UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

ASIGNATURA DE BIOLOGÍA
NIVELACIÓN

Nombre: Jácome Yépez Tamia

Paralelo: BF- 03

Fecha: 19/01/2022

CUESTIONARIO Nº1
UNIDAD DE LA VIDA, ÁTOMOS Y MOLÉCULAS

Resuelva el siguiente cuestionario correspondiente a la Unidad I

1. ¿Qué son los átomos y como están formados? Grafique e identifique sus
estructuras.

“El átomo es una estructura en la cual se organiza la materia en el mundo físico o en

la naturaleza” (Planas, 2019). De la misma forma es la unidad de
partícula más pequeña existente la cual tiene características químicas. Su
estructura se compone de tres subpartículas, las cuales se encuentran divididas en
el núcleo y la corteza o niveles de energía. En el núcleo se encuentran los neutrones
con carga neutra y los protones con carga positiva, y en la capa externa los electrones
con carga negativa, estos últimos permiten la producción de enlaces para la creación
de moléculas.
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2. Los átomos del mismo elemento que difieren en el número de neutrones del
núcleo se llaman isótopos unos de otros.

3. Un átomo que cedió o aceptó uno o más electrones se llama ion. Si un átomo
cede un electrón adopta un/a carga positiva. Si acepta un electrón, adopta un/a
carga negativa. Átomos con cargas opuestas se atraen y forman enlaces iónicos.

4. Se dice que el agua es neutra porque cada una de sus moléculas tiene cargas
parciales negativa y positiva. Gracias a esta propiedad, las moléculas de agua
forman enlaces covalentes unas con otras. Los enlaces entre las moléculas de
agua le confieren tal resistencia, que se produce tensión superficial.

5. ¿Cuáles son los seis elementos más abundantes en el cuerpo humano por su
peso?
Los elementos más abundantes son los siguientes:
 Oxígeno (O): 25 kg
 Carbono (C): 9 kg
 Hidrógeno (H): 4 kg
 Nitrógeno (N): 1 kg
 Calcio (Ca): 570 gr
 Fósforo (P): 445 gr

6. ¿Por qué el sudor sirve para regular la temperatura del cuerpo?

“El sudor, que se compone de agua, sales minerales y toxinas, es expulsado a

través de los poros de nuestra piel. Cuando el sudor se evapora de la superficie
de nuestra piel, libera el exceso de calor y mantiene nuestra temperatura
constante” (Normon, 2015). Este proceso es desencadenado por el hipotálamo,
el cual al sentir el calor mediante los termorreceptores de nuestra piel libera el
sudor, manteniendo el cuerpo en homeostasis.

7. Complete la siguiente tabla

Macromolécula Monómero Clasificación Funciones

principales
Carbohidratos Monosacáridos - Monosacáridos -Producción de
- Disacáridos energía.
- Polisacáridos
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-Almacenamiento
de energía.
-Construcción de
macromoléculas.
-Conservación de
proteínas.
-Metabolismo de los
lípidos.
(IKIGAI, 2022)
Lípidos Ácidos grasos -Lípidos -Fuentes de reserva
saponificables: energética.
Grasas, aceites y - Aislantes
ceras térmicos.
- Fosfolípidos -Soporte estructural
- Esteroides del cuerpo.
- Regulación y
comunicación
celular.
- Cubierta
protectora
Proteínas Aminoácidos Estructura: - Forman parte de
- Primarias las estructuras
- Secundarias - Permiten el
- Terciarias movimiento a
- Cuaternarias través de la
Composición Química: contracción
- Simples muscular
- Conjugadas - Defensa ante
Forma molecular: patógenos
- Fibrosas - Almacenamiento
- Globulares - Señalización
Cadenas - Función
polipeptídicas: enzimática,
- Monoméricas facilita la
- Oligoméricas síntesis de
reacciones
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Ácidos Nucleótidos - Ácido - Almacenamiento

Nucleicos desoxirribonucleico y expresión de
(ADN) información
- Ácido ribonucleico genética.
(ARN) - Codifica la
información que
la célula
necesita para
fabricar
proteínas.
(Lawrence, 2022)

8. ¿Cómo se sintetizan las moléculas orgánicas?

Las moléculas orgánicas se sintetizan mediante la reacción de deshidratación.

9. Un nucleótido consta de tres partes: un grupo fosfato, una pentosa y una base
nitrogenada. Un nucleótido que actúa como transportador de energía es ATP. Dos
ácidos nucleicos importantes son el ácido desoxirribonucleico y el ácido
ribonucleico.

10. Distingue entre los siguientes: monosacárido, disacárido y polisacárido. Da dos

ejemplos de cada uno y describa dos funciones.

Monosacáridos:
“Estos azúcares pueden pasar a través de la pared del tracto alimentario sin ser
modificados por las enzimas digestivas” (FAO, 2022).
 Los monosacáridos actúan como nutrientes en la célula para aportar energía.
 Forman parte de la membrana plasmática.
 Son componentes estructurales en los ácidos nucleicos

Glucosa: Representa la principal fuente de energía en el cuerpo humano.

Fructosa: Al igual que la glucosa aporta energía al cuerpo.

Disacáridos:
“Los disacáridos, compuestos de azúcares simples, necesitan que el cuerpo los convierta
en monosacáridos antes que se puedan absorber en el tracto alimentario” (FAO, 2022).
- Son fuente de energía para la célula.
- Almacenan energía a corto plazo (en plantas).
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Sacarosa: Ayuda a la producción de energía y la transportación de carbohidratos.

Lactosa: Aporta energía al cuerpo.

Polisacáridos:
“Los polisacáridos son químicamente los carbohidratos más complejos. Tienden a ser
insolubles en el agua y los seres humanos sólo pueden utilizar algunos para producir
energía” (FAO, 2022).
- Forman estructuras celulares
- Sirve como reserva energética de la célula
- Forman parte de la membrana plasmática

Almidón: Sirve de reserva energética en los vegetales.

Celulosa: Tiene una función de sostén en las plantas y forma parte de la membrana
plasmática.

11. En el mundo natural, ¿dónde encontramos celulosa? ¿Dónde encontramos

quitina? ¿En qué se parecen estos polímeros? ¿En qué son diferentes?

“La celulosa es el componente fundamental de la pared de las células vegetales en

plantas, madera y fibras naturales…” (Sanz, 2022) reemplazando la pared celular y
formando fibras resistentes e insolubles en agua.
“La quitina es el polímero más abundante después de la celulosa. Está presente en la
pared celular de hongos, levaduras y en el exoesqueleto de los invertebrados como
cangrejos e insectos. La principal fuente de obtención de la quitina son los desechos de
los crustáceos” (Rodríguez et al., 2009).
Semejanza: Ambos carbohidratos tienen una función estructural.
Diferencia: La celulosa es de origen vegetal, mientras que la quitina es de origen animal.

12. De acuerdo a su estructura como se clasifican las proteínas, describa cada una y
ejemplifique.

 Primarias: El número de estructuras posibles viene dado por las variaciones con
repetición de 20 elementos:
Ejemplo:

 Fosfoserina
 Valina
 Secundarias: Es el plegamiento que la cadena polipeptídica adopta gracias a la
formación de puentes de hidrógeno entre los átomos.
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Ejemplo:

 Colágeno
 Fibrina

 Terciarias: Disposición tridimensional de todos los átomos que componen la

proteína
Ejemplo:

 Fibroína
 Queratina

 Cuaternarias: Cuando se trata de una proteína oligomérica

Ejemplo:

 Tropomiosina
 Hexoquinasa

13. ¿Cuáles son los aminoácidos esenciales y a que se debe su nombre?

Su nombre se debe a que el organismo no los puede sintetizar por sí mismo, sino que
debe obtenerlos por medio de la ingesta de alimentos.
 Cisteina
 Fenilalanina
 Lisina
 Leucina
 Treonina
 Valina
 Isoleucina
 Metionina
 Triptófano
 Tirosina
 Histidina

14. Describa 3 funciones del agua

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 El agua regula la temperatura del cuerpo.

 El agua transporta nutrientes y oxígeno a todas las células en el cuerpo.
 El agua ayuda a convertir los alimentos en energía. El agua ayuda a convertir los
alimentos en energía

15. Enumere las bases nitrogenadas: purinas y pirimidinas

Purinas: Pirimidinas:
 Citosina  Adenina
 Uracilo  Guanina
 Timina

16. ¿Qué tipo de azúcar de acuerdo al número de carbonos presente, se encuentran

el ácido desoxirribonucleico y ácido ribonucleico?

El azúcar de cinco carbonos que se encuentra en el ácido desoxirribonucleico es la

desoxirribosa y en el ácido ribonucleico es la ribosa

17. ¿Cuál es la clasificación de los bioelementos y ejemplifique?

Los bioelementos se clasifican en:

 Primarios
Carbono, hidrogeno, oxígeno, nitrógeno, fosforo, azufre
 Secundarios
Magnesio, calcio, sodio, potasio, cloro
 Oligoelementos
Hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, yodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cromo,
cobalto, selenio, molibdeno, estaño

18. Dibuje la estructura de un triglicérido e identifique sus partes

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19. ¿Cómo están estructurados los fosfolípidos y cuál es su principal función?

Formados por una molécula de alcohol, como la glicerina, unida por un lado a un grupo
fosfato y por otro a ácidos grasos.
Su función principal es estructural ya que forman bicapas lipídicas que son la base de
las membranas celulares.

20. Complete el siguiente crucigrama

Vertical
1. ¿Cómo se llama el compuesto que le da soporte estructural a las células
vegetales?

3. ¿Qué lípido es precursor de hormonas, vitaminas y sales biliares?

7. ¿Qué monosacárido proporciona 4 Kcal/gr y es la fuente inmediata de energía

para la célula?
9. ¿Cuántas Kcal/gr proporcionan los lípidos a los organismos?
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11. ¿La molécula que participa activamente en la síntesis de proteínas y está

formada por una cadena lineal de nucleótidos es?

Horizontal
2. ¿Qué biomoléculas son los principales constituyentes de las membranas
plasmáticas y sirven de reserva de energía?

4. ¿Cuáles son las subunidades que forman a las proteínas?

5. ¿A los aminoácidos que no pueden ser sintetizados por las células y tienen que
ser consumidos en los alimentos, se les llaman?

6. ¿Los compuestos que realizan una gran variedad de funciones como

estructural, de defensa, reguladora y hormonal son?

8. ¿Qué compuesto proporciona energía de reserva, se almacena en el hígado y

los músculos?
10. ¿Cuáles son las unidades funcionales de la herencia constituidas por ADN?

12. ¿El ácido nucleico que regula el funcionamiento celular y contiene la

información hereditaria es?
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C
E
L Í P I D O S
U
L
O
S C
A M I N O Á C I D O S
L
E S E N C I A L E S
S
P R O T E Í N A S
E
G R
G L U C O G E N O
U L U
C G E N E S
O A V
S R E
A D N
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Bibliografía

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0del%20cuerpo%20humano.&text=Se%20necesita%20agua%20para%20exhalar,las%
20c%C3%A9lulas%20en%20el%20cuerpo&text=El%20agua%20ayuda%20al%20cuerp
o%20a%20absorber%20los%20nutrientes