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  • Formatos de Analisis Microbiologia C CS HL PS - NMP

    Cargado por

    Daniel Cuauhtle Nava
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    Este documento es un formato de laboratorio para registrar los resultados de pruebas microbiológicas realizadas en muestras de alimentos. Contiene secciones para registrar la fecha, hora y resultados de pruebas para coliformes, hongos, recuento estándar, Pseudomonas y observaciones. También incluye espacios para la firma del supervisor y analista.

    Descripción original:

    Formatos de microbiología

    Título original

    FORMATOS DE ANALISIS MICROBIOLOGIA C CS HL PS - NMP

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    TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

    INSTITUTO TECNOLÓGICO DEL ALTIPLANO DE TLAXCALA


    INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
    CONTROL DE CALIDAD
    LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA

    N° DE PRACTICA: ________ HORA: ________ FECHA: _______________

    FECHA HORA COLIFORMES HONGOS Y LEVADURAS CUENTA ESTANDAR PSEUDOMONAS


    CLAVE MUESTRA MUESTRA MUESTRA OBSERVACIONES
    (UFC/ml o g) (UFC/ml o g) (UFC/ml o g) (UFC/ml o g)

    OBSERVACIONES:_______________________________________________________________________________________________________

    ______________________________________________________________________________________________________________________
    ______________________________________________________________________________________________________________________
    _________________________ _____________________________

    ING. CARLOS SÁNCHEZ GRANADOS


    FIRMA Y NOMBRE DEL SUPERVISOR
    FIRMA Y NOMBRE DEL ANALSISTA
    TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO
    INSTITUTO TECNOLÓGICO DEL ALTIPLANO DE TLAXCALA
    INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
    CONTROL DE CALIDAD
    LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA
    N° DE PRACTICA: ________ HORA: ________ FECHA: _______________
    RESULTADOS
    DISOLUCIÓN
    CLAVE MUESTRA FECHA HORA RESULTADO NMP/G
    POSITIVOS NEGATIVOS
    10-1 10-2 10-3

    OBSERVACIONES:_______________________________________________________________________________________________________
    ______________________________________________________________________________________________________________________
    _____________________________________________________________________________________________________________________
    ______________________________________________________________________________________________________________________

    _____________________________
    ING. CARLOS SÁNCHEZ GRANADOS
    FIRMA Y NOMBRE DEL SUPERVISOR FIRMA Y NOMBRE DEL ANALSISTA

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