Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Unidad Educativa de la Escuela Andrés Bello

Quinto año - Sección; B

Materia: Química

ALQUENOS Y ALQUINOS

Docente: Alumna:

José Dos Ramos Helen Diaz

CI: 29.782.647

Junio 2020
Los Alquinos:

Los alquinos son hidrocarburos no saturados que tienen al menos un enlace triple

ubicado en algún punto de la cadena de carbono.

La formación de los enlaces triples entre los átomos de carbono ocurre por
hibridación si y formando un enlace Ơ por superposición frontal de dos orbitales sp y
dos enlaces ∏ por superposición lateral de dos orbitales p puros de cada átomo

Estos se caracterizan por:

 Los tres primeros términos de la serie de alquinos que tienen enlaces triples son
gaseosos: etino, propino, butano.
 A partir del cuarto término hasta el que tiene 14 átomos de carbono son
líquidos.
 Cuando hay más de 14 átomos los alquinos son sólidos.
 Son incoloros.
 No poseen olor (son inodoros).
 Los alquinos son preparados en los laboratorios pues no se encuentran en la
naturaleza.
 Son inflamables.
 Presentan insolubilidad en agua y son solubles en solventes orgánicos como el
alcohol, éter y otros.
 Los puntos de fusión y ebullición son superiores a los de los alquenos
correspondientes con el mismo número de átomos de carbono en la cadena.

Sus aplicaciones

. El plástico de PVC, por ejemplo, se lo utiliza para almacenar o para transportar

alimentos frescos, crudos, procesados o cocidos. Se lo usa para envasar carnes,
fiambres, quesos, pasteles, dulces, frutas y verduras, alimentos cocidos, sándwiches,
etc.

Este mantiene el alimento a temperatura ambiente, haciendo que no se eche a perder

y protegiéndolo también de los insectos y cuando están en la heladera no permite que
el alimento desprenda olores
 Este hidrocarburo es muy importante en la industria. El  es utilizado en la
fabricación de gomas sintéticas, plásticos como el PVC y PVA e incluso hilos textiles
para la producción de tejidos.

El PVC es muy conocido en el mercado por la variedad de productos, como los tubos
conexiones tan esenciales en las construcciones.

REACCIÓN ALQUINOS
Hidrogenación catalítica

La hidrogenación es un tipo de reacción química (redox) cuyo resultado final visible

es la adicción de hidrógeno (H2) a otro compuesto. Los objetivos habituales de esta
reacción son compuestos orgánicos insaturados, como alquenos, alquinos, cetonas,
nitrilos, y aminas. La mayoría de las hidrogenaciones se producen mediante la adición
directa de hidrógeno diatómico bajo presión y en presencia de un catalizador.

Un ejemplo típico de hidrogenación es la adición de hidrógeno a los dobles enlaces,

convirtiendo los alquenos en alcanos.

ALQUENOS
Las reacciones de alquenos son las reacciones químicas en las que participan
los alquenos y les permiten su transformación en otras clases de compuestos
orgánicos. La mayoría de las reacciones de alquenos son adiciones electrofílicas (AE),
en las cuales los electrones del doble enlace C=C atacan la región de un compuesto
que presenta densidad de carga positiva. Existen también reacciones que proceden por
radicales libres o por mecanismos pericíclicos.

TIPOS DE REACCIONES

 REACCIÓN DE ADICIÓN

En presencia de catalizadores, el átomo de hidrógeno se une al de carbono más

hidrogenado y el del halógeno al menos hidrogenado. A esta reacción también se la
llama Regla de Markovnikov.

 REACCIÓN DE COMBUSTIÓN
 Los alquenos entran en combustión cuando están en contacto con el oxígeno del
aire. La reacción resulta en la liberación de dióxido de carbono, agua y la liberación de
calor.

 REACCIÓN DE POLIMERIZACIÓN

Cuando un ácido actúa como catalizador, se lleva a cabo la reacción de

polimerización de los alquenos. Esta reacción se usa en las industrias.

Se obtienen por medio de reacciones de eliminación que ocurre en presencia de

ácido sulfúrico o deshidrohalogenación de halogenuros de alquilos

Sus aplicaciones

El alqueno con características más simples es el etileno o eteno, que se presenta

como un gas incoloro e insoluble en agua. Cuando entra en contacto con el cloro
o bromo, el etileno puede formar líquidos aceitosos.

En nuestro día a día podemos encontrar este compuesto en los envases plásticos,
gomas y tejidos sintéticos, colorantes y hasta incluso en los explosivos.

El etileno también se utiliza como anestésico en procedimientos quirúrgicos, además

de funcionar como acelerador de maduración de frutas.