18 DE ENERO DE 2023

FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACIÓN
PRÁCTICA 1: "LA EMPRESA Y SU
ENTORNO”

ASESOR: AIDA NAGORE ROBLES

INTEGRANTES EQUIPO 5:
RANGEL AGUILAR MÓNICA SOFÍA
RENTERIA GOMEZ MARVIN
UNIDAD ACADÉMICA: ESCA TEPEPAN
GRUPO: 1NX7
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PRÁCTICA 1: "LA EMPRESA Y SU ENTORNO”

Practica 1. La empresa y su entorno

Nombre de la empresa
Santo Gallo
Características de la empresa
 Razón social: GRUPO ESPCOR S.C.
 Ubicación: Av. Año de Juárez 289, Granjas San Antonio,
09070 Ciudad de México, CDMX
 Sector al que pertenece: Alimenticio
Objetivo del proyecto
El proyecto surge de la panadería La Esperanza la cual surgió en 1975, 31 años
después se creó Grupo Espcor, que maneja varias empresas. Su Consejo de
Administración tiene seis socios. El grupo decidió crear una marca para sus
rosticerías e incluso establecer algunas de forma independiente a las panaderías.
Actualmente hay más de 44 sucursales cuyo objetivo es hacer llegar un rico
producto alimenticio con un precio accesible y con variedad de sabores a más
mexicanos, creando paquetes alimenticios con complementos para satisfacer las
necesidades de nuestros consumidores a precios por demás accesibles que tiene
esta cadena de rosticerías. No importa que no haya dado tiempo de cocinar en
casa, que no sepas qué guiso llevar a la reunión familiar o si simplemente tienes
antojo, el pollo rostizado de Santo Gallo, siempre será una deliciosa y práctica
opción.
Análisis del entorno:

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Conclusiones

Marvin Rentería Gómez: Conocer el entorno de una empresa es importante

porque ayuda a darle un enfoque al negocio y al posicionamiento de un producto
en el mercado, se tienen que conocer los factores que se tendrán que enfrentar
para poder colocar un producto en el mercado y de esta manera empezar a
planear la estrategia que se tendrá que seguir para poder cumplir los objetivos
planteados al iniciar un proyecto.
Mónica Sofía Rangel Aguilar
El saber y conocer los entornos que se presentan para una empresa ayuda a
comprender mejor que enfoque tomar para poder conseguir los objetivos
deseados, además de ver todas las posibles estrategias que pueden manejarse
para lograr obtener el mejor posicionamiento, conocer todas las debilidades y
fortalezas es lo primordial para conocer qué rumbo tomar, pero siempre
considerando a los clientes y colaboradores en primer plano.

Referencias:

http://www.santogallo.com/

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