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ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN

ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

SGS del Perú S.A.C.

Registro N° : OI – 006

Norma evaluada : NTP-ISO/IEC 17020:2012

Fecha de la última : 2022-08-25


actualización del alcance

Fecha de renovación : 2021-03-24

Fecha de vencimiento : 2025-03-23


renovación

Ubicaciones (sedes1) cubiertas por la acreditación:

Persona autorizada para firmar los


Dirección Cargo
Certificados/ Informes de Inspección

Gustavo Vega Coordinador Técnico I&E


Carlos Li Jefe de Operaciones I&E
Jim Garay Coordinador Técnico I&E
José Figueroa Inspector I&E
Percy Flores Inspector I&E
Luis Alberto Cruz Inspector I&E

Callao2
Av. Elmer Faucett 3348 Úrsula Calle
Urb. Bocanegra – Callao Service head H&N
Fátima Vento Ejecutivo de cuenta H&N
Misael Carranza Jefe de Operaciones H&N
Carlos Bustos Gerente Técnico H&N
Harol Torres Ejecutivo Comercial H&N
Ebert Gala Coordinador Técnico H&N
July De la Cruz Ejecutivo de cuenta H&N

1 Sedes críticas
2 Sede acreditada para realizar actividades de inspección involucradas en todo el alcance acreditado.

OI Nº: 006
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ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

Actividades acreditadas como Organismo de Inspección Tipo “A3”

SECTOR: 15 INDUSTRIAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y BEBIDAS

Método/
Producto / Proceso / Actividad de
Procedimiento de Documento normativo
Nº Servicio a inspeccionar Inspección
Inspección
DS N° 007-98-SA
"Reglamento sobre Vigilancia y
Control Sanitario de Alimentos y
Bebidas"
Alimentos y Bebidas: Título III Capítulo III Art. 29°
Título IV: Capítulo I al Capítulo VII
-Granos de cereales, Título IV: Capítulo VIII Art. 69
leguminosos, quenopodiáceos Título V: Capítulo I Art. 70 al 73
y derivados (harina y otros): Título VIII Capítulos II y III
Cereales y menestras. INS-P-H&N.234
Inspección Higiénico
Inspección Higiénico DS 038-2014-S.A
-Alimentos para regímenes Sanitaria "Modificación del Reglamento
Sanitaria
especiales: sobre Vigilancia y Control
• Productos cocidos de Sanitario de Alimentos y
01 reconstitución instantánea: Bebidas".
Papilla, Mezcla fortificada y
Harinas extruidas. CXC 1-1969, Rev. 5-2020
• Productos crudos, "Principio Generales de Higiene
deshidratados y precocidos de los Alimentos"
que requieren cocción: Capítulo Primero: Sección 3 a
Harinas de frutas y Hojuelas Sección 9
precocidas.
INS-P-H&N.240
-Frutas, hortalizas, frutos secos Alimentos y bebidas: RM Nº 591-2008/MINSA.
y otros vegetales: Frutas y Inspección de Lotes por Inspección y Norma Sanitaria que establece
muestreo Muestreo de Lotes y los Criterios Microbiológicos de
hortalizas frescas.
(Características de Características Calidad Sanitaria e Inocuidad
microbiológicas). Microbiológicas, para los Alimentos y Bebidas de
Fisicoquímicas y Consumo Humano.
Sensoriales.

INS-P- H&N.241
Inspección y R.M. Nº 461-2007/MINSA.
Superficies y ambientes Muestreo de Guía Técnica para el Análisis
Inspección de
02 en contacto con Alimentos y Superficies y Microbiológico de Superficies en
Superficies
bebidas Ambientes en Contacto con Alimentos y
Contacto con los Bebidas.
Alimentos

3
Un organismo de Inspección Tipo “A”, es aquel independiente de las partes involucradas, es decir que no está
relacionado con el diseño, fabricación, suministro, instalación, compra, propiedad, uso o mantenimiento de los ítems
inspeccionados

OI Nº: 006
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ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

SUBSECTOR: 15.2 ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS Y PRODUCTOS A BASE DE


PESCADO
Producto / Proceso /
Actividad de Método/ Procedimiento
Servicio a Documento normativo
Nº Inspección de Inspección
inspeccionar
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
INS-P-H&N.235 mercado nacional y de exportación.
Inspección de Lotes Inspección, muestreo y Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
por muestreo de embarque de productos Perú y otros países:
moluscos bivalvos hidrobiológicos en Numerales: 1.3.2.1, 1.3.2.2, 1.3.2.3.,
congelados congelados, frescos Tabla 6, tabla 8, tabla 9
(Características refrigerados, empanizados, Unión Europea:
químicas) cocidos, precocidos, secos, Numerales: 2.2.1, 2.2.2. 2.2.3, tabla
seco-salado y salpreso 16, tabla 17, tabla 18
Unión Aduanera: tabla 24
China: tabla 31
Japón: tabla 34
Chile: tabla 52
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
Perú y otros países:
Numeral 1.2.4 histamina, 1.3.2.1
(metales pesados); 1.3.2.3
INS-P-H&N.235
Productos Inspección de Lotes (contaminantes). Tablas N°3, 6 y 9.
Inspección, muestreo y
01 Hidrobiológicos por muestreo de Unión Europea:
embarque de productos
Congelados productos Numeral 2.2.1 (metales), 2.2.2
hidrobiológicos en
hidrobiológicos (dioxinas y pcbs); 2.4 (histamina); 2.5
congelados, frescos
crudos congelados (sulfitos), Tablas N°16, 17, 20, 21.
refrigerados, empanizados,
(Características Unión Aduanera:
cocidos, precocidos, secos,
químicas) Numeral 3.2(contaminantes), Tabla
seco-salado y salpreso
N° 24; 3.4 (histamina).
China:
Numeral 4.2 (contaminantes); 4.3
(Histamina), Tablas N°31 y 32.
Japón:
Numeral 5.1, Tabla N°34
(contaminantes).
Chile:
Tabla N°50, 51.
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Inspección de Lotes Indicadores sanitarios y de
INS-P-H&N.235
por muestreo de inocuidad para los productos
Inspección, muestreo y
productos pesqueros y acuícolas para
embarque de productos
hidrobiológicos mercado nacional y de exportación.
hidrobiológicos en
cocidos y Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
congelados, frescos
precocidos Perú y otros países:
refrigerados, empanizados,
congelados Numeral 1.2.4 histamina, 1.3.2.1
cocidos, precocidos, secos,
(Características (metales pesados); 1.3.2.3
seco-salado y salpreso
químicas) (contaminantes, Tablas N°3, 6 y 9.
Unión Europea:

OI Nº: 006
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ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

Numeral 2.2.1 (metales); 2.2.2


(dioxinas y pcbs); 2.4 (histamina) 2.5
(sulfitos). Tablas N°16, 17, 20, 21.
Unión Aduanera:
Numeral 3.2 (contaminantes). Tabla
N° 24; 3.4 (histamina)
China:
Numeral 4.2 (contaminantes); 4.3
(Histamina), Tablas N°31 y 32.
Japón:
Numeral 5.1. Tabla N°34
(contaminantes).
Chile:
Tabla N° 50, 51
INS-P-H&N.235
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Inspección de Lotes Inspección, muestreo y
Indicadores sanitarios y de
por muestreo de embarque de productos
inocuidad para los productos
moluscos bivalvos hidrobiológicos en
pesqueros y acuícolas para
congelados congelados, frescos
mercado nacional y de exportación.
(Características refrigerados, empanizados,
Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
físico-organoléptico) cocidos, precocidos, secos,
Numeral 1.2.2.
seco-salado y salpreso
INS-P-H&N.235
Inspección de Lotes R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Inspección, muestreo y
por muestreo de Indicadores sanitarios y de
embarque de productos
productos inocuidad para los productos
hidrobiológicos en
hidrobiológicos pesqueros y acuícolas para
congelados, frescos
crudos congelados mercado nacional y de exportación.
refrigerados, empanizados,
(Características Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
cocidos, precocidos, secos,
físico-organoléptico) Numeral 1.2.2.
seco-salado y salpreso
Inspección de Lotes
INS-P-H&N.235
por muestreo de R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Inspección, muestreo y
productos Indicadores sanitarios y de
embarque de productos
hidrobiológicos inocuidad para los productos
hidrobiológicos en
cocidos y pesqueros y acuícolas para
congelados, frescos
precocidos mercado nacional y de exportación.
refrigerados, empanizados,
congelados Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
cocidos, precocidos, secos,
(Características Numeral 1.2.2.
seco-salado y salpreso
físico-organoléptico)
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
INS-P-H&N.235 Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
Inspección de Lotes Inspección, muestreo y Perú y otros países:
por muestreo de embarque de productos Numerales: 1.3.1, 1.3.4, Tabla 5 ítem
moluscos bivalvos hidrobiológicos en 8 y 10; tabla 11.
congelados congelados, frescos Unión Europea:
(Características refrigerados, empanizados, Numerales: 2.1, 2.6., tabla15 y tabla
microbiológicas) cocidos, precocidos, secos, 22
seco-salado y salpreso Requisitos complementarios para la
Certificación y ensayos de proceso,
página 30.
Unión Aduanera: tabla 23
China: tabla 28 y tabla 29.
Chile: tabla 42, 43

OI Nº: 006
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ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
INS-P-H&N.235
Inspección de Lotes Perú y otros países:
Inspección, muestreo y
por muestreo de 1.3.1, Tabla N° 5 Ítem 6, 8.
embarque de productos
productos Unión Europea:
hidrobiológicos en
hidrobiológicos Numeral 2.1, tabla 15,
congelados, frescos
crudos congelados Requisitos complementarios para la
refrigerados, empanizados,
(Características certificación y ensayos de proceso,
cocidos, precocidos, secos,
microbiológicas) página 30.
seco-salado y salpreso
Unión Aduanera:
Numeral 3.1, tabla 23.
China:
Numeral 4.1; Tabla 28 y 29.
Chile:
Numeral 6.1 Tabla N°36, 40.
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
INS-P-H&N.235 Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
Inspección de Lotes
Inspección, muestreo y Perú y otros países:
por muestreo de
embarque de productos 1.3.1, Tabla N° 5 Ítem 6,7,8.9,10
productos cocidos y
hidrobiológicos en Unión Europea:
precocidos
congelados, frescos Numeral 2.1, tabla 15, Requisitos
congelados
refrigerados, empanizados, complementarios para la certificación
(Características
cocidos, precocidos, secos, y ensayos de proceso, página 30.
microbiológicas)
seco-salado y salpreso Unión Aduanera:
Numeral 3.1, tabla 23
China:
Numeral 4.1, tabla 28 y 29.
Chile:
Numeral 6.1, tabla N°37, 41.
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
Inspección de Lotes INS-P-H&N.236
pesqueros y acuícolas para
por muestreo Inspección, muestreo y
mercado nacional y de exportación.
(Características embarque de Productos
Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
físico- Hidrobiológicos en
Numeral 1.2.2 (sensorial), 1.2.6
organolépticas). conservas y semiconservas
(evaluación doble cierre e integridad
de envases de hojalata), 1.2.7 (vacío),
tabla 4.
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Productos Indicadores sanitarios y de
02 Hidrobiológicos en inocuidad para los productos
Conservas pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
INS-P- H&N.236 Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
Inspección de Lotes
Inspección, muestreo y Numerales:
por muestreo
embarque de Productos Perú y otros destinos:
(Características
Hidrobiológicos en Numeral 1.2.9.1 (histamina), 1.2.9.2
químicas).
conservas y semiconservas (estaño), 1.3.2.1 (metales) tabla 6,
1.3.2.3 (dioxinas, Pcbs) tabla 9.
Unión Europea:
Numeral 2.2.1, 2.2.2, 2.4. Tabla 16,
tabla 17, tabla 20.
Unión Aduanera: Tabla 24

OI Nº: 006
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ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

China: Tabla 31
Japón: Tabla 34
Chile: Tabla 53
Manual de indicadores o criterio de
seguridad alimentaria e higiene
para alimentos y piensos de origen
pesquero y acuícola Revisión: 02
Inspección de Lotes INS-P- H&N.236 Abril 2010-SANIPES
por muestreo Inspección, muestreo y R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
(Características embarque de Productos Indicadores sanitarios y de
microbiológicas). Hidrobiológicos en inocuidad para los productos
conservas y semiconservas pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión: 23 junio 2016 –SANIPES.
Numeral 1.2.8. (esterilidad)
Resolución De Dirección Ejecutiva
N°038-2018-SANIPES-DE. P02-
SDSP-SANIPES
Ejecución del Control oficial de
INS-P-H&N.235 productos Hidrobiológicos nacionales
Inspección, muestreo y y de Exportación.
Inspección de lotes Anexo 4 tabla 1, 2, 3, 4 ,5, 6, 7, 8, 9,
embarque de productos
Productos por muestreo 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 y 18.
hidrobiológicos en
03 hidrobiológicos frescos (Características
congelados, frescos R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
refrigerados. físico-
refrigerados, empanizados, Indicadores sanitarios y de
organolépticas
cocidos, precocidos, secos, inocuidad para los productos
seco-salado y salpreso pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Perú y otros países: Numeral 1.2.2
Examen Sensorial
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Perú y otros países: Tabla N°65
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
INS-I-H&N.182 Revisión 2016.
Productos Inspección de lote
Inspección y muestreo de Unión Europea: Tabla N°67
Hidrobiológicos de por Muestreo
04 Productos Hidrobiológicos R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
consumo humano (características
de consumo humano Indicadores sanitarios y de
indirecto (Piensos) microbiológicas)
indirecto (piensos) inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Unión Aduanera (Euroasiática): Tabla
N°71
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
China: Tabla N°74 y 75

OI Nº: 006
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ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Japón: Tabla N°65
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Chile: Numeral 14.1b)
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Brasil: Tabla N°65
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
EE.UU.: Numeral 77
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Perú y otros países: Numeral 9.4
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
INS-I-H&N.182
pesqueros y acuícolas para
Inspección y muestreo de mercado nacional y de exportación.
Productos Hidrobiológicos Revisión 2016.
de consumo humano
Unión Europea: Numeral 10.4
Inspección de lote indirecto (piensos), con
por Muestreo referencia R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
(microscopía óptica) Gafta 123. Weighing Rules Indicadores sanitarios y de
y Gafta 124. inocuidad para los productos
Sampling Rules y su code pesqueros y acuícolas para
of practice, para muestreo mercado nacional y de exportación.
en embarque Revisión 2016.
Unión Aduanera (Euroasiática):
Numeral 9.4
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
China: Numeral 9.4

OI Nº: 006
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ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Japón: Numeral 9.4

R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Chile: Numeral 9.4
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Brasil: Numeral 9.4
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
EE.UU.: Numeral 9.4
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Perú y otros países: Tabla N°66
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
INS-I-H&N.182 inocuidad para los productos
Inspección y muestreo de pesqueros y acuícolas para
Productos Hidrobiológicos mercado nacional y de exportación.
de consumo humano Revisión 2016.
Inspección de lote Unión Europea: Tablas N°68 y 69.
indirecto (piensos), con
por Muestreo
referencia R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
(características
Gafta 123. Weighing Rules Indicadores sanitarios y de
químicas)
y Gafta 124. inocuidad para los productos
Sampling Rules y su code pesqueros y acuícolas para
of practice, para muestreo mercado nacional y de exportación.
en embarque Revisión 2016.
Unión Aduanera (Euroasiática): Tabla
N°72
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
China: Tabla N°73

OI Nº: 006
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ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Japón: Tabla N°66
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Chile: Tabla N°66
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Brasil: Tabla N°66
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
EE.UU.: Tabla N°66
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Inspección de Lotes INS-P-H&N.236 Indicadores sanitarios y de
por muestreo. Inspección, muestreo y inocuidad para los productos
(Características embarque de Productos pesqueros y acuícolas para
físico- Hidrobiológicos en mercado nacional y de exportación.
organolépticas) conservas y semiconservas Revisión 2016.
Numeral 1.2.2 Examen Sensorial
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
INS-P-H&N.236 pesqueros y acuícolas para
Inspección de Lotes
Productos , Inspección, muestreo y mercado nacional y de exportación.
por muestreo.
05 Hidrobiológicos en embarque de Productos Revisión 2016.
(Características
semiconservas Hidrobiológicos en Perú y otros países:
físico-químicas)
conservas y semiconservas Numeral 1.3.2.1 Metales Pesados,
Tabla N°03 Histamina, Pág. 30
Histamina (anchoveta salada), Tabla
N°06, Tabla N°09
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
INS-P-H&N.236
Inspección de Lotes inocuidad para los productos
Inspección, muestreo y
por muestreo. pesqueros y acuícolas para
embarque de Productos
(Características mercado nacional y de exportación.
Hidrobiológicos en
microbiológicas) Revisión 2016.
conservas y semiconservas
Perú y otros países:
Tabla N°05: numeral 12, numeral 1

OI Nº: 006
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ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Unión Europea: Tabla N°15, pág. 30
Requisitos Complementarios para
Certificación-Anchoveta Salada.
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Unión Aduanera (Euroasiática): Tabla
N°23
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
China: Tabla N°05: numeral 12,
numeral 1
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Japón: Tabla N°05: numeral 12,
numeral 1
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Chile: Tabla N°48 y N°49
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
Brasil: Tabla N°05: numeral 12,
numeral 1
R.D. N°057-2016-SANIPES-DE
Indicadores sanitarios y de
inocuidad para los productos
pesqueros y acuícolas para
mercado nacional y de exportación.
Revisión 2016.
EE.UU.: Tabla N°05: numeral 12,
numeral 1

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 10 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

SUBSECTOR: 15.4 FABRICACIÓN DE GRASAS Y ACEITES, VEGETALES Y ANIMALES

Método/
Producto / Proceso / Actividad de
Procedimiento de Documento normativo
Nº Servicio a inspeccionar Inspección
Inspección
INS-P-H&N.242
Supervisión de
embarque de
aceites y grasas
origen vegetal y
marino a granel en FOSFA International. Code of
buque tanque Practice for Member
Supervisión de
01 Aceites marinos y vegetales Superintendents. Part One "Oils
embarques y descargas
INS-P-H&N.238 and Fats".
Supervisión de -Capítulos 4, 5 y 6.
descarga de aceites
y grasas de origen
vegetal y marinos a
granel en buque
tanque.
INS-P-H&N.237 Resolución Dirección Ejecutiva
Inspección, N° 057-2016-SANIPES-DE
muestreo y Manual “Indicadores Sanitarios y
embarque de de Inocuidad para los productos
aceites de origen pesqueros y acuícolas para
Inspección de lotes por
02 Aceites marinos vegetal, marino y mercado nacional y de
muestreo
grasas de origen exportación”. Revisión 2016.
animal en líneas, -Capítulos VIII. Estándares
cisternas, sanitarios para aceite de pescado.
contenedores y Tablas 66, 67, 68, 69, 72, 73, 76 y
tanques 77.

SECTOR: 28 FABRICACION DE PRODUCTOS METALICOS, EXCEPTO MAQUINARIA


EQUIPO
SUBSECTOR: 28.2 FABRICACIÓN DE CISTERNAS, GRANDES DEPÓSITOS Y CONTENEDORES DE METAL;
FABRICACIÓN DE RADIADORES Y CALDERAS PARA LA CALEFACCIÓN CENTRAL
Producto / Método/
Actividad de
Proceso / Servicio Procedimiento de Documento normativo
Nº Inspección
a inspeccionar Inspección
API 510 Pressure Vessel Inspection Code:
In–Service Inspection, Rating, Repair, and
Alteration Tenth Edition.
Includes: Addendum 1 (May 2017) &
Addendum 2 (March 2018)
INS-P-I&E-IND.63 5.7.1 Examination Technique Selection
Inspección en 5.7.2 Thickness Measurement Methods
Inspección en
servicio 5.8 Pressure Testing
servicio
reclasificación, 5.9 Material Verification And Traceability
01 Recipientes a reclasificación,
reparación o 5.10 Inspection Of In-service Welds And
presión reparación o
alteración de Joints
alteración de
recipientes a presión
recipientes a presión 5.11 Inspection Of Flanged Joints
7.3 Maximum Allowable Working Pressure
Determination
7.6 Required Thickness Determination
8.2 Rerating

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 11 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

SECTOR: 29 FABRICACIÓN DE MÁQUINAS, EQUIPO Y MATERIAL MECÁNICO

SUBSECTOR: 29.2 FABRICACIÓN DE OTRAS MÁQUINAS, EQUIPO Y MATERIAL MECÁNICO DE USO


GENERAL

Método/
Producto / Proceso / Actividad de
Procedimiento de Documento normativo
Nº Servicio a inspeccionar Inspección
Inspección
ASME B30.5: 2018:
-Section 5-1.8.3 (a, b, c), 5-2.1.2 (a)
Inspección de cabinas e
instrumentos.
-Section 5-2.1.2 (a, b, c, h), 5-1.9.10
Inspección de instrumentos para
ayudas operacionales.
-Section 5-2.1.2 (h) Inspección de
sistema eléctrico.
-Section 5-2.1.2 (j) Inspección de
neumáticos.
-Section 5-2.1.3 (a, c, l, m, n, o, p)
Inspección de pluma y
estabilizadores.
-Section 5-2.1.3 (a), 5-1.9.5
Inspección de estructura
-Section 5-1.9.5 Inspección de
soldadura
INS-P-I&E-IND.64
Inspección de Grúas - Section 5-1.7.4 (a) Inspección de
01 Grúas móviles y locomotoras Inspección de
Móviles poleas.
Grúas Móviles
-Section 5-1.7.6 Inspección de
pasteca.
-Section 5-1.9.11 Inspección de
puntos de lubricación
-Section 5-1.1.1 (b) Prueba con
carga.
-Section 5-2.4.2 (a, b), 5-2.4.3 (b)
Inspección de cables de carga
-Section 5-2.2.2 (a) Parámetros
para prueba con carga.
-Section 5-3.4.10 Inspección de
extintor.

ASME B30.10-2019
SECTION (10-1.10.3 (a)(c))
SECTION (10-1.10.4)
SECTION (10-1.10.5) Inspección
de ganchos

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 12 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

ASME B30.2-2016
Overhead and gantry cranes (Top
Running Bridge, single or Multiple
Girder, Top Running Trolley Hoist).

-SECTION 2-1.13.2:
Inspección de cableado de
alimentación.
-SECTION 2-1.5.1 a, b, c:
Inspección de cabina y estación de
INS-P-I&E-IND.65
control.
Grúas de puente y pórtico Inspección de Grúas Inspección de
02 -SECTION 2-1.5.3:
Ganchos Eslingas Pórtico y Grúas Puente Grúas Pórtico y
Inspección de acceso a grúa.
Grúas Puente
-SECTION 2-1.5.5:
Inspección de extintor de fuego.
-SECTION 2-2.3.2 d:
Inspección de prueba con carga.

ASME B30.10-2019
-SECTION (10-1.10.3 a, c)
-SECTION (10-1.10.4)
-SECTION (10-1.10.5)
Inspección de ganchos

SECTOR: 40 PRODUCCION DE ENERGIA ELECTRICA, GAS, VAPOR Y AGUA


CALIENTE

SUBSECTOR: 40.2 PRODUCCIÓN DE GAS; DISTRIBUCIÓN DE COMBUSTIBLES GASEOSOS POR


CONDUCTOS URBANOS, EXCEPTO GASEODUCTOS

Método/
Producto / Proceso / Actividad de
Procedimiento de Documento normativo
Nº Servicio a inspeccionar Inspección
Inspección
Resolución del consejo directivo
organismo supervisor de la
inversión en energía minería
OSINERGMIN N° 099-2016 -
OS/CD.
Procedimiento para habilitación de
INS-P-I&E-IND.66
suministros en Instalaciones
Procedimiento para
Internas de Gas Natural.
Inspección de
Inspección de Título III Capítulo II (Art. 13
Sistemas de
instalaciones (Num.13.1 excepto requisitos “ll”,
01 Gas natural seco Tuberías para
Industriales que utilizan “m”, “p” y “q”), Art. 14).
Suministro de Gas
gas natural
Natural Seco en
NTP 111.010:2003 (revisada el
Instalaciones
2019)
Industriales.
Gas Natural Seco.
Sistema de tuberías para
Instalación Internas Industriales.
Numerales:
5,6,7,8,9,10,12.5,13,14,15,16,17,1
8,19,20,21,22.

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 13 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

Resolución del consejo directivo


organismo supervisor de la
inversión en energía minería
OSINERGMIN N° 099-2016-
INS-P-I&E-IND.67 OS/CD.
Procedimiento para Procedimiento para la habilitación
inspección de de Suministros en Instalaciones
Inspección de sistemas de Internas de Gas Natural.
instalaciones tuberías para Título III Capítulo I (Art.9, Art.10,
Residenciales y suministro de gas (Num.10.1, 10.2, 10.4.1, 10.4.2,
comerciales que utilizan natural seco en 10.4.3)
gas natural instalaciones
internas NTP 111.011:2014 / ENM 1:2017
residenciales y Gas Natural Seco. Sistema de
comerciales. tuberías para instalaciones
internas residenciales y
comerciales
Numerales 6, 7, 8, 11, 12, 13, 15,
17,20 y anexo D
Resolución del consejo directivo
organismo supervisor de la
inversión en energía minería
OSINERGMIN N° 099-2016-
INS-P-I&E-IND.67 OS/CD.
Procedimiento para Procedimiento para la habilitación
Inspección de
inspección de de Suministros en Instalaciones
Instalaciones
sistemas de Internas de Gas Natural.
Residenciales y
tuberías para Título III Capítulo I, (Art. 9, Art. 10,
comerciales que utilizan
suministro de gas (Num. 10.1, 10.2, 10.4.1, 10.4.2,
gas natural con
natural seco en 10.4.3, 10.5), Art. 11).
consumos mayores a
instalaciones
300
internas NTP 111.011:2014 / ENM 1:2017
m3/mes
residenciales y Gas Natural Seco. Sistema de
comerciales. tuberías para instalaciones
internas residenciales y
comerciales
Numerales 6, 7,8,11, 12, 13, 15,
17, 20 y anexo D.

SECTOR: 55 HOSTELERÍA
SUBSECTOR: 55.3 RESTAURANTES

Método/
Producto / Proceso / Actividad de
Procedimiento de Documento normativo
Nº Servicio a inspeccionar Inspección
Inspección

R.M. Nº 822-2018/MINSA
Elaboración de alimentos y INS-P-H&N.234
01 Inspección Higiénico (NTS N°142-MINSA/2018/DIGESA)
bebidas en restaurantes y Inspección
Sanitaria Norma Sanitaria para Restaurantes
servicios afines Higiénico Sanitaria
y Servicios Afines.

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 14 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

SUBSECTOR: 55.51 COMEDORES COLECTIVOS

Producto / Proceso / Actividad de Método/ Procedimiento de


Documento normativo
Nº Servicio a inspeccionar Inspección Inspección

R.M. N° 157-2021-MINSA
(NTS N° 173-
01 Servicios de Alimentación Inspección Higiénico INS-P-H&N.234 MINSA/2021/DIGESA)
Colectiva Sanitaria Inspección Higiénico Sanitaria Norma Sanitaria Para
Servicios de Alimentación
Colectiva.

SECTOR: 74 OTRAS ACTIVIDADES EMPRESARIALES

SUBSECTOR: 74.3 ENSAYOS Y ANÁLISIS TÉCNICOS

Producto / Proceso / Actividad de Método/ Procedimiento de


Documento normativo
Nº Servicio a inspeccionar Inspección Inspección

EPA CFR 40, Appendix C to


Part 50. Measurement Principle
and Calibration Procedure for
the Measurement of Carbon
Monoxide in the Atmosphere
(Non-Dispersive Infrared
Photometry)

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Determinación de Medición de Gases en Calidad
01 Calidad Ambiental para Aire Monóxido de Carbono de Aire Ambiental
Decreto Supremo
(CO)
Nº003-2017-MINAM
INS-IO-I&E-ENV.43
Aprueban Estándares
Verificación Multipunto y Ajuste
de Calidad Ambiental
Cero/Span para los
(ECA) para Aire y
Analizadores Continuos de
establecen
Gases para Calidad del Aire
Disposiciones
Ambiental
Complementarias
INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 15 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

NTP 900.031:2003. GESTION


AMBIENTAL. Calidad de Aire.
Principio de medición y
procedimiento de calibración
para la medición de monóxido
de carbono en la atmósfera
(fotometría infrarroja no
dispersiva)

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Determinación de
Medición de Gases en Calidad
Monóxido de Carbono
de Aire Ambiental
(CO)
INS-IO-I&E-ENV.43
Verificación Multipunto y Ajuste
Cero/Span para los
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo
NTP- ISO 4224: 2019
Aire ambiental. Determinación
de monóxido de carbono.
Método de espectrometría
infrarroja no dispersiva.

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Medición de Gases en Calidad
Determinación de de Aire Ambiental
Monóxido de Carbono
(CO) INS-IO-I&E-ENV.43
Verificación Multipunto y Ajuste
Cero/Span para los
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 16 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

EPA CFR 40, Appendix D to


Part 50. Measurement Principle
and Calibration Procedure for
the Measurement of Ozone in
the Atmosphere

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Medición de Gases en Calidad
de Aire Ambiental
Determinación de
Ozono (O3)
INS-IO-I&E-ENV.43
Verificación Multipunto y Ajuste
Cero/Span para los
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo
NTP 900.034:2005. GESTION
AMBIENTAL. Calidad de Aire.
Principio de medición y
procedimiento de calibración
para la medición de ozono en la
atmósfera

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Medición de Gases en Calidad
Determinación de de Aire Ambiental
Ozono (O3)
INS-IO-I&E-ENV.43
Verificación Multipunto y Ajuste
Cero/Span para los
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 17 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

ISO 13964: 1998 - Air quality


— Determination of ozone in
ambient air — Ultraviolet
photometric method.

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Medición de Gases en Calidad
de Aire Ambiental
Determinación de
Ozono (O3) INS-IO-I&E-ENV.43
Verificación Multipunto y Ajuste
Cero/Span para los
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo
NTP-ISO 13964: 2020 - Calidad
de aire. Determinación de
ozono en aire ambiental.
Método por fotometría
ultravioleta.

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Medición de Gases en Calidad
de Aire Ambiental
Determinación de
Ozono (O3)
INS-IO-I&E-ENV.43
Verificación Multipunto y Ajuste
Cero/Span para los
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 18 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

EPA CFR 40, Appendix F to


Part 50
Measurement Principle and
Calibration Procedure for the
Measurement of Nitrogen
Dioxide in the Atmosphere (Gas
Phase Chemiluminescence)

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Determinación de Medición de Gases en Calidad
Óxidos de Nitrógeno de Aire Ambiental
NO2, NO, NOx
INS-IO-I&E-ENV.43
Verificación Multipunto y Ajuste
Cero/Span para los
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo
NTP 900.033:2004. GESTION
AMBIENTAL. Calidad del aire.
Principio de medición y
procedimiento de calibración
para la medición de dióxido de
nitrógeno en la atmósfera
(quimioluminiscencia de la fase
gaseosa)

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Determinación de
Medición de Gases en Calidad
Óxidos de Nitrógeno
de Aire Ambiental
NO2, NO, NOx
INS-IO-I&E-ENV.43
Verificación Multipunto y Ajuste
Cero/Span para los
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 19 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

NTP-ISO 7996: 2019


Aire ambiental. Determinación
de la concentración másica de
óxidos de nitrógeno. Método de
quimioluminiscencia.

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Medición de Gases en Calidad
Determinación de de Aire Ambiental
Óxidos de Nitrógeno
NO2, NO, NOx INS-IO-I&E-ENV.43
Verificación Multipunto y Ajuste
Cero/Span para los
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo
NTP-ISO 10498: 2017
Aire ambiental. Determinación
de dióxido de azufre.
Método de fluorescencia
ultravioleta

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Analizadores Continuos para
Medición de Gases en Calidad
de Aire Ambiental
Determinación de
Dióxido de Azufre (SO2)
INS-IO-I&E-ENV.43
Verificación Multipunto y Ajuste
Cero/Span para los
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 20 de 21
ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN
ORGANISMOS DE INSPECCIÓN

NTP-ISO 10498: 2017


Aire ambiental. Determinación
de dióxido de azufre.
Método de fluorescencia
ultravioleta

INS-IO-I&E-ENV.42
Armado e Instalación de
Decreto Supremo
Analizadores Continuos para
Nº003-2017-MINAM
Medición de Gases en Calidad
Aprueban Estándares
Determinación de de Aire Ambiental
de Calidad Ambiental
02 Calidad Ambiental para Aire Sulfuro de Hidrogeno
(ECA) para Aire y
(H2S) INS-IO-I&E-ENV.43
establecen
Verificación Multipunto y Ajuste
Disposiciones
Cero/Span para los
Complementarias
Analizadores Continuos de
Gases para Calidad del Aire
Ambiental

INS-IO-I&E-ENV.44
Monitoreo de Calidad de Aire
Ambiental – Analizadores
Continuo
ISO 1996-1:2016
Acoustics - Description,
measurement and assessment
of environmental noise - Part 1:
Basic quantities and *D.S. Nº085-2003-PCM
assessment procedures. Estándares Nacionales
Medición de Ruido Ambiental Medición de Ruido
03 de Calidad Ambientales
Industrial Ambiental Industrial
ISO 1996-2:2017 para Ruido.
Acoustics - Description, Anexo 1
measurement and assessment
of environmental noise - Part 2:
Determination of sound
pressure levels.

OI Nº: 006
Formato: DA-acr-06P-12F Ver 00 Página 21 de 21

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