PROCEDIMIENTO

Procedimiento es un término que hace referencia a la acció n que consiste

en proceder, que significa actuar de una forma determinada. El concepto, por otra

parte, está vinculado a un método o una manera de ejecutar algo.

Un procedimiento, en este sentido, consiste en seguir ciertos pasos

predefinidos para desarrollar una labor de manera eficaz. Su objetivo debería ser

ú nico y de fá cil identificació n, aunque es posible que existan diversos procedimientos

que persigan el mismo fin, cada uno con estructuras y etapas diferentes, y que

ofrezcan má s o menos eficiencia.

Ejemplo
Procedimiento de una empresa que se dedica a la obtención de zumos de
naranja y su distribución:
En este caso una empresa que se dedique a la obtenció n y distribució n de zumos de
naranja tendrá sus procesos divididos de una manera parecida a esta:
 Aná lisis de la solicitud petició n del cliente: en el cual se estudian los litros que se han
de entregar y cuando lo necesita el cliente.

 Compras: en el cual se solicitará perió dicamente pedidos de naranjas a sus

proveedores

 Producció n: en el que se someterá n las naranjas a su exprimido parala obtenció n del

zumo con los equipos adecuados, el envasado, etiquetado y almacenaje hasta su
entrega.

 Entrega del producto: en el cual se entregan los zumos de naranja envasados y

etiquetados.

 Servicio postventa: en la que se atenderá n a las posibles dudas, sugerencias, quejas o

reclamaciones que puedan existir una vez entregado el zumo de naranja
EJEMPLO DIAGRAMA DE FLUJO
Para ejemplificar de mejor forma el uso de estos diagramas revisemos un simple
ejemplo doméstico.   Imaginemos que debemos encargar a nuestra mascota a un
familiar que no tiene experiencia cuidando animales y lo má s importante para
nosotros es que nuestro perro no se deprima.

Revisemos las principales actividades:

 Darle alimento (2 veces al día)

 Sacarlo a pasear
 Hacerle cariñ o
A partir de eso se puede armar este simple diagrama: