Proyecto Individual Información General de la Empresa

Primera Entrega

Institución Universitaria Politécnico Gran colombiano

Facultad De Ciencias Administrativas Económicas y Contables
Programa de Administración de Empresas
Procesos Estratégicos Il
Bogotá

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 Proyecto Individual Información General de la Empresa
Primera Entrega

Institución Universitaria Politécnico Gran colombiano

Facultad De Ciencias Administrativas Económicas y Contables
Programa de Administración de Empresas
Procesos Estratégicos Il
Bogotá

CONTENIDO

INTRODUCCION………………………………………………………………..5

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 OBJETIVOS……..………………………………………………………...……..6
APORTES GRUPALES 7

1. AREPAS EL CARRIEL HERMANOS VALENCIA…....…………….

Información general…………………………………………………………..

Estructura general……………………………………………………………

Cadena de valor………………………………………………………………

Tipo de configuración…………………………………………………………

- Segundo Aporte…………………………………………………………….

2. GUIRNALDAS S.A.S………………………………………………………

Información general…………………………………………………………..

Estructura general……………………………………………………………

Cadena de valor………………………………………………………………

Tipo de configuración…………………………………………………………

3. PLASTIAGRO SOLUCIONES SAS……………………………………….

Información general…………………………………………………………..

Estructura general……………………………………………………………

Cadena de valor………………………………………………………………

Tipo de configuración…………………………………………………………

4. COPSERVIR LTDA., LA REBAJA DROGUERÍAS………………………

Información general…………………………………………………………..

Estructura general……………………………………………………………

Cadena de valor………………………………………………………………

Tipo de configuración…………………………………………………………

5. TRANSPORTES ARIZONA S.A…………………………………………..

Información general…………………………………………………………..

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 Estructura general……………………………………………………………

Cadena de valor………………………………………………………………

Tipo de configuración

CONCLUSIONES………………………………………………………………….

BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………

1. INTRODUCCIÒN

En éste trabajo desarrollaremos de manera práctica los principales temas vistos hasta ahora en el
módulo de PROCESOS ESTRATEGICOS II, en el cual tomamos como herramienta de
desarrollo y trabajo la información compilada de reseña histórica, información de índole general,
misión, visión, objetivos corporativos, Cadena de valor, estructura y configuración a la cual se
acoge la empresa AREPAS EL CARRIEL HERMANOS VALENCIA. Es importante tener unos
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objetivos claros y perfectamente alineados para que a la hora de enfrentar las situaciones
inadvertidas la empresa las pueda sortear de la mejor manera.

AREPAS EL CARRIEL es una Empresa que se destaca por el crecimiento empresarial que ha
tenido en los últimos años, colocándola como una de las compañías más destacadas a nivel local,
sumado a que contamos con fácil acceso a la información de la misma.

2. OBJETIVOS

 Desarrollar y analizar los temas vistos en el módulo de procesos estratégicos I y II.

 Comprender, de manera práctica los estudios y aportes que nos brinda el módulo de
procesos estratégicos mediante la aplicación a una empresa del sector real que se
encuentra en funcionamiento.

 Identificar las actividades que forman parte de la cadena de valor, como éstas juegan un
papel importante en el desarrollo y éxito de la empresa.

 Analizar los elementos como las necesidades, las oportunidades y riesgos a que se
enfrenta la empresa teniendo en cuenta tanto la realidad interna de la empresa como la
externa.

 Conocer sus competidores, proveedores y entorno tanto económico como político. para lo
cual se requiere establecer estrategias y políticas de la empresa.

Grupal
Aporte escogido para las demás entregas.
Acosta García Emma Fernanda

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 AREPAS EL CARRIEL HERMANOS VALENCIA

1. INFORMACIÓN GENERAL

TIPO LEGAL DE LA ORGANIZACIÓN: Registro ante Cámara de Comercio a Nombre de

Luis Alberto Valencia Gómez, Familiar.
FECHA DE CONSTITUCIÓN: 17 de Agosto de 1992
RAZÓN SOCIAL: Arepas el Carriel Hermanos Valencia
OBJETO SOCIAL: Fabricacion y Comercializacion de Arepas de maiz Productos base de Maiz
Peto

NUMERO DE TRABAJADORES: Arepas el carriel cuenta con 190 empleados.

SECTOR INDUSTRIAL:Manufacturera (Alimentos)

RESEÑA HISTORICA: Nuestra empresa fue fundada  el 17 de Agosto de 1992 en la ciudad de
Bogotá; más exactamente en el barrio las Palmas Minuto de Dios; gracias a una asociación entre
dos hermanos antioqueños que por la necesidad de empleo y la urgencia de sustentar a sus
familias idearon la venta en pequeñas cantidades de arepas antioqueñas, distribuidas en bicicleta
para los barrios aledaños. Desde su creación se ha convertido en una empresa líder en la venta de
arepas antioqueñas, permitiendo la apertura de cuatro plantas donde se da la oportunidad a más
de doscientas personas para que ocupen un cargo laboral y realicen sus sueños en  esta, su
organización. Hoy en día somos pioneros en la investigación y desarrollo de productos derivados
del maíz, lo cual nos ha permitido no solo un crecimiento en la infraestructura como lo es: flotilla
de vehículos, sucursales, entre otros; sino  también la entrada en mercados internacionales como
lo es el caso de las exportaciones a Estados Unidos.

MISION: Somos una empresa colombiana dedicada a la fabricación y comercialización de

productos alimenticios de calidad. Unificando innovación, esfuerzo y profesionalismo, ofrecemos
la satisfacción plena de clientes y consumidores; generando así el bienestar y la motivación de los
empleados y accionistas.

VISIÓN: Ser una empresa alimenticia de clase mundial y líder en los mercados donde participa.
Nuestros productos típicos serán reconocidos tanto por su calidad, como por su competitividad en
precios para así convertirnos en la mejor opción para nuestros clientes y consumidores, a través
de la utilización de tecnología de punta y prácticas empresariales honestas.

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OBJETIVOS CORPORATIVOS:Satisfacer las necesidades y expectativas del consumidor y su
familia con variedad de productos, sabor exquisito y la mejor calidad.

POLÍTICA DE CALIDAD: Elabora todos sus productos con materias primas de calidad
obteniendo sabores muy agradables y con los máximos atributos en valores nutricionales.

Nuestros Productos son reconocidos internacionalmente y evaluados por países muy exigentes en
el control de calidad, Arepas el Carriel lidera el desarrollo de productos naturales y los
comercializa en su mercado muy competitivo a los mejores precios.” Por eso cuando usted elije
Arepas el Carriel elige Sabor, Calidad y Nutrición”.

2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Arepas el Carriel tiene una estructura organizacional Matricial Promueve la innovación y agilidad
empresarial, cada uno de los proyectos está compuesto por varias funciones al gestionar el trabajo
colaborativo dentro de la compañía.

Fuente: Sinnaps

VENTAJAS:

Se aumenta satisfactoriamente la Productividad, creando equipos de trabajos especializados en

cada área de trabajo, donde el trabajo es de manera flexible, las áreas requieren que sus
empleados cumplan con talento en el desarrollo de sus funciones, además de crear equipos
multidisciplinares trabajando todos por el objetivo de la compañía.

DESVENTAJAS:

Si los supervisores no tienen claro cada una de las funciones de los empleados y se impone sobre
ellos se crea un conflicto de intereses, tienen que tener una buena relación con cada una de los
empleados para mantener el control y no generar luchas de poder que ponen en riesgo el
funcionamiento del área de la compañía, es necesario que cada supervisor o persona a cargo
tenga el profesionalismo para hacerse cargo del inconveniente y darle la mejor solución.

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 3 CADENA DE VALOR

Fuente: de la empresa

La cadena de valor que maneja Arepas el Carriel como ventaja competitiva es la capacidad de la
empresa para aprovechar las oportunidades frente a la competencia.

4. TIPO DE CONFIGURACION

Arepas el Carriel tiene un tipo de configuración Innovadora, dentro de la organización los quipos
de trabajo especializados genera eficacia dentro de la compañía, además de los cambios que se
generan dentro de este ambiente se da respuesta rápida a la demanda.

Aporte de Escobar Serrano Álvaro Mauricio

1. INFORMACIÓN GENERAL

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TIPO DE ORGANIZACIÓN: Sociedad anónima simplificada.

FECHA DE CONSTITUCIÓN: 3 de junio de 1993

RAZÓN SOCIAL: Guirnaldas S.A.S

OBJETO SOCIAL: La sociedad tiene como objeto principal la realización de cualquier actividad
comercial o cívil lícita. En desarrollo de su objeto social la sociedad podrá además: 1) cultivar,
explotar, comercializar, importar y exportar flores de todas las especies, plantas ornamentales,
yemas, semillas, material vegetal, productos, y sub productos agropecuarios. 2) adquirir, procesar
y transformar flores, follajes y demás elementos y productos de floristeria.

NUMERO DE TRABAJADORES: 250 empleados.

SECTOR INDUSTRIAL: Agroindustrial.

RESEÑA HISTORICA: Guirnaldas-Verdissimo es el grupo más grande de producción de flores

y plantas preservadas. Las flores preservadas son una solución decorativa 100% natural y
prácticamente libre de mantenimiento.

La preservación es un proceso que nos permite crear un producto único que combina lo mejor de
dos mundos: la belleza única de una planta natural con la durabilidad de un objeto inerte.

El grupo Guirnaldas- Verdissimo tiene ventas en más de 40 países y más de 500 empleados.
Además, el grupo cuenta con locaciones en Colombia, España y Ecuador que incluyen facilidades
para la producción y 180.000 m2 de campos de cultivo e invernaderos para el crecimiento óptimo
y una calidad premium.

MISION: Preservar productos naturales con la mejor calidad, con una operación rentable, innovando
constantemente, asegurando el liderazgo mundial en producción y venta.

VISIÓN: Expandir el conocimiento de los productos preservados a nivel mundial y ser reconocidos como los
lideres de esta categoría.

2. OBJETIVOS CORPORATIVOS:ofrecer la mejor calidad en los productos

satisfaciendo los requerimientos de nuestros clientes innovando la combinación entre
belleza única de una planta natural con la durabilidad de un objeto inerte.

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POLÍTICA DE CALIDAD: Elabora todos sus productos con materias primas de calidad
obteniendo plantas muy agradables y con los máximos atributos en valores ornamental.

El grupo Guirnaldas- Verdísimo tiene ventas en más de 40 países y más de 500 empleados.
Además, el grupo cuenta con locaciones en Colombia, España y Ecuador que incluyen facilidades
para la producción y 180.000 m2 de campos de cultivo e invernaderos para el crecimiento óptimo
y una calidad Premium

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.

Esta organización presenta una estructura divisionalizada por que agrupa representantes de
cada departamento funcional en unidades formadas para servir un mercado o región
especifico. La comunicación entre representantes de las diferentes funciones empresariales es
mucho más personal en la estructura organizacional geográfica. En vez de tener que
establecer relaciones de trabajo con personas al otro lado del mundo a través de emails o
llamadas telefónicas, los empleados frecuentemente trabajan hombro con hombro con
personal de varios departamentos. La empresa implementa este tipo de estructura por que
presenta una mayor calidad en los servicios que se ofrecen a los clientes ya que estos se
sienten más cómodos cuando hablan con representantes locales que entienden perfectamente
su lenguaje y expresiones idiomáticas.

 Ventajas:
Los encargados de la parte administrativa trabajan en las estrategias y ventas, y los
encargados de la parte operativa laboran en la conservación y operación de la producción
de las plántulas, ambas partes generando resultados y sin descuidar sus proyectos.
Tanto los expertos entrenados y especializados de Guirnaldas, se apoyan en el
compromiso común, para el cumplimiento de sus tareas diarias, de enlace y coordinación
de actividades.
Los especialistas buscan constantemente alternativas para innovar en nuevos proyectos o
mejoras.
 Desventajas:
A la hora de tomar decisiones el personal de apoyo de Guirnaldas, debe acudir a muchos
expertos y no se tiene en cuenta la jerarquía del alto mando.
La estrategia que utilice Guirnaldas para la innovación en nuevos proyectos debe ser
efectiva a costa de la eficiencia impuesta.
La organización debe adaptarse a un ambiente complejo, dinámico y competente,
acompañado de resultados eficaces.

3. CADENA DE VALOR

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 4. TIPO DE CONFIGURACIÓN
Teniendo en cuenta que una configuración es un producto de combinar tres diferentes aspectos;
las partes de la organización, la manera como la organización coordina sus acciones, y el diseño
organizacional seleccionado Guirnaldas cuenta con una configuración diversificada ya que se
compone de una serie de entidades u organizaciones al interior de sí misma las cuales son más
bien independientes y que se encuentran unidas por una administración; al interior de cada una
existe una estructura propia, independiente de las demás y autosuficiente.

La diversificación de la empresa se clasifica como relacionada, ya que involucra la construcción

de negocios cuyas cadenas de valor de los negocios son similares lo que permite la colaboración
entre los negocios para crear fortalezas en cuanto a recursos y capacidades

Al ser diversificada posee una descentralización horizontal limitada donde ciertos trabajadores
influyen en la toma de decisiones pero hasta cierto punto respetando la figura jerárquica de la
compañía

Aporte de Flórez Henao María Ayde

PLASTIAGRO SOLUCIONES SAS

TIPO DE ORGANIZACIÓN: Sociedad anónima simplificada.

FECHA DE CONSTITUCIÓN: 3 de enero de 2008.

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RAZÓN SOCIAL: Plastia gro Soluciones SAS.
OBJETO SOCIAL: Comercio al por mayor de materiales, productos químicos básicos, cauchos,
plásticos de forma primaria
NUMERO DE TRABAJADORES: 3 de planta y 3 por prestación de servicios.
SECTOR INDUSTRIAL: Agrícola
RESEÑA HISTORICA: Plastia gro es una empresa que inicio en enero de 2008 como Ferro agro
LTDA al pasar los años cambio su razón social a Ferro agro SAS, Dado que es una empresa
dedicada a la comercialización de insumos para invernaderos en especial el plástico, sus dueños
decidieron cambiar de nuevo la razón social por un nombre más acorde a lo que se dedica la
empresa, es ahí de donde nace PLASTIAGRO SOLUCIONES SAS

Plastia gro es una empresa ubicada en la ciudad de Rio negro Antioquia, Colombia con más de 8
años de experiencia y líderes en venta de películas y multicapa para aplicaciones en los sectores
Agrícolas, Industriales y Comerciales. Se ha posicionado tanto en el mercado departamental
como nacional dada la excelente calidad de sus productos y la agilidad en la prestación del
servicio.
Pensando en la comodidad de los clientes Plastia gro tiene su sede principal en San Antonio de
Pereira ciudad de Rio Negroy tres sucursales a nivel antioqueño en puntos estratégicos y
próximos a las áreas destinadas para la agricultura, situación que facilita a los usuarios el traslado
de los productos hasta el lugar de destino.
Utilizados en los invernaderos o en el sector agroindustrial. Tenemos muchos años de
experiencia, lo que garantiza productos de calidad y buen servicio.

MISIÓN
Beneficiar el sector de la construcción de invernaderos, agrícola y pecuaria a través de productos
y servicios de la mejor calidad,  generándole competitividad y rentabilidad para ayudar al
crecimiento de las empresas de este sector.

VISIÓN
Ser reconocidos a nivel nacional como una empresa líder en el suministro de materiales para la
construcción de invernaderos y servicios para el sector agrícola que contribuya al crecimiento sostenible y
desarrollo de las pequeñas y medianas empresas del sector.
OBJETIVOS CORPORATIVOS.

 Superar el margen de ventas estipulado en al menos un 50%

 Comercializar productos de alta calidad para los cultivos
 Ejecutar y mantener una alternativa de producción sostenible y sustentable para la empresa y
que a su vez sea amigable con el medio ambiente.

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 Intercambiar conocimientos, experiencias, intereses y cuidados de los “plásticos de
polietileno”.
 Trabajar en un ambiente amigable y honesto, que genere sentido de pertenencia y bienestar
integral.
 Generar empleo en donde hacemos presencia, involucrando a las comunidades a participar
activamente en todos los procesos y proyectos.
 Prestar servicios de óptima calidad que sean reconocidos y recomendados.
 Ser reconocidos a nivel a nivel nacional como una de las empresas líderes en el desarrollo de
la misma.
 Establecerse en el mercado internacional y abrir sucursales en las principales ciudades de
Colombia

2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Plastiagro tiene una estructura lineal o también conocida como estructura simple

VENTAJAS.

 Esta estructura es tan sencilla que se puede comprender por cualquier elemento del
equipo, por nuevo que sea en la empresa; no deja ningún lugar a dudas y por ende, los
mandos están claros inmediatamente.
 La economía crece constantemente, de manera que las personas intentan incursionar en el
ámbito empresarial con nuevas compañías y este modelo de organización es ideal para
empresas pequeñas.
 Sedefine perfectamente la responsabilidad de todos los involucrados en la compañía; con
esta organización, no hay manera de que haya un error y no poder deducir las
responsabilidades respectivas.

DESVENTAJAS.

 La dirección es directa y única en un sentido, esto puede causar que los empleados que
están en cierta medida sobre otros sean demasiado autoritarios cada vez más
gradualmente.
 Si la empresa crece rápidamente, esta forma de organizar tiende a caerse y si no se está
preparado para implementar una nueva en dicho crecimiento, la empresa entera puede
colapsar por falta de organización.
 la formalidad de comunicación con los superiores es demasiado
 rígida, esto fomenta demasiada importancia para quienes están arriba de otros, es
inflexible y crea descontento en los empleados de la parte baja de la pirámide, de forma

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 que trabajan pensando en que son vistos mal por los mandos altos por el solo hecho de no
comunicarse directamente con ellos.

3 CADENA DE VALOR

4. TIPO DE CONFIGURACION

La empresa Plastiagro Soluciones SAS cuenta con una estructura lineal, es la más sencilla de las
estructuras organizacionales, es esta la que se maneja Plastiagro ya que hay un solo jefe que da
las directivas y órdenes al resto de los empleados. Existe una responsabilidad directa e inmediata,
ya que los subordinados dependen de un solo superior. Esta empresa es lineal ya que se trata de
una organización pequeña y no requiere técnicos especializados y las tareas que se llevan a cabo
suelen ser repetitivas.

Aporte Luz Dary Solano Nocua

Copservir Ltda., La Rebaja Droguerías

TIPO LEGAL DE LA ORGANIZACIÓN: Sociedad Limitada

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 FECHA DE CONSTITUCION : Julio 25 de 1995 se constituye Copservir Ltda. al interior
de Drogas La Rebaja con 60 asociados.
RAZON SOCIAL : Copservir Ltda
OBJETO SOCIAL: Comercializacion de productos y servicios bajo la marca comercial
La Rebaja Droguerias y Minimarkets.
NUMERO DE TRABAJADORES: Mas de 5.000 Asociados
SECTOR INDUCTRIAL Farmaceutico
RESEÑA HISTORICA: Copservir funciona hace 21 años a traves de los establecimientos
La Rebaja Droguerias, convirtiendose en una de las mas grandes en la Distribucion de
medicamentos en Colombia, con mas de 500 puntos de venta en todo el Pais, generando
mas de 5.000 empleos directos, contando con una flota de 650 mensajeros, cuenta con una
tienda virtual www.larebajavirtual.com, tiene la capacidad logistica de distribuir cada uno
de las categorias de productos que se pueden encontrar en las droguerias a cada uno de los
ciudades y municipios donde se encuentra ubicada.
MISION: Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de los Asociados y sus
familias, mediante la prestación de servicios integrales y comercializar productos
competitivos que generen beneficios a la comunidad.
VISIÓN: Ser una institución reconocida en el sector solidario, que propenda por el
bienestar y desarrollo de los asociados y sus familias, por la generación de capital social;
competitiva en productos y servicios para satisfacer las necesidades de la comunidad.
Objetivos Corporativos:Satisfacer las necesidades de los consumidores de manera
diferencial para cada segmento, con personalización e integración de los servicios,
oportunidad en la entrega, conveniencia en los precios y negocios confortables
ESTRATEGIAS CORPORATIVAS:
 Fidelización y personalización de los clientes
 Desarrollo e integración de servicios (24 horas, domicilio, enfermería)
 Plan promocional (clientes, médicos, comunidad)
 Crecimiento horizontal (formato de Rebaja plus, Rebaja popular, reubicaciones)
 Administración de ventas por categoría
 Administración de ventas Premium.

2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Copservir tiene una estructura Geográfica es una compañía que tiene ubicado sus puntos de venta
(La Rebaja Droguerías) en cada ciudad de Colombia, con muy buen reconocimiento de marca,
adecuándose a la necesidad de cada territorio como estrategia de penetración de mercado, además
está dividida por Direcciones de Zonas, con dos sedes administrativas que funcionan en la ciudad
de Bogotá y Cali siendo esta la Principal, en estas sedes se encuentran sus centros de Distribución
(CEDI).

VENTAJAS:

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Su reconocimiento de marca, Define las relaciones de subordinación, la autoridad en la toma de
decisiones y la ubicación físicade los empleados en varios departamentos, emplea trabajadores
del ambiente laboral local, se adapta a la necesidad especifica de la región, mayor control.

DESVENTAJAS:

Se dificulta la integración entre las diferentes divisiones geográficas.

3 CADENA DE VALOR

Fuente: Elaboración Propia

4 TIPO DE CONFIGURACION DE COPSERVIR

Según la investigación el tipo de configuración que tiene Copservir es empresarial porque se

concentra en la toma de decisiones proyectadas de manera integral sobre la totalidad de la
compañía.

Aporte Melón Quevedo Luz Karime Del Mar

TRANSPORTES ARIZONA S.A

TIPO LEGAL DE LA ORGANIZACIÓN: Sociedad anónima

FECHA DE CONSTITUCION: Octubre 11 de 11991
RAZON SOCIAL: Transportes Arizona S.A
OBJETO SOCIAL: Prestar servicio publico de transporte terrestre.

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 NUMERO DE TRABAJADORES: Aproximadamente 110
RESEÑA HISTORICA:Transportes Arizona S.A., es una empresa de carácter privado,
creada a partir de la idea de constituir una empresa que remplazará a la Cooperativa De
Transportadores Los Almeida, “COTRANSALMEIDAS", que prestaba el servicio en
clase automóvil en la ruta Villa pinzón-Chocontá y viceversa.
Es así como se asociaron los propietarios de dicha cooperativa en cabeza de los señores
Vicente Cruz Pinzón y Flaminio Castro, quienes se reunieron el día 11 de octubre de 1991
y optaron por constituir una empresa de transporte público de pasajeros, con radio de
acción Nacional, llamada “Transportes Arizona S.A”.
MISION: La misión de TRANSPORTES ARIZONA S.A., es prestar un excelente
servicio público de transporte terrestre automotor de pasajeros por carretera,   a la
comunidad de Chocontá, Villa pinzón, Sisga y Macheta. Estamos en condiciones de
brindar un buen servicio a nuestros usuarios,  satisfaciendo su necesidad de transportarse
cómodamente y con la mayor seguridad.
VISIÓN:TRANSPORTES ARIZONA S.A., se proyecta al año 2020, ser reconocida como
la empresa líder de transporte de pasajeros por carretera, que satisface  las necesidades de
nuestros usuarios, enmarcados en el  mejoramiento continuo para brindar el mejor
servicio, una adecuada atención  y un cumplimiento de las  rutas y los  horarios
determinados.

POLÍTICA DE CALIDAD:TRANSPORTES ARIZONA S. A., se ha fijado como

política de calidad, prestar el servicio público de transporte terrestre automotor de
pasajeros por carretera a la mayor cantidad posible de pasajeros, en las mejores
condiciones en términos de calidad, seguridad, comodidad, cumplimiento y precio,
cumpliendo los requisitos del cliente, los legales y reglamentarios aplicables, contando
con un equipo competente de empleados y proveedores confiables, un parque automotor
moderno y la decisión de aplicar permanentemente mejoramiento continuo.

ESTRATEGIAS CORPORATIVAS:
 Seguridad
 Comodidad
 Cumplimiento
 Mejor precio

3. CADENA DE VALOR

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4. TIPO DE CONFIGURACION

BIBLIOGRAFÍA

[ CITATION Dig \l 9226 ]

18
[ CITATION Cop16 \l 9226 ]

[ CITATION SIN15 \l 9226 ]

https://www.webyempresas.com/la-cadena-de-valor-de-michael-porter/

http://www.guirnaldas.com/GuirnaldasES/Quienes_Somos.html

https://poli.instructure.com/courses/1752/files/122386?module_item_id=118008

https://poli.instructure.com/courses/1752/files/122389?module_item_id=118024

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