Universidad Estatal a Distancia

Vicerrectoría Académica
Escuela De Ciencias De La Administración

Cátedra de Producción
Nombre de la Materia: Producción 1
Código 00411

Proyecto Parte B

Estudiantes:
Roxana Alejandra Álvarez Obando Cédula: 3-0476-0908 100%
Luis Fernando Castillo Villalobos Cédula: 3-0403-0035 100%
Esteban Gómez González Cédula: 1-1187-0666 100%
Rosibel Ortega Mena Cédula: 3-0304-0190
100%

Grupo: 08

I Cuatrimestre 2022
Fecha de Entrega: 03 mayo 2022
Tabla de contenidos

Introducción....................................................................................................................................
1. Descripción y justificación técnica de las mejoras realizadas al proceso....................
a. Diagrama de Flujo de Proceso.....................................................................................
b. Diagrama de proceso propuesto..................................................................................
2. Estrategias para implementación del nuevo método.......................................................
3. Plan de implementación del nuevo método....................................................................
a. Diagramas de recorrido...............................................................................................
4. Conclusiones........................................................................................................................
5. Recomendaciones...............................................................................................................
6. Bibliografía............................................................................................................................
7. Anexos...................................................................................................................................

2
Introducción

La floricultura es una rama de la agricultura dedicada exclusivamente a la

producción de plantas ornamentales. Esta producción se refiere tanto a flores
como plantas verdes tales como palmeras, heliconias, helechos, orquídeas y
follajes. La producción de las plantas conlleva medida de cuidadosas para lograr
productos de calidad. El conocimiento técnico y el financiamiento son básicos para
lograr un negocio de éxito y ofrecer productos con las condiciones de calidad
adecuadas. Es por ello que se ha elegido la empresa ORTYFLOR, S.A dedicada a
la producción y venta de plantas ornamentales de flor para jardín.

Se elegirá el producto estrella que es la china nueva guinea para realizar una
descripción detallada del proceso productivo y todas las variables que influyen, así
como el método de trabajo de la organización y la medición del nivel de eficacia y
eficiencia. Esto permitirá dar sugerencias que permitan mejorar y optimizar el
proceso productivo.

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 1. Descripción y justificación técnica de las mejoras realizadas al
proceso

En el diagrama de flujo de proceso queda evidenciado que la producción de china

nueva guinea es un proceso que se hace con 40 actividades. Sin embargo, de
acuerdo al análisis realizado muchas de esas actividades son repetitivas y se
pueden modificar para optimizar los recursos.

A continuación, se muestra el diagrama de flujo de proceso actual, de manera, que

se pueda observar con mayor claridad cómo se trabaja y que actividades se han
eliminado o se han unido. Además, se pretende dar aportes para que se cumpla
las mejoras que se van a proponer.

4
a. Diagrama de Flujo de Proceso

F
uente Elaboración propia 2022.
b. Diagrama de proceso propuesto

Fuent
e: Elaboración propia 2022

6
En el diagrama de flujo del proceso propuesto, se han eliminado 10 actividades
que permiten mejorar el proceso productivo de la china nueva guinea. Las
actividades que se han eliminado son las siguientes: la actividad 8 y la actividad 9
se unieron, se riegan y se fumigan los esquejes en una sola actividad. La actividad
11 se unió con la actividad 12, se fumigan y se fertilizan las plantas en una solo
actividad. La actividad 14, anotaciones en la bitácora, se puede eliminar pues se
repite. La actividad 21, regar, fumigar y fertilizar, se puede realizar cuando se
siembran los esquejes. La actividad 30, vigilar el sistema de riego por goteo,
puede ser parte de las supervisiones regulares, al igual que la actividad 31. La
actividad 32, los colaboradores están en constante vigilancia es repetitiva. Por
último, la actividad 34, donde los colaboradores inspeccionan el sistema de goteo
y hacen anotaciones en la bitácora, se repite mucho y no es necesaria. Estos
cambios permiten agilizar el proceso y ubicar a los colaboradores en actividades
que no se repitan. Esto ha permitido una disminución en tiempo de 1860 minutos y
1680 metros en reacomodos. Además, también se cuenta con una inspección más
técnica por parte del ingeniero agrónomo, lo que permite que el producto sea
supervisado con un estándar de calidad más alta y segura, pues el profesional es
quién da el visto bueno de todo el sistema productivo de la china nueva guinea y
del resultado final.

2. Estrategias para implementación del nuevo método

El trabajo que realiza la empresa ORTYFLOR en la siembra de la china nueva

guinea se hace en dos ambientes de trabajo, la primera parte donde se inicia con
los esquejes para plantas madre se lleva a cabo con dos personas y en un
ambiente bajo invernadero donde hay control de las condiciones ambientales. La
segunda parte del proceso que es la siembra del producto se realiza fuera de
invernadero, directamente a la intemperie.

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Lo primero que vale la pena recalcar, es que sobre la propiedad cruzan cables de
alta tensión, por lo que no es posible realizar construcciones, por lo que temas de
construcciones y aumentos de altura en sitios, son poco viables.

Imagen 1. Torres de alta tensión y cables primarios cruzando la propiedad

En la zona de plantas madre, se podrían tener en cuenta algunas mejoras:

1- Se debe mejorar la infraestructura con madera curada.
2- Los pisos deben estar más nivelados, de manera, que no provoquen
retrasos en el proceso o caídas de algún colaborador.

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Imagen 2. Caminos de lastre actuales

3- Los invernaderos están bien iluminados. Cuentan con bombillo de luz

blanca que economizan electricidad y están colocados cada 4 metros, por
lo cual, el área siempre tiene buena claridad. Sin embargo, sería más
conveniente ubicarlos cada 2 metros, pues el área de trabajo es de 50
metros de largo.
4- Tienen una zona donde se colocan los utensilios de trabajo separados de
otras áreas, pero esta bodega debería estar con llave todo el tiempo, pues
se manejan instrumentos muy sensibles y algunos de alto costo.
5- El invernadero debería tener un poco más de ventilación, pero esta debe
ser controlada, pues no debe interferir en el proceso de siembra del
producto, pero dar comodidad a los colaboradores que pasan más de 4
horas en dicha instalación.
6- Se podrían implementar para las áreas de mesas de trabajo, sistemas de
bandas transportadoras o sistemas con rodamientos que permitan mover
fácilmente las bandejas sin necesidad de que las personas se desplacen
grandes distancias.

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Imagen 3. Bandas transportadoras en invernaderos

Para el área fuera de invernaderos se deberían tomar en cuenta las siguientes

mejoras:
1- Se debería usar algún mecanismo para que cuando llueva las plantas no se
vean tan afectadas. Podrá colocarse algún sarán o malla protectora, de
manera que, cuando se está en época lluviosa las plantas a la intemperie
no lo resientan y los colaboradores no se estén mojando y puedan laborar
con más comodidad.
2- Se deberían tener más áreas de hidratación para los colaboradores, pues la
mayoría de ellos laboran fuera de invernaderos.
3- Limpiar constantemente los pisos, de manera que, no estén resbalosos ni
tampoco muy lodosos.
4- Al ser un área al aire libre, los colaboradores deben contar con vestimenta
apropiada durante toda la época del año, especialmente cuando las

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 condiciones meteorológicas sean más intensas. Esta vestimenta son
pantalones y camisas de manga larga, cómoda y fresca, zapatos cerrados y
gorras o sombreros para protegerse del sol o la lluvia.
5- Lograr un nivel adecuado de iluminación es difícil al aire libre, pero deberían
existir zonas específicas de sombras en las estaciones de trabajo.
6- Al aire libre, también se notó que no hay un orden al colocar las plantas, ni
tampoco existe una rotulación adecuada. Esto hace que cuando es tiempo
de una entrega, los trabajadores tienen que pasar de un lote a otro, para
seleccionar y recoger las plantas del color requerido. Lo óptimo sería tener
los bloques de plantas de un mismo color y ordenadas por bloques o
secciones, que permitan saber dónde se encuentran ubicadas.

Estas mejoras pueden ser llevadas a cabo por el mismo personal de la empresa,
pues son cambios para mejorar la calidad de trabajo de los colaboradores, así
como algunas técnicas de mejoramiento del producto como colocar un sarán o
malla protectora cuando llueve, que sería la mejora que conlleva más tiempo de
estudiar para lograr el objetivo propuesto. Así mismo, el utilizar madera curada es
un costo que debe analizar el gerente de la empresa, pues una opción que pude
tener un costo importante para la empresa. Tanto la nivelación de los pisos, la
iluminación, la ventilación y tener con llave los utensilios son mejoras que pueden
trabajar poco a poco para lograr mejores resultados.
La limpieza, la hidratación, la vestimenta adecuada son mejoras que no requieren
cambios sustanciales y se pueden hacer sobre la marcha.
La empresa ORTYFLOR debe contratar un ingeniero agrónomo a tiempo completo
para que verifique el estado de los esquejes y con esto evitar que se pierda
producto a la hora de ser sembrado, ya que es un proceso muy delicado si no se
hace de inmediato puede ocasionar perdidas a la empresa, con la contratación de
este ingeniero se puede hacer un inventario de cuantos productos van a salir al
mercado y no obtener perdidas con los productos elaborados.

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Se debe conseguir bombillos con luz blanca recargables con el sol, con esto se
evita un gasto excesivo de electricidad y se ayuda al planeta para evitar
contaminaciones y gastos innecesarios en la empresa.

En Costa Rica existe una empresa que podría ofrecer los esquejes de plantas
para evitar mandar a traer al extranjero el producto con esto se evitaría un gasto
mayor, ya que es un producto muy caro, por eso se realiza una vez cada 3 años,
se aprovecha el producto a lo máximo ya que con los hijos de la planta madre se
elaboran otras chinas. Sin embargo, esta empresa es competencia directa de la
Ortyflor, por lo que comprarles a ellos sería fortalecer la competencia y revelar
información sensible del negocio.
Si en el país hubiera otra empresa que elabore este producto sería muy diferente
ya que cada cierto periodo se puede hacer compra de esquejes, lo cual genera
que las 2 compañías se beneficien y eviten costos elevados por la mercadería.
Se debe contar con área específica con una malla para proteger a las plantas que
se encuentran al aire libre, para evitar que las plantas se pierdan, y ocasionar
menos ingresos en las ventas de ORTYFLOR, ya que si se pierden las plantas es
una gran pérdida para la compañía.
Se debe contar con uniforme específico para cada trabajar, este uniforme debe ser
cuidado por el empleado y hacer constar al empleado que si le sucede algo al
uniforme él lo debe pagar, con esto la empresa no hace un gasto mayor.
Los invernaderos deben tener un plástico especial, se debe cambiar cada año, y
plástico utilizado se puede utilizar como canoas en ciertas áreas del invernadero
con esto se evita gastar en canoas ya que son muy caras y no se le daría el uso
adecuado ya que no aguantarían mucho.
Una de las alternativas para mejorar el trabajo que realiza la empresa ORTYFLOR
en la siembra de la china guinea es disminuir el riego de las plantas ya que se
cuenta con un sistema de riego por goteo. Para esto existe una ventaja ya que los
tiempos disminuyen considerablemente, así como el número de actividades,
además que los fertilizantes se pueden aplicar de una vez en este sistema
disminuyendo aún más estas actividades y tiempos. Sin embargo, para este

12
proceso se tiene una desventaja, que se requiere de una inversión mayor para
poder dar cobertura a todo este proceso.
Otra de las mejoras que se puede realizar es la disminución en las actividades de
inspección debido a que las actividades de inspección las realiza el colaborador y
posteriormente lo realiza el jefe de producción. En esta actividad se observa una
constante inspección del producto, lo que nos daría una ventaja; ya que se
disminuirían los tiempos de producción y además se puede utilizar este
colaborador en otras áreas del proceso. La desventaja es que hay menos control
de la producción y puede quedar el producto expuesto a una posible plaga o
defecto en alguno de los esquejes.

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 3. Plan de implementación del nuevo método

Cuadro de implementación del nuevo método

Objetivo Tarea Tiempo Recursos Costo Responsable

Mejorar la infraestructura de El gerente de producción 15 días para cotizar la Se puede realizar con personal ₡75.000 75 reglas de Gerente de
plantas madre con madera verificará la necesidad madera o el metal y de la empresa, además de la madera dura de 1x2 en producción
curada colocarla madera y se usara accesorios 3 metros
como clavos, tornillos
Nivelar los pisos en los El gerente y el jefe de 1 mes para cotizar y Se puede usar piedra cuarta y ₡125.000 precio de Jefe de producción y
invernaderos producción valorarán esta buscar el material más al personal de la empresa para 120 metros de piedra el personal de la
opción adecuado extender el material empresa
Tener la bodega de equipo El jefe de producción 1 día para buscar quien Comprar un candado ₡4.000 precio de un El jefe de producción
siempre con llave debe encargarse será responsable candado mediano con y busca quien se
3 llaves encargará de esa
función
Equipar los invernaderos con El gerente y el jefe de Un mes para coordinar Dos o tres ventiladores aéreos y ₡75.000, cada Gerente de
más ventilación producción deben buscar con la gerencia el tipo de que los coloque el personal ventilador tiene un producción junto con
opciones que beneficien ventilación y recibir precio de ₡25.000 el jefe de producción
al trabajador y no cotizaciones de los
perjudiquen las plantas materiales
Utilizar sistemas de bandas El gerente de producción Un mes entre buscar Pocos recursos, solo sería Desde ₡3.000.000 La empresa
transportadoras y el asistente opciones, cotizar, realizar adaptar la banda y conectar vendedora
administrativo deben medidas y buscar el
cotizar sistemas de financiamiento
bandas
Colocar mallas protectoras en El gerente y el gerente El equipo producción Se puede usar malla de sarán y ₡192.000 el rollo de El gerente y el jefe de
los invernaderos que están a general deben valorar la hará las mediciones que sea colocada por los 100 metros de sarán producción
la intemperie para proteger las viabilidad de proteger las adecuadas para esta trabajadores de la empresa negro
plantas de fuertes lluvias plantas en época lluviosa opción

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Cuadro de implementación del nuevo método (continuación)

Objetivo Tarea Tiempo Recursos Costo Responsable

Colocar dispensadores El gerente y el jefe de Dos semanas para hacer No requiere, recursos ₡30.000 el costo por El jefe de producción con
de agua en lugares producción deben el pedido y que lleguen pues los pueden ubicar cada dispensador algún trabajador de la
estratégicos para los adaptar lugares para los sifones de agua. el jefe de producción con ₡10.000 empresa
colaboradores que haya más algún trabajador
hidratación para el
personal

Capacitar a los La empresa Ortyflor La capacitación se hará Capacitador titulado con Honorarios del Departamento de
colaboradores con el uso debe capacitar al en una hora dos veces al conocimientos en salud capacitador Recursos Humanos y el
de ropa adecuada para personal al menos dos año en las instalaciones ocupacional ₡25.000 por año jefe de producción
el trabajo al aire libre veces al año sobre la de la empresa ₡50.000
ropa más adecuada para
el trabajo al aire libre

Rotular adecuadamente El jefe de producción En 8 días tiempo para Solo colocar las paletas ₡13.500 una caja de 50 El jefe de producción con
las plantas por color para debe coordinar una comprar las paletas descriptivas en los paletas un trabajador de la
agilizar las entregas de rotulación adecuada por descriptivas y colocarlas campos de producción empresa
producto terminado color en los campos de en las siembras
producción por medio de
paletas descriptivas

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Todas estas mejoras beneficiarán a no solo la empresa sino también al cliente
final, puesto que las plantas estarán en óptimas condiciones y los
colaboradores podrán supervisar mejor el producto final. Además, la mano de
obra tendrá más alicientes para realizar su trabajo, al mejorar sus condiciones
de trabajo y de vestimenta.
También es clave que muchas de las mejoras pueden ser implementadas con
el mismo personal, lo que ahorra recurso económico que puede ser utilizado en
otras áreas. A excepción de la banda transportadora todas las demás mejoras
pueden ser muy accesibles. La banda transportadora es una opción que se
debe tomar en cuenta para facilitar el trabajo, sin embargo, por el costo que
tiene es una opción que se puede manejar a mediano plazo sin descartarla,
pues el ahorro en tiempo es muy valioso. Los precios de las bandas van desde
los $5.000 en adelante, lo conveniente es reunirse con el gerente de
producción para conocer su necesidad real sobre este equipo y coordinar con
la gerencia general la factibilidad real de adquisición del equipo. La colocación
de mallas protectoras en época de lluvia, es un objetivo que debe contar con
un buen análisis técnico y económico. Esto se debe a que por mucho tiempo la
producción al aire libre se ha realizado de la misma forma y esto podría
cambiar en gran medida el resultado final. Además, la empresa se ubica en
una zona donde están muy marcadas las condiciones climáticas lo que
beneficiaria mucho el control productivo. Se utilizarían insumos que la empresa
acostumbra adquirir y que generalmente siempre tiene en almacenamiento.
Mejorar la infraestructura, contar con más ventilación en los invernaderos, así
como dispensadores de agua, son cambios muy amigables con el ambiente, y
que son trascendentales en el buen accionar de la empresa. Los colaboradores
están muy comprometidos con su trabajo, por lo cual, es muy factible lograr
con éxito las mejoras antes descritas. Muchas de estas mejoras han sido
sugerencias del mismo equipo de trabajo, por lo cual, no habría ningún
inconveniente en ponerlas en marcha y que sean aceptadas por todos.

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Cada día el ser humano en más exigente con sus compras, por eso el producto
que recibe debe ser accesible, de calidad y con buen precio, de ahí la
importancia de trabajar con los mejores insumos. En el caso de las plantas
tienen plus adicional, al ser productos naturales con colores intensos que no
solo alegran los ambientes de trabajo, sino que sirven como terapia para
muchas personas. Además, se cuenta con condiciones climáticas favorables
que permite que las zonas verdes fácilmente decoradas.
Seguidamente, se presenta una comparación del método actual y el método
propuesto con sus respectivos comentarios

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18
La empresa ORTYFLOR debería contar con más personal que colabore en la
producción de la china nueva guinea, pues dada la cantidad de producto
(25000 unidades), se podría hacer las siembras más rápido y luego dedicarse
a otras actividades. Al ser pocas personas, el proceso se vuelve lento, y tarda
mucho. Se puede revisar cómo podría aumentar la productividad el contratar
más personal. Incluso la opción de implementar bandas transportadoras podría
hacer que el proceso sea más rápido y menos agotador para los
colaboradores.
Las actividades productivas al aire libre siempre son agotadoras, es por ello,
que se deberían aportar zonas de hidratación para que el personal esté en
buenas condiciones físicas para realizar su labor.
Es destacable que las instalaciones para producción están limpias a pesar de
no tener pisos de concreto. Los campos de producción son amplios, por lo
cual, se nota un ambiente muy agradable. Si se invirtiera en hacer un camino
en concreto o pavimentado, el tránsito de las personas y de los materiales
podría ser más fluido, máximo en épocas lluviosas, dado que actualmente
tienen que trasladarse y transportar materiales en caminos de lastre.
Para la parte de supervisiones al aire libre, si los bloques estuvieran rotulados,
y se implementara el uso de drones para vigilancia, las personas no tendrían
que hacer el recorrido de todo el campo para ver el estado de las plantas, si no
hacer un recorrido con el dron y determinar qué zonas requieren algún arreglo.
Los problemas más usuales que se encuentran, es el de plantas a las que se
les haya caído el sistema de goteo, y haya que reincorporarlo, como se
observa en la imagen 4.

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Imagen 4. Planta con problema en sistema de goteo

Se puede mejorar la infraestructura de plantas madre con techos más amplios

y zonas más espaciosas. En esa misma área, se podría renovar más seguido
(cada dos años) las plantas madre, que son plantas adultas por plantas más
nuevas y libres de contaminación (como plagas, químicos, entre otros).
Además, sería conveniente un moderno sistema para medir el ph de las aguas
entrantes y salientes, así como termómetros más sofisticados.
Los sustratos pueden mejorarse usando mezclas con más nutrientes y usar
recipientes más estándar.
Al área de enraíces se le podría colocar un sistema más sofisticado de
medición de temperaturas, de manera que, se pueda controlar la temperatura
de los productos con mayor inmediatez. Más cantidad de bancas, pisos de
concreto, desinfección y lavado diario y, un sistema de riego más automatizado
con monitoreo real y a tiempo.
En la producción directamente al aire libre, se debería mejorar las técnicas en
las primeras semanas de desarrollo del producto. Podría analizarse la
posibilidad de usar techos removibles en las primeras cuatro semanas de

20
desarrollo. También sería más conveniente medir los niveles y la pureza del
agua que se utiliza en los riegos, pues esto acelera el proceso productivo.
Es conveniente que el personal este en constante capacitación de las técnicas
de producción más novedosas que se ajusten a las necesidades y
posibilidades de la empresa. Se requiere de más asistencia técnica por parte
de las autoridades gubernamentales, especialmente en el manejo de plagas.
Además, es importante crear mayor conciencia en el manejo de plantas de
flores para jardín, pues el país cuenta con muchas zonas verdes, y la
producción de flores enriquece el medio ambiente y, embellece los ambientes
laborales, de recreación y especialmente los hogares.

21
a. Diagramas de recorrido

22
b. Diagramas de recorrido propuesto

23
4. Conclusiones

La empresa ORTYFLOR produce plantas de flores para jardín y cuenta con un

proceso desde la corta de esquejes hasta el producto terminado. Ante esta
labor tan encomiable, se debería contar con diagramas de flujo de procesos
que permitan simplificar y optimizar el trabajo. Esta información también
permite mejorar algunos procesos y detallar toda la estructura productiva.

Con este trabajo se mostraron las actividades del proceso productivo del
producto estrella de ORTYFLOR como es la planta china, desde cómo se
obtiene el esqueje, el sembrado y cuido hasta que el producto está listo para la
venta. Después de esta labor productiva, viene la parte comercial, tanto para el
cliente mayorista como para el cliente que hace sus compras propiamente en
el punto de venta. La labor se complementa con el gran conocimiento que
tienen los colaboradores de la empresa, y que logran darle la confianza al
cliente, compartiendo su conocimiento y logrando que el cliente se vaya feliz y
los recomiende. Este ha sido el éxito de la empresa durante tantos años.

Aunque el trabajo es muy manual, hay espacio para mejorar los procesos y las
instalaciones, lo que podría impulsar a la empresa a otro nivel, pudiendo
aumentar su productividad y alcanzando nuevas metas que se propongan. Es
importante que la empresa valore las alternativas y puede ejecutar algunas de
las mismas.

Con esta investigación se pretende que la empresa ORTYFLOR ponga en

práctica todas las recomendaciones brindadas para mejorar el proceso de las
chinas, ya que son unas plantas muy buscadas por los clientes, y con estas
mejoras aumentar los ingresos de la empresa.

24
 5. Recomendaciones

La principal recomendación que se hace es tener una zona de corta de esquejes

con techos más altos de manera que se pueda controlar mejor la temperatura de
los productos, aunque existe la restricción en altura por los cables de alta tensión.
Además, es importante que en algún momento se pueda poner concreto a todos
los pisos, esto permite mayor sanidad, facilita la labor de los colaboradores y un
ambiente más agradable. La recomendación para estos trabajos sería realizarlo en
época seca, ya que en este momento, ha entrado la época lluviosa. Esto además
permitiría cotizar los trabajos y tener tiempo para determinar cuál será la fuente de
financiamiento.

En el área de producción al aire libre, se debe tomar muy en cuenta la importancia

de las primeras cuatro semanas del desarrollo de las plantas. Por ello en época
lluviosa, se debe consultar si se pueden colocar invernaderos movibles para
aminorar el golpe de la lluvia en las plantas de manera que la producción no tenga
pérdidas importantes.

Otra recomendación sería la de valorar la contratación de más personal para que

el proceso sea más rápido. Adicionalmente se podrían colocar bandas
transportadoras para que las personas no tengan que caminar tanto al momento
de la siembra. Igualmente, para la supervisión exterior y acomodo, se plantea la
opción de rotular y si se utilizara tecnología de drones o cámaras, se podrían
detectar fácilmente sectores o zonas que requieran algún trabajo sin necesidad de
estar saliendo a hacer rondas.

Con la implementación de drones se puede observar cómo va el procedimiento y

crecimiento de las chinas, con esto se evitaría enviar a un empleado en ir una por
una observando. Desde lejos podrían observar como el estado sin necesidad de
desplazarse.

25
 6. Bibliografía

Esbelt. (s.f.). Obtenido de Bandas transportadoras para invernaderos:

https://www.esbelt.com/bandas-agroalimentaria/invernaderos-cintas-
transportadoras/
García Criollo, R. (2005). Estudio del trabajo. Ingeniería de métodos y medición
del trabajo (Segunda edición ed.). México: McGraw-Hill.
Organización de las Naciones Unidas. (s.f.). Clasificación Industrial internacional
Uniforme de todas las actividades económicas (CIIU). En O. d. Unidas. New
York.
Romero Cruz, O. (s.f.). Producción I. Guía de estudio. San José: Universidad
Estatal a Distancia.

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 7. Anexos

Imagen 5. Campo Producción al aire libre

Imagen 6. Producción de plantas en bandeja

27
Imagen 7. Sistema de Riego

Imagen 8. Producción al Campo

28
Imagen 9. Sistema de Riego Producción en Bandejas

29
Carta de la empresa

30