DODIP-DP-FOR-1

FORMA Rev: 1/10/2006

Perfil de Puesto Y Funciones

1. IDENTIFICACION

Título del Puesto: Gerente Operaciones

Nombre del titular:

Área: Administración

Ubicación Física: Planta Alimentos Santa Rita

Puesto al que reporta: Director Alimentos Balanceados

Elaboró:
Fecha de elaboración:

3. PROPÓSITO GENERAL

Coordinar las operaciones de los diferentes procesos productivos logrando el cumplimiento de metas
programadas. Controlar el los inventarios gastos y servicios cumpliendo los procedimientos.

4. TAREAS PRINCIPALES PERIODICIDAD

1. Planificar, coordinar y controlar los procesos de las áreas operativas de

Diario
las plantas, Producción, Mantenimiento y Logística con el fin de obtener
los mejores rendimientos.
Velar por el buen comportamiento y la armonía del recurso humano.
2.
Diario
Control de las horas extras y contratos outsourcing.
3.
Semanal

4. Maximizar la productividad y rendimiento de las áreas bajo su Diario

responsabilidad, así como la evaluación, capacitación, y motivación de
personal a cargo.
5. Diario
Coordinación con los departamentos relacionados financiero,
contabilidad, planillas, cxc, cxp, calidad y ventas.
6. Diario
Revisión, aprobación y firma de órdenes de compra para todas las
áreas a cargo.
7. Control del gasto y presupuesto mediante la revisión y análisis del Semanal
mismo, buscando la eficiencia.
Realizar la planificación de la producción semanalmente con el objetivo Semanal
8. de maximizar el rendimiento de la MP y los equipos disponibles.
Construir y analizar la información requerida con el fin de tener el Diario
9. control de los movimientos de inventario, índices, tiempos, etc

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Promover el mejoramiento continuo del sistema de calidad y seguridad

10. industrial.

11. Velar por el buen mantenimiento de los equipos e instalaciones físicas Diario
y demás activos de la empresa, incluso control los proyectos.
Diario
12. Controlar el cumplimiento de la logística de transportes de la materia
prima y producto terminado.
Garantizar el cumplimiento de la calidad en todos los procesos, MP y Diario
13. PT y la precisa fabricación de las fórmulas.

14. Velar por el debido seguimiento de las políticas y procedimientos Diario

DIPCR en el área.

5. PRINCIPALES CONTACTOS INTERNOS QUE EL TITULAR DEBE

DESARROLLAR Y MANTENER PARA LOGRAR SUS RESULTADOS

Puesto o Área Para Qué

Gerente Administrativo Planta de Proceso Coordinar sinergias en el sector

Gerente Financiero Información Financiera

Contador General Cierres mensuales

Gerente de Control Interno Validación de controles de la operación

Gerente Administrativo de Pecuarios Coordinar la operación entre divisiones

6. PRINCIPALES CONTACTOS EXTERNOS QUE EL TITULAR DEBE

DESARROLLAR Y MANTENER PARA LOGRAR SUS RESULTADOS

Empresa/Organismo / Área / Puesto Para Qué

Coordinar Fletes y labores operativas de
Contratistas de transportes y servicios generales la planta

Avicultores Unidos Coordinar proceso de Maquila

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10. PERFIL DE REQUISITOS

Edad: Sexo Estado Civil Viajes de Trabajo Frecuencia

30 a 40 años F M Indistinto Casado Soltero Indistinto SI NO Ocasionalmente
Frecuentemente

Escolaridad Área o Especialidad

Universitario
Administración de empresas o , Ingeniero
Industrial o Agrónomo

CONOCIMIENTOS ESPECIALES Y CAPACITACIÓN

Área o Especialidad Años Área o Especialidad Años
Elaboración de presupuestos de producción 4 Control de gastos 5
Capacidad de negociación 4 Conocimiento del mercado de consumo 4
masivo
Manejo y control de productividad y rendimiento 3
de procesos de producción y personal a cargo
Elaboración de presupuestos de ventas 5 Control de gastos 5

IDIOMA INGLÉS HABLAR % ESCRIBIR % OTRO IDIOMA HABLAR % ESCRIBIR %

LEER % BILINGÜE % _________________ LEER % TRADUCIR %

EXPERIENCIA LABORAL SI NO
Áreas y/o Funciones Años Puestos Años
Dirigir personal a cargo 3 Gerente de Operaciones 6
Manejo empresa de consumo masivo, enfocado 3 Administrador de Empresas 3
en controles y procesamiento

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11. PERFIL DE COMPETENCIAS

PUESTO DESCRITO FAMILIA DE PUESTO

PUESTO DESCRITO: DIRECTIVO
ADMINISTRATIVO Y SERVICIOS
Gerente Operaciones
COMERCIALIZACIÓN Y VENTAS
DIRECCIÓN/AREA A QUE
PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO
PERTENCE:
. EXPERTO TÉCNICO
Alimentos Balanceados LOGÍSTICA Y DISTRIBUCIÓN

NIVEL DE COMPETENCIAS DESEADO (GENÉRICAS)

COMPETENCIAS NIVEL DESEADO

BASICO NORMAL ALTO SUPERIOR

1. ORIENTACIÓN A RESULTADOS
2. EMPODERAMIENTO

3. ADMINISTRA EN BASE A VALORES

4. COMUNICACIÓN EFECTIVA

5. TRABAJO EN EQUIPO

6. ORIENTACIÓN AL CLIENTE

7. FLEXIBILIDAD AL CAMBIO

8. CONOCIMIENTO ORGANIZACIONAL

9. INNOVACIÓN

10. DESARROLLO DE PERSONAS

11. VISIÓN ESTRATÉGICA

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COMPETENCIA ESPECÍFICA:

BASICO NORMAL ALTO SUPERIOR

1. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN
2. IMPACTO E INFLUENCIA
3. ATENCIÓN AL DETALLE
4. TENACIDAD
5. ANÁLISIS Y SOL. DE PROBLEMAS
6. COORDINACIÓN LOGÍSTICA

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