Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas

Departamento de formación Básica.
Laboratorio de Termodinámica de las Sustancias Puras.

PRACTICA 4:

“DETERMINACIÓN DEL ∆ U TOTAL DE UNA MEZCLA LIQUIDO-

VAPOR CON DATOS EXPERIMENTALES Y MANEJO DE TABLAS”

Profesor:

Ulises Sán

Grupo: Sección: Equipo:

1PM21 B 5

NOMBRE ALUMNO FIRMA

Fecha de entrega:

19-Septiembre-2018
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OBJETIVOS:

A través de un experimento con el equipo de vapor a alta presión, el estudiante

obtendrá datos de temperatura y presión del agua en equilibrio con su vapor y con
el uso de tablas de vapor calculara la calidad de la mezcla líquido-vapor y el
cambio de energía interna total del proceso.

DIAGRAMA DE BLOQUES:

El primer dato a
En el equipo ya tomar es cuando el
montado, y lleno con Calentar
termómetro
agua destilada al 50% de con el
registre 93ºC al
su capacidad. mechero.
que llamaremos
factor

Retirar el
Al enfriarse al sistema tomar datos de
calentamiento
temperatura y presión cada 5ºC entre 200
cuando el
y 165ºC.
termómetro
marque 205ºC

Al terminar leer la
temperatura
ambiente en (ºC)
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TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES

t amb =23 ℃ Pbarom=0.78 ¯¿

Temperatura ( t )
P¿
(en ℃)

93 0.8

200 14.2

195 12.9

190 11.2

185 10.3

180 9.3

175 8.2

170 7.2

165 6.2

160 5.4

CÁLCULOS

Datos de la practica anterior.

TEMPERATURA
P|¿|¿ (¯¿) Ptablas ¿
t (°C)
200 14.39361441 15.549279

195 12.85321207 14.05082028

190 11.45376166 12.55236155

185 10.18557167 11.29023346

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180 9.039385039 10.02810536

175 8.006370638 8.974987715

170 7.078114682 7.92187007

165 6.246612085 7.052108142

160 5.504257755 6.182346214

g kg
1. Calcula densidad del agua a temperatura ambiente en ( ) y transformarla a 3
mL m

ρ=0.99998+3.5 x 10−5 ( t amb )−6 x 10−6 ¿

ρ=0.99998+3.5 x 10−5 ( 23.5 )−6 x 10−6 ¿

2. Calcula la masa en (kg) del agua agregada al equipo.

Considerando que el cilindro tiene una capacidad de 14 mL y que este fue llenado al 50% de
su capacidad entonces:

v exp=7 x 10−6 m3

m=ρ v exp

(
m= 997.489
kg
m 3 )
( 7 x 10−6 m3 ) =0.006982423 kg

3
m
3. Calcula el volumen especifico v mezcla ( )
kg

V disponible =14 x 10−6 m3

V disponible 14 x 10−6 m3 m3
v mezcla = = =0.002005035
m 0.006982423 kg kg
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4. Calcula la ∆ U total experimentalmente en (kg) entrando a tablas solamente con los

datos extremos de la presión absoluta.

P|¿|¿ ¿ v f ¿) v g ¿) kJ kJ
uf ( ) ug( )
kg kg

Pmax =14.39361441 0.001153797 0.132258834 842.4801527 2593.295965

Pmin =5.504257755 0.001096672 0.342699484 655.139306 2563.899683

4.1 Formula de la interpolación: interpola los valores necesarios.

y=( y 2− y 1 ) ( x−x 1
x 2−x1)+ y1

( ( ) )( ) ( )
3 3 3 3
m m 180 ºC−160ºC m m
v f = 0.132258834 −0.001096672( ) +0.001096672 =0.001125234 ( )
kg kg 200 ºC−160ºC kg kg

(
v g= 0.127210367 ( )
m3
kg
−0.342699484( )
)(
m3 180 ºC−160ºC
kg 200 ºC−160 ºC )
+0.342699484
m3
kg ( )
m3
=0.237479159( )
kg

(
u f = 842.4801527 ( kJkg )−655.139306( kJkg ))( 180 ºC−160ºC
200 ºC−160ºC ) +655.139306 ( )=748.8097293( )
kJ
kg
kJ
kg

(
u g= 2593.295965 ( kJkg )−2563.899683( kJkg ))( 180 ºC−160 ºC
200 ºC−160 ºC )+ 2563.899683 ( ) =2578.597824( )
kJ
kg
kJ
kg

4.2 Obtén la calidad a la presión absoluta máxima (bar)

x Pmax = | v mezcla−v f
v g −v f |

| |
3 3
m m
0.002005035 −0.001153797
kg kg
x Pmax = 3
=0.006492798
m m3
0.132258834 −0.001153797
kg kg
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4.3 Obtén la calidad a la presión absoluta mínima (bar)

x Pmin = | v mezcla−v f
v g −v f |

| |
3 3
m m
0.002005035
−0.001096672
kg kg
xP = 3 3
=0.002659122
min
m m
0.342699484 −0.001096672
kg kg

kJ
4.4 Calcula la energía interna especifica en ( ) a Pmax y Pmin .
kg

kJ
u Pmax=u f +u g ( ug −uf )=4541226.062( )
kg

kJ
u Pmin=u f +u g ( ug −uf )=4894525.263( )
kg

4.5 Calcula la ∆ U total experimental (kJ).

∆ U total experimental (
=m ( uPmin −u Pmax )= ( 0.006982423 kg ) 4861442.709 ( kJkg )−4524444.78 ( kJkg ))=2466.884466 ( kJkg )
5. Calcula el ∆ U total de las tablas entrando a tablas solamente con los datos extremos
de la temperatura experimental:

t (ºC) v f ¿) v g ¿) kJ kJ
uf ( ) ug( )
kg kg

200 0.001156526 0.127210367 850.4729789 2594.204073

160 0.00110199 0.306781949 674.7921772 2567.778127

5.1. Obtén la calidad a 220 ºC y 175 ºC

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3 3
m m
0.002005035
−0.001156526
X 220 ℃=
|
v mezcla −v f
v g−v f
=
| kg
m 3
0.127210367 −0.001156526
kg
m3
=0.006731322

kg kg

m3 m3
0.002005035 −0.00110199
X 160 ℃=
|
v mezcla−v f
v g−v f
=
| kg
m 3
0.306781949 −0.00110199
kg
m3
=0.002954217

kg kg

5.2. Calcula la energía interna especifica en ¿) a 200 ºC y 160 ºC

u200 ℃=u f + X ( u g−u f ) =4524444.78 ¿)

u160 ℃=u f + X ( u g−u f ) =4861442.709 ¿)

5.3. Calcula el ∆ U total de las tablas (kJ).

∆ U total =m ( u160° −u200 ° )=(0.006982423 kg)¿

tablas

6. Calcula el porcentaje de error de ∆ U total en (kJ), con respecto al valor de tablas:

% E∆U =total
| ∆ U tota l −∆ U tota l
tablas

∆ U total tablas
exp

| x 100

Sustitución en la formula. % Error

% Ev
|= 2353.062092 KgkJ −2466.884466 KgkJ | x 100 -4.83
esp
kJ
2353.062092
Kg

kJ

TABLAS DE RESULTADOS
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Pmax =14.39361441 ¯¿ Pmin =5.504257755 ¯

¿ t=200 ℃ t =160 ℃

x 0.006492798 0.002659122 0.006731322 0.004103035

kJ 4541226.062 4894525.263 4524444.78 4861442.709

u ( ¿
kg

∆ U total (kJ )
exp
∆ U total tablas
(kJ ) %E

2466.884466 kJ 2353.062092 kJ -4.83

CUESTIONARIO.

1.- Que indica la calidad en la mezcla liquido-vapor.

Este indica las proporciones en las que se encuentran los estados líquido y gaseoso, Para
valores de la mezcla cercanos a 1 se tiene una masa de líquido pequeña en forma de gotitas
en suspensión. Para valores inferiores el líquido se deposita sobre el fondo del recipiente por
efecto de la gravedad.

2.-De acuerdo al valor obtenido de la calidad de la mezcla a la presión absoluta máxima,

indica si la tendencia de la gráfica es hacia liquido saturado o vapor saturado. Justifica tu
respuesta.

La tendencia de la grafica es hacia liquido saturado ya que como podemos observar el valor
de la calidad es muy cercano a O y esto quiere decir que hay una masa de liquido grande
suspendida en el fondo del recipiente y por lo tanto es mas cercano a la zona de líquido
saturado.

3.-Compara los valores de energía interna especifica obtenida con la presión y los valores de
la energía interna especifica obtenida a través de la temperatura y explica el resultado de tu
observación.
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Se logra observar que existe una pequeña variación en los resultados, pero no son muy
significativas. En ambas tablas ya sea tomando la presión o la temperatura se puede deducir
un resultado similar debido a que el porcentaje de error es menor a 10%.

4.-Explica la diferencia entre “U” y “u”.

La U es la energía total que se encuentra en el sistema dependiendo de la masa y las

condiciones de presión y temperatura en las que se encuentran la sustancia y la u es la
energía especifica ya que esta no considera las proporciones de la sustancia, solo
temperatura y presión.

5.- De acuerdo a la respuesta anterior, ¿Qué tipo de propiedad es la ∆ U total?

Esta es una propiedad extensiva la cual quiere decir que esta va a depender forzosamente de
la cantidad de materia o masa se encuentra de la sustancia presente en el sistema, ya que
∆ U es solo la diferencia entre los valores de U.

Conclusiones.

Con la realización de la practica numero 4 “DETERMINACIÓN DEL ∆U TOTAL DE UNA

MEZCLA LIQUIDO-VAPOR CON DATOS EXPERIMENTALES Y MANEJO DE TABLAS” se
logró determinar y comprobar los valores de las propiedades termodinámicas como fue la
energía interna en un sistema cerrado el cual tiene una mezcla de líquido vapor, al igual que
la importancia que tiene el cálculo de la calidad para la obtención de los datos, con datos
experimentales de presión absoluta obtenidos en la practica 3 y comparados con las tablas
termodinámicas0 de temperatura se obtuvo un porcentaje de error el cual se debe a ciertos
errores como pudieron haber sido humanos o en el equipo que se utilizó para la
experimentación.