Porcino Social 1

GOBERNACIÓN DEL ESTADO GUÁRICO
SECRETARÍA DE DESARROLLO ECONÓMICO
GOBERNACION DEL ESTADO GUÁRICO

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y AMBIENTE
ESTABLECIMIENTO DE NUCLEOS PORCINOS PARA CEBA.

PROGRAMA DE INTERES SOCIAL
MARZO, 2004

1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO.
Entidad: Estado Guárico

Gobernador: Sr. EDUARDO MANUITT CARPIO
Cédula de Identidad: V-3.953.055
1.1Nombre del Proyecto: “Establecimiento de Núcleos Porcinos

para Ceba (de Interés Social)”, contemplado dentro del
Programa “Pequeñas Especies Animales de Interés Económico”,
Subprograma “No Rumiantes”.
1.2Nombre de la Entidad Promotora: Gobernación del Estado Guárico
1.3Lugar de Ejecución: Monagas, Mellado, Miranda, Ortiz y Chaguaramas.
1.4Duración del Proyecto: Para ejecutar y desarrollar el Proyecto en 2

meses: Abril y Mayo del 2004. El retorno del capital será a partir del 6to.
mes.
El presente Proyecto se cubrirá en tres fases:
Primera fase: cursos de capacitación a los productores beneficiarios y
adiestramiento en el manejo de los animales, así como la asistencia
técnica para la construcción de los galpones.
Segunda fase: construcción del galpón para albergar a los animales, bajo
la modalidad de autogestión.
Tercera Fase: suministro de los animales (lechones), dotación del

alimento y capital de trabajo.

1.5. Organismos Responsables:
 Como ente planificador: Secretaria de Desarrollo Económico;
División de Agricultura y Ambiente; Gobernación del Estado
Guárico.
 Como ente Ejecutor y Administrador del Proyecto: Fondo de
Desarrollo Regional del Estado Guárico.
 Como ente Financiero: Banco de Desarrollo Económico y Social
(BANDES)
1.6. Profesionales Responsables:
SECRET. DES. ECONOMICO C.I. ó Nro. Colg. TELEFONO

Lic. Eudis González 0246-432.11.53
0414-465.62.99
DIV. AGRIC. Y AMB.
Econ. Roger Escobar C.E.V: 1.467 0414-465.24.95
0246-432.11.53
Ing. Agr. Carlos A. Cramer 4.388.418 0414-465.03.24
0246-432.11.53
1.7 Monto Total del Proyecto = Bs. 358.150.427,80

10 Cooperativas de 5 productores con Núcleos Porcinos de Levante y Ceba
por Bs. 35.815.042,78 c/u
Aporte Solicitado (AL BANDES) = Bs. 358.150.427,80 que

representa el 100% del costo del Proyecto

2. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
2.1 Identificación del Problema
El Estado Guárico se encuentra ubicado en el centro del país, entre las

estribaciones de la Cordillera Central al norte y las cuencas de los ríos Apure y
Orinoco al sur, con una superficie total de 6.498.600 has., de las cuales
4.516.527 has. (69.5%) son de uso agropecuario y 1.982.073 has. (30.5%)
están conformadas por zonas protectoras, cuerpos de agua, ciudades y
vialidad.
Esto le confiere al Estado un gran potencial para la explotación de una

diversidad de rubros, tanto agrícolas como pecuarios, en especial para la
producción porcina.
La mayoría de las granjas porcinas del Estado Guárico, ubicadas en los

Municipios Roscio, Ortiz, Mellado y Miranda y que producen 7000
cerdos/mes (media anual obtenida de los años 2001 y 2002, con variaciones
desde 500 cerdos/mes hasta 13000 cerdos/mes), colocan su producción en el
Estado Aragua, en especial con la Industria Procesadora de la Carne, donde se
procesa y retorna al Estado transformada en productos con valor agregado y
elevados precios al consumidor final. Por otra parte, la producción de los
municipios del oriente de Guárico se coloca en los grandes centros de
consumo del Estado Anzoátegui.
La Industria Procesadora exige de sus proveedores unas características

especificas en la conformación del animal y de su canal (una vez beneficiado),
lo cual se logra mediante la utilización, en granja, de animales de alto valor
genético, alta productividad, estrictos planes sanitarios y una rigurosa
alimentación balanceada elaborada con materias primas tradicionales (maíz –
sorgo, soya, vitaminas y minerales) que por lo general son de procedencia
extranjera.
También es por todos sabido que el mayor margen de ganancias en la

cadena productiva se obtiene en la fase de procesamiento de la carne, por lo
cual las grandes empresas han ido buscando una alianza estratégica para lograr
una integración vertical que les permita dominar el mercado nacional.
A manera de ilustración, en los Estados Unidos de Norteamérica 50

productores controlan el 60% del plantel reproductor y 10 de los mayores
productores representan el 50% de la producción porcina. En Chile 3
Compañías poseen el 78% de las madres mientras que en Venezuela la
tendencia es que entre 4 Compañías posean el 70% de las madres.
Frente a esta realidad no se puede abandonar al pequeño y al mediano

productor.
En este orden de ideas, como parte del Programa de Generación de

Empleo, se tiene previsto el establecimiento de Núcleos de cerdos para ceba,
de interés social, que adquieran los lechones de los productores medianos y
grandes y luego beneficien los animales en el Matadero de Calabozo

Así pues, para lograr el suministro de cerdos en pié para ser beneficiados
en el Estado y satisfacer la demanda de carne en fresco y a precios accesibles
al consumidor final, se estaría planteando un déficit teórico de
aproximadamente 5.760 cerdos/mes (asumiendo una capacidad instalada de
beneficio de 480 cerdos/día), que equivalen a 362.880 Kg. de carne.
La producción porcina en Sudamérica (unos 340 – 350 millones de

habitantes) es, desde una perspectiva cuantitativa, muy discreta, unos 3
millones de ton./año (la producción bovina es de 10 millones de ton./año). Los
6 países con mayor “producción oficial”, actualmente en esta zona, son, por
orden (Cuadro 1):
Cuadro 1: PAISES DE MAYOR PRODUCCIÓN PORCINA

EN LATINOAMERICA
PAIS PRODUCCION
a. Brasil 1.750.000 ton./año
b. Chile 250.000 ton./año
c. Argentina 140.000 ton./año
d. Colombia 137.000 ton./año
e. Paraguay 132.000 ton./año
f. Venezuela 110.000 ton./año
La suma porcentual de estos 6 países viene a suponer, aproximadamente,

el 89% de la producción total de la región.
En cuanto al consumo medio “oficial”, este es muy bajo: 9.1 Kg. de carne
de cerdo / persona / año (el consumo real debe rondar los 10.5 – 11.0 Kg.),
mientras que para Venezuela se estima un consumo por persona/año de 4 Kg.

Según la opinión de algunos autores, los principales “frenos” a esta

expansión son:
a. La falta de una tradición productora
b. Los bajos niveles, actuales e históricos, de consumo de proteínas
de origen animal.
c. La competencia de otras producciones animales.
d. La falta de una política agropecuaria integral.
A pesar de todo ello se considera que Sudamérica constituye un muy

importante mercado potencial.
En este sentido, se parte de la hipótesis de suponer, a mediano y largo

plazo, un consumo medio real de 20 Kg. /persona / año, elevándose las
necesidades de producción a 3 millones de ton. Carne.
En el cuadro 2 se observa el consumo de carne de cerdo por habitante /

año de algunos países de América Latina
Cuadro 2: CONSUMO DE CARNE DE CERDO EN ALGUNOS

PAÍSES DE AMÉRICA LATINA
PAIS CONSUMO (Kg/habitante/año)

Chile 18.5
México 14.1
Brasil 12.6
Uruguay 10.2
Argentina 7.5
Venezuela 4.0
Perú 3.8
Colombia 2.6

Es por ello que el Gobierno Regional, a través de la División de

Agricultura y Ambiente, dependencia adscrita a la Secretaría de Desarrollo
Económico, ha diseñado el Proyecto de Núcleos de Ceba de Cerdos (de interés
social) para pequeños productores, donde se plantea que estos adquieran los
lechones destetados de los medianos productores, los ceben y los vendan
como carne en fresco, previamente beneficiados en los mataderos municipales
del Estado, con la finalidad de generar valor agregado.
Recordando la trayectoria de la producción porcina en Venezuela, en la

década de los años treinta (30) se introducen en Venezuela los cerdos
mejorados provenientes de Brasil y los estados productores eran los llaneros.
En los años cuarenta (40) se intensifica el mejoramiento genético con la

creación de las Facultades de Ciencias Veterinarias (F.C.V.) y de Agronomía
(FAGRO) de la Universidad Central de Venezuela (U.C.V.).
Posteriormente, en la década de los cincuenta (50) se inician las

actividades de la industria porcina, con la venta de carne preparada.
La transformación sufrida por la producción porcina en el país en las

últimas tres décadas, tanto en su diseño como en su funcionamiento, se debió
en gran parte al desarrollo del parque industrial del país, proceso que alcanzó a
la agroindustria. La producción porcina nacional pasó de un sistema
eminentemente rural a otro peri urbano.
A partir de los años sesenta (60) se empiezan a tener estadísticas de la

población porcina en el país, reflejándose un descenso en los años setenta (70)

y luego un incremento sostenido hasta 1989.
Con la implementación de las nuevas políticas neoliberales se registra un

descenso en la producción de cerdos, afectándose el desempeño de la
producción y la tasa interanual de crecimiento (Cuadro 3).
Cuadro 3: EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE CERDOS

EN VENEZUELA
AÑOS 1988 1992 1996 1998 2000

Beneficio cerdos (Cabezas x 10³) 2541 2143.1 1882.3 1750 1900
Producción carne cerdo (Tn x 10³) 148 102 131 104.7 140
Precio del cerdo (Bs./Kg.) 20.8 97.6 490.3 800 1000
Precio A.B.C. (Bs./Kg.) 3.7 18.9 186 168 190
Consumo per cápita (Kg.) 7.9 6.1 5.5 4.9 5.0
Fuente: González C., 2002
La mayor cantidad de granjas porcinas se concentran en la zona centro -

norte del país por las siguientes razones estratégicas:
 Cercanía a los centros de insumos o entradas del sistema:
fábricas de alimentos, los puertos para la entrada de bienes
importados, laboratorios de productos veterinarios, centros de
investigación, centros financieros, mano de obra calificada,
buenas vías de comunicación.
 Condiciones climáticas e hídricas favorables para el desarrollo
de la ganadería porcina intensiva.
 Cercanía a los mercados o salidas del sistema: otras granjas,
mataderos industriales, fábricas procesadoras de la carne,
almacenes refrigerados, población consumidora.

Esto ha traído como consecuencia:

 Mayor incidencia y prevalencia de enfermedades tanto
endógenas como exóticas.
 Mayores problemas de contaminación ambiental y deterioro
de reservorios de agua, lo cual repercute negativamente sobre
la salud humana.
 Concentración de esfuerzos gubernamentales a través de los
organismos oficiales respectivos (M.P.C., S.A.S.A., I.N.I.A.,
C.E.N.I.A.P.), universidades, para la prevención, control y
erradicación de las enfermedades de la zona.
El incremento de la población humana en los últimos años, la expansión

de las perimetrales urbanas de diversas ciudades y poblaciones, así como la
fragilidad ecológica de los ecosistemas que conforman los estados Carabobo,
Aragua, Miranda, Vargas y Distrito Capital, son factores que han obligado al
Gobierno Nacional a tomar medidas como las de promover la salida de las
granjas hacia otras entidades federales, prohibir el establecimiento de nuevas
unidades de producción porcina, limitar su crecimiento o ampliación e
imponer severas medidas sanitarias y de control, para reducir la
contaminación ambiental a su mínima expresión a fin de preservar el ambiente
para las generaciones presentes y futuras.

2.2.- Diagnóstico de la situación actual:
El problema productivo del Estado Guárico radica en las limitadas

oportunidades para desarrollar las capacidades empresariales, en términos de
crear una cultura capaz de generar recursos naturales en suficiencia y con
eficiencia dado a una multiplicidad de factores que en este momento no es
conveniente enumerar.
Esta situación restringe la dinámica económica del Estado la cual sustenta

su actividad en una acción un tanto incipiente (desde el punto de vista de lo
requerido) de parte del sector privado, razón por la cual se limita la generación
de empleo y de valor agregado regional.
Históricamente, el Estado Guárico se ha caracterizado por el desarrollo de

una agricultura que no ha podido sustentarse y mucho menos hablar de su
crecimiento en los últimos años. Por el contrario la alta dependencia respecto
al gasto público dirigido al gasto corriente y la poca capacidad del mismo para
absorber la mano de obra que se incorpora al mercado laboral ha generado
altos índices de desempleo en centros urbanos como San Juan de Los Morros,
Calabozo, Valle de La Pascua, entre otros. Se estima que un poco más del
17% de la población está desempleada, razón por la cual el fomento y
fortalecimiento de las unidades de producción constituirá una alternativa
eficiente para la resolución del problema de integración intersectorial de la
economía guariqueña y de la generación de empleo, a través de un manejo
eficiente de los recursos.
Las características físico geográficas junto al conjunto de recursos

naturales lo condicionan y capacitan para emprender una gestión orientada

fundamentalmente hacia el aprovechamiento de los recursos disponibles bajo
un esquema auto-sostenible, algunas de esas características se presentan a
continuación:
2.2.1. Población
La población para el año 2.003 es de 667.320 hab. según las

estimaciones que maneja la OCEI, colocándose en el decimocuarto lugar con
respecto al total nacional. La densidad poblacional es de 10,26 hab./Km²,
distribuidas en forma más o menos equilibrada donde sólo el 14,82 % vive en
la capital. Las tasas de crecimiento en el presente siglo, muestran crecimientos
y decrecimientos poco significativos. La población se distribuye, además de la
capital, fundamentalmente en tres municipios: Miranda (18,49%), Infante
(16,09%) y Monagas (10,59%), en los cuales se concentran las cuatro
ciudades más importantes de la entidad: San Juan de Los Morros, Calabozo,
Valle de la Pascua y Monagas, respectivamente, constituyendo los principales
centros de toma de decisiones, localización agroindustrial y desarrollo de
actividades económicas.
Cuenta también el estado con treinta y nueve parroquias distribuidas en

los quince municipios, veamos a continuación la representación de la
distribución poblacional (Cuadro 4):

Cuadro 4: DISTRIBUCIÓN POBLACIONAL DEL ESTADO GUÁRICO
MUNICIPIO PARROQUIA POBLACIÓN SUPERFICIE

(Hab. 2003) (Km²)
CAMAGUAN 17.657 1.164
Camaguán 12.365 611
Puerto Miranda 2.634 186
Uverito 2.658 367
GUAYABAL 10.420 4.357
Guayabal 7.755 2.947
Cazorla 2.665 1.410
CHAGUARAMAS 11.543 2.069
Chaguaramas 11.543 2.069
EL SOCORRO 16.807 2.659
El Socorro 16.807 2.659
INFANTE 107.368 10.613
Valle de La Pascua 103.541 2.573
Espino 3.827 8.040
LAS MERCEDES 28.643 7.691
Las Mercedes 18.794 2.242
Cabruta 7.633 2.145
Santa Rita Manapire 2.216 3.304
MELLADO 28.618 2.983
El Sombrero 27.213 2.473
Sosa 1.405 510
MIRANDA 123.413 13.490
Calabozo 115.214 4.672
El Calvario 1.441 5.671
El Rastro 1.801 478
Guardatinajas 4.957 2.669

Cuadro 1: Continuación
MUNICIPIO PARROQUIA POBLACIÓN SUPERFICIE

(Hab. 2002) (Km²)
MONAGAS 70.876 3.455
Altagracia de Orituco 46.300 443
Lezama 6.981 1.068
Libertad de Orituco 808 444
Paso Real de Macaira 5.304 466
San Fco. de Macaira 3.260 179
San Rafael de Orituco 5.783 584
Soublette 2.440 271
ORTIZ 19.967 4.129
Ortiz 7.727 1.074
San Fco. Tiznados 2.709 1.420
San José Tiznados 5.509 909
S. Lorenzo Tiznados 4.022 726
RIBAS 40.187 2.792
Tucupido 36.942 2.312
San Rafael de Laya 3.245 480
ROSCIO 98.898 1497
San Juan Morros 93.681 579
Cantagallo 1.816 177
Parapara 3.401 741
GUARIBE 16.937 1.128
San José Guaribe 16.937 1.128
S. MARIA IPIRE 18.380 4.549
Santa Maria Ipire 16.404 2.151
Altamira 1.976 2.398
ZARAZA 60.569 2.410
Zaraza 57.935 2.158
San José de Unare 2.634 252
TOTAL ESTADO 670.283 64.986

2.2.2. DIVISIÓN POLÍTICO TERRITORIAL DEL ESTADO

GUÁRICO (Figura 1)
1. CAMAGUAN 9. LAS MERCEDES DEL LLANO

2. CHAGUARAMAS 10. LEONARDO INFANTE
3. EL SOCORRO 11. ORTIZ
4. FRANCISCO DE MIRANDA 12. PEDRO ZARAZA
5. JOSÉ FÉLIX RIBAS 13. SAN GERÓNIMO DE
6. JOSÉ TADEO MONAGAS GUAYABAL
7. JUAN GERMÁN ROSCIO 14. SAN JOSÉ DE GUARIBE
8. JULIÁN MELLADO 15. SANTA MARÍA DE IPIRE
Figura 1: DIVISIÓN POLÍTICO TERRITORIAL DEL ESTADO
RESUMEN DE LOS PRINCIPALES DATOS

Superficie del Estado 64.986 Km²
Población 670.283 Habitantes
Densidad Poblacional 10.31 Habitantes/Km²
Población Urbana 75%
Población Rural 25%
2.2.3. Parques Nacionales:

Posee dos parques nacionales: Aguaro - Guariquito, en los Llanos

Centrales, al sur del estado y Guatopo, en la región montañosa de la Serranía
del interior, entre Santa Teresa del Tuy (estado Miranda) al norte y Altagracia
de Orituco (Guárico) al sur.
2.2.4. Turismo:
Cuenta con dos monumentos naturales: Los Morros de San Juan, en

el sitio denominado La Puerta de los Llanos. Está formado por colinas
dentadas que a la distancia parecen unos castillos en ruinas. Y el Cerro
Platillón, que es el más alto de la Serranía del Interior. El paisaje es
montañoso, con una masa boscosa siempre nublada. Allí nacen importantes
afluentes del río Guárico que alimenta el embalse de la región. Fue llamado
también Juan Germán Roscio. En la plaza Bolívar de la capital se encuentra el
San Juanote, una estatua de San Juan de 40 metros de alto. En la misma zona
están los baños termales de San Juan de los Morros, con aguas sulfurosas de
temperaturas superiores a los 30 °C. El balneario Los Morritos y El Castrero.
En la vía a San Fernando están los Esteros de Camaguán. En Cabruta se
encuentra el parque nacional Aguaro-Guariquito para disfrutar del ecosistema
de sabana. En Calabozo destaca el Parque La Represa, la Catedral (construida
entre 1754-1790) y la iglesia de Las Mercedes. En Valle de La Pascua, los
embalses: La Pascua y Tamanaco. Así como los pueblos de Espino, Santa
María de Ipire y Tucupido.
2.2.5. Actividad Económica:

La principal actividad económica es la agropecuaria. Ocupa el primer

lugar en la producción de sorgo (Sourghum sp.), caraota (Phaseulus sp.),
mango (Mangifera indica), fríjol (Vigna unguiculta), melón (Cucumis melo),
patilla (Citrullus lannatus) y tomate (Lycopersicum esculentum); es el
segundo en arroz (Oryza sativa L.) , maíz (Zea mays L.), lechosa (Carica
papaya) y cebolla (Allium cepa); y el tercero en algodón (Gossypium
hirsutum), soya (Glycine max) y tabaco (Nicotiana tabacum L.). Ha logrado
generar encadenamientos con el sector agroindustrial, apoyado por la
existencia de 16 embalses y tres sistemas de riego. La ganadería de bovinos y
de porcinos coloca al estado como uno de los principales abastecedores de
productos agropecuarios. En cuanto a la actividad maderera, se ubica en el
séptimo lugar con respecto al total nacional. Las industrias de petróleo, gas
natural y cemento son las más representativas.
A pesar de las características presentadas anteriormente para el estado

también es necesario presentar las estadísticas que demuestran la situación
laboral tomando como referencia el año 2.001: (Cuadros 5, 6 y 7)
Población de 15 años y mas = 411.616 habitantes (100%)

Población Económicamente Activa = 267.296 ( 64.9%)
Población Económicamente Activa – Inactiva = 144.320 (35.1%)
Cuadro 5: POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA

DESCRIPCION P.E.A. (64.9%)

Población total 267.296
- Población ocupada 219.462
- Población desocupada 47.834
Fuente: Instituto Nacional de Estadística.2.001 Dirección Guárico. Informe 2do trimestre.
Cuadro 6: OCUPACIÓN POR SECTOR
SECTOR PUBLICO SECTOR PRIVADO

Proporción 16.6% 814.4%
Población 40.747 78.064
Cuadro 7: POBLACION ECNOMICAMENTE ACTIVA - INACTIVA
DESCRIPCION P.E. Activa. – Inactiva (31.5%)

- Población total 144.320
- Estudiantes 42.779
- Quehaceres 71.852
- Incapacitados para trabajar 13.407
- Otras situaciones 16.552
Este proyecto representa para la gestión del gobierno del Estado Guárico
una alternativa de promoción del desarrollo por la vía de la generación de
producto que permita incorporar a la actividad productiva nuevos recursos
naturales, humanos, técnicos y de capital considerando el planteamiento

contenido en el Plan Nacional de Desarrollo Regional 2.001 – 2.007

elaborado por el Ministerio de Planificación y Desarrollo el cual expresa:
“Dimensión Económica:
1. Aumentar y diversificar la producción de bienes y servicios en los ejes
de desarrollo con base en las potencialidades y ventajas comparativas que
poseen, a fin de contribuir a la generación de empleos y a incrementar el poder
adquisitivo de la población.
2. Estimular la pequeña y mediana empresa en los diversos sectores de la
producción de bienes y servicios, como estrategia para la formación de una
cultura emprendedora y democratizadora del capital, a través de la asistencia
técnica y financiera.
3. Establecer un programa de capacitación de recursos humanos,
atendiendo a las especificidades de cada región.
4. Establecer un programa de incentivos para promover las inversiones en
los ejes de desarrollo, en coherencia con los objetivos anteriores.”
Las cifras estadísticas disponibles sobre el Estado Guárico demuestran
que el volumen de pobreza de la población para 1.998 se ubica casi en el 60%
y de éste el 51% pertenece al índice de habitantes del estado en pobreza
extrema donde los municipios más pobres son: Camaguán, Zaraza, Ribas,
Santa Maria de Ipire, Las Mercedes y El Socorro.
Por otra parte el índice de población con Necesidades Básicas

Insatisfechas se ubica en 48,36% lo cual representa una demostración clara de
la situación en que se desenvuelve una gran parte de la población del estado.
En materia de economía es necesario tener presente que el escaso

dinamismo de la economía regional se refleja en los niveles de desocupación

de su población. Uno de los sectores empleadores es el relativo a actividades
dependientes del estado como son los servicios básicos: electricidad, gas,
teléfono y otros, así como los vinculados al sector de la construcción.
La disponibilidad de tierras del estado representa una superficie de 5,6

millones de hectáreas. Aproximadamente un 50% son de moderados a alto
potencial aptas para la explotación agrícola vegetal y la ganadería,
correspondiendo al 16% de todas las tierras agrícolas del país. Dado lo
anterior, las actividades agropecuarias constituyen la base económica del
Estado Guárico, representando la mayor parte del producto sectorial
generado. Es el primer estado cerealero del país con cultivos de arroz, sorgo y
maíz. Así mismo, ocupa el primer lugar en rubros como el mango, la patilla,
la lechosa, el fríjol y el tabaco.
Sin embargo, la entidad depende en gran medida del gasto público, y el

poco excedente que se produce se convierte en ahorro y no se reinvierte.
La escasa diversificación de la economía en el estado se explica entre

otras razones por los siguientes elementos: tradicionalmente, la economía se
ha basado en la ganadería extensiva y en la producción de rubros
especialmente el sector cerealero como: arroz, maíz y sorgo, prestando poca
atención a actividades económicas con posibilidades de desarrollo.

Además también contribuyen a la situación, la carencia de infraestructura

de servicios públicos adecuada y de apoyo a la actividad productiva, que en
otras condiciones podría servir de estímulo a la iniciativa para ejecutar
proyectos de inversión en los sectores señalados. Al mismo tiempo se observa
la escasa atención y apoyo a otras actividades productivas como el turismo
donde es notoria la ausencia de infraestructura básica y la falta de recurso
humano calificado para el desarrollo de esta importante actividad.
Dado los planteamientos anteriores y considerando la necesidad de

generar empleo al igual que un ingreso al grupo familiar que le permita
mejorar directa e indirectamente las condiciones de vida de la población, se
propone la ejecución del proyecto en cuestión.
2.2.6 Caracterización Agro ecológica del Estado
El Estado Guárico está ubicado en la subregión de los Llanos Centrales,

predominando el bosque seco tropical (B. s - t) y en la parte norte se observa
el bosque tropical, bosque húmedo tropical y bosque premontano, según la
clasificación bioclimática de Holdridge.
La precipitación, a partir de la Cuenca del Unare, con 800 m.m., alcanza

hacia el occidente hasta 1.300 m.m., destacándose una época seca que abarca
los meses de Noviembre hasta Abril y una época lluviosa que va desde Mayo
hasta Octubre. Se obnserva una temperatura media anual máxima de 32 ºC y

una mínima de 19 ºC. Los vientos Alisios soplan libremente y provocan un

activo fenómeno de evapo-transpiración. Los ríos que surcan al Estado corren
de norte a sur, desembocando directa o indirectamente en el Orinoco, con
excepción del Río Unare, que corre de sur a norte y desemboca en el Mar
Caribe.
El Estado Guárico, según Francisco Tamayo Yepes, puede clasificarse en

6 sectores, que serían, ubicándolos de norte a sur:
a. Sector de la Vertiente sur de la Cordillera de la Costa

b. Sector del Piedemonte. Galeras, filas y valles
c. Sector de las Formaciones Chaguaramas y Fréitez
d. Sector de la Formación Mesas
e. Sector de Suelos Inundables
f. Sector de las Riberas Arenosas del Orinoco
Esos sectores presentan, a grandes rasgos, las siguientes características:
1. Sector de la Vertiente sur de la Cordillera de la Costa: sus suelos

son de montaña, con mucho drenaje y poca profundidad. Se
determinan los siguientes pisos bióticos:
a. De la Selva nublada
b. Bosque deciduo montano y sabanas de cerro
c. De la Selva nublada
d. Bosque deciduo montano y sabanas de cerro
2. Sector Piedemonte, el cual comprende las filas, las galeras y los
valles

a. Las filas, orientadas de norte a sur, son pequeños y bajos

ramales y están pobladas fundamentalmente por sabanas de
cerro.
b. Las galeras, son pequeñas cordilleras orientadas de este a
oeste, paralelas a la Sierra del Interior, que van decreciendo
progresivamente hacia el sur.
c. Los valles, se aposentan entre unas galeras y otras así como
también entre las filas. Sus suelos son planos y de gran
calidad agrícola
3. Sector de las Formaciones Chaguaramas y Freitez, esta situado en
el norte del Estado Guárico, en una ancha franja transversal este –
oeste, comprendida desde la Cuenca del Unare, inclusive, hasta
cerca de Cojedes. A pesar de tener altas limitaciones este Sector
ha sido dedicado al uso forestal, pecuario y de cultivos
4. Sector de la Formación Mesas, tiene cabida en una larga y ancha
franja, orientada un poco arbitrariamente de este a oeste y tiene
como límite inferior las cota 100. Su suelo es arenoso, arcillo
arenoso, ácido y muy pobre en nutrientes, presenta afloraciones
de arrecifes y ripiales. Está poblado de sabanas, chaparrales,
bosques de galería, morichales y matas.
a. El Chaparral, es un bosque ralo integrado por chaparros
(Curatella, Byrsonima, Bowdichia, etc.) con sotobosque
graminoso. Se encuentra por lo general en el norte de éste
Sector, inmediatamente por encima de la sabana y
constituye una transición entre el bosque deciduo llanero
del Sector de las Formaciones Chaguaramas y Freitez y la
zona de sabanas del Alto Llano Central.

b. La Sabana, es en este Sector donde están ubicadas las

sabanas de Trachypogon, sin embargo no son raras las de
Axonopus, las de Andropogon y las de Asistida, a veces
coincidentes todas ellas en una misma área, pero en
manchones distintos
c. El Morichal, es un ecosistema de los mas bellos y
característicos de la gran llanura mediterránea venezolana.
Su cuenca colectora constituida por un área de
considerables dimensiones, esta formada por suelos franco
– arenosos. El sitio de afloramiento del morichal es
pantanoso, ácido y limoso, con una vegetación palustre de
hierbas y arbustillos entre la que destaca la palma moriche
(Mauritia)
d. Bosque de Galería, es también un bosque deciduo que a lo
largo de los ríos del Estado Guárico, prolonga hasta la zona
de sabana las características del bosque deciduo llanero.
e. La “Mata” llanera, es un pequeño bosque implantado en
medio de la sabana, constituidos básicamente por arbolitos
piroresistentes llamados “chaparros”.
5. Sector de suelos inundables. Esta categoría posee suelos que
teóricamente serían francos, pero como la mesa de agua (nivel
freático) es en ellos tan alta, que al escarbar se puede encontrar a
poca distancia. La infiltración es casi nula. La vegetación
predominante esta constituida por la palma Copernica y especies
herbáceas como Leersia, Hymenachne, Paspalum, entre otros.
6. Sector de las riberas arenosas del Orinoco, esta parte la integran
vegas e islotes que afloran cuando en la sequía bajan las aguas

fluviales y dejan las arenas expuestas durante varios meses, en las

cuales se desarrollan cultivos de ciclo corto como algodón y
leguminosas.
Así como existe una diversidad en las formas de terreno, ocurre también
cierta heterogeneidad en los tipos de suelos
Los principales órdenes de suelos en el estado Guárico son:

1. Entisols
2. Ultisols
3. Vertisols
4. Alfisols
5. Oxisols
6. Inceptisols
7. Mollisols
Entisols:
Los Entisols ocupan posiciones diversas, planicies aluviales, médanos y
áreas montañosas con pendientes fuertes. Estos suelos se caracterizan en
general por un contenido de materia orgánica que varía entre mediano y bajo,
una variada cantidad de minerales primarios y una incipiente evolución
pedogenética.
Ultisols:
Por lo general estos suelos presentan texturas medianas o livianas en los
horizontes superficiales y textura arcillosa en el horizonte argílico. El pH varía
de ligeramente ácido a ácido. Estos suelos ocurren en terrazas y planicies
aluviales antiguas.

Vertisols:
Son suelos de origen aluvial, caracterizados por presentar textura
arcillosa, estructura prismática hasta un metro de profundidad. Químicamente
tienen valores medios de capacidad de cambio, por estar compuestos de una
mezcla de caolinita, ilita, vermiculita y montmorillonita.
Alfisols:
La característica principal de estos suelos es la presencia de un horizonte
argílico, enriquecido en arcilla aluvial y dotado de un mediano a alto
contenido de bases.
Oxisols:
Tienen textura franco – arenosa, franco – arcillo – arenosa y arcillo –
arenosa, pH ácido, baja saturación de bases y baja capacidad de intercambio
cationico.
Inceptisols:
Este orden incluye suelos que se caracterizan por la formación de una
estructura pedogenética, la existencia de carbonatos y la presencia de una
abundante reserva mineral.
Mollisols:
Los Mollisols son suelos de origen aluvial, tienen texturas que varían de
medias a pesadas y buen contenido de carbono orgánico.
En las figuras 2, 3, 4 y 5 se muestran los órdenes de suelos, los pisos

altitudinales, los usos de la tierra y la distribución de las tierras en el Estado
Guárico.

Figura 2: TIPOS DE SUELO
Figura 3: PISOS ALTITUDINALES
Figura 3: PISOS ALTITUDINALES

Figura 4: PRINCIPALES USOS DE LA TIERRA
DISTRIBUCIÓN
A.B.R.A.E. 500.000 Hectáreas
Montaña y Piedemonte 259.944 Hectáreas
S.R.R.G. 150.000 Hectáreas
Cuenca del Río Unare 700.000 Hectáreas
Valles y Planicies (Río Tiznados) 39.900 Hectáreas
Agricultura Intensiva 455.500 Hectáreas
Cinturón Cerealero 1.200.000 Hectáreas
Plantaciones Forestales 100.000 Hectáreas
Ganadería Extensiva 3.093.256 Hectáreas
TOTAL GUARICO 6.498.600 Hectáreas

Figura 5: DISTRIBUCION DE LAS TIERRAS APTAS PARA LA

ACTIVIDAD AGROPECUARIA

2.3.- FORMULACIÓN DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
Vista la necesidad de incentivar y promover la producción porcina en el

Estado a nivel de pequeños productores, con miras a la generación de empleos
en el sector rural de la población y la producción de carne de alta calidad a
bajos precios, se ha diseñado el presente Proyecto de Núcleos para Ceba de
Cerdos, destinado a pequeños productores agropecuarios y que tiene un
carácter netamente de interés social.
Ante este planteamiento se presentan las siguientes alternativas de

solución:
2.3.1.- ALTERNATIVA 1:
Seleccionar a 50 pequeños productores, que conformarían 50 núcleos y

beneficiarlos con un crédito individual que les permita adquirir los lechones,
el alimento necesario para 5 meses hasta culminar la ceba y las medicinas
básicas para la salud de los animales. El planteamiento se sintetiza en el
cuadro 8.
Cuadro 8: NUCLEOS DE CEBA DE CERDOS
N° DE NUCLEOS LECHONES / NUCLEO PRODUCCIÓN DE CERDOS

50 30 1500
La ventaja radica en que el productor puede trabajar en forma individual,

sin depender de otras personas asociadas.

Las desventajas de esta alternativa son:

 El productor no percibe ingresos hasta que se vendan los
animales cebados, a los 5 meses.
 Al adquirir el siguiente lote debe esperar nuevamente el tiempo
de ceba para obtener su siguiente ingreso.
 Se incrementan los gastos de transporte de insumos y de
productos, ya que debe pagar fletes.
 La producción de cerdos al matadero no es continua.
Los costos para el productor individual son más elevados. En el cuadro 9

se presentan la inversión, los egresos, los ingresos y la utilidad
.
Cuadro 9: INVERSION, GASTOS, INGRESOS Y UTILIDAD
DESCRIPCION COSTO (Bs.)
Inversión
Construcción del Corral 1.500.000,00
Subtotal (1) 1.500.000,00
Gastos
Adquisición de 30 Lechones a Bs. 40.000 1.200.000,00
Adquisición del Alimento (6.000 Kg. x Bs. 600,00) 3.600.000,00
Otros (medicinas, transporte, accesorios) 100.000,00
1 Salario Mínimo (Bs. 222.393,60) x 5 meses 1.111.968,00
Subtotal (2) 6.011.968,00
TOTAL (1 + 2) 7.511.968,00
Imprevistos (1%) 48.119,68
TOTAL 7.560.087,68
Ingresos
Venta de cerdos (30 x 90 x 4.000)
TOTAL 10.800.000,00
UTILIDAD BRUTA 3.239.912,32

MEDICINAS (PARA 30 ANIMALES)

NOMBRE DOSIS PRECIO/DOSIS TOTAL DOSIS PRECIO TOTAL
(en c.c.) (Bs.) (Bs.)
Peste Porcina 2.0 c.c. 160,00 30 4.800,00
Aftosa 1.5 c.c. 130,00 30 3.900,00
Desparasitante 1.0 c.c. 250,00 30 7.500,00
TOTAL MEDICINAS 16.200,00
2.3.2.- ALTERNATIVA 2:
La segunda alternativa plantea el financiamiento de 10 cooperativas,
integradas por 5 pequeños productores cada una. En este caso se beneficiaría a
la cooperativa con el crédito en una suma igual a 5 productores individuales,
que les permita adquirir los lechones, el alimento necesario para 5 meses
hasta culminar la ceba y las medicinas básicas para la salud de los animales.
El planteamiento se sintetiza en el cuadro 10.
Cuadro 10: COOPERATIVAS PARA CEBA DE CERDOS
N° DE INTEGRANTES x LECHONES x PRODUCCION

COOPERATIVAS COOPERATIVA COOPERATIVA DE CERDOS
10 5 150 1500
Las ventajas de esta alternativa son las siguientes:

 A partir del quinto mes se obtienen ingresos continuos todos los
meses, ya que cada integrante recibirá los cerdos con un mes de
diferencia y además al vender el primer lote se adquirirá un nuevo
lote.
 Se abaratan los costos por concepto de transporte de insumos y
productos (pago de fletes)
 Se realiza un trabajo en equipo y se auxilian mutuamente
 La cooperativa puede abarcar la comercialización del producto,

con lo cual los ingresos son mayores.
Las desventajas son:
 Para que el trabajo sea efectivo, las personas que integren la
cooperativa deben saber trabajar en equipo
 Los integrantes deben de seleccionarse con mayor cuidado
 Las personas deben de tener un claro conocimiento de lo que es
una cooperativa.
Los costos de producción se abaratan para los miembros de la
cooperativa. En el cuadro 11 se presentan la inversión, los egresos, los
ingresos y la utilidad para una cooperativa de 5 pequeños productores:
Cuadro 11: INVERSION, GASTOS, INGRESOS Y UTILIDAD

DESCRIPCION COSTO (Bs.)
Inversión
Construcción del Corral 4.500.000,00
Subtotal (1) 4.500.000,00
Gastos
Adquisición de Animales (150 Lechones x 40.000) 6.000.000,00
Adquisición del Alimento (30.000 Kg. x Bs. 600,00) 18.000.000,00
Otros (medicinas, transporte, accesorios) 500.000,00
5 Salarios Mínimos (Bs. 222.393,60) x 5 meses 5.559.840,00
Subtotal (2) 30.059.840,00
TOTAL (1 + 2) 34.559.840,00
Imprevistos (1 %) 240.598,40
TOTAL 34.800.438,40
Ingresos
Venta de cerdos (150 x 90 x 4.000) 54.000.000,00
TOTAL 54.000.000,00
UTILIDAD BRUTA 19.199.561,60

MEDICINAS (PARA 150 ANIMALES)

NOMBRE DOSIS PRECIO/DOSIS TOTAL DOSIS PRECIO TOTAL
(en c.c.) (Bs.) (Bs.)
Peste Porcina 2.0 c.c. 160,00 150 24.000,00
Aftosa 1.5 c.c. 130,00 150 19.500,00
Desparasitante 1.0 c.c. 250,00 150 37.500,00
TOTAL MEDICINAS 81.100,00

3.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
3.1.- Descripción de la propuesta o alternativa seleccionada
Para la ejecución del presente proyecto se selecciona la Alternativa 2. La

misma contempla el financiamiento, capacitación, asistencia y supervisión de
10 cooperativas integradas por 5 personas (pequeños productores) cada una.
En tal sentido se seleccionarán 10 Cooperativas ubicadas en Cinco

municipios (Miranda, Mellado, Monagas, Ortiz y Chaguaramas) que reúnan
los siguientes requisitos:
 Dispongan de por lo menos una (1) hectárea de tierra que no tenga
uso agrícola y/o que no esté clasificada como zona de
preservación.
 Dispongan de agua.
 Tengan predisposición a la cría de cerdos.
 Asistan y aprueben los cursos de adiestramiento y capacitación.
 Estén dispuesto a trabajar en forma organizada, de tal manera que
puedan organizar el trabajo de forma cooperativa.
 Que cada cooperativa dispongan de un vehículo de carga pequeño
que les permita trasladar los insumos y los productos desde y hasta
los centros de consumo (no limitante).
La organización de las personas juega un papel importante en el

abaratamiento de los costos de producción, como lo es la adquisición del
alimento y de las medicinas, la construcción de los corrales, el traslado de los

animales al centro de beneficio y su posterior comercialización.
La adquisición de los animales (lechones) se realizará en etapas por

cooperativa, es decir, que al productor “A” se le dotará de los lechones y del
alimento en el mes 1, al productor “B” en el mes 2 y así sucesivamente hasta
el productor “E”, que recibirá los lechones en el mes 5. Al final del quinto mes
comienza la venta de los cerdos del productor “A” y una vez vendidos los
animales, este se surtirá de un nuevo lote (con ingresos de su producción) ,
con la finalidad de ofertar una producción continua que permita mantener un
nivel de precios adecuado tanto para el productor como para el público
consumidor. Los cerdos se beneficiaran en el matadero municipal mas cercano
y el destino de la producción será la comercialización para consumo en fresco,
bien sea en carnicerías o a través de los programas sociales del Gobierno
(PROAL, MERCAL). La construcción del galpón puede hacerse por etapas en
la medida que se otorgen los recursos o realizar la construcción en una sola
etapa, así mismo en financiamiento de los otros gastos de inversión será por
partidas tal que permita el desarrollo del proyecto en tiempo efectivo.
La propuesta de esta Alternativa tiene un carácter de interés social y

comprende las siguientes Etapas para su implementación:
 Selección de la cooperativa con su debida inscripción en el Registro
respectivo.
 Realizar los cursos de capacitación a los productores seleccionados en
lo referente al cooperativismo y su desempeño de trabajo en equipo.
 Realizar y aprobar los cursos de capacitación y adiestramiento a los
productores beneficiarios en lo referente a manejo, alimentación,
sanidad de los animales y como preservar la calidad ambiental.
 Construcción del galpón, chiquero ó cobertizo, para albergar a los

animales, bajo la modalidad de autogestión.
 Suministro de los animales (lechones) mediante desembolso en partidas
u orden expedida con su correspondiente informe, así mismo dotación
del alimento y capital de trabajo.
3.2.- Objetivos:
3.2.1.- Objetivo General:

Incentivar, promocionar, desarrollar y consolidar la ganadería porcina
en el Estado Guárico, mediante la creación de núcleos de producción porcina
que abarquen la etapa de levante y ceba, adquiriendo para ello lechones de las
granjas de medianos y grandes productores.
3.2.2.- Objetivos Específicos:

- Selección de los pequeños productores conformados en asociación
productiva.
- Creación de Núcleos de Producción que se dedicarán al levante y
ceba de los lechones producidos por otras granjas.
- Promocionar la ejecución de las actividades agrícolas conexas para
la producción de la materia prima necesaria en la elaboración de los
alimentos balanceados y demás actividades comerciales.
- Promover y diversificar la actividad agropecuaria a nivel de
pequeños productores (actuales y potenciales)
- Consolidar la ganadería porcina mediante su adecuada inserción en
la cadena agroalimentaria regional y nacional.
- Generar fuentes de empleo (directo e indirecto) que contribuyan al

mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes.
3.3.- Metas:
3.3.1.- Metas Económicas:

Las metas económicas del presente Proyecto son:
 Lograr la producción de por lo menos 300 cerdos mensuales para ser
beneficiados en el estado.
 Consolidar la producción porcina en el estado para que el Guárico se
afiance como el tercer estado productor de cerdos del país.
 Incrementar la producción de carne porcina para consumo en fresco
para lograr un consumo de por lo menos 6 Kg./persona/año.
 Comercialización directa por medio de las Asociaciones productivas a
fin de poder ofrecer el producto a un precio más económico al
consumidor.
3.3.2.- Metas físicas

Las metas físicas del presente proyecto son:
 Construcción de las instalaciones mínimas necesarias para albergar 150
lechones (30 por productor asociado) en la etapa de levante y ceba.
3.3.3.- Metas Sociales:

 Capacitar a los productores beneficiarios en el manejo y producción de
cerdos, su alimentación, bien sea utilizando alimentos tradicionales
(alimentos balanceados de fábrica) o elaboración de raciones

incorporando materias primas alternativas.

 Fomentar la cultura de trabajo en equipo o forma organizada.
 Generar 50 empleos directos y 100 empleos indirectos en la cadena agro
productiva, para un total de 150 empleos, y que los beneficiarios del
crédito sean los trabajadores de los núcleos y que el obrero adicional,
necesario para la construcción de los cobertizos, producción de la
materia prima requerida para la elaboración de los alimentos, entre otras
labores conexas, forme parte del grupo familiar.
 El proyecto beneficiará a 50 familias, o sea, a 250 personas (5 personas
por núcleo familiar).
3.4. Recursos Necesarios:
3.4.1. Recursos humanos (mano de obra):

En cuanto a los requerimientos de mano de obra directa en el
proceso de establecimiento y consolidación de los núcleos porcinos
serán ejercidas preferiblemente por los mismos beneficiarios de los
créditos, es decir se prevé la incorporación de la mano de obra familiar
para el desarrollo de las labores inherentes a la cría de los animales.
3.4.2. Recurso Tierra:

La Unidad Asociativa de productores deberán disponer de por lo
menos de 1Ha. de tierra apta para el establecimiento de la unidad de
producción y que reúna las condiciones exigidas por el Ministerio del
Ambiente y de los Recursos Naturales (M.A.R.N.)
3.4.3. Recursos Financieros:

Para la ejecución y desarrollo de la Alternativa 2, seleccionada en

este Proyecto se requiere la suma de Bs. 358.150.427,80
3.4.4. Área de Influencia:

Al efecto se consideró dividir al estado en dos (2) zonas, tomando
en cuenta las condiciones topográficas, edáficas, climáticas y ecológicas
prevalecientes para el establecimiento de nuevas unidades de
producción con cerdos. Los Nueve (09) municipios tentativamente
permisados o potencialmente aptos, en concordancia con la normativa
del M.A.R.N., de los Quince (15) que conforman el Estado Guárico se
detallan en la figura 2.
Figura 2: MUNICIPIOS APTOS Y NO APTOS PARA

LA PRODUCCION PORCINA

Inicialmente se seleccionaran los pequeños productores ubicados en el

área de influencia de la Zona Central del estado y que incluye los municipios
Miranda, Monagas, Ortiz, Mellado y Chaguaramas.
Se pretende beneficiar con el suministro de carne de cerdo en fresco a

precios solidarios a los habitantes de los Municipio Miranda, Chaguaramas,
Las Mercedes, Mellado, Roscio, Infante, Ortiz, Monagas, Camaguán y
Guayabal.

3.5 Plan de Ejecución:
La Secretaría de Desarrollo Económico será la encargada de supervisar

la ejecución del Proyecto a través de la División de Agricultura y Ambiente y
el Financiamiento será a través de FONDER, Institución adscrita a la Secretaría
de Desarrollo Económico como responsable para garantizar el cumplimiento
de las metas Físicas – Financieras planteada.
A los efectos de la Ejecución del Proyecto para la consecución de los

Recursos necesarios, el proceso se plantea a continuación (Cuadro 12)
Cuadro 12: PLAN DE EJECUCION DEL PROYECTO

N° Descripción Meses
1 2 3
Presentación del proyecto ante el
1
BANDES
- Evaluación y Aprobación del Proyecto
2 por parte del BANDES.
- Proceso de Constitución del
3 Fideicomiso.
- Conformación de Expedientes con
4 solicitudes.
- Liquidación de la Totalidad de los
Recursos a FONDER e Inicio del
5 Otorgamiento de los Créditos. (*)
La Secretaría de Desarrollo Económico a través de la División de Agricultura
y Ambiente será garante de la ejecución efectiva del proyecto en sus
diferentes fases: Capacitación, Asistencia Técnica, Supervisión, Ejecución
Financiera, etc.

3.6. Plan de Inversión:
El presente proyecto será ejecutado bajo la figura del financiamiento al

Fondo de Desarrollo Regional del Estado Guárico, el cual actuara como
banca de segundo piso a efectos del otorgamiento y recuperación de los
créditos a financiar a los beneficiarios, el esquema será el siguiente
(Cuadro 13):
Cuadro 13: PLAN DE INVERSION DEL PROYECTO
CONCEPTO COOPERATIVAS APORTE % TOTAL

BENEFICIADAS BANDES (Bs.)
(Bs.)
CREDITOS DE 97,46
ESTABLECIMIENTO
DE NUCLEOS PARA
10 349.054.384,00 349.054.384,00
CEBA
CAPACITACION Y 10 3.150.000 0,88 3.150.000
ASISTENCIA TECNICA
SEGURO 10 2.400.000,00 0,67 2.400.000,00
FONDO DE GARANTIA 10 3.546.043,80 0,99 3.546.043,80
TOTALES 10 - 100 358.150.427,80

4.- BENEFICIOS DEL PROYECTO
4.1. Producto Esperado

Ejecutar el Proyecto de Establecimiento de Pequeñas Unidades de
Producción con cerdos, modalidad levante – ceba en las Zonas antes definidas,
lo cual permitirá el fortalecimiento del sector así como también incrementar la
producción de carne disponible a mejores precios para sus pobladores.
4.2. Resultados Esperados

 Mejora las condiciones de vida de la población por la vía de la mejoría y
garantía del ingreso familiar.
 Contribuir a la disminución de los niveles de pobreza y desnutrición en la
población.
 Fomentar y contribuir con la consolidación de una cultura productiva
basada en la diversificación de la economía regional.
 Incorporar nuevos recursos y sectores de la sociedad a los procesos
productivos.
 Apoyo hacia actividades inherentes a la promoción del desarrollo integral
del estado.
4.3. Impacto Social y Económico:

Los beneficios que se generarán en las zonas por la ejecución del presente
proyecto denotan una influencia hacia la economía local y regional en vista de
la consolidación de una actividad productiva como es la ganadería porcina, la

cual utilizará para su alimentación recursos provenientes de la zona (materias

primas tradicionales y alternativas), la cual reportaría importantes ingresos que
permitiría desarrollar un efecto multiplicador en el resto de la economía de
esta manera ir incorporando a otros sectores de la sociedad a los procesos
productivos. Así mismo se espera una influencia directa en la mejora del
ingreso familiar con el cual a su vez se estaría ejerciendo acción positiva en
indicadores tales como el nivel cultural, las condiciones de vida y en general
en el bienestar de la comunidad.
Es importante resaltar también los efectos positivos que se generan en

una economía local por la puesta en circulación de Trescientos Millones de
Bolívares (Aproximadamente), no sólo se generan empleos directos sino
también indirectos al igual que no solo se otorgan créditos en el presente sino
que se formará un Fondo de Capital que permitirá el flujo circulatorio dirigido
hacia este sector con el incremento de beneficiarios a futuro.
El impacto socio-económico será significativo, ya que a través de la

puesta en marcha del mismo se lograra un aprovechamiento más eficiente de
estos recursos para beneficiar a una población con problemas en cuanto a
seguridad alimentaría y garantizar la producción de carne y por ende
suministro de proteínas, de buena calidad y bajo costo, destinadas a aquellas
poblaciones que tradicionalmente carecen de ellas en sus dietas.
Lo fundamental con el proyecto es que el mismo obedece a un modelo

de desarrollo integral donde el fomento y el fortalecimiento micro-empresarial
son fundamentales para propiciar el desarrollo teniendo como base las
capacidades de las personas y los recursos de que dispone el estado, todo ello

de acuerdo a lo consagrado en la Constitución de la República Bolivariana de

Venezuela, la Propuesta de Desarrollo del Presidente Hugo R. Chávez Frías y
el Plan Nacional de Desarrollo Regional 2.001-2.007.
4.4 Impacto Ambiental:

De acuerdo a la línea de crédito definida, este proyecto de
Establecimiento de Núcleos Porcinos para Ceba, bajo el esquema de la
Secretaría de Desarrollo Económico – FONDER, será pertinente, ya que los
mismos serán vigilantes de que las actividades a financiar se ejecuten en
consideración a la preservación del ambiente. Por lo tanto no está prevista ni
contemplada una afectación del ambiente mediante la ejecución del proyecto
en cuestión, ya que se estará produciendo bajo normas de control ambiental y
preservación del medio ambiente, fortalecimiento de la capa vegetal mediante
la utilización para el riego de las aguas tratadas y la utilización de la cerdaza ó
porquinaza como fertilizante o suplemento en la alimentación de rumiantes.
A tal efecto se propone la utilización de galpones cochi-pollo o ceba a
campo para las unidades de producción dedicadas a la etapa de levante y ceba.
4.5. Número de habitantes beneficiados:

Con la ejecución del presente proyecto se beneficiaran 250 personas,
calculando 5 personas por núcleo familiar
4.6. Número de empleos directos e indirectos:

Se espera generar 50 empleos directos y 150 empleos indirectos

5.- MERCADO DEL PROYECTO
5.1. Oferta y Demanda

El estudio del mercado dentro de un proyecto define la necesidad de
ejecución del mismo, en ese sentido esta parte que a continuación desarrolla
permitirá comprobar que el mismo se justifica para cubrir parte de una
demanda que actualmente no esta siendo asistida.
Cuadro 14: PRODUCCION Y BENEFICIO DE CERDOS
Año Producción Beneficio dentro del Estado Beneficio fuera del Estado
N° Cabezas Cabezas (%) Cabezas (%)

1999 96.188 6.733 7.0 89.455 93.0
2000 98.400 6.888 7.0 91.512 93.0
2001 88.496 6.151 6.9 82.345 93.1
2002 84.638 6.396 7.6 78.242 92.4
2003 25.123 1.825 7.3 23.298 92.7
En el cuadro 14 se puede observar la producción de cerdos en el Estado

Guárico durante los últimos 5 años, de la cual se beneficia en el Estado
solamente el 7.2% para consumo en fresco.
Cuadro 15: PRODUCCION Y DISPONIBILIDAD DE CARNE DE CERDO
Año Beneficio en el Estado Producción Disponibilidad

Cabezas Kg./Pié Kg./Canal Kg./Habitante
1999 6.733 605.970 424.179 0.676
2000 6.888 619.920 433.944 0.679
2001 6.151 553.590 387.513 0.597
2002 6.396 575.640 402.948 0.611
2003 1.825 164.250 114.975 0.172

Cuadro 16: POBLACION DEL ESTADO GUARICO
AÑO POBLACION DEL ESTADO (Habitantes)

1999 627.942
2000 638.638
2001 649.111
2002 659.565
2003 670.283
Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas
En el cuadro 15 se observa la producción de carne en pié (asumiendo un

peso promedio de 90 Kg) que representan los animales que son beneficiados
en el Estado. Se estima un rendimiento en canal del 70%, lo cual da la
producción de carne en canal. Esta producción, dividida entre la población del
estado para los últimos 5 años (Cuadro 16), informa acerca de la
disponibilidad de carne de cerdo en fresco por habitante año, sin incluir los
productos elaborados de origen porcino (charcutería y embutidos) que no son
producidos dentro del estado.
A nivel nacional el consumo de carne de cerdo (carne en fresco,

charcutería y embutidos) es de 4 Kg./habitante año (Cuadro 2). De lo anterior
se pude deducir que en el Estado Guárico hay una demanda insatisfecha de
aproximadamente 3.3 Kg de carne de cerdo por habitante /año, lo que significa
que para poder cubrir esa demanda se debe incrementar la producción y el
beneficio de cerdos en el Estado a 35.110 animales/año

5.1.2. Canales de Comercialización
MAYORISTA
FUNDAMERCADO
PRODUCTOR PROAL
MERCAL
CONSUMIDOR MATADERO
Figura 6: CANALES DE COMERCIALIZACIÓN PROPUESTOS
La propuesta contempla la comercialización directa del cerdo en pié a

uno de los organismos oficiales, que se encargará de beneficiar los cerdos y
venderlos, en fresco, directamente al consumidor, a precios por debajo a los
expendios comerciales; este proyecto plantea para su análisis económico que
el productor venda su Cerdo en Pie a Bs. 4.000 por Kilo y el
comercializador a Bs. 6.500 a un por debajo del precio de mercado para el
mes de marzo de 2004 el cual se encuentra en las carnicerías a Bs. 8.000 el
Kilo.

PRESUPUESTO: MARZO 2.004
“ESTABLECIMIENTO DE NÚCLEOS PORCINOS

PARA CEBA (DE INTERÉS SOCIAL)”
(Para una unidad de Producción)
MONTO
DESCRIPCIÓN
REQUERIDO
- Construcción de Corral 4.500.000
- Adquisición de Animales (150 Lechones) 6.000.000
- Adquisición de Alimento (30.000 Kilogramos) 18.000.000
- Capital de Trabajo (Solo Incluye Salarios, medicinas y gastos menores) 6.059.840
- Imprevisto 1% de los Costos de Producción. 345.598,40
- Capacitación y Asistencia Técnica 3% del Total Inversión a Financiar 315.000
- Seguro sobre semovientes 4% 240.000
- Fondo de Garantía 1% del Total a financiar 354.604,38
- MONTO POR UNIDAD DE PRODUCCIÓN 35.815.042,78
___________________________________
Lic. Eudis A González B.

Secretario de Desarrollo Económico
PRESUPUESTO: MARZO 2.004

(Para el Programa)
MONTO
DESCRIPCIÓN
REQUERIDO
- Adquisición de Animales (150 Lechones) 60.000.000
- Adquisición de Alimento (30.000 Kilogramos) 180.000.000
- Capital de Trabajo (Solo Incluye Salarios, medicinas y gastos menores) 60.598.400
- Imprevistos 1% de los Costos de Producción. 3.455.984
- Capacitación y Asistencia Técnica 3% de los Costos de Inversión. 3.150.000
- Seguro sobre semovientes 4% 2.400.000
- Fondo de Garantía 1% del Total a financiar 3.546.043,80
- MONTO TOTAL DEL PROGRAMA 358.150.427,8
___________________________________
Lic. Eudis A González B.

CRON O G R A M A D E D E S E M B O L S O S D E B A N D E S A L
FONDO DE DESARROLLO REGIONAL Marzo2.004

DESCRIPCIÓN MES 1
- Construcción de Corral
- Adquisición de Animales (150 Lechones)
- Adquisición de Alimento (30.000 Kilogramos)
- Capital de Trabajo (Solo Incluye Salarios, medicinas y gastos menores)

358.150.427,8
- Imprevistos 2% de los Costos de Producción.
- Capacitación y Asistencia Técnica 2% de los Costos de Inversión.
- Seguro sobre semovientes 4%
- Fondo de Garantía 1% del Total a financiar
- MONTO TOTAL 358.150.427,8
____________________________________
Lic. Eudis A. González B.

CR O N O G R A M A D E D E S E M B O L S O S D E F O N D E R
AL BENEFICIARIO Marzo2.004
“ESTABLECIMIENTO DE NÚCLEOS PORCINOS PARA

CEBA (DE INTERÉS SOCIAL)”
(Para una unidad de Producción)
DESCRIPCIÓN MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6
- Fondo de Garantía 354.604,38
- Capacitación y Asistencia Técnica 52.500 52.500 52.500 52.500 52.500 52.500
- Capital de Trabajo 1.009.973,33 1.009.973,33 1.009.973,33 1.009.973,33 1.009.973,33 1.009.973,33
- Adquisición de Animales (150 Lechones) 1.200.000 1.200.000 1.200.000 1.200.000 1.200.000
- Seguro sobre semovientes 240.000
- Adquisición de Alimento (30.000 Kilogramos) 3.600.000 3.600.000 3.600.000 3.600.000 3.600.000
- Imprevistos * 57.599,73 57.599,73 57.599,73 57.599,73 57.599,73 57.599,73
(*) En el supuesto de generarse
- MONTO TOTAL 5.974.677,44 6.160.073,06 5.920.073,06 5.920.073,06 5.920.073,1 5.920.073,1
Nota: El Desembolso lo realizará el fondo en función de las necesidades que se observen previa
inspección y en algunos casos será en especies de tal manera de garantizar la calidad de los animales y
productos a suministrar.
__________________________________
Lic. Eudis A. González B.

Est udi o Ec onómi c o

CARACTERÍSTICAS DEL FINANCIAMIENTO:

Crédito del Fondo de Desarrollo Regional al Beneficiario
Características del crédito:

Monto a Financiar: Bs. 35.815.042,78 Periodo Gracia:
1 Semestres Gracia e intereses
diferidos y prorrateados.
Plazo: 2 años.
Forma de Pago:
Tasas de Interés: 12 % Fijo anual Cuotas Mensuales
TABLA DE AMORTIZACIÓN DEL FINANCIAMIENTO (Bolívares)

Period Cuota Intereses Amortización Saldo Aporte
o
0 - - - - 35.815.042,78
1 - - - 35.815.042,78 -
2 - - - 35.815.042,78 -
3 - - - 35.815.042,78 -
4 - - - 35.815.042,78 -
5 - - - 35.815.042,78 -
6 - - - 35.815.042,78 -
7 2.303.458,13 477.533,91 1.825.924,22 33.989.118,56 -
8 2.303.458,13 459.274,67 1.844.183,46 32.144.935,10 -
9 2.303.458,13 440.832,83 1.862.625,30 30.282.309,80 -
10 2.303.458,13 422.206,58 1.881.251,55 28.401.058,25 -
11 2.303.458,13 403.394,06 1.900.064,07 26.500.994,18 -
12 2.303.458,13 384.393,42 1.919.064,71 24.581.929,47 -
13 2.303.458,13 365.202,77 1.938.255,36 22.643.674,11 -
14 2.303.458,13 345.820,22 1.957.637,91 20.686.036,20 -
15 2.303.458,13 326.243,84 1.977.214,29 18.708.821,91 -
16 2.303.458,13 306.471,70 1.996.986,43 16.711.835,48 -
17 2.303.458,13 286.501,83 2.016.956,30 14.694.879,18 -
18 2.303.458,13 266.332,27 2.037.125,86 12.657.753,32 -
19 2.303.458,13 245.961,01 2.057.497,12 10.600.256,20 -
20 2.303.458,13 225.386,04 2.078.072,09 8.522.184,11 -
21 2.303.458,13 204.605,32 2.098.852,81 6.423.331,30 -
22 2.303.458,13 183.616,79 2.119.841,34 4.303.489,96 -

23 2.303.458,13 162.418,38 2.141.039,75 2.162.450,21 -

24 2.303.458,13 141.007,98 2.162.450,21 0 -
ANALISIS DE COSTOS ANUALES:

Adquisición de los Lechones: Los mismos serán adquiridos de otras granjas
para su engorde de acuerdo al proyecto, con un ingreso mensual igual y
consecutivo de 30 animales, lo que permitirá la estabilidad de la producción y
del ingreso.
Costo del alimento: Se estima la adquisición de alimento a razón de 6.000

Kgs. por cada grupo incorporado de 30 animales.
Salarios: Serán Cinco (5) Salarios Mínimos pagados según el criterio de un

Trabajador Rural.
Seguro sobre los Semovientes: Esta previsto pagar sobre los animales el 4%
sobre el costo de los mismos (Solo aquellos que cubra el Financiamiento).
Gastos generales de operación: Incluye esta partida los gastos de medicina,

transporte, accesorios; siendo los mismos estimados a razón de Bs. 500.000
por cada ciclo de cinco (5) meses.
Gastos Financieros: Aquellos generados por los interés que causa el crédito.
Otros Gastos Financieros: Partida que incluye el pago del 1% por el Fondo
de garantías exigido por Fonder.

Gastos de Capacitación, Supervisión y Asistencia Técnica: Gastos

estimados al 3% del total inversión a financiar.
Imprevistos: representan el 1 % de los Costos de Producción.
GASTOS POR DEPRECIACIÓN
Año Infraestructura
1 450.000
2 450.000
3 450.000
4 450.000
5 450.000
6 450.000
7 450.000
8 450.000
9 450.000
10 450.000
Vida Útil: Edificaciones 10 Años, con un Valor de Salvamento de Bs. 0
PRECIOS
PRESUPUESTO DE INGRESOS:
CORRIENTES DEL AÑO

2004
Cantidad de Precio del
Producto Producto Total Ingreso
Año (Kgs.) (Bs./Kg.) Anual (Bs.)
1 18.900 4.000 75.600.000
2 32.400 4.400 142.560.000
3 32.400 4.840 156.816.000

4 32.400 5.324 172.497.600

5 32.400 5.856,40 189.747.360
Nota: Se estima un crecimiento sostenido y controlado de la inflación del 10%
interanual
ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS DE LA PRODUCCIÓN

PORCINA (PROYECTADO)
DESCRIPCIÓN AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

INGRESOS POR VENTAS 75.600.000 142.560.000 156.816.000 172.497.600 189.747.360
Costos de Producción
Alimentación 36.000.000 47.520.000 52.272.000 57.499.200 63.249.120
Salarios 13.343.616 14.944.850 16.738.232 18.746.819,8 20.996.438
Gastos Generales 1.000.000 1.100.000 1.210.000 1.331.000 1.464.100
Gastos de Capacitación,
Supervisión y Asistencia
Técnica 315.000 346.500 381.150 419.265 461.191,5
Depreciación de
Edificaciones 450.000 450.000 450.000 450.000 450.000
Imprevistos 511.086,6 643.613,5 710.513,8 784.462,85 866.208,5
TOTAL COSTOS DE
PRODUCCIÓN 51.619.702,2 65.004.963,5 71.761.895,8 79.230.747,7 87.487.058
Seguro 240.000 - - - -
Gasto Financiero 2.587.635,5 3.059.568,1 - - -
Otros Gastos Financieros 354.604,4 - - - -
20.798.058
TOTAL UTILIDAD NETA

74.495.468,4 85.054.104,2 93.266.852,3 102.260.302
Notas del Estado Resultado:

Incremento Interanual
Alimentación 10%
Salario 12%
Gastos generales 10%
Asistencia Técnica 10%
AHORRO DE DIVISAS A LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE

VENEZUELA POR CONCEPTO DE COMPRA DE CARNE DE CERDO
PRODUCIDA EN EL ESTADO GUÁRICO
(PROYECCIÓN A CINCO AÑOS)
Precio
Año Total del Total Tipo de Total
Cantidad Producto Miles de Cambio Ahorro de
(Kgs.) (Bs./Kg.) Bolívares divisas ( $ )
1 18.270 4.000 73.080.000 1.920 38.062,5
2 31.320 4.400 137.808.000 2.112 65.250
3 31.320 4.840 151.588.800 2.323,2 65.250
4 31.320 5.324 166.747.680 2.555,5 65.250
5 31.320 5.856,4 183.422.448 2.811,1 65.250
Fuentes: Cálculos propios
Notas:
Se estima un crecimiento sostenido y controlado de la inflación del 10%

interanual
La tasa interanual de depreciación del Bolívar se estima en un 10%
Cálculos realizados para el mes de Marzo del 2004
EVALUACIÓN ECONOMICA: POR BENEFICIARIO
CÁLCULO Y ANALISIS DE INDICADORES ESTATICOS
AMORTIZACIÓN ADQUISICIÓN FLUJO TASA DE

AÑO EXCEDENTE DEL INVERSIÓN DE LECHONES NETO DE DESCUENTO
EN FINANCIAMIENTO INICIAL A PARIR DEL EFECTIVO
OPERACION 6to. MES
0 * * 35.815.042 * -35.815.042 12
1 20.798.058 11.233.113 * 8.500.000 1.064.945 12
2 74.495.468 24.581.929 * 14.400.000 35.513.539 12
3 85.054.104 - * 14.400.000 70.654.104 12
4 93.266.852 - * 14.400.000 78.866.852 12
5 102.260.302 - * 14.400.000 87.860.302 12
ANALISIS DE EVALUACIÓN ECONOMICA

ÍNDICE VALOR CRITERIO PARÁMETRO
ESTIMADO DE DE
DECISIÓN DECISIÓN
ANALISIS DEL
DINERO EN EL
TIEMPO
Valor Actual Neto Bs. 143.712.778 > Bs.0
Tasa Interna de Retorno 80 % > 12 %
Serie Neta Uniforme Bs. 39.867.323 > Bs.0
ANALISIS ESTATICO

Margen de Utilidad 51% > 20 %

Promedio *
* Debe ser superior al valor histórico mínimo promedio del Costo de
Oportunidad del dinero, para que sea conveniente emprender o
consolidar la actividad.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES DEL ESTUDIO
Una vez terminado el estudio mediante los métodos económicos

convencionales y su posterior evaluación y análisis a precios corrientes
del año 2004 se pudo constatar la rentabilidad del mismo en términos
de eficacia (Resultados), al determinar el indicador Valor Actual Neto
de los flujos descontados al 12 % un valor superior al parámetro de
decisión de Bs. 0, lo que marca o define la eficiencia en la asignación
del recurso.
En relación al indicador Tasa Interna de Retorno el valor

obtenido mediante el calculo fue inmensamente mayor al parámetro de
comparación que es para este caso especifico el costo de oportunidad
del dinero invertido en proyectos con características sociales (12%)
demostrando de esta manera la conveniencia del proyecto.
El beneficio anualizado o lo que técnicamente se denomina Serie

Neta Uniforme fue de Bs. 143.712.778 (Considerando el valor del

dinero en el tiempo), demostrando en términos reales las ventajas de la

propuesta, garantizando un excelente beneficio anual con tendencia al
crecimiento con respecto al tiempo, además es de resaltar que la
unidad de producción permitirá el beneficio de un gran importante
número de guariqueños a través del suministro de este producto de
primera necesidad.
Desde el punto de vista del mercado razón de ser del programa

de Núcleos Porcinos para Ceba (además del social), el análisis histórico
refleja una demanda desasistida que será parcialmente cubierta en el
corto plazo, por lo que inversiones sostenidas a mediano plazo en el
sector garantizaran la estabilización de precios de los productos
derivados de la actividad, así como en sectores conexos.
En lo que respecta a lo Social, la difusión del financiamiento

permite una equilibrada asignación de los recursos y un mejor
funcionamiento del efecto multiplicador en la economía regional por lo
que se espera que por cada crédito otorgado se generen cinco (5)
empleos directos (Además de los indirectos) y permanezca el hombre
en el campo con el beneficio de reducir varios problemas presentes a
nivel nacional como la desnutrición, el desempleo, delincuencia, etc.
En cuanto al beneficio agregado es fundamental reducir la salida

de divisas que presenta la economía por razones agroalimentarias, lo
que se traduce en un ahorro al Estado (Montos Millonarios) que

vendría a contribuir de manera directa y como efecto positivo adicional

a fortalecer las Reservas Internacionales del País, por otro lado permite
el resguardo de la Seguridad Alimentaría de los ciudadanos
venezolanos.
El tema de los micro créditos es prioridad para el ejecutivo y su

conveniencia radica en su carácter social, ya que permite llegar a un
mayor número de personas, además por que el Fondo de Desarrollo
Regional considera que el mismo se adapta perfectamente a su política
que en rasgos generales presenta las siguientes características:
 Contacto directo de los agentes económicos.
 Consideración del desarrollo de la relación oferente, demandante
y organización como variable de incentivo principal para el
cumplimiento del contrato.
 Conocimiento local mediante el uso de tecnología intensiva en
información.
 Ubicación próxima cliente (Oferente de Materias Primas a la
Planta y demandante de Productos Terminados) y desmontage
de aparatos burocráticos complejos, con el fin de disminuir al
máximo los costos de transacción.
 Reconocimiento oportuno del incumplimiento del contrato,
mediante el uso de los medios tecnológicos con la seriedad en el
trato por parte del oficial de crédito.

 Reconocimiento por parte de la institución de que el medio mas

confiable en el otorgamiento de nuevos créditos es el aval
histórico del cliente en operaciones de financiamiento;
estableciendo una estructura de incentivos que origine en el
cliente un compromiso moral con la institución, como por
ejemplo aumento de plazos de reembolso mayores, ampliación
del monto a otorgar, descuento por pronto pago; entre otros
incentivos.
Estas razones evidencian y justifican la ejecución del proyecto en

post de lograr como fin ultimo desarrollar la Economía Social en la
Región y en el País, bajo la supervisión constante de la Secretaría de
Desarrollo Económico de la Gobernación del Estado Guárico.
--------------------------------------------
Econ. Roger Escobar
Jefe División Agricultura y Ambiente

Anexos

CONSTRUCCIÓN DEL GALPON

El galpón contendrá 5 corrales
Los materiales para la construcción del galpón de cinco corrales:
MATERIAL CANTIDAD PRECIO UNIDAD PRECIO TOTAL
Tela gallinero 113 mts Bs. 2.700 c/u Bs. 305.000,00
Bloque concreto 15” 283 bloques Bs. 500 c/u Bs. 141.500,00
Saco cemento 30 sacos Bs. 10.500 c/u Bs. 315.000,00
Cabillas 3/8 80 cabillas Bs. 4.500 c/u Bs. 360.000,00
Arena lavada (m³) 4 m³ Bs. 20.000 c/u Bs. 80.000,00
Lamina Acerolit 34 laminas Bs. 25.000 c/u Bs. 850.000,00
Sunchos 500 sunchos Bs. 500 c/u Bs. 250.000,00
Tubo 2 x 1 27 tubos Bs. 15.000 c/u Bs. 405.000,00
Alambre 2 rollos Bs. 5.000 c/u Bs. 10.000,00
Caja de Ganchos 3 cajas Bs. 20.000 c/u Bs. 60.000,00
Tripa de pollo 19 cabillas Bs. 3.600 c/u Bs. 68.400,00
Tanque de agua 5 tanques Bs. 100.000 c/u Bs. 500.000,00
Viga Boble “T” 22 vigas Bs. 25.000 c/u Bs. 550.000,00
Tubo galvanizado ½ 6 tubos Bs. 8.000 c/u Bs. 48.000,00
Codos ½ 12 codos Bs. 2.000 c/u Bs. 24.000,00
Niples ½ 12 niples Bs. 2.000 c/u Bs. 24.000,00
Bebederos chupón 10 bebedero Bs. 10.000 c/u Bs. 100.000,00
Comederos 10 comedero Bs. 40.910 c/u Bs. 409.100,00
TOTAL Bs. 4.500.000,00


Porcino Social 1

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GOBERNACIÓN DEL ESTADO GUÁRICO

SECRETARÍA DE DESARROLLO ECONÓMICO

GOBERNACION DEL ESTADO GUÁRICO

ESTABLECIMIENTO DE NUCLEOS PORCINOS PARA CEBA.

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y AMBIENTE

1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO.

Entidad: Estado Guárico

1.1Nombre del Proyecto: “Establecimiento de Núcleos Porcinos

1.2Nombre de la Entidad Promotora: Gobernación del Estado Guárico

1.3Lugar de Ejecución: Monagas, Mellado, Miranda, Ortiz y Chaguaramas.

1.4Duración del Proyecto: Para ejecutar y desarrollar el Proyecto en 2

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y AMBIENTE

alimento y capital de trabajo.

1.6. Profesionales Responsables:

SECRET. DES. ECONOMICO C.I. ó Nro. Colg. TELEFONO

1.7 Monto Total del Proyecto = Bs. 358.150.427,80

Aporte Solicitado (AL BANDES) = Bs. 358.150.427,80 que

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y AMBIENTE

2. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

2.1 Identificación del Problema

El Estado Guárico se encuentra ubicado en el centro del país, entre las

Esto le confiere al Estado un gran potencial para la explotación de una

La mayoría de las granjas porcinas del Estado Guárico, ubicadas en los

La Industria Procesadora exige de sus proveedores unas características

También es por todos sabido que el mayor margen de ganancias en la

A manera de ilustración, en los Estados Unidos de Norteamérica 50

Frente a esta realidad no se puede abandonar al pequeño y al mediano

En este orden de ideas, como parte del Programa de Generación de

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y AMBIENTE

La producción porcina en Sudamérica (unos 340 – 350 millones de

Cuadro 1: PAISES DE MAYOR PRODUCCIÓN PORCINA

La suma porcentual de estos 6 países viene a suponer, aproximadamente,

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y AMBIENTE

Según la opinión de algunos autores, los principales “frenos” a esta

A pesar de todo ello se considera que Sudamérica constituye un muy

En este sentido, se parte de la hipótesis de suponer, a mediano y largo

En el cuadro 2 se observa el consumo de carne de cerdo por habitante /

Cuadro 2: CONSUMO DE CARNE DE CERDO EN ALGUNOS

PAIS CONSUMO (Kg/habitante/año)

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y AMBIENTE

Es por ello que el Gobierno Regional, a través de la División de

Recordando la trayectoria de la producción porcina en Venezuela, en la

En los años cuarenta (40) se intensifica el mejoramiento genético con la

Posteriormente, en la década de los cincuenta (50) se inician las

La transformación sufrida por la producción porcina en el país en las

A partir de los años sesenta (60) se empiezan a tener estadísticas de la

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y AMBIENTE

y luego un incremento sostenido hasta 1989.

Con la implementación de las nuevas políticas neoliberales se registra un

Cuadro 3: EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE CERDOS

AÑOS 1988 1992 1996 1998 2000

Fuente: González C., 2002

La mayor cantidad de granjas porcinas se concentran en la zona centro -

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y AMBIENTE

Esto ha traído como consecuencia:

erradicación de las enfermedades de la zona.

El incremento de la población humana en los últimos años, la expansión

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y AMBIENTE

2.2.- Diagnóstico de la situación actual:

El problema productivo del Estado Guárico radica en las limitadas

Esta situación restringe la dinámica económica del Estado la cual sustenta

Históricamente, el Estado Guárico se ha caracterizado por el desarrollo de

Las características físico geográficas junto al conjunto de recursos