“Los vegetales y las frutas son los alimentos que aportan fundamentalmente vitaminas, fibra dietética y

fotoquímicas. En estudios realizados en nuestra población se ha encontrado una baja ingestión de frutas

y vegetales, además de la poca diversidad en su selección y la presencia de hábitos inadecuados.”

 De acuerdo con las frutas y los vegetales son verduras que nos aportan una gran parte de energía

para nuestro cuerpo como también vitaminas necesarias para nuestro metabolismo, también hay

consecuencias por no consumirlas, puede ser como: perdida de energía, también causante de algunas

enfermedades y tener bajas defensas. Lo que se recomienda es consumirlas en mayor parte de la

alimentación para poder tener una buena alimentación (García, Alimentación saludable, 2015) .