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  • Equipo 1 - El Mesero (Funciones, Equipo de Trabajo y Uniforme)

    Cargado por

    Yazmin Tovar
    11 vistas2 páginas
    El mesero brinda servicio al cliente en restaurantes y salones comedor. Sus deberes incluyen ser cortés, conocer conceptos básicos de servicio como servicio de comedor y bar, y tener conocimientos básicos de gastronomía y vinos. El uniforme típico de un mesero consiste en camisa blanca formal, corbata o moño, chaleco y pantalón negros, y zapatos negros de vestir.

    Descripción original:

    Mesero

    Título original

    EQUIPO 1_ EL MESERO (FUNCIONES, EQUIPO DE TRABAJO Y UNIFORME)

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

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    El mesero brinda servicio al cliente en restaurantes y salones comedor. Sus deberes incluyen ser cortés, conocer conceptos básicos de servicio como servicio de comedor y bar, y tener conocimientos básicos de gastronomía y vinos. El uniforme típico de un mesero consiste en camisa blanca formal, corbata o moño, chaleco y pantalón negros, y zapatos negros de vestir.

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    El mesero brinda servicio al cliente en restaurantes y salones comedor. Sus deberes incluyen ser cortés, conocer conceptos básicos de servicio como servicio de comedor y bar, y tener conocimientos básicos de gastronomía y vinos. El uniforme típico de un mesero consiste en camisa blanca formal, corbata o moño, chaleco y pantalón negros, y zapatos negros de vestir.

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    FUNCIONES QUE REALIZA EN SU TRABAJO, UNIFORME Y EQUIPO DE 5"D" EQUIPO 1

    El mesero
    ¿Qué es un mesero?
    Es la persona que trabaja dentro de
    un restaurante o salón comedor, que
    se encarga de brindar un buen
    servicio al cliente.
    TRABAJO.

    Deberá ser cortes y de buenos modales,


    con espíritu de servicio simpatía y
    personalidad, conocer los conceptos
    básicos de servicio a clientes, como:
    servicio de comedor y bar,
    conocimientos básicos de gastronomía,
    conocimiento Básico de Vinos y licores.
    EQUIPO DE TRABAJO

    UNIFORME
    Moño o corbata
    Camisa formal blanca
    Caballo
    Comanda
    Guantes blancos
    Chaleco negro
    Pantalón formal negro
    Puede llevar mandil o no
    Zapatos negro y de vestir

    Tovar Gomez Yazmín, Maliachi Rosano Diana, Aguayo Argueta Valeria, Bartolo
    Reyes Carlos Maximo, Mota Amador Jesus Gabriel, Carranza Reyes Iris Danya y
    Cortes Herrera Sofia Janet.

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