Ácido 15%

Dulce 50%
Muy dulce 35%
Evaluación del sabor de
yp
60%
No me gusta 20% Evaluación de la consistencia de la Mermelada
No me gusta ni me disgusta 35% de mango50%y piña
Me gusta 45% 50%
40%
45%
45%
40%
40% 30%
35%
30% 20%
15%
25%
20% 10%
No me gusta 10% 15%
15%
10% 0%
No me gusta ni me disgusta 35%
5%
Ácido Du
Me gusta 55% 0%

No viscoso Ligeramente viscoso Viscoso

No viscoso 15% Evaluación del olor de la
Ligeramente viscoso 45% p
Viscoso 40% 60%

50%

40%

30%

20%
10%
10%

0%

No me gusta No
Me gusta
aluación del sabor de la Mermelada de mango Evaluación del color de la Mermelada de m
y piña con piña
50%
la Mermelada 50% 45%
45%

40%
35%
35%
35% 30%
40%
25%
20%
20%
15%
15%
10%
5%
0%

No me gusta No me gusta ni me disgusta

Ácido Dulce Muy dulce Me gusta

Viscoso
aluación del olor de la Mermelada de mango y
piña
55%

35%

10%

No me gusta No me gusta ni me disgusta

Me gusta
lor de la Mermelada de mango
con piña
45%

35%

a No me gusta ni me disgusta