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REPUBLICA DE COLOMBIA

DISTRITO ESPECIAL, DEPORTIVO, TURÍSTICO, EMPRESARIAL Y DE


SERVICIOS DE SANTIAGO DE CALI.
INSTITUCIÓN ETNOEDUCATIVA LA ANUNCIACIÓN
Resolución No. 1729 de septiembre 3 de 2002
Resolución No. 0865 de junio 14 de 2005
Resolución No.3977 de junio 3 de 2009
Resolución 8180 de octubre 21 de 2019
NIT 805025499 -1 - DANE 176001014359

Nombre Área Ciencias Naturales

Fecha entrega 25 de octubre 2021 Grado Séptimo


Fecha para entregar 12 de noviembre 2021 o Propiedades de la materia y el átomo.–
Temas
resuelta antes Periodo III

Guía # 8 y final. Propiedades de la Materia – El átomo

Mensaje importante para padres/madres de familia u/o acudiente: las actividades propuestas y dirigidas al
estudiante se encuentran en la plataforma acordada de cada docente. Estas actividades deben ser resueltas y
enviadas al docente , o correo sugerido para tal fin:

Tenga presente que el/la estudiante enviará a los docentes sólo las actividades que se encuentran bajo el título
de “Trabajo para enviar”

Introducción

Aquí en la presente guía encontrarás la teoría y las actividades relacionadas con esta temática, con lo cual darás
cumplimiento a los objetivos propuestos aquí. También encontraras la forma en que debes presentar tus actividades
académicas y a donde debes enviarlas. Además, encontraras varios link o enlaces que te llevaran a sitios web donde podrás
apoyarte con videos y otros medios audiovisuales.

Tema I. Propiedades de la Materia

¿Qué voy a aprender? (30 minutos)

En este tema estudiarás la materia, pero no todos sabemos qué es. Pues bien, la materia es todo aquello que tiene masa,
ocupa un lugar en el espacio y requiere energía para un cambio o transformación. La materia presenta cuatro propiedades
fundamentales bajo las cuales se manifiesta, éstas son:

De estas cuatro propiedades son la masa y la energía las que


se manifiestan en las transformaciones que sufre la materia,
sin olvidar que todo cambio ocurre en un espacio y tiempo determinado. En el cuadro siguiente se resumen todas las
propiedades fundamentales

Sede 01 La Anunciación: Cra 26 A # 74-00 Tel. 4205786


Sede 02 Los Naranjos: Cra 26 G1 # 78-00 - Sede 03 Puerta del Sol: Calle 84 # 26 C - 04
Correo electrónico: ie.laanunciacion@cali.edu.co – rectoriaiela@gmail.com Santiago de Cali
“Un tejido de mil colores hecho con amor”
1.Propiedades generales o extrínsecas
Son las propiedades comunes a toda clase de materia; no proporcionan información acerca de la forma como una
sustancia se comporta y se distingue de las demás
■ Masa: cantidad de materia que tiene un cuerpo
■Volumen: espacio que ocupa un cuerpo.
■ Peso: fuerza de atracción o gravedad que ejerce la Tierra sobre los cuerpos.
■ Inercia: tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de movimiento o de reposo mientras no exista una
causa que la modifique y se relaciona con la cantidad de materia que posee el cuerpo.
■Impenetrabilidad: característica por la cual un cuerpo no puede ocupar el espacio que ocupa otro cuerpo al
mismo tiempo.
■ Porosidad: característica de la materia que consiste en presentar poros o espacios vacíos.
2. Propiedades específicas o intrínsecas
Son características de cada sustancia y permiten diferenciar un cuerpo de otro a su vez se clasifican en
propiedades físicas y propiedades químicas
2.1 Propiedades físicas.
Son las que se pueden determinar sin que los cuerpos varíen su naturaleza. Entre las propiedades físicas se
encuentran las siguientes:
— Punto de ebullición: es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado líquido al estado gaseoso.
— Punto de fusión: es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.

2
— Solubilidad: propiedad que tienen algunas sustancias de disolverse en un líquido a una temperatura
determinada.
— Densidad: es la relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen. Su ecuación es d= m/V
— Dureza: resistencia que tienen las sustancias a ser rayadas. Se mide mediante una escala denominada escala
de Mohs que va de uno hasta diez. Así, por ejemplo, dentro de esta escala el talco tiene una dureza de uno (1),
mientras que el diamante presenta un grado de dureza de diez (10).
— Elasticidad: capacidad que tienen los cuerpos de deformarse cuando se aplica una fuerza sobre ellos y de
recuperar su forma original
— Ductilidad: grado de facilidad con que ciertos materiales se dejan convertir en alambres o hilos.
— Maleabilidad: capacidad que tienen ciertos materiales para convertirse en láminas, como por ejemplo metales
como cobre o el aluminio. En general, los materiales que son dúctiles también son maleables.
— Tenacidad: resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o deformarse cuando se les golpea. Uno de los
materiales más tenaces es el acero.
— Fragilidad: tendencia de un material a romperse o fracturarse
2.2 Propiedades químicas.
Determinan el comportamiento de las sustancias cuando se ponen en contacto con otras por lo que, las sustancias
cambian o alteran su naturaleza
 Combustión: es la cualidad que tienen algunas sustancias para reaccionar con el oxígeno, desprendiendo,
como consecuencia, energía en forma de luz o calor.

 Oxidación: indica la acción y efecto de oxidar u oxidarse. La oxidación es un fenómeno en el cual un


elemento o compuesto se une con el oxígeno. En el caso de los metales estos se oxidan al entrar en contacto
con el aire y la humedad.

 Reactividad al agua: Algunos metales como el sodio y el potasio reaccionan violentamente con el agua y
forman sustancias químicas denominadas hidróxidos o bases.

 Reactividad ácida: es la propiedad que tienen algunas sustancias de reaccionar con los ácidos. Por ejemplo,
el magnesio que es un metal, reacciona con el ácido clorhídrico para formar hidrógeno gaseoso y una sal de
magnesio.

 Reactividad alcalina: es la propiedad que poseen ciertas sustancias de reaccionar con un grupo de
compuestos químicos denominados bases o hidróxidos.

 Putrefacción: es la propiedad asociada a la descomposición de la materia orgánica que ha muerto (animales,


vegetales y seres humanos)

2.3 Propiedades organolépticas.


Son aquellas que se pueden determinar con ayuda de nuestros sentidos como el tacto, gusto, olfato, vista y oído,
y nos permiten entender los fenómenos que ocurren en el mundo exterior.
“Trabajo para enviar” Actividad 1. Resuelva el siguiente crucigrama usando las definiciones

3
Horizontal 20. propiedad que tienen algunas sustancias de
reaccionar con los ácidos
3. resistencia que tienen las sustancias a ser
rayadas. Se mide mediante una escala denominada Vertical
escala de Mohs que va de 1 hasta 10.
6. característica por la cual un cuerpo no puede 1. proceso químico acompañado de
ocupar el espacio que ocupa otro cuerpo al mismo desprendimiento de energía en forma de calor y luz.
tiempo Necesita un combustible y calor.
7. temperatura a la cual una sustancia pasa del 2. Tendencia de un cuerpo a permanecer en estado
estado sólido al estado líquido de movimiento o de reposo mientras no exista una
9. fuerza de atracción o gravedad que ejerce la causa que la modifique
Tierra sobre los cuerpos 4. es la propiedad que poseen ciertas sustancias de
11. temperatura a la cual una sustancia pasa del reaccionar con compuestos químicos denominados
estado líquido al estado gaseoso hidróxidos, bases o alcalinos.
12. grado de facilidad con que ciertos materiales se 5. Espacio que ocupa un cuerpo
dejan convertir en alambres o hilos. 8. capacidad que tienen ciertos materiales para
13. cantidad de materia que tiene un cuerpo convertirse en láminas, como por ejemplo metales
16. es la capacidad de disolverse de una como cobre o el aluminio. En general los materiales
determinada sustancia (soluto) en un determinado que son dúctiles también son maleables
medio (disolvente) 10. proceso por el cual los metales se recubren de
17. capacidad que tienen los cuerpos de deformarse una capa conocida como óxido, en química se refiere
cuando se aplica una fuerza sobre ellos y de a la pérdida de electrones de un elemento o la
recuperar su forma original ganancia de oxígeno
18. Es la relación que existe entre la masa de una 14. característica de la materia que consiste en
sustancia y su volumen presentar poros o espacios vacíos.
19. tendencia de un material a romperse o 15. resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o
fracturarse deformarse cuando se les golpea. Uno de los
materiales más tenaces es el acero

4
Lo que estoy aprendiendo (40 minutos)

3. Tipos de Materia. Es posible clasificar los distintos tipos de materia, una vez hemos entendido sus propiedades, de
acuerdo a este cuadro.

Los elementos son sustancias simples que no pueden componentes podrán separarse por medios físicos o
descomponerse por métodos químicos ordinarios. La mecánicos debido a que no están unidos químicamente.
mínima unidad material que representa las características No se absorbe ni se desprende energía.
de un elemento es el átomo. Un elemento posee átomos
iguales entre sí y diferentes a los de otro elemento. Desde Mezclas homogéneas: Son aquéllas cuyos componentes
la antigüedad se conocen varios elementos, algunos son forman una sola fase y no se puede distinguir un
muy abundantes, otros son muy raros, algunos son componente de otro. Ejemplo: la sangre, el agua de mar
radiactivos y otros se han sintetizado en el laboratorio y o una solución alcohólica. En un sistema homogéneo
tienen una vida muy corta. Los elementos se representan existe una sola fase de propiedades similares
por medio de un símbolo y se encuentran ordenados en la
tabla periódica según número atómico y masa. Mezclas heterogéneas: Son aquéllas cuyos componentes
no forman una fase homogénea, es decir, no hay una
Los compuestos son sustancias que resultan de la unión distribución uniforme de los mismos. Ejemplo: arena
química de dos o más elementos en proporciones con limadura de hierro, agua y aceite. En un sistema
definidas, se combinan de forma que no es posible
Heterogéneo existen varias fases de propiedades
identificarlos por sus propiedades originales, y solamente
se pueden separar por métodos químicos. Se representan diferentes
con fórmulas y la mínima unidad que los constituyen se
llama molécula. Por ejemplo: ácido sulfúrico (H 2SO4), Según el estado de los componentes de la mezcla estas
cloruro de sodio (NaCl), amoníaco (NH3) y agua (H2O). pueden ser:

Las mezclas son el resultado de la unión física de dos o Sólido – sólido          Ej: Arroz y arena
más sustancias a las cuales se les llama componentes, Sólido – líquido         Ej: Piedras y agua
éstos pueden ser elementos o compuestos, y al efectuarse Líquido – líquido       Ej: Agua y jugo de limón
dichas mezclas conservan sus propiedades individuales. Líquido – Gas            Ej: Agua y gas carbónico
La composición de las mezclas es variable y sus Gas – Gas                  Ej: El aire que respiramos (mezcla
de gases nitrógeno, oxígeno y gases nobles
dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente. Este
método se emplea si no tenemos interés en utilizar el
.
componente evaporado. Ejemplo: evaporar el agua de
mar para obtener sal

5
Sublimación: Es el paso directo
de una sustancia del estado sólido
al gaseoso, sin pasar por el estado
líquido. Es un método excelente
para la purificación de sustancias
solidas volátiles de sus impurezas
(ej: purificar Yodo).

“Trabajo para enviar” Actividad 2.

1. Determina cuáles de los siguientes cambios son


físicos y cuáles son químicos, y explica por qué:

a) Quemar papel
b) Limpiar los objetos de plata o metal
c) Hacer hielo en el congelador
5.2 Cambios químicos: Son aquellos en los que unas d) Hervir agua
sustancias se transforman en otras sustancias diferentes, e) Fundir hierro metálico
con naturaleza y propiedades distintas. Por ejemplo se f) arrugar un papel.
producen cambios químicos cuando una sustancia arde g) hacer una solución de agua con azúcar
h) mezclar maicena en agua
en la llama, se oxida o se descompone.
i) poner un huevo en agua tibia o fritar un huevo
j) quemar un pan en un horno

2. Observa los siguientes dibujos y determina cual


es un compuesto, un elemento y una mezcla.

3.Clasifca los materiales que aparecen en el cuadro


como: elementos, compuestos o mezclas

6
7. Clasifica cada una de los siguientes ejemplos
como una sustancia pura, una mezcla homogénea o
heterogénea, un elemento o un compuesto
Ejemplo Categoría
Una gaseosa
Vitamina C
Un sándwich de queso
Un clavo de hierro
Agua oxigenada (H2O2)
Oxigeno (O2)
Aire (mezcla de nitrógeno y
oxígeno)
Mercurio
Azufre
Azúcar y sal
Leche liquida
Helado con chips de chocolate
g. Agua y arena Té con hielo y limón
Sopa de verduras
5. Según la gráfica, escribe a que cambio de fase Agua de mar
corresponden los siguientes ejemplos

9. Escribe en cada frase V, si es verdadero o F, si


es falso

 El punto de fusión es una propiedad química de la


materia.
 La sublimación es un cambio físico.
 Las propiedades físicas no involucran cambios en
la composición y la estructura de la materia.
 La combustión del papel se considera como una
propiedad física.
Sustancia Cambio de fase que  El bronce es una mezcla homogénea.
experimenta  La sangre posee composición y propiedades
Hielo que se derrite para definidas.
formar agua
Agua que se enfría para  La densidad y la masa son propiedades físicas.
convertirse en hielo  Para producir la condensación es necesario un
Yodo que se calienta y forma aumento de temperatura.
gases o vapores  Los cambios en la estructura y composición de la
Gránulos de sal que
materia se pueden consideran propiedades
cristalizan cuando se evapora
el agua químicas.
Formación del caramelo del  El agua es un elemento químico.
azúcar por acción del calor /  Si tenemos vapor de agua y queremos obtener
chocolate derretido al baño hielo, debemos llevar a cabo los procesos de fusión
maría y cristalización
Alcohol que hierve y se
transforma en vapor
Gotas de vapor de agua que se Tema III. El átomo
forman sobre las paredes frías
de un termo
6. Concepto de átomo

7
En 1805 el inglés John Dalton (1766-1844), propuso su
Es la unidad constituyente más pequeña de la materia. teoría atómica, la que incluía los siguientes postulados:
Cada estado de la materia (sólido, líquido, gas y plasma) ■ La materia está constituida por átomos, partículas
se compone de átomos neutros o ionizados. Los átomos indivisibles e indestructibles.
son muy pequeños; los tamaños típicos son alrededor de ■ Los átomos que componen una
diez mil millonésima parte de un metro. Cada átomo se sustancia elemental son semejantes
compone de un núcleo y uno o más electrones unidos al entre sí, en cuanto a masa, tamaño y
núcleo. El núcleo está compuesto de uno o más protones y cualquier otra característica, y
típicamente un número similar de neutrones. difieren de aquellos que componen
otros elementos.
Electrón: representado por el símbolo e⁻, es una partícula
■ Los átomos se combinan para formar entidades
subatómica con una carga eléctrica elemental negativa compuestas. En esta combinación los átomos de cada uno
de los elementos involucrados están presentes siguiendo
Protón: es una partícula subatómica representada por el proporciones definidas y enteras. Así mismo, dos o más
símbolo p+, con una carga eléctrica elemental positiva que
elementos pueden unirse en diferentes proporciones para
se encuentra dentro del núcleo atómico de los átomos. El formar diferentes compuestos.
número de protones en el núcleo atómico es el que
determina el número atómico de un elemento, como se  7.2 Modelo atómico de Thomson
indica en la tabla periódica de los elementos En 1904, Joseph Jhon Thomson
(1856-1940) propuso un modelo
Neutrón: es una partícula subatómica que se simboliza en el cual la parte positiva del
por n0, no tiene carga neta, presente en el núcleo atómico átomo se hallaba distribuida
de prácticamente todos los átomos uniformemente por todo el
volumen de este, mientras los
6.1 Visión del átomo según los griegos
electrones se hallaban inmersos
en esta matriz de protones, como
las pasas en un pudín (pudin de
pasas, los electrones eran las pasas, alrededor de una carga
positiva). Además, planteaba que la cantidad de cargas
positivas y negativas presentes eran iguales, con lo cual el
átomo era esencialmente una entidad neutra.
7.3 Modelo de Rutherford
Los griegos fueron quienes por primera vez se
Ernest Rutherford (1871-1937) propuso, en 1911, su
preocuparon por indagar sobre la constitución de la
modelo, con la existencia del
materia. Cerca del año 450 a. de C., Leucipo y su
núcleo atómico, como una
discípulo, Demócrito, propusieron que la materia estaba
zona central densa. El núcleo
constituida por pequeñas partículas a las que llamaron
debía ser positivo, puesto que
átomos, palabra que significa indivisible. Los postulados
las partículas alfa, también
del atomismo griego establecían que: 
positivas, eran rechazadas al
chocar contra los núcleos de
■ Los átomos son sólidos. los átomos del metal. También
■ Entre los átomos sólo existe el vacío. estableció que los electrones
■ Los átomos son indivisibles y eternos. debían mantenerse en
■ Los átomos de diferentes cuerpos difieren entre sí constante movimiento en torno al núcleo, aunque a una
por su forma, tamaño y distribución espacial. cierta distancia, con lo cual gran parte del volumen del
átomo sería espacio vacío.
■ Las propiedades de la materia varían según el tipo
de átomos y como estén agrupados. 7.4 Modelo de Bohr
En 1913 Niels Bohr supuso que el átomo solo puede tener
7. Modelos atómicos ciertos niveles de energía definidos, indicando que los
electrones solo pueden girar en ciertas órbitas de radios
determinados. Estas
órbitas son
estacionarias y el
electrón solo puede
tomar los valores de
7.1 Modelo atómico de Dalton  energía
correspondientes a

8
esas órbitas. Los saltos de los electrones desde niveles de Es fácil calcular la cantidad de neutrones, representados
mayor energía a otros de menor energía o viceversa por la letra N, despejando esta variable de la ecuación  A
suponen, respectivamente, una emisión o una absorción de =Z+N
energía electromagnética. Entonces la cantidad de neutrones está dada por
 7.5. Modelo de Schrödinger N = A  -  Z .
Modelo aceptado hoy en día Reemplazando N = 23 – 11 = 12 neutrones.
para describir la naturaleza 9. Configuración electrónica
del átomo, en donde se Los elementos se organizan en la tabla periódica de
describe un núcleo que es acuerdo a unas consideraciones que veremos en grados
rodeado de unas ondas superiores (principios de Aufbau, de Pauli, Regla de Hund
compuestas por una densa y principio de ordenamiento). Por lo pronto, la
nube de electrones. configuración electrónica que se puede determinar usando
el diagrama de Moeller
Los orbitales s,p,d,f son
soluciones a la ecuación de
Schrödinger

Diagrama de Moeller para la configuración electrónica de


8. Algunas propiedades de los átomos un átomo o elemento cualquiera
Muchas de las propiedades físicas de los átomos, como Los números del 1 a 7 indican el nivel de energía; las
masa y densidad se relacionan con el núcleo, y del arreglo letras minúsculas s, p, d y f representan los subniveles y
de los electrones dependen propiedades químicas, como la los exponentes, el
capacidad para formar compuestos con átomos de otros número máximo de
elementos. Al describir un elemento químico se electrones que puede
mencionan algunas de sus propiedades, entre las que se albergar cada
encuentra el número atómico (Z), el número de masa (A) subnivel.
1
y el número de neutrones. Cuando decimos 1s
 8.1 Número atómico (Z) quiere decir que
El número atómico indica el número de protones presentes tenemos un solo
en el núcleo y se representa con la letra Z. El número de electrón en el
protones debe ser igual al número de electrones, por lo orbital s en el nivel 1.
que Z también indica cuántos electrones posee un El orbital s alcanza a
átomo.  Por ejemplo, en el átomo de hidrógeno, su número tener 2 electrones, el
atómico es Z = 1.  Para el carbono, su número atómico es orbital p hasta 6 electrones, el orbital d hasta 10
de 6, por consiguiente, Z = 6. electrones y en el orbital f caben hasta 14 electrones
respectivamente.
8.2 Número de masa (A)
Estos subniveles se van llenando de arriba hacia abajo, en
El número de masa o número másico se representa con la
la dirección y sentido que señalan las flechas de la espiral,
letra A y hace referencia al número de protones y
debido al orden de energía creciente para los orbitales
neutrones presentes en el núcleo. La masa del átomo está
atómicos, hasta completar tantos electrones como requiera
concentrada en el núcleo y corresponde a la suma de la
el número atómico del elemento.
masa de los protones y los neutrones presentes.
Ejemplo: determinar la configuración electrónica del
Ejemplo: el elemento sodio (Na) contiene 11 protones.
elemento hierro (Z = 26). Siguiendo el orden de llenado
Esto significa que Z es igual a 11 y A es igual a 23, es
de orbitales, la configuración será 
decir, su número de masa.
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d6
9
Reglas de oro para determinar periodo y grupo para 2. Haga un mapa conceptual sobre cada uno de los
un elemento químico   modelos atómicos
·         El periodo lo da el mayor nivel de energía de toda estudiados
la configuración.
·         Para determinar el grupo donde pertenece un
elemento existen tres situaciones a saber: 

Práctico lo
que aprendí (3 horas)

En estos enlaces vas a encontrar mucha mas


información al respecto sobre

Propiedades de la materia:
Es posible ubicar un elemento en la tabla según su
configuración electrónica.  https://www.aev.dfie.ipn.mx/Materia_quimica/temas/te
Para el caso del hierro del ejemplo anterior, el periodo ma1/subtema1/subtema1.html
sale del último nivel de energía, que sería 4 (dado que el
subnivel 4s es su ultimo nivel de energía) entonces el https://www.youtube.com/watch?v=niWktcpqlZ0
periodo del hierro será 4 por que es el nivel de energía
más alto.  Métodos de separación de mezclas:
Al terminar la configuración en la letra d, para determinar
el grupo se aplica el Caso 3 de la imagen y el grupo sale https://www.youtube.com/watch?v=UQO88zoMC9Q
de sumar los electrones del último subnivel s y del ultimo
subnivel d, es decir 2 + 6 = 8. Entonces el Grupo del Sustancias puras y mezclas:
Hierro es el 8
https://www.youtube.com/watch?v=wvjQmvH-GOs
El Hierro está ubicado en Grupo 8, periodo 4 en la tabla
periódica El átomo y modelos atómicos:

Ejemplo: Para el caso del Zinc (Z = 30) su configuración https://www.youtube.com/watch?v=8lX8FjjLKhc


completa es 
Configuración electrónica:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10
Periodo: 4 (el mayor nivel de energía de la configuración https://www.youtube.com/watch?v=4MMvumKmqs4
es 4)
Grupo: como termina en “d”, se suman los electrones de https://www.youtube.com/watch?v=HSRAbyiZYwY
los dos últimos subniveles “s” y “d”.
Entonces 2 + 10 = 12 y este elemento será del grupo 12.

“Trabajo para enviar” Actividad 3.

1. Realice las configuraciones electrónicas para los


elementos siguientes e INDIQUE EL PERIODO Y EL
GRUPO para cada uno de los siguientes elementos.
Utilice el diagrama de Moeller .

De los 30 primeros elementos de la tabla periódica

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