ANALISIS ESTRATÉGICO

Visión
Ser una empresa líder en la cuidad de Chiclayo en ofrecer productos saludables con estándares
de calidad, visualizamos ampliar nuestros productos sanos y saludables para nos permita crecer
como empresa en el año 2024. Además, de ser uno de los grandes restaurantes que proporciona
comida sana y obteniendo algunas sucursales, motivando a más gente a comer sano y que se
totalmente conocido por las personas tanto como a locales como a exteriores.

Misión
Que nuestra comida tenga un sabor resaltante como también beneficioso para la salud, y darles
un buen trato a los clientes para así poder lograr la mejora de los platos saludables y el afecto
grato de los clientes a los platos saludables, lograremos esto a través de:
● Realizar los platos con un determinado procedimiento, con ingredientes saludables.
● Realizar encuestas o preguntas a los clientes (consumidores) de nuestros platos saludables,
y acoplar de manera eficaz, así poder mejorar nuestra comida, ya sea el sabor o la proporción de
comida.

Valores
● Respeto: Trataremos a nuestros clientes respetuosamente aceptando criticas u opiniones que
estos den referente a nuestro negocio.
● Puntualidad: En el tema de la entrega de los pedidos realizados nuestra empresa una alta eficacia
al momento de tomar y entregar los pedidos realizados por nuestros clientes.
● Responsabilidad: De parte tanto como de los trabajadores como de los dueños del negocio en sus
horarios y sus responsabilidades.
● Humildad: Un valor fundamental que siempre debemos tener en cuenta como parte del negocio
hacia nuestros clientes y competidores.
● Honestidad: De parte de todos los trabajadores de nuestro negocio, al igual que es un valor que
demostraremos nuestros clientes y así tengan más confianza en nosotros.
● Competitividad: Es un valor que muy pocos logran llevar a la práctica. Nuestro negocio solo puede
ser el mejor solo si se exige lo mejor, y así podemos llevar la moral, la pasión y la motivación nunca
faltarán y el crecimiento del negocio.
● Pasión: Es lo que muy pocas personas demuestran hacia su negocio. Por ello tenemos este valor
primordial para crear y mantener esa motivación dentro del negocio y transmitirlo al exterior.
● Innovación: Ofrecer a nuestros clientes productos diferentes cada semana, para asi marcar la
diferencia entre los demás negocios.

FODA
Fortalezas:
☺ Habilidades en la cocina
☺ Conocimientos en alimentos balanceados

Debilidades:
☹ Inexperiencia en el manejo de un negocio de servicios
☹ Poco conocimiento en el manejo de la inversión para la realización del negocio

Oportunidades:
✔ Apoyo del gobierno para jóvenes emprendedores
✔ Demanda por el consumo de alimentos saludables
✔ Apoyo financiero departe de familiares

Amenazas:
🗶 Incremento de precios en los alimentos por inestabilidad política
🗶 Emprendedores que realicen similar estilo de comida
🗶 Situaciones climáticas
 MODELO DE NEGOCIO CANVAS

SOCIOS ACTIVIDADES PROPUESTA DE RELACIÓN CON SEGMENTOS DE

CLAVES CLAVES VALOR CLIENTES CLIENTES
Descuentos para
Publicidad de
NutriFut- ofrece nuestro producto estudiantes o
frutos secos combos
Contacto directo y Comida hecha al
rápido con los momento y que esté
Mercado Posteo del menú Personas 18 - 50
clientes caliente
Mochoqueque - diario años de edad,
Tienda "Doña Mantenimiento e Un postre de casa económicamente
Rosita" Descuentos en de clase media
innovación de en gratitud
proveedora de instalaciones días festivos o
verduras y frutas feriados Personas con
Un ambiente
RECURSOS CLAVES CANALES alguna restricción
agradable,
Avìcola "Buen Profesional - Chef en sus alimentos o
decorado con las
Pollo¨- y Nutricionista problemas de
maravillas del Perú
proveedor de Infraestructura – salud
carnes Local Redes sociales
Ofrecer descuento a
El negocio está
partir de un alto
Agroindustria Equipamiento de Vía telefónica ubicado en un
consumo que haya
GranoVerde Local-artefactos de lugar concurrido en
hecho el cliente
S.A.C- cocina, utensilios y Chiclayo en J.L.O
Descuentos a Establecimiento de
proveedor de muebles comida
estudiantes.
productos de
abarrotes Apoyo de nuestros
socios
ESTRUCTURA DE COSTES FUENTE DE INGRESOS
Alquiler de Local, sueldos Transferencia Bancaria
Agua, Luz, Gas Tarjeta
Inversión Inicial Efectivo
Insumos YAPE - PLIN
 LAS 5 FUERZAS DE PORTER

ANÁLISIS DE MERCADO
● Necesidad
✔ Alternativas de alimentos más saludables.
✔ Alimentos hechos con ingredientes que contengan especias o ciertos alimentos en las que
sean más apto y saludable para nuestros clientes.
✔ Personas que han realizado un cambio a una vida deportiva o saludable.
✔ Alternativas eco amigable en nuestros embaces que se utilizará en el delibery.
✔ Alternativas en comidas variada de acuerdo a la preferencia del cliente (en el caso de que la
persona sea vegano o vegetariano sustituyendo algunos ingredientes) en las que son menos
perjudiciales que el producto original.

● Estudio de la demanda (clientes potenciales)

Nuestro menú está dedicado a todas las personas de 18 a 50 años de la ciudad de Chiclayo, en
especial del distrito de José Leonardo Ortiz, de clase media o media alta (aunque también se le
dará oportunidades para personas de menos recursos o estudiantes), y unos de nuestros clientes
potenciales seria los que padezcan de alguna enfermedad como, por ejemplo, aquellas que sufren
de sobrepeso, diabetes, obesidad, hipertensión, etc. Las cuales deben llevar dietas estrictas o
deben ser precavidos con sus alimentos para
 poder mejorar su salud y que estos puedan disfrutar del gusto de la comida peruana sin
impedimentos o que les sea perjudiciales. También nos enfocamos en las personas que quieren
o desean mantener una vida saludable y que tengan la oportunidad o el deseo de disfrutar comida
peruana sin romper la línea.

CONSUMO PERCAPITA

Chiclayo

Población = 905, 400

Edades = 18 a 50 años = 45%
905, 400 * 0.45 = 407 430
NSE: AB y C => 8.2 + 29.9 = 38.1%
407 430 * 0.381 = 155,230

—---------------------------------------------------------------------------------------

ENCUESTA

- SEMANA (54.9% x 250) => 137 personas x 1pl x 4 sem/mes = 548pl

- QUINCENA (31.4% x 250) => 78 personas x 1pl x2 sem/mes = 156pl
- MES (13,7% x 250) => 32 personas x 1pl x 1 mes = 32pl

TOTAL = 736pl

Consumo per cápita: 736pl / 32 personas = 23 mes/personas

Si consumen: 155, 230 x 37% = 57, 435

Consumo mensual: 57, 435 personas x 23 = 1 321,001

Ajuste 30% = 396,301pl/mes

● Estudio de la oferta (fortalezas y debilidades de 3 competidores)

1. ALL PROTEIN -Provee utensilios biodegradables.

fortalezas: Debilidades:
-Marca ya reconocida en el mercado -Precios no accesibles al público
chiclayano -Poco anuncio de marketing y
-Ofertas diarias de postres y comida promociones.
saludable
-Innovación constante de su carta 3. TETO FIT:

Debilidades: Fortalezas
-No cubre todas las zonas de Chiclayo -Presentaciones llamativas.
-Algunas demoras en sus productos. -Uso de comida orgánica.

2. FIT TEA: Debilidades

-Falta de publicidad de la marca.
Fortaleza -Precios elevados.
-Destacada en comida saludable.
● Demanda para el proyecto (proyección de ventas)

 Rentabilidad de negocio: 300 platos al mes

 Precio promedio de producto: S/17.00

MESES CANTIDAD ESTIMADA DE PRESUPUESTO DE CANTIDAD DE

PLATOS A VENDER PRODUCTOS MENSUALES

Enero 50 S/850

Febrero 70 S/1.190

Marzo 75 S/1.275

Abril 100 S/1.700

Mayo 125 S/2.125

Junio 150 S/2.550

Julio 170 S/2.890

Agosto 200 S/3.400

Setiembre 225 S/3.825

Octubre 250 S/4.250

Noviembre 275 S/4.675

Diciembre 300 S/5.100

● Plan de marketing (5Ps)

 PRODUCTO

En nuestra empresa hemos puesto como

objetivo ofrecer uno de los mejores productos
para el cliente, ya sea en calidad, sabor,
saludables, al alcance de todos y sobre todo
nuestros productos nacionales de cada región
del país.
cada plato contiene un equilibrio nutricional.
Nuestros platos contienen los nutrientes que el
cuerpo necesita.
Contamos con platos de proteína de derivado animal
y platos veganos.
Tenemos presentación de entradas, platos de fondo y
postres todo con un nivel nutricional adecuado y
saludable.
  PRECIO
Puesto que somos una nueva empresa que vende comida saludable, hemos planeado
introducir nuestro producto con un precio especial de lanzamiento en los tres primeros
meses para que nuestros consumidores se conviertan en futuros clientes, nuestros
precios serán:

PLATOS:

 Chaufa de quinua……………………... S/. 25. 00

 Papa a la huancaína………………….. S/. 20.00
 Causa limeña………………………….. S/.25.00
 Aguadito de pollo con trigo…………... S/.26.00
 Zucchinis a la huancaína…………...... S/.23.00
 Fajitas de lomo saltado de seitan….... S/.26.00
 Arroz con pollo……………………….... S/.25.00
 Ají de gallina (hecho con pecanas) .... S/.28.00
 Ceviche…………………………………. S/.26.00

POSTRES:

 Compota de camu camu……………… S/. 9.00

 Pudín de chía y coco………………….. S/. 8.00
 Arroz con leche de chía………………. S/.7.00
 Mazamorra natural bajo en azúcar….. S/.6.00
 Alfajores de dátiles (veganos)……….. S/.6.00
 Suspiro limeño de pera……………….. S/.6.00

ENSALADAS:

 Ensalada de quinua………………………………….. S/. 8.00

 Ensalada de frutos tropicales con polen de abeja… S/.8.00

BEBIDAS (endulzadas con stevia):

 Refresco de cocona…… S/.3.00

 Agua mineral…………… S/.2.00
 Agua de piña………….…S/.4.00
 Refresco de cebada….…S/.2.50
 Agua de manzana………S/.3.00
 Bebida de lima….……….S/.3.00
 Chicha morada ……..…..S/.3.00
  PLAZA

Hemos elegido este lugar ya que una de nuestras compañeras Milena Marín tiene un familiar
que mantiene un local es ese lugar lo cual tenemos un poco más de facilidad de conseguir el
local en físico (pero también tomando en cuenta que contamos una tienda virtual), además de
que es lugar de fácil acceso para poder localizado y también es un lugar transcurrido lo cual la
gente podrá ver al pasar por esa avenida y verá la existencia de nuestro negocio haciendo que
esta sea un a poco más conocida. También podemos visualizar nuestras posibles competencias
que son los restaurantes y picanterías que sitúan alrededor de nuestro negocio que claramente
no son de comida saludable pero que ya tienes sus clientes habituales y respectiva reputación,
por lo que tendríamos que trabajar en nuestro marketing para que nuestro negocio sea conocido
no solo por alrededores, sino que también en lugares más lejanos por la cual contamos con
delivery.
  PROMOCIÓN

Puesto que somos una nueva empresa estas son algunas de nuestras publicidades y
promociones:
PUBLICIDAD Y PROMOCIONES EN REDES SOCIALES:

1.5K 100 Seguidores

1.5k 10
  POSTVENTA

Para obtener la fidelidad de nuestros clientes usaremos las siguientes estrategias:

1. Postre gratis: Cada compra vendrá con un postre gratis

2. Servicio rápido al cliente: Para que los clientes no tengan molestias en la
demora en poder adquirir sus productos.
3. Descuentos: Cuando el cliente llegue a un consumo alto, se le brindarán
descuentos.
4. Encuesta: Al momento en que el cliente termine su compra, se le entregara
una pequeña encuesta para saber su satisfacción y que cosas le gustaría
que se mejoren.
5. Regalo por cumpleaños: Se registrará de la fecha de nacimiento del cliente
frecuente (o tenga un plan de registro de consumo generalmente diario) o
por algún pedido de cliente así poder entregar un aperitivo o bebida gratis en
su cumpleaños.
6. Se realizará pequeñas campañas: en promoción a nuestra comida y la salud.
7. Mantendremos contacto siempre con nuestros clientes.
8. Informar a cada cliente sobre nuestro servicio y conocer a nuestros clientes.

ANÁLISIS PRODUCTIVO

● Descripción del proceso

En un inicio nuestro grupo decidió proponer ideas de negocios de nuestro trabajo de

emprendimiento en las cuales se basaban en una idea innovadora, luego se escogieron las que
más no llamasen la atención los que abarcaran más alguna problemática de nuestro país, por lo
tanto escogimos el rumbo de salud y bienestar llegando así en nuestra principal idea la cual es
“Comida peruana en versión saludable”, ya que hoy en día cuantos no quisieran probar la rica
comida peruana, pero por problemas de salud o ciertas restricciones no podemos, hoy día
traemos el modelo de comida peruana en versión saludable.
Luego de haber escogido nuestra idea de negocio identificamos nuestro FODA y así mismo
realizamos una serie de procesos sobre las necesidades del cliente y sus preferencias para ello
usamos el modelo canvas de nuestro negocio para llegar a conocer cuál sería el comportamiento
del cliente, qué tipo de clientes frecuentan nuestro negocio, métodos de pago, instalaciones, etc.
Además de un mapa de empatía para identificar uno de nuestros clientes potenciales.
Después de la adecuada observación de nuestro profesor Dante Supo continuamos con el
proceso de la creación del negocio y para eso, trabajamos en unas encuestas para tener ideas
más claras a fin de conocer maso menos las edades de nuestros clientes, sus preferencias entre
nuestras comidas peruana, etc
las cuales nos servirían para obtener cantidades en el consumo y personas, al igual que ideas
de nuestro marketing de acuerdo a preferencias de las personas. Una vez realizada la encuesta,
empezamos sacamos costos de los insumos para la elaboración de nuestros productos, y
también los costos fijos de la empresa, como las máquinas y equipos, mano de obra, etc.
Y así poder seguir con el perfeccionamiento de nuestro negocio y poder salir al mercado.
 ● Flujograma

Población: 905, 400

Muestra: 300

NO Lo Personas desde la
190 edad de 18 a 50 años
personas conocían

SI

Lo 110
50 NO
consumiría personas
persona
n
s

SI

250
personas

Semanalmente Por Quincena A l Mes

137 personas 78 personas 32 personas

 QHALI PERU

Otros
NO Preferencia PRECIO
147 personas de platillo

SI

Prefieren de
0 NO Usan redes Variado 153
personas sociales personas 25 a 30 soles

30 a 35 soles

35 a 40 soles
SI 40 a 45 soles

Presentación de delivery
300 personas

Prefieren

Con material de reciclaje

27.5%

Prefieren publicidad en Material temporizador

Redes como 23.5%

Material biodegradable
49%

Instagram Facebook Tiktok

147 personas 112 personas 41 personas
● Necesidades de recursos: materia prima, maquinaria y equipo, mano de
obra.

Materia prima (Alimentos):

INSUMOS PRECIO en soles CANTIDAD
(S/.)
CEREALES
Arroz (Zerocarbo) 60 Paquete(caja)
Arroz integral 15 3 kg
Quinua 36 3kg
Trigo 4.80 1kg
CARNES
Pollo 19 2kg
Pescado 12 2 kg
Seitán 22 2 kg
Carne soya 13 1kg
TUBERCULOS
Papa 14 4kg
Camote
VERDURAS
Zanahoria 1 a 1.50 1kg
Tomate 4 2kg
Cebolla 2.40 2kg
Pepinillo 1 3 unid
Lechuga 4 2 kg
Zucchini 10 5kg
Alverjas 3.20 2kg
Coliflor 11 2 unid.
Cilantro o cilantro 0.50 Ramo
Pimenton 4 2 unid.
Cebolla china 5 1kg
LACTEOS
Leche de almendras 10 1 lt
Leche de soya 10 1 lt
Leche de coco 10 1 lt
Queso dietético 29 1kg
Mantequilla laive (sin sal) 10 180mg
Yogurt griego 12.60 500mg
FRUTAS
Manzana 4.60 1kg
Platano 2 6 unid.
Naranja 4 1kg
Fresa 4 1kg
Limón 5 1kg
Papaya 2a5 1 unid
Piña (golden) 6 1 unid
Coco 4.50 1kg
Camu camu 5 1kg
ABARROTES
Aceite de olive extra 20 1lt
virgen
Aceite de coco 10 250mg
Aceite de ajonjoli 15 250mg
Huevos 29 2 casilleros
FRUTOS SECOS
Pasas 5 250mg
Maní 4.30 200mg
 Chia 3 250mg
Dátiles 5 150mg
Pacanas 8 100mg
Nueces 6 100mg
Almendras 6.50 150mg
ADICIONALES
Pimienta negra 5 40g
Sal de maras 3 100mg
Stevia 18.50 150mg
Curcuma 2.50 100mg
Paprika 6 35g
Canela 5.50 35g
Maizena 11.50 550mg
Kion 2 0.2kg

Maquinaria y equipo:
MAQUINARIA/EQUIPO PRECIO EN SOLES CANTIDAD
(S/.)
Cocina de 4 hornillas con horno incorporado en 5 000 1p
acero
Lavatorio de acero 3 000 1p
Juego de 9 piezas de ollas, cacerolas y 2 500 9p
sartenes
Olla a presión 800 1p
Mesas de trabajo de acero (1 de 2 metros) 2 350 2p
Rallador 14 2p
Pelador de verduras 4 2p
Espátula 25 2pp
Tabla para picar 45 2
Recipiente de acero 240 6 unid
Mesas y sillas: Juego de mesa con 4 sillas 2 350 5p
incluidas
Microondas 300 1p
Freidora de aire 550 1p
Refrigerador 2400 1p

Mano de obra:

SERVICIOS GASTO (S/.)

Luz 250
Agua 120
Gas 193
Internet y telefonía 90
Local 1750
Cocineros(as), 1025
meseros(as), limpieza y
cajero(a)
Nutricionista (por 100
consulta)
Marketing (gasto diario) 50
 ● Capacidad de producción

● Programa de producción

● Distribución del local

 Local presencial de 150m2

  EN REDES SOCIALES

Instagram: @qhaliperu7
Facebook: Qhali Peru
E-mail: quali.peru6@gmail.com

ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN

● Organigrama

● Descripción de principales puestos

Área de Marketing:

Esta área será dirigida por Jesús Zúñiga Frías y Anngye Betsabet Cherrez Cisneros, los
cuales se encargarán del desarrollo de tácticas de ventas para posicionar a nuestra
empresa en un espacio rentable en el mercado, ayudando a incrementar las ventas y
atraer clientes leales a nuestro producto.

Área del Control de calidad:

El control de calidad lo dirigirá Ivonne Pérez Ramos y se encargará de verificar cada

etapa en la producción del producto para poder detectar fallas, y en ese caso, dar
solución para que se cumpla todo de forma adecuada. En nuestro caso sería gestionar
la producción de los platillos.

Área de Finanzas:

Finanzas será dirigido por Alejandría Becerra Miriam Dayanna y Rodríguez Villanueva,
Gabriela Belén, las cuales manejaran todos nuestros recursos financieros, distribuyendo
los fondos de dinero y el manejo de los presupuestos.
Área de Administración:

Los encargados del área de Administración serán Marín Rojas Milena Saraid y Gabriela
Rodríguez Villanueva, se ocuparán de atender el pago de las nóminas y facturas,
además controlarán las cuentas de la empresa y los gastos de cada área.

● Personería jurídica propuesta

Como empresa jurídica debemos seguir los pasos para que nuestra empresa esté registrada
legalmente: Primero la búsqueda y reserva del nombre, luego elaboración del acto
constitutivo(minuta), y abono de capital y bienes, después de todo eso registrado pasamos a
la elaboración de Escritura Pública, siguiendo de la inscripción en Registros Público y por
últimos la inscripción al RUC para la personería jurídica. Ante este proceso podremos tener la
libertad de poder exponer nuestra marca legalmente, sin problemas con las autoridades,
además que nos permitirá a acceder a préstamos bancarios.
Como persona jurídica asociado para desarrollar y hacer funcionar nuestra empresa, esta
deberá pertenecer a una sociedad y en el caso de nuestra empresa pertenece: QHALI PERU
SRL

Sociedad de responsabilidad Limitada (SRL): esta sociedad es muy utilizado por socios con
relación de confianza, en la cual está formada por dos o más personas en las cual se reparten
las ganancias equitativamente, además de que permite a los miembros decidir libremente la
administración del negocio, asimismo el acuerdo cuerdo para la entrada o salida de socios,
modificar la forma de administración, venta o compra de las empresas, etc.

● Régimen Tributario

Nuestra empresa será acogerá al Régimen Especial de Renta (RER), debido a que, la hemos
constituido como una persona jurídica, además, según nuestras estimaciones, nuestras
ventas no superarían los S/ 525,000.00 anuales, por último, nuestros activos fijos no
superarían los S/ 126,000.00, puesto que somos una empresa que recién está ingresando al
mercado con un limitado capital.
COSTOS O PRESUPUESTOS

● Costos directos de producción

C. Directo + C. Indirecto = C.
Producción
12,850 + 21,231 = 34,081
● Costos indirectos de producción
 ● Gastos

INVERSION Y FINANCIAMIENTO
● Inversión en activos
INVERSIÓN DE ACTIVOS INTANGIBLES:
Activos Tangibles Cant.
Marca S/. 535.00
Logo S/.533.30
Estudios S/.300.00
Permisos S/.800.00
Plan de negocios S/3000.00
S/.9,967.30

INVERSIÓN DE ACTIVOS TANGIBLES

Actitos Intangibles Cant.
Maquinaria S/.11,250.00
Muebles S/.10,200.00
Local S/1,750.00
S/:23,200.00

● Inversión en capital de trabajo

CONCEPTO SOLES
Activos
Activos tangibles S/.23,200.00
Activos intangibles S/.9,967.9.00
Capital de trabajo
costos S/.34,081.00
Gastos(mes) S/.5,730.00
TOTAL DE INVERSION S/72,978.90

● Fuentes de financiamiento

Como primera fuente de financiamiento, cada socio aportará el monto acordado de S/5.000.00
soles que dará un total de S/30.000.00 soles.
Como segunda fuente de financiamiento, QHALI Perú será financiada por el Banco de Crédito
Scotiabank, ya que dicho banco cuenta con una tasa anual promedio más baja con un 15,97% de
intereses. El monto de préstamo será de S/20.000.00 soles.
Nuestro capital para invertir es muy limitado para iniciar una empresa, por lo que necesitamos de
un monto de préstamo para un crecimiento financiero, de tal manera ya tener una base para
empezar con las compras.
Esta fuente de financiamiento es únicamente con el fin de crecer empresarialmente.
 Con un plazo de largo plazo.
 El tamaño de nuestra empresa será MICRO, puesto que contaremos con alrededor de 5 a
10 trabajadores.

CONCEPTO ACTIVOS CAPITAL DE TOTAL

TRABAJO
RECURSOS S/55.000.00 S/15.000.00 S/70.000.00
PROPIO
PRÉSTAMOS S/30.000.00 S/10.000.00 S/50.000.00
TOTAL S/85.000.00 S35.000.00 S/120.000.00
 𝑅𝑒𝑐𝑢𝑟𝑠𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑖𝑜 55000 PRESUPUESTO:
= %𝑅. 𝑝 = 0,65 = 65% Precio – Costo = Utilidad
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 85000
25 – 21.5 = 3.5
𝑃𝑟𝑒𝑠𝑡𝑎𝑚𝑜𝑠 30000
=%𝑃 = 0,35 = 35%
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 85000 INTERÉS: I = C*i*t I= C*i*t
C= capital/préstamo=125 I=125*0.04*4
i= tasa de interés= 4% I= 20
T= tiempo= 4 meses

ANEXOS:

MAPA DE EMPATÍA
Claudia de 21 años, soltera, es una estudiante de psicología, ella desea poder culminar el 7to
ciclo con buenas notas y conseguir un trabajo de medio tiempo. Le gusta mucho la comida criolla
y cada vez que puede tratar de cocinar. También le gusta salir a comer con sus amigos y disfrutar
el momento. Ella contante me ve y lee en Páginas de vida saludable, redes sociales como
Instagram, Facebook, Apps de comida/delivery y Tiktoks, además lee páginas referentes a temas
de su carrera.Hace lives en Instagram de superación personal, comparte recomendaciones para
el cuidado psicológico y físico en sus redes sociales.
Así mismo ella está al tanto de la crisis económica y el desempleo en jóvenes, problemas como el
aumento de caso de ansiedad y estrés en las personas, desórdenes alimenticios en jóvenes y
casos de incremento de obesidad o en su familia e incluso las personas.

José de 50 años, es un empresario que ha dedicado su tiempo a expandir su negocio por todo
Chiclayo, y ahora desea poder vivir tranquilamente, sin
problemas de salud, junto a su familia; sin embargo, siente que a su edad debe hacer más
ejercicio y comer saludable ya que quiere tener buena salud para viajar y conocer nuevos lugares.
En su tiempo libre se dedica a navegar en Facebook, Tik tok, Instagram y últimamente lee blogs
de vida saludable, en estas redes sociales se informa sobre las consecuencias de vivir con
sobrepeso, ve dietas para combatir la obesidad, ejercicios para personas de 50 años a más, etc.
Todos los fines de semana reúne a su familia para almuerzos o salidas, compra alimentos
saludables y aprende nuevas recetas, y busca recomendaciones de nutricionistas para
establecerse una dieta.

Pablo estudiante de derecho de 26 años, quiere cambiar el pensamiento equivocado de la

sociedad hacia su carrera, siente que necesita inmiscuirse socialmente en los temas judiciales
para entender mejor su carrera, desea hacer su tesis en base a la injusticia en el Perú.
Lee libros sobre el código penal, le gusta mirar series sociales, ver programas de prensa, y asistir
a auditorios.
Le gusta pedir capacitaciones a abogados conocidos para entender y recibir consejos referentes
a su carrera, busca firmas en su ciudad para realizar sus prácticas y aprender más en el tema
practico. No le gusta el peligro que hay en las calles por el problema de la inseguridad ciudadana
y odia la corrupción que hay en el país porque a su parecer el que más dinero tiene es el que más
poder manejar.

Marylin de 35 años. Se siente presionada en su trabajo, le gusta lo que hace, pero siempre se
alcanza para hacer las cosas que más le gusta, poder tener limpio su departamento y tener tiempo
con su familia.
Le gusta ir al gimnasio y le gusta preparar comida saludable puesto que esto le ayuda mucho en
su salud, como también le ayuda a estar un poco más relajada y ayuda a su familia estar más
sana, además que ayuda a su esposo que sufre de colesterol.
Sigue cuentas en las redes sociales que dan recetas de comida saludable y de muy buen
sabor, como también le gusta seguir cuentas donde le ayuden a mantener una vida más
saludable.
Se ha percatado que últimamente que las personas mayores sufren cada vez de más
enfermedades y también que los jóvenes (adolescentes) últimamente en sus tiempos libres
prefieren pasar la mayoría del tiempo en el celular (las redes sociales), y no prefieren realizar en
ese tiempo algo productivo ya sea para su salud mental o física.
ENCUESTA:
DISEÑO DE CARTA:
OTRAS PROMOCIONES:
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS: