CAFETERÍA PUNTA SUR

¡Cafés para soñar despiertos!

Equipo:
Yeidy Grissel Amador Segobiano
Katia Lizeth Ramirez Ramirez
Jesus Ivan Geraldo Lucero
Ney Cortez Valencia

Profesora:
Maria Marcia Meza Burgoin

Fecha:
24/11/2022
Nuestro producto es una bebida con café y
leche nacida en Italia, preparada con café
expreso y crema de leche conseguida con
vapor para darle cremosidad.
Nosotros escogimos este producto ya que en
la ciudad una cafetería con buena ubicación
es muy rentable aun haya muchas en el
mercado y ofreciendo productos de calidad
sería muy fácil hacerse de clientes rápido.
 Presupuestos de materia prima:
Se necesitarían $2,354.91 para poder hacer
una producción de 120 cafés en un mes.
Al año se estarían ocupando $2,8259 para
hacer una producción de 1440 cafés.
Presupuesto administrativo:
Nuestro costo administrativo tomando en
cuenta servicios (agua, luz), marketing y
renta es de $22,639.
Presupuesto de sueldos:
Nuestro presupuesto para 5 personales seria
de $30,400.
Presupuesto de maquinaria:
Necesitaríamos un presupuesto de $4,983
para poder iniciar. No se necesitaría volver a
comprar a menos que haya posibilidad de
que algún instrumento se rompa y seria
contar un costo extra según el precio.
 Costos fijos:
Nuestros costos fijos que se estarían
pagando obligatoriamente, aunque no se
generen ganancias serian:
Sueldos y salarios, servicios y renta de local
y la suma de estos es de $44,570
Costos variables:
Serian maquinaria y equipo y materia prima
con un total de $7,338.
Nuestra utilidad seria de 20% teniendo una
ganancia por producto de $13.80 pesos.
Nuestro producto contara con un costo por
unidad de $75 pesos.
 Conclusiones
Fue un proyecto interesante donde aprendes como
emprender desde 0, te das cuenta las ganancias,
pérdidas eh inversión que se tiene que hacer, así ya
tener Conocimiento para futuros proyectos, me sentí
muy a gusto con mis compañeros, son muy
responsables, la materia es interesante y la maestra
fue muy clara con cada punto.
Lastimosamente muestro proyecto no fue rentable ya
que nos enfocamos en un solo producto, tal vez si
viéramos metido más productos viéramos frutos, aun
así, fue un buen aprendizaje para futuro,
- Ney Cortez valencia

Mi conclusión de este trabajo es que fue un proyecto

que me gusto e interesante, me ayudará para saber
cuánto dinero se necesita y que se necesita para
poder hacer mi propio negocio también que errores
de pueden cometer y que no toda empresa es viable
ya que por ejemplo en nuestra empresa solo era un
producto y ocupábamos meter más productos para
que nos pudieran salir ganancias.
Pero en fin me gustó mucho la materia y como la
fuimos llevando, aprendí mucho y espero que en mi
siguiente proyecto mi empresa sea mejor y que
pueda ser rentable
- Katia Lizeth Ramírez Ramírez

El trabajo me pareció muy bien ya que es interesante

tener la noción de todo lo que conlleva iniciar la
venta de cualquier producto o el iniciar cualquier
empresa. Cafetería punta Sur es una empresa que
necesita unas cuantas modificaciones en cuanto al
salario y la cantidad de empleados que se
contratarian para poder generar ganancias
considerables, sin mencionar que también sería
conveniente agregar nuevos productos para así
ampliar nuestras ventas y nuestro mercado ya que
observamos que sin estas modificaciones antes
mencionadas no costearía el emprendimiento de la
empresa. Una vez realizados esas modificaciones me
parece buena idea como empresa.
- Jesús Ivan Geraldo Lucero
 A mi parecer fue un trabajo que nos hizo ver más
allá de la idea que nosotros pudiéramos tener de
como iniciar un proyecto y todo lo que se necesita.
No solo es tener presupuesto, es buscar las mejores
opciones, precios, calidad, productos o servicios que
ofrecer y tener una idea muy clara de lo que esto
conlleva.
Me gusto la actividad y considero que es una buena
herramienta que en un futuro para alguno de
nosotros nos haría de gran ayuda.
- Yeidy Grissel Amador Segobiano