Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior De Ingeniería Química E

Industrias Extractivas

Materia:
Laboratorio de termodinámica del equilibrio de fases
Profesor:
Dr. Octavio Elizalde Solís
Equipo: 5
Integrantes:
Barajas Carreño Jesús Alberto
Donadieu Islas Mónica
Ibáñez Enciso Pablo Elías
Quevedo González Daniel
Grupo:
2PM32
Tema:
Práctica 4: Equilibrio líquido-vapor de una mezcla binaria Ley de
Raoult
Fecha de experimentación: 22-octubre-2021
Fecha de entrega: 30-noviembre-2021

1
 Índice
Objetivos 3

Introducción 3

Experimento 7

Cálculos 10

Cuestionario 22

Observaciones 23

Conclusiones 24

Bibliografía 27

2
 Objetivos
● Determinar experimentalmente el equilibrio líquido-vapor para una mezcla
binaria a presión atmosférica.
● Preparar soluciones de la mezcla binaria metanol + 2-propanol a diferentes
composiciones.
● Obtener la temperatura de burbuja experimental para cada composición.
● Compararlos resultados experimentales con los teóricos a través de un
cálculo de punto de burbuja.

Introducción
Refractómetro
Instrumento óptico de alta precisión y de un sencillo
manejo, se basan en la refracción de la luz al pasar
por un prisma, para determinar la magnitud de una
pequeña muestra
Funciona por el principio de reacción, inclinando las
ondas de luz al pasar de una sustancia a la otra. Una
configuración del refractómetro incluye el llamado
prisma de iluminación. Éste permite que la luz se
introduzca en la muestra. Su función es dispersar la
luz para que la fuente lumínica que ilumina la muestra
venga de distintas direcciones (1)

Potencial químico
Se le llama potencial químico al cambio de energía que tiene un sistema cuando se
añade una cantidad infinitesimalmente pequeña de un componente bajo presión y
temperatura constantes mientras se mantiene invariable la masa de los otros
componentes del sistema… (2)
Fugacidad
Es la medida del potencial químico con una “presión ajustada” que significa que
reemplaza la presión parcial de un cálculo preciso… (3)
Coeficiente de fugacidad: Es una propiedad que actúa como coeficiente de
correlación para buscar darle sentido físico a el equilibrio químico, transformando
una ecuación ideal a una que pueda ocurrir; su fórmula para calcularlo es:

3
 … (4)
Tipos de equilibrio
Equilibrio multifásico: Para este equilibrio se tiene que encontrar el número y tipo de
fases con sus composiciones al equilibrio, tal que la energía de Gibbs del sistema
sea un mínimo… (5)
Equilibrio termodinámico: Existe equilibrio termodinámico cuando todos los cuerpos
que lo conforman están en la misma temperatura… (6)
Equilibrio químico: Un equilibrio químico sucede cuando en ninguno de los reactivos
o productos producen una reacción química… (7)
Equilibrio mecánico: Sucede cuando la suma de las fuerzas en un sistema son 0…
(8)
Equilibrio liquido-vapor: Este ocurre cuando los potenciales químicos son iguales en
las mismas fases… (9)
Puntos termodinámicos
Punto de saturación: Es el nivel de concentración en el cual no se puede disolver
mas soluto de un disolvente a una temperatura dada… (10)
Punto de roció: Es una medida de humedad atmosférica, ya que es la temperatura
a la que se enfría el aire… (11)
Punto de burbuja: Es la presión y temperatura en el cual la primera burbuja de gas
aparece, y se denota hasta que comienza a hervir… (12)

Diagrama de fases para sistemas binarios

Es una representación tridimensional de la presión, temperatura y la composición
del sistema

4
 … (13)
Ley de Raoult:
Es una ley termodinámica que establece que la presión de vapor parcial de cada
componente de una mezcla ideal de líquidos es igual a la presión de vapor del
componente puro multiplicado por su fracción molar en la mezcla. En consecuencia,
la disminución relativa de la presión de vapor de una solución diluida de soluto no
volátil es igual a la fracción molar de soluto en la solución.

“La presión parcial de un disolvente sobre una disolución P 1 está dada por la presión
de vapor del disolvente puro Po1, multiplicada por la fracción molar del disolvente en
la disolución X1.”

Importancia: Se emplea con el objetivo de separar los componentes puros. Si estos

poseen temperatura de ebullición muy diferentes se separan por destilación simple
y si poseen temperatura de ebullición muy próximos por destilación fraccionada…
(14)

Importancia y aplicaciones del equilibrio liquido-vapor:

Es de suma importancia en aplicaciones tales como destilación, modelado

ambiental y proceso general de diseño de ingeniería. Comprensión de las
interacciones de los componentes en una mezcla es muy importante en el diseño,
operación y análisis de tales separadores. El coeficiente de actividad es una
excelente herramienta para relacionarse con las interacciones moleculares a la
composición de la mezcla. Encontrar los parámetros de interacción molecular
permite la futura predicción de los coeficientes de actividad para una mezcla
utilizando un modelo.

¿Como se determina experimentalmente la temperatura de burbuja en un

equilibrio liquido-vapor?

5
En el cálculo de Burbuja, como desconocemos la temperatura, no podemos evaluar
la presión de vapor. Sin embargo, podemos hallar la temperatura de saturación de
cada sustancia, despejándola de la Ecuación de Antoine y utilizando la presión total
del sistema.

Conociendo las temperaturas de saturación se puede hallar un primer valor de la

temperatura del sistema, a través de una fórmula ponderada o de reparto:

Con este valor inicial se calcula las presiones de saturación. Luego se regresa a la
ecuación de Raoult aplicada a una especie seleccionada y se evalúan las
composiciones en la fase vapor…. (15)

6
 Experimento
Materiales y reactivos
● Refractómetro
● Termómetro
● Embudo
● Bureta de 50 ml
● Vaso de precipitados
● Frascos
● Etiquetas adhesivas
● Servilletas absorbentes de papel
● Metanol
● 2-propanol

Procedimiento experimental

1. Preparar 9 soluciones de la mezcla binaria metanol (1) + 2-propanol (2) para

tener diferentes composiciones (fase líquida) de acuerdo con la siguiente
tabla.

Frasco V1(ml) V2 (ml) Frasco V1(ml) V2 (ml)

1 0 40 8 20 20
2 1 39 9 25 15
3 2 38 10 30 10
4 4 36 11 35 5
5 7 33 12 38 2
6 10 30 13 39 1
7 15 25 14 40 0
2. Agregar los volúmenes de cada reactivo para cada solución por medio de
buretas en frascos previamente etiquetados para su identificación.
3. Agitar cada solución dentro de los frascos.
4. Para cada solución, agregar algunas gotas en el refractómetro y obtener el
índice de refracción de la fase líquida nliq.
5. Para cada solución, verter en el matraz del equipo de equilibrio liquido-vapor
con la ayuda de un embudo.
6. Colocar el termómetro en el equipo y calentar hasta ebullición.

7
7. Registrar la temperatura de burbuja TBde cada solución a presión
atmosférica.
8. Colectar muestras de la fase vapor condensada en frascos y taparlos
inmediatamente.
9. Analizar cada muestra del destilado con el refractómetro (fase vapor) nvap.
10. Repetir los pasos del 4 al 9 para cada solución (frasco).

8
 Tabla de datos experimentales
Frasco V1 (met(OH)) V2 (IPA) n_liq T°C n_vap
1 0 40 1.377 75 1.377
2 2 38 1.374 70 1.3715
3 4 36 1.372 69 1.3685
4 7 33 1.3695 60.7 1.362
5 10 30 1.365 65 1.357
6 15 25 1.3605 64 1.349
7 20 20 1.3525 66 1.3495
8 25 15 1.346 60 1.337
9 30 10 1.3415 57 1.3345
10 35 5 1.335 58 1.332
11 38 2 1.333 59 1.3295
12 40 0 1.328 55 1.328
Registrar los volúmenes de cada componente (fase líquida), temperatura de
burbuja e índice de refracción “n” (fase líquida y vapor) de cada frasco.

Tabla de datos bibliográficos

T [K] T [°C] x1 [mol/mol] y1 [mol/mol]
352.35 79.2 0.068 0.146
351.65 78.5 0.106 0.206
351.65 78.5 0.141 0.268
349.65 76.5 0.184 0.336
347.25 74.1 0.31 0.501
345.35 72.2 0.425 0.612
343.65 70.5 0.524 0.684
341.95 68.8 0.652 0.785
340.25 67.1 0.811 0.886
339.65 66.5 0.824 0.889
339.05 65.9 0.878 0.924
338.45 65.3 0.947 0.967

9
 Datos bibliográficos
Compuesto Densidad, g/mL Peso Molecular, g/mol
Metanol 0.791 32.0419
2-propanol 0.785 60.095

Constante de Antoine Metanol 2-propanol

A 5.20277 5.24268
B 1580.08 1580.92
C 239.5 219.61

Cálculos
1. Calcular la composición de la fase líquida (𝑥𝑖𝑒𝑥𝑝 ) a partir de los volúmenes
agregados con las buretas.
Masa para el volumen 1
𝑚𝑖 = 𝑝𝑖 ∗ 𝑣𝑖
𝑔
𝑚𝑖1 = (0.791 ) (0𝑚𝑙) = 0 𝑔
𝑚𝑙
𝑔
𝑚𝑖2 = (0.791 ) (2𝑚𝑙 ) = 1.582 𝑔
𝑚𝑙
𝑔
𝑚𝑖3 = (0.791 ) (4𝑚𝑙 ) = 3.164 𝑔
𝑚𝑙
𝑔
𝑚𝑖4 = (0.791 ) (7𝑚𝑙 ) = 5.537 𝑔
𝑚𝑙
Isopropanol
Masa para el volumen 2
𝑔
𝑚𝑖1 = (0.785 ) (40𝑚𝑙 ) = 31.4 𝑔
𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚𝑖2 = (0.785 ) (38𝑚𝑙) = 29.83 𝑔
𝑚𝑜𝑙

10
 𝑔
𝑚𝑖3 = (0.785 ) (36𝑚𝑙) = 28.26 𝑔
𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑚𝑖4 = (0.785 ) (33𝑚𝑙) = 25.905 𝑔
𝑚𝑜𝑙
Moles de metanol
𝑚1
𝑛1 =
𝑃𝑀1
𝑜𝑔
𝑛1 = = 0 𝑚𝑜𝑙
32.0419 𝑔/𝑚𝑜𝑙
1.582 𝑔
𝑛2 = = 0.049372 𝑚𝑜𝑙
32.0419 𝑔/𝑚𝑜𝑙
3.164 𝑔
𝑛3 = = 0.098745 𝑚𝑜𝑙
32.0419 𝑔/𝑚𝑜𝑙
5.537 𝑔
𝑛4 = = 0.172804 𝑚𝑜𝑙
32.0419 𝑔/𝑚𝑜𝑙
Moles de isopropanol
31.4 𝑔
𝑛1 = = 0.522506 𝑚𝑜𝑙
60.095 𝑔/𝑚𝑜𝑙
29.83 𝑔
𝑛2 = = 0.496380 𝑚𝑜𝑙
60.095 𝑔/𝑚𝑜𝑙
2826 𝑔
𝑛3 = = 0.470255 𝑚𝑜𝑙
60.095 𝑔/𝑚𝑜𝑙
25.905 𝑔
𝑛4 = = 0.431067 𝑚𝑜𝑙
60.095 𝑔/𝑚𝑜𝑙
Composición de la fase liquida del metanol
𝑛𝑖
𝑥𝑖𝑒𝑥𝑝 = =
𝑛1 + 𝑛2
0 𝑚𝑜𝑙
𝑥1 = = 0 𝑚𝑜𝑙
0 𝑚𝑜𝑙 + 0.522506 𝑚𝑜𝑙
0.049372 𝑚𝑜𝑙
𝑥2 = = 0.090467
0.049372 𝑚𝑜𝑙 + 0.496380𝑚𝑜𝑙
0.098745 𝑚𝑜𝑙
𝑥3 = = 0.173542
0.098745 𝑚𝑜𝑙 + 0.470255 𝑚𝑜𝑙

11
 0.172804 𝑚𝑜𝑙
𝑥4 = = 0.286161
0.172804 𝑚𝑜𝑙 + 0.431067𝑚𝑜𝑙
Composición de la fase liquida del isopropanol
𝑛2
𝑥𝑖𝑒𝑥𝑝 = =
𝑛2 + 𝑛1
0.522506 𝑚𝑜𝑙
𝑥1 = =1
0.522506 𝑚𝑜𝑙 + 0 𝑚𝑜𝑙
0.496380 𝑚𝑜𝑙
𝑥2 = = 0.909532
0.496380 𝑚𝑜𝑙 + 0.049372 𝑚𝑜𝑙
0.470255 𝑚𝑜𝑙
𝑥3 = = 0.826457
0.470255 𝑚𝑜𝑙 + 0.098745 𝑚𝑜𝑙
0.431067 𝑚𝑜𝑙
𝑥4 = = 0.713838
0.431067 𝑚𝑜𝑙 + 0.172804 𝑚𝑜𝑙

2. Graficar la relación composición de la fase líquida (𝑥1𝑒𝑥𝑝 )“eje y” -índice de

refracción de la fase líquida 𝑛𝑙𝑖𝑞 “eje x”.

X1 vs n_liq
1.2

1
Fraccion mol / x1

0.8

0.6

0.4

0.2

0
1.32 1.33 1.34 1.35 1.36 1.37 1.38
Indice de refraccion / mol

Comp. F. liq. Metanol

3. Obtener una ecuación para calcular la composición del componente 1 en

función del índice de refracción; no considere los frascos inicial y final.

Por medio de la gráfica se obtiene una ecuación de ajuste.

𝑌 = −272.63𝑥 2 + 717.69𝑥 − 471.3

12
 X1 vs nliq
1.2

1
Composicion / x1
y = -272.63x2 + 717.69x - 471.3
0.8
R² = 0.9948
0.6

0.4

0.2

0
1.33 1.34 1.35 1.36 1.37 1.38
Indice de refraccion

x1 - nliq Poly. (x1 - nliq)

4. A partir de la ecuación anterior, calcular la composición de la fase vapor del

componente 1 𝑦1𝑒𝑥𝑝 utilizando el índice de refracción de la fase vapor𝑛𝑣𝑎𝑝 .
La composición del componente 1 en los frascos inicial y final para la fase
vapor, es la misma que los correspondientes en fase líquida.

𝑦𝑒𝑥𝑝 = −272.63(𝑛𝑣𝑎𝑝 )2 + 717.69(𝑛𝑣𝑎𝑝 ) − 471.3

Composición de la fase vapor de metanol
𝑦𝑒𝑥𝑝1 = −272.63(1.377)2 + 717.69(1.377) − 471.3 = 0.017481

𝑦𝑒𝑥𝑝2 = −272.63(1.3715)2 + 717.69(1.3715) − 471.3 = 0.191465

𝑦𝑒𝑥𝑝3 = −272.63(1.3685)2 + 717.69(1.3685) − 471.3 = 0.279413

𝑦𝑒𝑥𝑝4 = −272.63(1.362)2 + 717.69(1.362) − 471.3 = 0.453134

Composición de la fase vapor de isopropanol

𝑦𝑒𝑥𝑝1 = 1 − 𝑦𝑒𝑥𝑝𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

𝑦𝑒𝑥𝑝1 = 1 − 0.017480 = 0.982519

𝑦𝑒𝑥𝑝2 = 1 − 0.191465 = 0.808534

𝑦𝑒𝑥𝑝3 = 1 − 0.279413 = 0.720586

𝑦𝑒𝑥𝑝4 = 1 − 0.453134 = 0.546865

TABLA DE RESULTADOS EXPERIMENTALES

13
Frasco 𝑥1𝑒𝑥𝑝 𝑥2𝑒𝑥𝑝 𝑇𝐵𝑒𝑥𝑝 °𝐶 𝑦1𝑒𝑥𝑝 𝑦2𝑒𝑥𝑝
1 0 1 75 0 1
2 0.090467299 0.909532701 70 0.191465283 0.808534717
3 0.173542193 0.826457807 69 0.279413883 0.720586117
4 0.286161392 0.713838608 60.7 0.45313428 0.54686572
5 0.386484014 0.613515986 65 0.57108913 0.42891087
6 0.531376429 0.468623571 64 0.73146337 0.26853663
7 0.653961055 0.346038945 66 0.722462343 0.277537657
8 0.759021447 0.240978553 60 0.90659353 0.09340647
9 0.850064721 0.149935279 57 0.933196143 0.066803857
10 0.929720681 0.070279319 58 0.95639088 0.04360912
11 0.972904953 0.027095047 59 0.976177743 0.023822257
12 1 0 55 1 0

5. Graficar la relación, eje y -eje x (𝑇𝐵𝑒𝑥𝑝− 𝑥1𝑒𝑥𝑝 , 𝑇𝐵𝑒𝑥𝑝− 𝑦1𝑒𝑥𝑝 )

TBexp vs x1exp, y1 exp

75
Temperatura de burbuja °C

73
71
69
67
65
63
61
59
57
55
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
x1 - y1 exp

x1exp y1exp

6. Graficar la relación, eje y -eje x (𝑇𝐵𝑏𝑖𝑏𝑙− 𝑥1𝑏𝑖𝑏𝑙 , 𝑇𝐵𝑏𝑖𝑏𝑙− 𝑦1𝑏𝑖𝑏𝑙 )

14
 Tb blibli vs x1, y1 bibli
81
79
77
Temperatura °C
75
73
71
69
67
65
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
x1, y1 bibli

Liquido Vapor

7. Graficar la relación, eje y -eje x (𝑦1𝑒𝑥𝑝 − 𝑥1𝑒𝑥𝑝 )

Composiciones L-V
1.2

0.8

0.6
y1

0.4

0.2

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
x1

Composiciones L-V

15
 8. Graficar presión “eje y” –composición x_1exp “eje x” las siguientes series de
datos: presión total, presión parcial del componente 1, presión parcial del
componente 2, presión de vapor del componente 1, presión de vapor del
componente 2.
De la ley de Raoult
A es metanol, mientras que B es isopropanol

𝑃𝐴 = 𝑃𝐴° ∗ 𝑥𝐴
𝑃𝐵 = 𝑃𝐵° ∗ 𝑥𝐵
𝑃𝑇 = 𝑃𝐴 + 𝑃𝐵
Ecuación de Antoine
𝐵
𝐼𝑛𝑝° = 𝐴 −
𝑇+𝐶
𝑃𝑇1 = (𝑃°1 ∗ 𝑥1) + (𝑃°2 ∗ 𝑥2)
𝑃𝑇1 = (0 + 0.883852511) = 0.883852511
𝑃𝑇2 = (0.099732528 + 0.732762432) = 0.832494961
𝑃𝑇3 = (0.188175592 + 0.653358112) = 0.841533704

Composición vs Presión
1.4
1.2
1
Presion, bar

0.8
0.6
0.4
0.2
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
Fraccion mol, x1

Presion total Presion de vapor 1 Presion de vapor 2

Presion parcial 1 Presion parcial 2

9. A partir de la ley de Raoult, calcular la temperatura de burbuja para cada

composición.

16
 1580.08
𝑇𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = − 239.5 = 50.44376808 °𝐶
(5.20277) − 𝐼𝑛(0.78126692)
1580.92
𝑇𝑖𝑠𝑜𝑝𝑟𝑜𝑝𝑎𝑛𝑜𝑙 = − 219.61 = 68.37883233°𝐶
(5.24268) − 𝐼𝑛(0.78126692)
Temperatura de saturación de la mezcla
𝑇𝑠𝑎𝑡 = (𝑇1 ∗ 𝑥1) + (𝑇2 ∗ 𝑥2)
𝑇𝑠𝑎𝑡1 = (50.44376808(0) + 68.37883233(1)) = 68.37883233
𝑇𝑠𝑎𝑡2 = (50.44376808(0.090467299) + 68.37883233(0.909532701))
= 66.75629552
𝑇𝑠𝑎𝑡3 = (50.44376808(0.173542193) + 68.37883233(0.826457807))
= 65.26634194
Para comprobar: La suma de las presiones de saturación deben de ser igual a 1.
Presión de saturación METANOL
𝑃 = 𝑒 𝐼𝑛𝑃°1
1580.08
𝑃1 = 𝑒 (𝐼𝑛(5.20227−68.37883233+239.15 ) = 1.07317456
1580.08
𝑃2 = 𝑒 (𝐼𝑛(5.20227−66.75629552+239.15) = 1.044388098
1580.08
𝑃3 = 𝑒 (𝐼𝑛(5.20227−65.26634194+239.15) = 1.018374761
Presión de saturación 2-ISOPROPANOL
𝑃 = 𝑒 𝐼𝑛𝑃°1
1580.92
𝑃1 = 𝑒 (𝐼𝑛(5.24268−68.37883233+239.5) = 0.78126692
1580.92
𝑃1 = 𝑒 (𝐼𝑛(5.24268−66.75629552+239.5) = 0.757340934
1580.92
𝑃1 = 𝑒 (𝐼𝑛(5.24268−65.26634194+239.5) = 0.735786283

Cálculos para Ycal Metanol

(𝑃°1)(𝑋1)
𝑌𝑐𝑎𝑙 =
𝑝

17
 (1.07317456)(0)
𝑌𝑐𝑎𝑙1 = =0
0.78126692
(1.044388098)(0.090467299)
𝑌𝑐𝑎𝑙2 = = 0.120935582
0.78126692
(1.018374761)(0.173542193)
𝑌𝑐𝑎𝑙3 = = 0.226210768
0.78126692
Cálculos para Ycal Isopropanol
(𝑃°1)(𝑋1)
𝑌𝑐𝑎𝑙 =
𝑝
(0.78126692)(1)
𝑌𝑐𝑎𝑙1 = =1
0.78126692
(0.757340934)(0.909532701)
𝑌𝑐𝑎𝑙2 = = 0.879064418
0.78126692
(0.735786283)(0.826457807)
𝑌𝑐𝑎𝑙3 = = 0.773789232
0.78126692
TABLA DE RESULTADOS TEÓRICOS
Frasco 𝑥1𝑒𝑥𝑝 𝑥2𝑒𝑥𝑝 𝑇𝐵𝑐𝑎𝑙 °𝐶 𝑦1𝑐𝑎𝑙 𝑦2𝑐𝑎𝑙
1 0 1 68.37883233 0 1
2 0.090467299 0.909532701 66.75629552 0.120935582 0.879064418
3 0.173542193 0.826457807 65.26634194 0.226210768 0.773789232
4 0.286161392 0.713838608 63.24650939 0.360327213 0.639672787
5 0.386484014 0.613515986 61.44721672 0.471699914 0.528300086
6 0.531376429 0.468623571 58.84856194 0.619549063 0.380450937
7 0.653961055 0.346038945 56.6499988 0.733077806 0.266922194
8 0.759021447 0.240978553 54.76573391 0.822270986 0.177729014
9 0.850064721 0.149935279 53.13286694 0.893718383 0.106281617
10 0.929720681 0.070279319 51.70423218 0.951911984 0.048088016
11 0.972904953 0.027095047 50.92971948 0.981816827 0.018183173
12 1 0 50.44376808 1 0

10.Graficar la relación, eje y -eje x (𝑇𝐵𝑐𝑎𝑙− 𝑥1𝑒𝑥𝑝 , 𝑇𝐵𝑐𝑎𝑙− 𝑦1𝑏𝑖𝑏𝑙 )

18
 Tbcal vs x1, y1

69

Temperatura °C 64

59

54

49
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
Fracción mol, x1,y1

Tbcal - X1exp Tbcal - Y1cal

11.Graficar la relación, eje y -eje x (𝑦1𝑐𝑎𝑙− 𝑥1𝑒𝑥𝑝 )

Y1cal vs X1exp
1.2

0.8
Y1

0.6

0.4

0.2

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
X1

Y1cal - X1exp

12.Calcular la desviación entre la composición de la fase vapor experimental

𝑦1𝑒𝑥𝑝 y la calculada 𝑦1𝑐𝑎𝑙 .

𝑦1 𝑐𝑎𝑙 − 𝑦1 𝑒𝑥𝑝
%𝐸 = ∗ 100
𝑦1 𝑐𝑎𝑙

19
 0 − 0.01748073
%𝐸1 = ∗ 100 = 0%
0

0.120935582 − 0.191465283
%𝐸2 = ∗ 100 = −58.32005652%
0.120935582

0.226210768 − 0.279413883
%𝐸3 = ∗ 100 = −23.51926717%
0.226210768
13.Calcular la
desviación entre la temperatura de burbuja experimental 𝑇𝐵𝑒𝑥𝑝 y la
calculada 𝑇𝐵𝑐𝑎𝑙 .

𝑇𝐵 𝑐𝑎𝑙 − 𝑇𝐵 𝑒𝑥𝑝
%𝐸 = ∗ 100
𝑇𝐵 𝑐𝑎𝑙

68.37883233 − 75
%𝐸1 = ∗ 100 = −9.683066298%
68.37883233

66.75629552 − 70
%𝐸2 = ∗ 100 = −4.859024096%
66.75629552
65.26634194 − 69
%𝐸3 = ∗ 100 = −5.720648574%
65.26634194

14.Explicar el comportamiento de cada una de las gráficas (discusión de

resultados).
Grafica PUNTO 2: Esta grafica muestra la relación entre el índice de refracción (eje
y) y la composición de la fase líquida en donde su comportamiento es muy notorio,
mostrando que conforme disminuye la composición de la fase líquida, el índice de
refracción va aumentando sus valores.
Grafica PUNTO 3: Esta grafica muestra la relación entre el índice de refracción (eje
x) y la composición fraccionaria y con este se obtiene el modelo para le ecuación de
ajuste de datos para obtener los valores de la composición de la fase vapor. La
grafica tiene una tendencia descendente que quiere decir que el índice de refracción
es mayor.
Grafica PUNTO 5: Esta grafica muestra la relación de la fracción molar (eje x) y la
temperatura de burbuja (eje y), se observa que los valores están dispersados ya
que no va de forma ascendente y descendente porque la fracción molar son
diferentes, sin embargo, existen algunos puntos donde se acercan ambas
composiciones pareciera replicar el comportamiento de la fracción liquida.

20
Grafica PUNTO 6: Esta grafica muestra la relación de la fracción molar (eje x) y la
temperatura de burbuja (eje y), la diferencia de esta gráfica es que se elaboró con
datos bibliográficos, es decir datos ya establecidos y obtenidos mediante una
investigación, se observa que los valores tanto del vapor como del líquido van
levemente decreciendo, el líquido más que el vapor, pero en si su comportamiento
es muy similar.
Gráfica PUNTO 8: Esta grafica muestra la relación de la composición con respecto
a la presión, viendo que el comportamiento de las presiones no es el mismo en
ninguna de estas, unas cuentan con similitud, pero otras son completamente
diferentes al comportamiento de las que se comparan.
Gráfica PUNTO 10: Esta grafica muestra la de las temperaturas de burbuja con
respecto a su composición, se ve claramente que tanto la experimental como la
calculada van en deceso con respecto a su composición, su comportamiento es
similar entre las temperaturas.
Gráfica PUNTO 11: En esta gráfica se muestra la relación entre y1 calculado con
respecto a x1experimental, de manera que conforme y1 va aumentando, x1 lo va
haciendo de igual manera, concluyendo que son proporcionales.

21
 Cuestionario
Explicar, ¿Por qué cambia el índice de refracción en cada frasco y en las diferentes
fases?
En cada frasco cambia debido a las densidades que presenta cada solución y en
cada fase depende de la composición que esté presente en la solución, es decir, en
cada frasco se encuentran diluidas diferentes cantidades de metanol e isopropanol
lo que afecta en la densidad de cada frasco y debido a esta diferencia de cantidades
también afecta a la composición de la solución y por ello las fases tienen diferentes
índices de refracción.
¿El sistema obedece la Ley de Raoult? Porque
Si, debido a que la relación de presión de vapor dentro de la solución corresponde
a su postulado el cual indica que dicha presión es igual a la presión de vapor del
componente puro multiplicado por su fracción mol en la mezcla.
De acuerdo con los resultados, ¿Cómo explica que este sistema se comporte de
manera ideal en ambas fases?
De acuerdo las composiciones de cada fase y a sus presiones de vapor podemos
notar que existe una proporcionalidad y, de acuerdo con Raoult, esto convierte a las
fases en ideales, por consecuencia podemos deducir que el sistema de equilibrio
y/o solución son ideales.
¿La temperatura de burbuja puede ser mayor o menor a la temperatura de ebullición
de los compuestos puros?
De acuerdo con el concepto de temperatura de burbuja y de ebullición, la
temperatura de burbuja no puede ser mayor a la de ebullición ya que en la
temperatura de burbuja comienza a hervir la solución y en la de ebullición el líquido
se convierte en vapor, por lloque suena ilógico, sin embargo, la temperatura de
burbuja puede ser menor a la de ebullición por una pequeña diferencia de
temperaturas.

22
 Observaciones y recomendaciones
Se debe llenar cada bureta con un gran cuidado para evitar algún derrame y
desperdicio de reactivos. De igual forma, es necesario saber utilizar correctamente
cada bureta para lograr agregar las cantidades necesarias en los respectivos
frascos.
Al momento de utilizar el refractómetro, es recomendable secar con un trozo de
papel de manera muy cuidadosa, colocando con delicadeza el papel sobre los
cristales del refractómetro, todo esto tiene el fin de limpiar los posibles residuos de
soluciones utilizadas anteriormente. Por otra parte, se deben agregar las cantidades
especificas en el refractómetro con ayuda de la propipeta. Cabe mencionar que al
medir el índice de refracción se debe alinear precisamente la línea sombreada al
centro de la circunferencia de observación. Esto también aplica al obtener el
condensado para obtener los índices de refracción de la fase de vapor y la fase
liquida.
Cuando el sistema para realizar la experimentación es montado, se deben sellar las
uniones de los equipos.

23
 Conclusiones
Barajas Carreño Jesús Alberto
Los objetivos planteados en la práctica se cumplen, ya que se determina el estado
líquido-vapor de una mezcla binaria ideal y con esto nos permite conocer los valores
correctos de las composiciones de los componentes de la mezcla de la práctica.
Para dar a los valores se tuvo que usar un refractómetro para analizar la muestra
del destilado, pero para entender esto, se define el refractómetro como un
instrumento de medición óptico que mide la concentración de sacarosa de una
solución basada en el índice de refracción que produce la luz en dicha solución.
Al obtener la temperatura de burbuja se utiliza la ecuación de Raoult, sin embargo,
para obtener las presiones correspondientes se auxilia de la ecuación de Antoine,
que consiste en tres constantes (A, B y C) que cambian dependiendo de la sustancia
que se requiera, y así al obtener las presiones, se calcula la temperatura de burbuja
de cada frasco, ya que la temperatura de burbuja hace referencia a la temperatura
y presión a las cuales una mezcla líquida comienza a hervir.
Conocer este tipo de leyes y modelos matemáticos son de gran importancia ya que
tiene sinfín de aplicaciones se pueden analizar en la tanto en la naturaleza como a
nivel industrial, y el conocer todas estas, permite el desarrollo de competencias de
gran consideración para un excelente desempeño en el ámbito laboral. La ley de
Raoult, así como muchas otras, brindan datos importantes que, con su debida
interpretación, hacen posible resolver muchas problemáticas que surgen en los
procesos industrializados
Finalmente, al calcular el porcentaje de error, se concluye que la mayoría de los
cálculos están correctos ya que están justo por el permitido que es el 4.02%, sin
embargo, hay ciertos valores que lo superan que es de 16.5%, esto se debe a la
diferencia de decimales o algún valor bibliográfico, pero no quiere decir que estén
erróneos.
Donadieu Islas Monica
En la práctica no. 4 del laboratorio de termodinámica se trabajaron temas
relacionados a la temperatura de burbuja, índice de refracción, composiciones y
presiones.
El porcentaje de error sobre las temperaturas de burbuja calculadas y las
experimentales se encuentran un poco altos en algunos de los frascos con los que
se trabajó, estos resultan ser altos tal vez, por los datos bibliográficos tomados o en
cierto caso por cuantos decimales se consideraron.
Hablando respecto a las masas, el valor de las masas del metanol va incrementando
hasta llegar al frasco 12, mientras que las del isopropanol se van haciendo más
pequeñas, esto se debe a que influyen los volúmenes de dichos frascos, entre más

24
alto sea su volumen, más alta será su masa, esto se aplica de igual manera par las
composiciones.
El comportamiento de las temperaturas de los frascos va decreciendo conforme
pasa el tiempo y las presiones tienen el mismo comportamiento.
Como conclusión, se puede decir que se lograron los objetivos establecidos, ya que
se encontró un valor para la temperatura de burbuja, recordando que el punto de
burbuja es aquel en el que una mezcla líquida comienza a hervir a determinada
presión y temperatura y también se compararon como ya antes se había
mencionado.

Ibañez Enciso Pablo Elias

Al término de la practica 4 “EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR DE UNA MEZCLA
BINARIA LEY DE RAOULT” y al haber obtenido los cálculos correspondientes se
llegó a las siguientes conclusiones:
● La presión es directamente proporcional a la temperatura, siendo que, al
aumentar la temperatura de burbuja de la mezcla, la presión de esta lo hace
de igual medida.
● La temperatura de burbuja fue cambiando debido a la composición que iba
tomando la mezcla (liquido-vapor).
● Al comparar las temperaturas y composiciones bibliográficas con nuestros
datos experimentales se concluye que comparten la misma tendencia antes
mencionada.
● La ecuación de Antoine nos ayudó a calcular la temperatura de saturación de
cada componente, además de la presión de vapor de saturación de dichas
composiciones.
● La correlación arrojada por Excel fue utilizada para obtener la composición
de vapor de la mezcla.
● La composición de vapor calculada fue obtenida gracias a la ley de Raoult.
● El porcentaje de error entre la temperatura experimental y la obtenida con la
ley de Raoult obtuvo un rango de 4.02 a 16.5 %, demostrando que la
temperatura experimental tuvo ligeras alteraciones por factores externos en
la mayoría de los frascos y que el aumento de error se debe a una mala
medida o a factores adversos al experimento.
Los objetivos fueron cumplidos como se esperaba, dejando a un lado el poder
manipular los frascos logrando así la mezcla, pues determinamos
experimentalmente los cálculos esperados, además de encontrar datos
bibliográficos los cuales nos ayudaron a corroborar nuestros datos. Es importante
conocer el funcionamiento de las mezclas binarias y como estas pueden estar en

25
equilibrio pues será de ayuda para el momento en el que nos dediquemos a la
manipulación de estas.

Quevedo González Daniel

En general, esta práctica consistió en obtener las composiciones en una mezcla
binaria de metanol e isopropanol en diferentes cada una mediante el índice de
refracción de cada una de las fases en sus respectivos frascos, igualmente fue
utilizada la ley de Raoult, esto para comprobar que tan ideal es cada fase y por lo
tanto la solución en general. Otra ecuación utilizada fue la de Antoine, debido a que
se necesitaba obtener las presiones de vapor de las respectivas fases para proceder
con el cálculo de la ley de Raoult.
En cuanto a la experimentación, agregar las cantidades necesarias a cada frasco
parece ser una acción sencilla, sin embargo, requiere de mucha precisión para
evitar algún fallo en las medidas de índice de refracción y en los cálculos presentes
en la práctica. Igualmente se necesitaba de mucha presión al momento de realizar
las lecturas del índice de refracción, puesto que el refractómetro es un equipo muy
sensible, por lo que también se requiere mucha delicadeza (al limpiar los cristales y
agregar la cantidad sustancia necesaria) y responsabilidad.
La serie de cálculos realizada es correcta y los resultados obtenidos también lo son,
esto se puede comprobar con el calculo del porcentaje de error el cual no es muy
alto teniendo valores entre 4 y 16 %, de manera grafica se puede concluir que los
resultados son los esperados debido al comportamiento de cada una de las graficas
y las relaciones presentadas.

26
 Bibliografía
1. INTERLAB. (2018). Refractrometro. net-interlab.es. Recuperado 1 de noviembre

de 2021, de https://net-interlab.es/refractometro/

2. Yunus, A. (s. f.). Potencial quimico. www.wikipedia.com. Recuperado 1 de

noviembre de 2021, de https://es.wikipedia.org/wiki/Potencial_qu%C3%ADmico

3. LUMITOS. (s. f.). Fugacidad. www.quimica.es. Recuperado 1 de noviembre de

2021, de https://www.quimica.es/enciclopedia/Fugacidad.html

4. Calderon, A. (2019). Coeficiente de fugacidad. www.docsity.com. Recuperado 1

de noviembre de 2021, de https://www.docsity.com/es/fugacidad-y-coeficiente-

de-fugacidad/4982093/

5. Serena, L. (2021). Equilibrio multifasico. www.scielo.es. Recuperado 11 de

noviembre de 2021, de

https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-

07642012000100014

6. La Habana. (2013, 7 enero). Equilibrio termodinamico. www.ecured.cu.

Recuperado 1 de noviembre de 2021, de

https://www.ecured.cu/Equilibrio_termodin%C3%A1mico

7. Brady, J. E. (s. f.). Equilibrio quimico. www.wikipedia.com. Recuperado 1 de

noviembre de 2021, de https://es.wikipedia.org/wiki/Equilibrio_qu%C3%ADmico

8. Google. (s. f.). Equilibrio mecanico. www.google.com. Recuperado 1 de

noviembre de 2021, de https://artsandculture.google.com/entity/m0mz7m?hl=es

9. Equilibrio liquido-vapor. (2011). sites.google.com. Recuperado 1 de noviembre de

2021, de https://sites.google.com/site/biosepliqliq/about/teaching-stories

27
 10. Ferrer, L. (2013, 13 octubre). Punto de saturacion. www.lavozdegalicia.es.

Recuperado 1 de noviembre de 2021, de

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/opinion/2013/10/13/punto-

saturacion/0003_201310G13P19995.htm

11. LABOMAT. (s. f.). Punto de rocio. labomat.eu. Recuperado 1 de noviembre

de 2021, de https://labomat.eu/es/preguntas-frecuentes-sobre-pruebas-de-

corrosion/708-cual-es-el-punto-de-rocio.html

12. Punto de burbuja. (2020, 12 enero). seg.org. Recuperado 1 de noviembre

de 2021, de https://wiki.seg.org/wiki/Dictionary:Bubble_point/es

13. Henry, Z. (s. f.). Equilbrio liquido vapor. www.wikipedia.com. Recuperado 1 de

noviembre de 2021, de https://es.wikipedia.org/wiki/Equilibrio_vapor-

l%C3%ADquido

14. Ley de Raoult. (2015). www.quimica.es. Recuperado 1 de noviembre de 2021, de

https://www.quimica.es/enciclopedia/Ley_de_Raoult.html

15. O’connell, John y J.M.Haile. Thermodynamics, fundamentals for applications. 1 st

edition. Cambridge Univeristy Press. Cambridge. 200

28