UNIVERSIDAD MEXICO AMERICANA DEL NORTE A.

C
DIVISION DE INGENIERIAS Y CIENCIAS EXACTAS

MATERIA:
PROCESOS DE MANUFACTURA
TEMA:
CARTA DE PROCESOS
CARRERA:
ING.INDUSTRIAL Y SISTEMAS
PRESENTA:
ASHLEY ASERETH NAVARRO

MAESTRO:
ING. ABRAHAM FLORES RUBIO

CD.REYNOSA. TAMP. SEPTIEMBRE 2022.

 CÓMO PREPARAR EL ARROZ PASO A PASO

o Ten los ingredientes listos: arroz, 2 tazas de agua, aceite y sal.

o Agarra una olla.
o Lava bien el arroz para quitar el exceso de almidón.
o Remoja el arroz en agua tibia durante unos minutos y escurre.
o Pon la olla al fuego, añade el aceite y en seguida el arroz, deja freír hasta que esté
ligeramente dorado.
o Si vas a preparar arroz rojo licúa antes el jitomate, la cebolla, el ajo y el agua.
o Agrega el agua o la mezcla roja, sube el fuego y espera que hierva.
o Agrega solo la sal que necesites y rectifica el sabor un par de veces.
o Cuando comience a hervir baja el fuego, tapa la olla y deja cocinar por unos 15
minutos o hasta que el arroz este seco.
o Reducir el fuego para evitar que se pegue.
o Debes bajar el fuego en el momento exacto, para guiarte presta atención al agua,
cuando ya esté casi completamente evaporada es el momento.