útiles de Oficina
 Uniforme de Trabajo
 Equipos de Protección Personal

 PERFIL DE PUESTO

 Profesional Universitario.
EDUCACIÓN:  Titulado en Ingeniería Industrial, Agroindustrial,
Especialidades y Nivel Química, Industrias Alimentarias y carreras
alcanzado. afines.
Grados y Títulos  Deseable con Estudios de Especialización en
Gestión Empresarial en Plantas Extractoras o
Industriales.
EXPERIENCIA LABORAL
 Experiencia laboral mínimo de 05 años en
(Tipo de organización, puestos, puestos similares en empresas extractoras de
años) ACP o industriales.

 Deseable Manejo de inglés a nivel básico.

 Conocimientos en Gestión Empresarial.
 Conocimiento en Gestión de Proyectos.
CONOCIMIENTOS TÉCNICOS
 Conocimiento del Proceso Productivo de la
Palma.
 Conocimientos en Control de Calidad de Materia
Prima y Productos terminados.
 Liderazgo de Equipos.
 Ética Profesional.
 Negociación y planificación.
 Comunicación efectiva a todo nivel.
COMPETENCIAS  Atención al cliente.
 Trabajo en Equipo.
 Compromiso.
 Adaptación al cambio.
 Relaciones Interpersonales Efectivas.
OBSERVACIONES  No tener antecedentes penales, judiciales ni
ESPECÍFICAS policiales.
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 Conocer el contexto socio cultural del área de

influencia de la Empresa.

 CONDICIONES DE TRABAJO

LUGAR FÍSICO DE TRABAJO Planta KM. 36.800 y Planta KM. 59.800

Personal de Dirección y Confianza, no

JORNADA Y HORARIO DE TRABAJO
sujeto a fiscalización inmediata.

 IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO (3)

Asistente
GERENCIA /
NOMBRE DEL PUESTO Administrativo de Planta
ÁREA
Planta
DEPENDENCIA PUESTOS QUE CARGO N°
Jefe de Planta
JERARQUICA LE REPORTAN Ninguno 0
NIVEL DE AUTORIDAD No aplica

 MISIÓN/ OBJETIVO DEL PUESTO:

Asistir de manera eficiente al Jefe de Planta en la administración de la planta. Asimismo,

elaborar los reportes de producción y realizar las ventas de ACP, PKO y Subproductos.

 DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES:

PROCESO FUNCIONES PERIODICIDAD

Verificar con Tesorería, que los vouchers de

pago por la venta de ACP, PKO y subproductos
Venta ACP, PKO
sean válidos y que haya ingresado el dinero a las Diario
y Subproductos
cuentas bancarias

Venta ACP, PKO Coordinar con el Supervisor de Operaciones para

Diario
y Subproductos el despacho del ACP o PKO.

Elaborar cronograma de ventas para los

Venta ACP, PKO Subproductos, en base a la producción diaria y
Semanal
y Subproductos cantidad solicitada por el cliente.

Venta ACP, PKO Elaborar el reporte “Planning” con la información

Diario
y Subproductos de los productos y subproductos vendidos.
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Consolidar la información de los reportes de

Venta ACP, PKO producción de las diferentes áreas y enviar al
Diario
y Subproductos asistente contable, jefatura de planta y
administrador.

Venta ACP, PKO Elaborar y archivar los expedientes de despacho

Diario
y Subproductos de la venta de ACP.

Venta ACP, PKO Liquidar la caja de las ventas de los productos y

Diario
y Subproductos subproductos.

Elaborar el resumen de los pagos realizados al

Venta ACP, PKO Cada vez que se
contado para el balance de caja.
y Subproductos requiera

Elaboración de Consolidar los reportes de los operarios del

Inventario e Supervisor de producción: Reportes de Prensa,
Diario
Informe de Esterilizado, Caldero, Clarificación, PKO y Harina
Producción de Palmiste, Reportes de paradas ACP y PKO.

Recibir del Supervisor de Operaciones los

siguientes documentos: Reportes de RFF
Elaboración de
ingresado, Reportes de ACP, PKO y
Inventario e
Subproductos despachados, Reportes de Diario
Informe de
Despacho: Stock diario de ACP, PKO y
Producción
Subproductos, Promedio visual de RFF y Reporte
de Calidad

Elaboración de
Elaborar el Informe de Producción Diario en base
Inventario e
a los datos registrados en el sistema de Diario
Informe de
inventario.
Producción

Elaboración de Remitir el Informe de Producción diario y

Inventario e Consolidado, al Jefe de Planta para su
Diario
Informe de seguimiento y al Asistente Contable para el
Producción registro de los datos de facturación.

Manejo de Caja
Chica y Administrar los fondos de efectivo de la caja
Permanente
Rendición de chica de planta.
Cuentas

Gestionar el servicio del concesionario de

Gestión alimentos. (Recibir, verificar documentos, emitir
Semanal
Administrativa el requerimiento y conformidad del servicio) y
enviar a recursos humanos
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Gestión Entregar ordenes de compra de combustible para Cada vez que se

Administrativa las unidades vehiculares de planta. requiera

Gestión Atender a los socios, proveedores, terceros,

Permanente
Administrativa clientes y público en general.

Gestión Archivar las guías de remisión y otros

Permanente
Administrativa documentos varios.

Gestión Realizar otras funciones que le asigne su el Jefe Cuando se

Administrativa de Planta. requiera

Brindar soporte en el cumplimiento de las

Gestión normas, procedimientos y políticas referentes a
Permanente
Administrativa las certificaciones que establezca la empresa
(HACCP ,SIG, RSPO y otros).

 COORDINACIONES:

INTERNOS (Otras áreas de la empresa)

ÁREA/ PUESTO MOTIVO DE CONTACTO

Supervisor de Producción  Consultar acerca de reportes de

producción.
Supervisor de Operaciones  Solicitar autorización para despacho
ACP, cascarilla y fibra.
 Consultar sobre despachos mayores
de ACP y PKO.
Operador de Balanza  Consultar despachos para
facturación.
Contador  Absolver preguntas sobre facturación
y guías de despacho.
Asistente Administrativo (kevin)  Coordinar acerca de guías de
remisión y ventas.
Recepción  Consultar acerca información
documentaria.

EXTERNOS (Puestos, Entidades o Instituciones a las que pertenecen)

ÁREA/ PUESTO MOTIVO DE CONTACTO

Clientes  Realizar venta de ACP y

Subproductos.
Proveedores  Concesionario de alimentos
 Requerimiento de combustible

 RECURSOS ASIGNADOS:
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Versión: 02

 Computador de Escritorio.
 Celular
 Útiles de Oficina
 Uniforme de Trabajo
 Equipos de Protección Personal

 PERFIL DE PUESTO

EDUCACIÓN:
Especialidades y Nivel  Profesional Universitario o Técnico en
alcanzado. administración de empresas Ing. Industrial o
Grados y Títulos afines.

EXPERIENCIA LABORAL
 Experiencia laboral mínimo de 01 año en
(Tipo de organización, puestos,
puestos similares.
años)

 Deseable Conocimiento de ofimática a básico.

CONOCIMIENTOS TÉCNICOS  Deseable Manejo de Excel nivel básico.
 Deseable Redacción de documentos a nivel
básico.
 Planificación de actividades.
 Comunicación efectiva a todo nivel.
COMPETENCIAS  Atención al cliente.
 Trabajo en Equipo.
 Iniciativa
OBSERVACIONES
ESPECÍFICAS

 CONDICIONES DE TRABAJO

LUGAR FÍSICO DE TRABAJO Planta KM. 36.800 y Planta KM. 59.800

Horario de Lunes a Sábado, en el horario de trabajo

JORNADA Y HORARIO DE
vigente de la empresa con una jornada máxima de 48
TRABAJO
horas en promedio semanal.

 IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO (4)

Asistente de GERENCIA /
NOMBRE DEL PUESTO Planta
Ingeniería ÁREA
DEPENDENCIA PUESTOS QUE CARGO N°
Jefe de Planta
JERARQUICA LE REPORTAN Ninguno 0
NIVEL DE AUTORIDAD No aplica

 MISIÓN/ OBJETIVO DEL PUESTO:

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MANUAL Fecha de Aprobación:

DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES XX/XX/2022

Versión: 02

Elaboración de diseños básicos, planos constructivos y redacción de especificaciones técnicas

y carteles y todas aquellas labores asistenciales en el campo de la Ingeniería, bajo la
supervisión del profesional responsable, con el fin de avanzar en el diseño de los proyectos
que requiere la Empresa.

 DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES:

PROCESO FUNCIONES PERIODICIDAD

Ejecutar las actividades asignadas, en concordancia

Gestión con las leyes, políticas, normas y reglamentos, que
Permanente
producción rigen su área, por lo que deberá mantenerse
permanentemente actualizado

Brindar asistencia en estudios técnicos y básicos,

Gestión anteproyectos, proyectos y presupuestos de las
Permanente
producción obras, siguiendo las instrucciones emitidas por los
profesionales encargados

Investigar y recopilar información técnica asociada

Gestión con los proyectos, para proveer de insumos a la
Permanente
producción etapa de diseño detallado de proyectos de
infraestructura en todas las áreas de la ingeniería

Elaborar diseños básicos, planos constructivos y

Gestión redacción de especificaciones técnicas y carteles
Permanente
producción bajo la supervisión del profesional responsable con
el fin de apoyar la ejecución de proyectos

Gestión Custodiar la información técnica de los proyectos en

Permanente
producción la etapa de diseño.

Interpretar diseños y planos, detectar posibles

errores de aspecto técnico de la obra como son:
Gestión
distribución, construcción, instalaciones eléctricas, Permanente
producción
mecánicas y telefónicas, instalaciones de equipo,
etc.

Proponer soluciones técnicas a las necesidades

planteadas en los requerimientos de un proyecto ya
Gestión
sea en la etapa de ingeniería básica o de detalle, Permanente
producción
para optimizar las operaciones asociadas con la
obra en diseño

Brindar colaboración técnica a sus superiores o

profesionales en cuanto a compra de nuevos
Gestión
equipos y materiales para ser utilizados en los Permanente
producción
diferentes proyectos de la empresa y hacer los
pedidos necesarios
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MANUAL Fecha de Aprobación:

DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES XX/XX/2022

Versión: 02

Participar y colaborar en la coordinación de

Gestión
proyectos u obras para llevar un control del avance Permanente
producción
alcanzado y de las etapas por concluir.

Recibir y evaluar las sugerencias y observaciones

Gestión tanto de los futuros usuarios de las obras como del
Permanente
producción personal encargado de ejecutar la construcción de
las obras.

Elaborar carteles de licitación y contratos para

Gestión
procura de servicios de ingeniería e insumos para la Permanente
producción
actividad de diseño de obras

Velar por la calidad de las obras que realizan los

Gestión contratistas y operarios para que se ajusten a las
Permanente
producción especificaciones técnicas y administrativas de los
contratos, previamente establecidos

Confeccionar y registrar las órdenes de trabajo

mayor de los mantenimientos preventivos, así como
Gestión
análisis de vibraciones, para que los operarios Permanente
producción
realicen los mantenimientos a los diferentes equipos
programados en las mismas

Realizar visitas de campo a las obras en proceso

Gestión para verificar avance, calidad de materiales, calidad
Permanente
producción de las obras y cumplimiento de las especificaciones
técnicas previamente establecidas en el cartel

Asistir en la preparación de estudios, análisis e

informes técnicos o administrativos de las diferentes
Gestión actividades de la dirección o departamentos a
Permanente
producción solicitud de los superiores, tramitar y hacer
seguimientos de documentos de proyectos, tareas y
pedidos

Colaborar y llevar registros actualizados de

rendimiento y costos de las obras de construcción o
Gestión
de los proyectos de diseño, para determinar los Permanente
producción
costos estimados, reales y las proyecciones de
tiempo

Elaborar diversos trabajos en dibujo técnico en el

Gestión
campo de la ingeniería, para la construcción de Permanente
producción
obras, tomando en cuenta los datos de campo

Elaborar diagramas, croquis y planos para la

ampliación, remodelación, instalación y distribución de
Gestión
las diferentes edificaciones de la empresa, así como Permanente
producción
anotaciones de medidas, ángulos, longitudes,
elevaciones, áreas y volúmenes

Gestión Elaborar cálculos matemáticos y de costos de Permanente

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MANUAL Fecha de Aprobación:

DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES XX/XX/2022

Versión: 02

producción diferentes obras o estructuras civiles

Elaborar estudios e informes técnicos en los distintos

Gestión proyectos con el fin de dar soporte al profesional
Permanente
producción en la adjudicación y/o informar sobre el avance de
obras

Elaborar presupuestos preliminares de obras,

Gestión programación de actividades y proyecciones de
Permanente
producción tiempo en los proyectos con la finalidad apoyar la
ejecución de proyectos

Velar por el buen funcionamiento y uso de las

instalaciones, equipos e instrumentos que utiliza en el
Gestión
desarrollo de sus actividades, reportando cualquier Permanente
producción
anomalía o daño importante que se presente a su
superior inmediato

Gestión de Realizar otras actividades inherentes al cargo y Permanente

Producción que le sean asignadas por su superior inmediato
Brindar soporte en el cumplimiento de las
Gestión normas, procedimientos y políticas referentes a Permanente
Administrativa las certificaciones que establezca la empresa
(HACCP ,SIG, RSPO y otros).

 COORDINACIONES:

INTERNOS (Otras áreas de la empresa)

ÁREA/ PUESTO MOTIVO DE CONTACTO

Supervisor de mantenimiento  Consultar acerca de ejecución del

plan de Mtto.
Electricista  Coordinar actividades del día a día.

Mecánico  Coordinar actividades del día a día.

Soldador  Coordinar actividades del día a día.

Auxiliar de Mtto.  Coordinar acerca de requerimientos

pendientes

EXTERNOS (Puestos, Entidades o Instituciones a las que pertenecen)

ÁREA/ PUESTO MOTIVO DE CONTACTO

Proveedores Cotización de repuestos y materiales

 RECURSOS ASIGNADOS: Número de trabajadores asignados, Equipo asignados, etc.

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MANUAL Fecha de Aprobación:

DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES XX/XX/2022

Versión: 02

 Laptop
 Útiles de Oficina
 Uniforme de Trabajo
 Equipos de Protección Personal

 PERFIL DE PUESTO

EDUCACIÓN:
Especialidades y Nivel
 Profesional Universitario o Técnico en
alcanzado. construcción civil, Ing. Industrial o afines.
Grados y Títulos

EXPERIENCIA LABORAL
 Experiencia laboral mínimo de 01 año en
(Tipo de organización, puestos,
puestos similares.
años)

 Deseable conocimiento de ofimática a nivel

CONOCIMIENTOS TÉCNICOS básico.
 Conocimiento en AutoCAD nivel intermedio.
 Conocimiento en SOLIDWORD nivel intermedio.
 Planificación de actividades.
COMPETENCIAS  Comunicación efectiva a todo nivel.
 Trabajo en Equipo.
 Iniciativa
OBSERVACIONES -
ESPECÍFICAS

 CONDICIONES DE TRABAJO

LUGAR FÍSICO DE TRABAJO Planta KM. 59.800 y Planta km 36.800

Horario de Lunes a sábado, en el horario de trabajo

JORNADA Y HORARIO DE
vigente de la empresa con una jornada máxima de 48
TRABAJO
horas en promedio semanal.