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jTECNOLÓGICO NACINAL DE MEXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DEL ALTIPLANO DE TLAXCALA


INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA N° DE PRACTICA: ___________ HORA: ___________ FECHA: _________________________

CLAVE MUESTRA LLEGADO DE CARACTERISTICAS TOMA DE CARACTERISICAS OBSERVACIONES


MUESTRA MUESTRA
FECHA HORA TEMPERATURA pH FECHA HORA TEMPERATURA pH
°C °C

_____________________________ ______________________________
ING. CARLOS SÁNCHEZ GRANADOS
DOCENTE Y SUPERVISOR ITAT SUPERVISOR

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