13/10/2022

ACTIVIDADES PÁGINA 23: 1, 2 Y 3.

1. PORTEÑA, SL es una empresa que pretende combinar el concepto de «venta de

libros. con el de «lectura relajada» en una cafetería dentro de sus instalaciones. Su
propietario ha pensado contratar:
● Una persona para coordinar todos los trabajos relativos a la librería, que tendrá a su
cargo a cuatro operarios que le ayudarán en las labores de almacenamiento, compra,
venta y distribución.
● Otra persona para la sección de cafetería, con tres operarios a su cargo que le ayuden
en las labores de cocinero, camarero de barra y camarero de sala.

Además, quiere contar con los servicios de una asesoría legal (staff) que le servirá de apoyo
en sus tareas de administración, planificación y control.

a) Elabora un organigrama para la empresa.

b) Analiza qué perfiles se necesitarían tanto para cubrir los puestos de los
coordinadores como para los operarios.

Recuerda que tienes que establecer:

● La formación necesaria para el puesto.
● La experiencia que se requiere.
● El nivel de responsabilidad que habrá que asumir.
 - RESPONSABLE DE LIBRERÍA: técnico de administración y finanzas,
técnico de comercio y marketing. Que tenga una experiencia laboral en
el sector, y una formación profesional.
- RESPONSABLE DE CAFETERÍA: técnico en hostelería. Que tenga
experiencia y formación en el ámbito laboral de la hostelería, u otros
estudios incompatibles.

c) ¿Qué trámites tendrá que realizar en un principio la asesoría legal contratada por
PORTEÑA, SL en relación con la Seguridad Social y el Servicio Público de Empleo?

PRESTACIONES/ PENSIONES:

Prestación de Incapacidad Temporal.

Prestación de Corresponsabilidad del cuidado del lactante.
Prestación de Nacimiento y Cuidado de menor.
Prestación por cuidado de menores afectados por cáncer u otra enfermedad grave.
Prestación por Riesgo durante el embarazo.

2. Tu empresa ha crecido mucho en los últimos años, tanto en facturación como en

número de trabajadores, y necesita una reorganización de su departamento de
RRHH, que hasta ahora estaba formado por tres administrativos que se encargaban
de las contrataciones, las nóminas y los seguros sociales.
La dirección de la empresa está dispuesta a dedicar, nueve personas al nuevo
departamento de RRHH, pero quiere que no se ocupe solo de tareas administrativas,
sino que aporte mucho más valor a la empresa y asuma funciones de las que, hasta
este momento, o bien se encargaba la dirección o bien no se habían planificado
realmente, como la selección, la formación y la evaluación del desempeño.
Teniendo en cuenta que la actividad de la compañía es la importación y
comercialización de comida japonesa y que cuenta con unas oficinas centrales, dos
naves desde las que distribuye a centros comerciales, siete tiendas propias en tres
ciudades españolas y un total de 76 trabajadores, ¿cómo organizarías el
departamento en cuanto a secciones y reparto de funciones? ¿Externalizarías alguna
tarea? Justifica tu respuesta.

Dirección: Es la línea de mando de toda organización y se encarga de definir los

objetivos generales y la estrategia global. Puede estar formada por varios cargos que
actúan de forma conjunta en representación de los demás departamentos, o bien por
una junta directiva establecida en los estatutos y renovada de manera periódica.
Administración

Sus funciones están relacionadas con tareas cotidianas referentes a la administración

de los recursos empresariales. También es habitual la supervisión de otros
departamentos debido a la estrecha interacción que tiene con todas las áreas de la
empresa.
Producción: Se centra en la parte operativa de las empresas que se dedican a la
elaboración de productos. Desde Producción se dirige todo el proceso, desde que entra
la materia prima, hasta que se obtiene el producto final, listo para ser distribuido a
través de los distintos canales de venta, y siempre pasando controles de calidad
apropiados.

Recursos humanos: Este departamento es el encargado de la gestión del personal que

forma parte de la empresa. Hablamos de contratación, formación, resolución de
conflictos, establecimiento de normativa interna y todas las actividades relacionadas
con la interacción entre los trabajadores y el entorno profesional.

Marketing y relaciones públicas: Define las estrategias y acciones que se

implementarán con el fin de mejorar la visibilidad de la empresa, presentar su oferta al
público objetivo, alcanzar nuevos segmentos de mercado y mejorar su
posicionamiento. Además, la actividad de este departamento se encuentra
estrechamente relacionado, e involucrado, con el plan de comunicación de cara a
medios de comunicación, clientes y entorno en general.

Comercial: Se encarga de las relaciones comerciales entre la empresa y sus clientes y

proveedores. Es muy habitual que haya un subdepartamento dedicado exclusivamente
a las ventas, desde donde se ponen en marcha las directrices definidas en el
departamento de marketing para la captación de prospectos. Incluye el servicio de
posventa.

Contabilidad: Es aquí donde se maneja la parte financiera de la empresa. Esto no solo

se refiere a balances contables y compromisos fiscales y legales, sino también a
cálculos sobre inversiones y rentabilidades, pago de compras, sueldos y salarios,
creación y asignación de presupuestos, entre otros.

I + D: Es un departamento que tiene mayor presencia en empresas tecnológicas, en las

cuales la investigación y el desarrollo son indispensables para su crecimiento. Sin
embargo, puede existir en todos los sectores y suele dedicarse al análisis del entorno
empresarial y la detección de nuevas oportunidades.

El departamento de administración juega un importante papel en cualquier empresa,

pues ejerce una serie de funciones de carácter administrativo que involucran buena
parte de los procesos tanto internos como externos. Entre otras, podemos mencionar:

- Recibir facturas de proveedores y acreedores.

- Emitir facturas de ventas a los clientes.
- Liquidar pagos a proveedores y acreedores.
- Abonar las nóminas de los trabajadores.
- Tramitar las posibles incidencias en las liquidaciones efectuadas.
- Entregar y organizar comprobantes de pago.
- Hacer asignaciones al resto de departamentos.
 Dentro de la gestión de clientes, la facturación, la gestión y seguimiento de cobros, así
como la propia atención y comunicación del cliente, son algunas de las principales
áreas que se externalizan.

3. Cada vez son más las empresas que organizan planes de acogida para recibir a sus
nuevos empleados. Estos planes están pensados para que el trabajador recién
incorporado se sienta un poco menos extraño en el que será su nuevo entorno
laboral, se adapte con más facilidad y reduzca su estrés inicial.

Busca información sobre alguna empresa que utilice este tipo de planes y contesta a las
siguientes preguntas:
● ¿Cuáles deberían ser, en tu opinión, las líneas maestras de un plan de acogidas?

El plan de acogida es un documento, muy completo, elaborado por la empresa, que recoge
información fundamental sobre la entidad y sobre el puesto de trabajo concreto para el que ha
sido contratado el nuevo empleado.

- Información general.
- Objetivos.
- Valores de la empresa.
- Datos importantes para el puesto en concreto.

●  ¿Qué información deberíamos darle al trabajador en el momento de su

incorporación? ¿Cuál puede esperar?

- Cumplimiento implica enseñar a los nuevos empleados las políticas

básicas de la empresa.
- Claridad se refiere a garantizar que los empleados sean conscientes de
sus responsabilidades y su papel en el proceso.
- Cultura implica proporcionar a los empleados las normas formales e
informales de la organización.
- Conexión significa relaciones con colegas y sentirse parte del equipo.

Teniendo en cuenta las Cuatro C, es posible que desees dividir un programa de

incorporación en tres partes funcionales: parte de bienvenida, parte de cumplimiento y
formación específica para el trabajo, respectivamente.

●  ¿Crees que es tan importante la tarea de acogida de los nuevos trabajadores? En tu

opinión, ¿deberían tener todas las empresas un plan de acogida?
Sí, ya que el Plan de Acogida tiene como objetivo facilitar el proceso de adaptación al
nuevo puesto de trabajo. Es decir, que la persona se sienta acogida, informada,
motivada y parte del proyecto empresarial.

● Si tienes experiencia laboral, explica cómo fue tu primer día de trabajo. Si no la
tienes, explica cómo te gustaría que fuese y qué esperarías de la empresa a la que te
incorporas.
Mi primer día me gustaría tener un buen recibimiento, que me presentaran tanto al
personal como el local, y sentirme así parte del equipo.