TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
600gr de harina sin preparar

600gr de azúcar

800 ml de leche bien caliente

300 ml de aceite

50gr de cocoa

2 cucharadas de Royal

1 cdta de Bicarbonato

1 cdta de vainilla

6 huevos

2 cucharadas de vinagre blanco

Fodge casero para la torta:

2 tabletas de cobertura Bitter

1 cucharadas de mantequilla

PREPARACIÒN:

1. Mezclar el vinagre con la leche para que se corte.

2. Aparte mezclar los ingredientes secos (harina, azúcar, royal, bicarbonato, cocoa).
3. Poner esta mezcla dentro de una bolsa y mezclar.
4. Aparte en un tazón poner los huevos batidos con el batidor de mano, luego agregamos
el aceite mezclando bien.
5. Agregar a esta mezcla los ingredientes secos, intercalando con la leche.
6. Finalmente agregar la vainilla y un poquito de caramelina.
7. Empapelar y enmantequillar el molde, llevar al horno por 45 minutos.